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Lorsqu'ils cultivent des pommes de terre, les jardiniers essaient de choisir des variétés qui ont fait leurs preuves dans une région particulière. Sur différents sols, même une variété de pomme de terre se comporte différemment. Tout d'abord, le rendement diffère - la principale caractéristique de la culture. Par conséquent, choisir une variété sans tenir compte de la structure du sol et des caractéristiques climatiques sera irrationnel.
Parmi les variétés mi-tardives, il convient de souligner les pommes de terre Merlot, dont la description des propriétés fait l'objet de notre article.
Caractéristiques de la variété
Les pommes de terre Merlot sont une variété mi-tardive de sélection allemande. La saison de croissance dure de 95 à 115 jours, la récolte n'a donc pas lieu avant la fin septembre. La description de la variété de pomme de terre Merlot doit commencer par l'apparence et le goût des tubercules. Après tout, ce paramètre est le plus important pour les producteurs de pommes de terre. Personne ne veut cultiver des pommes de terre insipides ou laides.
- Les tubercules de pomme de terre Merlot, selon les critiques des résidents d'été, ont une forme ovale allongée et une belle peau rouge foncé. La peau est de couleur uniforme, légèrement maillée. Les tubercules sont très uniformes et de même taille. Yeux légèrement enfoncés. Le poids des tubercules varie de 80 g à 140 g.
- La pulpe est jaune. La variété est très appréciée pour la résistance de sa pulpe au noircissement lors de la coupe. Il est pratique pour les femmes au foyer de préparer les pommes de terre à l'avance et de ne pas se soucier de leur apparence.
- C'est une variété de table au goût merveilleux. Le point d'ébullition des tubercules est moyen, ce qui permet de préparer des plats avec des pommes de terre entières. Selon les avis des maraîchers, la description des pommes de terre Merlot doit inclure la capacité des tubercules à conserver leur couleur et leur arôme pendant la cuisson. Les plats préparés à partir de cette variété ont toujours un goût et une odeur incroyables.
- Une teneur suffisante en amidon est une autre caractéristique précieuse des pommes de terre Merlot. Grâce à son pourcentage (15,5% - 16,2%), les tubercules sont idéaux pour tout type de transformation culinaire.
Mais ces indicateurs ne sont pas les seuls à être importants pour les producteurs de pommes de terre. Une caractéristique importante de la variété de pomme de terre Merlot qui, selon les critiques des résidents d'été, vient en premier - le rendement. La faisabilité de planter une culture sur le site en dépend. La variété se caractérise par un rendement stable et élevé. D’après les observations des agriculteurs, il s’adapte facilement aux caractéristiques pédoclimatiques de la région dans laquelle il est cultivé. Avec un bon niveau de technologie agricole, plus de 500 centièmes de pommes de terre savoureuses sont récoltées sur un hectare.
Le deuxième indicateur important est la capacité de stockage. Les variétés mi-tardives, dont le Merlot, se conservent bien. Ils mûrissent plus tard que les variétés précoces et peuvent donc durer longtemps.
La variété se distingue également par sa résistance enviable aux maladies qui affligent les jardiniers. Parmi eux figurent la jambe noire, le cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie et le nématode doré de la pomme de terre. Même au mildiou, la sensibilité est modérée.
C'est ici que vous pourrez terminer la description de la variété de pomme de terre Merlot et regarder la photo du produit fini.
Pour obtenir ainsi toutes les caractéristiques énumérées des pommes de terre Merlot, il est nécessaire de réaliser correctement tous les points de technologie agricole :
- préparer les tubercules pour la plantation;
- atterrissage;
- soins pendant la saison de croissance;
- récolte.
Examinons chaque étape plus en détail.
Plantation appropriée des variétés
Dès que la décision est prise de planter des pommes de terre Merlot sur la parcelle, vous devez immédiatement commencer à sélectionner les semences.
Sélectionnez des pommes de terre pesant au moins 70 g pour la plantation, sinon le rendement sera réduit. C'est le poids de pommes de terre de la taille d'un œuf de poule. Vous pouvez calculer le montant approximatif de la récolte en tenant compte du fait que 6 à 10 tubercules mûrissent dans un buisson.
Si vous décidez néanmoins de faire germer les tubercules, cela se fait au plus tard 2 semaines avant la date prévue de plantation. Et la date de plantation des pommes de terre Merlot est calculée non seulement en fonction du calendrier lunaire, mais surveille également le réchauffement du sol. Il est préférable de choisir des jours où la température du sol à une profondeur de 10 cm est d'au moins +8°C.
Lors de la plantation de pommes de terre Merlot, la distance entre les tubercules est maintenue à au moins 35 cm et entre les rangées à 60 cm. Si ces chiffres sont réduits, il sera alors plus difficile de bien terrer les buissons de pommes de terre.
La profondeur de plantation recommandée pour le cépage Merlot varie de 9 cm à 15 cm selon le type de sol. Sur lourd - 9 cm, sur léger - 12 cm, sur tourbé - 15 cm.
Commençons maintenant le processus de plantation.
Nous sélectionnons d’abord un site.Il est important que la récolte précédente ne soit pas composée de tomates ou de pommes de terre. La propagation de la culture par les tubercules conduit au fait que des micro-organismes pathogènes peuvent s'y accumuler. Un autre facteur négatif est l'endommagement de la masse foliaire par le doryphore de la pomme de terre, qui provoque un affaiblissement des tubercules. Par conséquent, nous ne devons pas oublier de mettre à jour périodiquement le matériel semencier et d'observer la rotation des cultures.
Les pommes de terre Merlot doivent être plantées dans un endroit bien éclairé. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grands arbres à proximité qui pourraient ombrager les plantations.
Choisissez un site pour qu'il n'y ait pas de sol acide, les pommes de terre n'aiment pas un tel sol. Avant de planter, assurez-vous de creuser le sol à une profondeur de 25 à 28 cm, et si le sol est lourd, 20 cm suffiront.
Placez les sillons du sud vers le nord.
Lors du creusement, ajoutez de la matière organique - compost mature, humus. Pour 1 m² par mètre de surface, 4 kg de substance additionnés de 30 g de nitroammophoska suffisent.
Surveillez le niveau de la nappe phréatique. S'ils sont situés près de la surface, choisissez la méthode de plantation en billons.
Et encore une recommandation : avant la plantation, faites tremper les tubercules de Merlot pendant une demi-heure dans une solution de préparations Maxim, d'oxychlorure de cuivre ou de bouillie bordelaise.
Règles de soins
Commencez par desserrer l’espacement des rangs qui seront piétinés au moment de la plantation. Cela vous permettra de supprimer mauvaises herbes avant même que les pousses de pommes de terre n'apparaissent.
Le cépage Merlot répond très bien à un arrosage et une nutrition adéquats. Ce sont ces points qui méritent la plus grande attention. Si vous décidez de planter les buissons, cette procédure peut être effectuée avant que la plante ne commence à fleurir.A ce moment, la tige devient plus grossière et cesse de former des stolons. Vous pouvez vous limiter au paillage pour protéger le sol de l'évaporation excessive de l'humidité et de la surchauffe.
Le degré et la fréquence d'arrosage des pommes de terre Merlot dépendent de l'humidité du sol. Les plantes ont le plus grand besoin d’humidité pendant la phase de formation des tubercules. Ce moment commence pendant la période de floraison du buisson. S'il ne pleut pas à ce moment-là ou s'il y en a très peu, un arrosage supplémentaire est nécessaire. Habituellement, les sommets indiquent au jardinier qu'un arrosage est nécessaire. Les feuilles perdent leur élasticité et commencent à se faner. Il est pratique d'arroser dans les sillons jusqu'à ce que le sol soit humidifié jusqu'à une profondeur de 45 à 50 cm.
Alimentation. Pendant la saison, vous devrez nourrir les plants de pommes de terre Merlot trois fois.
Cela est fait pour la première fois pendant la période de croissance active des fanes de pommes de terre. La nécessité d'une telle alimentation est déterminée par l'état des plantes. Si le développement est faible, nourrissez-le. Si les buissons sont puissants et sains, la première alimentation peut être ignorée. Pour la nutrition des racines, il suffit de préparer une composition de 1 cuillère à café d'urée, 1 cuillère à soupe d'Effekton et 10 litres d'eau. 0,5 litre de la composition est consommé par plante.
La deuxième fois que les pommes de terre Merlot ont besoin de nutrition, c'est pendant la phase de formation des bourgeons. Pour 10 litres d'eau propre, prenez 1 verre de cendre de bois et 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium. Cette composition stimule la formation des fleurs.
La troisième fois, les pommes de terre sont nourries pour stimuler la formation des tubercules. Elle s'effectue au moment de la floraison, et pour la composition, prendre 1 cuillère à soupe de superphosphate et « Effecton », diluer dans un seau d'eau. Dépensez 0,5 litre par plante.
Une telle nutrition est difficile à mettre en œuvre sur de vastes zones.Dans ce cas, une fertilisation avec des engrais secs sera utile.
Commentaires
Des avis de jardiniers et des photos permettront de compléter la description de la variété de pomme de terre Merlot.
