Pommes de terre : maladies des tubercules + photos

Il y a plusieurs maladies des tubercules de pomme de terre, dont la plupart sont hors de portée, même pour un jardinier expérimenté, d'identification à un stade précoce. À partir de là, la maladie commence à se propager à d'autres arbustes sains, détruisant toute la récolte. De nombreux médicaments ont été inventés pour traiter la plupart des maladies de la pomme de terre. Cependant, pour qu’ils agissent efficacement, il est nécessaire de déterminer exactement pourquoi la culture doit être traitée. Dans cet article, nous avons rassemblé les maladies de la pomme de terre les plus courantes et chacune d'elles est accompagnée d'instructions pour lutter contre la maladie.

Quelle est la cause des maladies de la pomme de terre ?

La plupart des jardiniers pensent que les tubercules de pomme de terre sont responsables des maladies ravageurs et les conditions météorologiques.Ils ont en partie raison. Cependant, il existe un autre aspect du problème, que les gens admettent rarement : c'est la faute du maraîcher lui-même.

Il existe trois causes principales de maladies de la pomme de terre, dont l'apparition n'est pas causée par des ravageurs, mais par l'homme lui-même :

• mauvaise sélection des tubercules à planter;
• violation de la technologie de rotation des cultures;
• mauvais entretien des plantations de pommes de terre.

Examinons maintenant brièvement chacun des problèmes. Qu'est-ce qu'une mauvaise sélection de tubercules à planter ? Il est clair que les pommes de terre affectées ne peuvent pas être plantées. Mais encore faut-il choisir les bonnes variétés. De nos jours, de nombreuses pommes de terre sélectives sont vendues. C'est-à-dire des hybrides. Ils sont immunisés contre la plupart des maladies. Il existe même des pommes de terre dont les feuilles ne sont pas mangées par les ravageurs, comme le doryphore de la pomme de terre. Mais chaque hybride est sélectionné pour des conditions de croissance spécifiques. Si vous plantez des tubercules qui ne sont pas destinés aux conditions climatiques de la région ou si le sol ne leur convient pas, l'immunité conférée par les obtenteurs disparaît et les pommes de terre commencent à tomber malades.

Lors de la culture de pommes de terre, il est impératif d'observer la rotation des cultures. C’est là que les nuisibles jouent leur mauvais rôle. Ils restent dans le sol après la récolte d'automne, hivernent et se réveillent au printemps et commencent à infecter les jeunes tubercules. Certains d'entre eux sont capables de détruire pommes de terre au stade de maturation.

Les plantations de pommes de terre sont souvent détruites par des soins inappropriés. Nous avons manqué l'arrosage - la récolte a été épuisée par la chaleur, nous en avons trop fait avec l'irrigation - le mildiou a commencé. Les soins impliquent également un désherbage en temps opportun herbe, ameublissement du sol, empoisonnement du doryphore de la pomme de terre et autres activités.

Quels sont les symptômes permettant de déterminer que les pommes de terre sont malades ?

Le stade initial des maladies des cultures est difficile à déterminer, même pour un jardinier expérimenté. Mais si vous surveillez attentivement l'état de la plante, vous pouvez identifier la maladie même si les pommes de terre peuvent être conservées. Disons mildiou se manifeste non seulement sur les tubercules, mais affecte également la partie aérienne de la plante. Si les feuilles et les tiges commencent à noircir, des mesures doivent être prises immédiatement.

L'infestation de pommes de terre se reconnaît à l'apparition de pucerons. Ces ravageurs sont porteurs de maladies. Ce problème peut être évité en désherbant en temps opportun et en traitant les plantations avec des préparations spéciales.

Le principal symptôme de la maladie des tubercules de pomme de terre est l’état de ses sommets. Une culture affectée par une maladie commence à prendre du retard, la couleur et la forme des feuilles changent et la plante commence à se faner. À ce stade, vous devez déterrer un de ces buissons et essayer de déterminer la cause de la maladie à partir des tubercules afin de choisir le bon médicament pour le traitement.

Principaux types de maladies de la pomme de terre

La photo montre un tableau avec des exemples de maladies courantes de la pomme de terre. Mais il existe de nombreuses maladies, elles sont donc divisées en trois types :

• Tous les types de maladies bactériennes sont transmises par le matériel de plantation, c'est-à-dire les tubercules. De plus, les agents pathogènes hivernent confortablement dans le sol. Même si vous plantez des tubercules sains dans un jardin infecté, ils seront quand même affectés. Les bactéries putréfactives ne meurent pas sous la chaleur et même en hiver avec de fortes gelées.
• Les maladies virales incluent tous les types de mosaïques. La maladie modifie la couleur et la forme des parties aériennes de la plante.La récolte ne mourra peut-être même pas, mais très peu de tubercules se formeront.
• Le champignon endommage n'importe quelle partie de la culture. La maladie la plus courante de cette série est le mildiou. Il se propage rapidement dans toutes les plantations. Si des mesures ne sont pas prises à temps, toutes les pommes de terre risquent d'être perdues. Le champignon de la pomme de terre est doublement dangereux. En plus d'affecter lui-même la culture, il tue en outre son immunité contre d'autres maladies.

Pour tout type de maladie, il existe des mesures de contrôle individuelles. Nous allons maintenant examiner la description des photos et le traitement des maladies des tubercules de pomme de terre, et nous espérons que nos informations aideront de nombreux jardiniers à conserver leur récolte.

La vidéo parle des maladies liées à la pomme de terre et des méthodes de lutte contre les maladies courantes :

Manifestation de maladies bactériennes sur les tubercules et méthodes pour les combattre

Avec une maladie bactérienne, les tubercules de pomme de terre sont affectés dans le sol et les agents pathogènes se propagent avec un mauvais matériel de plantation. La récolte commence à pourrir et devient totalement impropre à la consommation.

Pourriture annulaire des tubercules

Ce type de pourriture détruit le plus souvent les tubercules. La maladie commence à apparaître sur les sommets. Au début flétrir feuilles, après quoi les tiges tombent au sol. Si vous coupez un tubercule affecté, la pourriture peut être observée sur sa circonférence. C'est de là que vient le nom de la maladie. L'agent causal de la pourriture vit longtemps sommets tondus, il vaut donc mieux le brûler tout de suite.

Il existe un secret pour établir un diagnostic précis. Pour ce faire, cassez une tige d'un buisson flétri et placez-la dans un verre d'eau. Après un certain temps, du mucus commence à en sortir.Vous pouvez déterrer les tubercules. Lors de la coupe, même d'une pomme de terre non pourrie, mais affectée, une formation jaune en forme d'anneau mou est visible sur la coupe.

La pourriture doit être combattue au stade de la préparation du matériel végétal. Il est déconseillé de couper les grosses pommes de terre en plusieurs morceaux. Si les tubercules sont très gros, ils sont coupés avec un couteau désinfecté et le site coupé est traité avec de la cendre de bois. Les pommes de terre achetées pour le divorce sont soigneusement lavées puis séchées à une température de 17^ÔAvec un minimum de 10 jours.

Vous pouvez empêcher la pourriture de se produire dans votre jardin en tondant les sommets peu de temps avant la récolte. Si la maladie a déjà affecté la culture, le buisson doit être immédiatement déterré, après quoi il est conseillé de le brûler.

Dommages aux tubercules par la pourriture brune

Ce type de pourriture ne détruit que les tubercules. Cependant, le symptôme peut être identifié par le flétrissement des parties aériennes. Le buisson affecté présente un retard de croissance sévère et les tiges commencent à se faner.

Les pommes de terre affectées peuvent être observées dans le jardin pendant la floraison. Les tiges deviennent molles, ce qui fait que le buisson s'affaisse et s'effondre. Les feuilles jaunissent, se froissent et se dessèchent avec le temps. Il n’existe aucune méthode pour lutter contre la maladie. Il n'existe que des mesures pour prévenir l'apparition de la maladie. Il vous suffit d'acheter du matériel de plantation de haute qualité et d'observer également la rotation des cultures. En général, il est préférable de planter des variétés résistantes à la pourriture brune.

Pourriture interne mixte des tubercules

Cette maladie apparaît sur les pommes de terre endommagées mécaniquement. Tant que les tubercules restent intacts dans le sol, vous n’avez pas à vous inquiéter de cette maladie.Lors du déterrement de la récolte ou de son transport négligent, de nombreuses pommes de terre sont soumises à des dommages mécaniques par lesquels pénètrent des bactéries putréfactives. Les tubercules commencent à pourrir lentement de l’intérieur pendant qu’ils sont stockés en cave.

La seule façon de lutter contre la pourriture interne est de trier soigneusement les pommes de terre avant de stocker la récolte pour l'hivernage. La cave et les poubelles doivent être traitées annuellement avec une solution de sulfate de cuivre.

Pourriture humide des tubercules

L'agent causal de la pourriture humide pénètre dans les tissus de la pomme de terre par les mêmes dommages mécaniques. Des lésions tissulaires se produisent lors de la récolte, mais le résultat n’est pas immédiatement visible. Les pommes de terre commencent à pourrir dans la cave. De plus, la maladie se propage à d'autres tubercules voisins, même s'ils ne subissent aucun dommage mécanique.

Vous pouvez reconnaître la pourriture humide en palpant les tubercules. Les pommes de terre deviennent anormalement molles. Lorsqu'on appuie avec les doigts, un mucus léger et féculent est libéré sous la peau. Le processus s'accompagne d'une odeur désagréable.

Vous pouvez éviter la manifestation de la maladie si vous stockez la récolte récoltée dans un sous-sol désinfecté avec une bonne ventilation et de l'air sec. Avant de descendre en cave, les pommes de terre comestibles sont triées en éliminant les tubercules abîmés. Avant le stockage, le matériel de plantation est traité avec des désinfectants.

Jambe noire

Cette maladie affecte le plus souvent les pommes de terre plantées à l'endroit où poussait le chou l'année dernière. Dans la culture affectée, les tiges près du sol commencent à noircir et à pourrir progressivement. Les tubercules commencent à se recouvrir d'une couche humide, après quoi ils disparaissent également.

La première manifestation de la jambe noire peut être identifiée par le jaunissement et la léthargie des feuilles de la partie inférieure de la plante. Une fois que vous aurez saisi la fine tige, elle sera facilement retirée du sol. Le tissu de pomme de terre lui-même acquiert une structure molle qui dégage une odeur désagréable.

La manifestation de cette maladie peut être évitée grâce à une sélection minutieuse des pommes de terre à planter et au respect de la rotation des cultures. En automne, toute végétation sèche doit être retirée du jardin.

Manifestation de maladies virales et méthodes pour les combattre

Il existe plusieurs types de mosaïques. Toute manifestation sur pomme de terre est définie comme une maladie virale.

Mosaïque mouchetée ou régulière

La maladie apparaît sous forme de taches jaunes sur les feuilles des jeunes pommes de terre. Cependant, exactement les mêmes signes sont observés sur la plante lorsqu'il y a un manque de fer dans le sol. Pour poser un diagnostic plus précis, il est nécessaire d'observer les buissons malades. Si les taches jaunes acquièrent progressivement une teinte brunâtre, la plante est infectée à 100 %. Le buisson de pommes de terre ne peut être que complètement enlevé et doit être immédiatement jeté au feu. Toutes les plantes voisines non affectées sont traitées avec des médicaments antiviraux.

Mosaïque rayée

Il existe plusieurs souches de cette maladie. Selon l'agent pathogène, les symptômes seront différents. Bien qu’il existe des caractéristiques communes qui nous permettent d’identifier le virus. Premièrement, la fragilité de la plante augmente. La tige se brise lorsqu'elle est légèrement pressée à la main. Deuxièmement, des rayures et des points de différentes couleurs apparaissent dans toute la plante. Le revers des feuilles devient brun.

Le virus se propage instantanément, ne laissant aucune chance aux pommes de terre voisines de survivre.La plante affectée doit uniquement être retirée du jardin et brûlée au feu.

Mosaïque ridée

Sous le nom de ce virus, vous pouvez déjà déterminer que les feuilles de pomme de terre commencent à se froisser. Des taches jaunes apparaissent dans certaines zones. Le résultat de l'épidémie est une perte importante de récoltes.

Le virus de la mosaïque des rides ne progresse que pendant les étés chauds et secs. Cela ne se produit pas chaque année, mais uniquement dans des conditions météorologiques favorables à l'agent pathogène.

mosaïque bruissante

Ce type de virus est également appelé feuille curl. Les pommes de terre infectées ne peuvent pas être immédiatement identifiées. Les symptômes sont observés au cours des deuxième et troisième années de culture de la même variété. Chaque année, les buissons de pommes de terre deviennent plus courts. La troisième année, les feuilles des plantes malades s'enroulent en tube depuis les bords jusqu'à la nervure centrale. Avec le temps, ils acquièrent une teinte bronze et deviennent fragiles. Si vous passez votre main sur un tel feuillage, il commencera partiellement à s'effriter, produisant un bruissement. Simultanément à la partie aérienne, le système racinaire est affecté. Cela conduit à la formation de petits ovaires de tubercules, voire à aucun.

Étant donné qu'il est presque impossible d'identifier le virus à un stade précoce à la maison, il est préférable de démarrer une variété de pomme de terre différente à partir de matériel de plantation sain l'année prochaine.

Manifestation de maladies fongiques et méthodes pour les combattre

Le champignon attaque rapidement les tubercules et les parties aériennes des pommes de terre, pénètre dans les plantes voisines par des dommages mécaniques et se propage instantanément dans toutes les plantations. La récolte ne peut être sauvée que par une identification rapide de la maladie et l'adoption rapide de mesures appropriées.

Mildiou

Le mildiou se propage instantanément dans un champ de pommes de terre.Si vous restez inactif dans la lutte contre ce champignon, tous les buissons sains disparaîtront en quelques semaines. Le premier signe de l'apparition d'un champignon est constitué de taches brunes sur les feuilles de pomme de terre, se développant progressivement sur les bords avec une couche blanche. La maladie se propage des feuilles aux tiges et aux tubercules. Sa manifestation ultérieure dépend de la météo. S’il fait chaud dehors, la partie aérienne de la pomme de terre se dessèche tout simplement. Lors d'un été humide et pluvieux, les cimes touchées par le mildiou pourrissent tout simplement.

Le porteur du mildiou est l'eau. Peu importe qu’il s’agisse de pluie ou d’irrigation artificielle, mais avec les gouttes d’eau, les spores fongiques se propagent et se déposent sur les tiges des plantes saines.

Il existe plusieurs mesures préventives pour éviter le mildiou. Premièrement, le matériel de plantation doit être germé et traité avant la plantation. Après la germination, les plants de pommes de terre cultivés sont plantés en hautes buttes. Deuxièmement, on ne peut pas cultiver des pommes de terre au même endroit chaque année. De plus, les tomates ne sont pas les meilleures voisines du jardin.

Le sulfate de cuivre est utilisé pour prévenir le mildiou. Lorsque les buissons de pommes de terre atteignent 20 cm de hauteur, ils sont pulvérisés avec une solution préparée à partir de 10 litres d'eau et 10 g de poudre bleue. Si la maladie a déjà été constatée sur les plants, alors une solution à 1% de bouillie bordelaise est utilisée pour traiter les plants de pommes de terre. Pour cent mètres carrés de jardin, 4 litres de solution sont consommés. La pulvérisation est effectuée 4 fois avec un intervalle d'une semaine entre chaque procédure.

La vidéo parle de protection contre le mildiou :

Gale commune

Les spores de ce champignon persistent longtemps sur les pommes de terre tondues et sur d'autres végétaux. La maladie touche le plus souvent les variétés de pommes de terre qui produisent des tubercules à peau fine et rouge.Des taches liègeuses et craquelées apparaissent à la surface de la pomme de terre. De tels dommages à la coquille ouvrent la voie à d'autres agents pathogènes qui provoquent la pourriture dans la pulpe. En pratique, il a été constaté que la maladie se développe le plus souvent dans les zones aux sols sableux ou calcaires.

Résister gale commune Les mesures préventives aident. Le matériel de plantation est germé avant la plantation à la lumière afin que la peau des tubercules acquière une teinte verdâtre, mais avant cela, ils sont traités au formaldéhyde. De bons résultats sont obtenus en semant de l'engrais vert et en observant la rotation des cultures. Il est préférable de planter des variétés résistantes à la tavelure. Si vous souhaitez toujours cultiver votre variété préférée de pommes de terre rouges, vous devez alors, pour la plantation, choisir une zone avec un sol légèrement acide et planter les tubercules eux-mêmes à faible profondeur.

Gale argentée

La manifestation de la maladie sur les tubercules de pomme de terre est reconnaissable à des taches brunes bordées d'argent. Lors du stockage en cave humide, la peau des pommes de terre atteintes se décolle partiellement.

Le pic de développement de la gale argentée est la période de l'ovaire du tubercule par temps chaud. De plus, cela se produit le plus souvent dans les zones à sols limoneux sableux ou limoneux. À l'automne, lors de la sélection du matériel de plantation, il faut veiller à ce que les tubercules affectés ne tombent pas dans la zone de plantation.

Pour lutter contre la maladie, on utilise les médicaments Fundazol ou Botran, qui sont utilisés pour traiter les tubercules avant la plantation. Après la récolte, les pommes de terre sont séchées pendant environ trois jours, puis descendues dans la cave. L'installation de stockage est traitée annuellement avec des solutions préventives.

Gale poudreuse

La maladie affecte la partie inférieure des tiges de pomme de terre, le système racinaire et les tubercules eux-mêmes.La maladie progresse pendant les étés pluvieux et peut être identifiée par des excroissances blanches sur les tiges des plantes. Pour être sûr, vous devez déterrer un buisson infecté. Les racines de ces pommes de terre auront également une croissance blanche. Au fil du temps, les formations blanches se transforment en taches sombres et craquelées. Les spores de la gale pulvérulente conservent leur activité vitale dans le sol, les tubercules et même le fumier.

Les mesures pour lutter contre la maladie sont presque les mêmes que pour tout autre type de gale. L'essentiel est de ne pas jeter les tubercules de pomme de terre affectés pour pourrir dans des tas de compost. Le champignon ne meurt pas dans le fumier et, lorsqu'un fertilisant est appliqué, il se propage à nouveau dans tout le jardin.

Cancers

Cette maladie a un secteur de distribution limité, mais elle est très dangereuse car l'agent pathogène persiste longtemps dans le sol. Le plus souvent, la maladie survient dans les petits jardins privés, où les pommes de terre sont cultivées au même endroit depuis des années. De plus, les variétés de pommes de terre sensibles au cancer sont touchées.

Les premiers signes de la maladie sont l’apparition de excroissances sur la partie inférieure de la plante. Les objets concernés sont les feuilles, tiges et tubercules de pomme de terre. Au fil du temps, les excroissances commencent à s'assombrir et, ayant atteint une couleur noire, s'ouvrent pendant la pourriture. À partir de formations cancéreuses, de nombreuses spores matures tombent dans le sol, où elles poursuivent leur activité vitale.

Les spores persistent dans le sol pendant plus de vingt ans. Avec le sol, ils adhèrent aux tubercules sains et sont transportés vers les zones voisines par l'eau de fonte, les pattes des animaux domestiques, des oiseaux, etc.

La propagation de la maladie peut être stoppée en cultivant des variétés de pommes de terre résistantes au cancer. De plus, il ne pourra pas être planté l’année prochaine là où se trouvait le foyer. Il est préférable que d'autres cultures, par exemple des betteraves, des haricots ou des tournesols, poussent à cet endroit dans les cinq ans. Avant la plantation, de la chaux est ajoutée au sol, mais en quantité raisonnable. Sinon, lors de la culture future de pommes de terre, il y aura un problème de tavelure. Si la taille du jardin le permet, les zones dangereuses peuvent être laissées en jachère.

Pourriture sèche des tubercules

Cette maladie fongique n'apparaît pas sur les pommes de terre en croissance. La pourriture sèche se forme sur les tubercules stockés en cave. Ce processus commence généralement deux mois après la récolte. Les spores fongiques persistent dans le sol jusqu'à six ans. Avec le sol, ils collent aux tubercules de pomme de terre, après quoi ils se retrouvent dans la cave. L'activité vitale des agents pathogènes se poursuit sur les parois de l'entrepôt si celles-ci ne sont pas désinfectées avant de stocker la récolte.

Les tubercules de pomme de terre ne sont infectés par la pourriture sèche que par des dommages mécaniques à la peau. Peu importe que ce soit sur le terrain ou à la cave. Les spores peuvent être transportées par des rongeurs nuisibles. Tout d'abord, des taches grises apparaissent sur la peau de la pomme de terre, qui finissent par acquérir une teinte brune. La pulpe sous les zones touchées commence à pourrir et à se dessécher. La pomme de terre devient ridée, dure et très légère. Des excroissances blanches apparaissent sur la peau pourrie. C'est en eux que se forment de nouvelles spores fongiques qui, après maturation, infectent les tubercules de pomme de terre sains.Les conditions optimales pour le développement des champignons dans la cave sont une concentration d'humidité élevée d'environ 90 % et une température de l'air supérieure à 5 °C.

Dans la lutte contre cette maladie, toutes les mesures prises pour lutter contre d’autres maladies sont justifiées. Vous devez également essayer de causer le moins de dommages mécaniques possible aux tubercules. Une activité importante est la désinfection de l'installation de stockage où les tubercules de pomme de terre hiverneront. Avant de planter la culture, la cave est traitée avec une solution composée de 10 litres d'eau, 100 g de sulfate de cuivre et 2 kg de chaux. La désinfection secondaire est réalisée avec un spray fongicide. Parmi les méthodes traditionnelles, de bons résultats sont obtenus en brûlant des tiges d'absinthe sèches dans la cave. Lors du dépôt des pommes de terre dans le bac, des feuilles sèches de sorbier, des baies de sureau ou des pelures d'oignon sont dispersées entre les tubercules.

Conclusion

Les maladies de pomme de terre les plus courantes peuvent être évitées si vous traitez rapidement les plantations avec des médicaments antiparasitaires, observez la rotation des cultures et des mesures préventives. Lors de la sélection de nouvelles variétés de pommes de terre, le matériel de plantation doit être acheté uniquement auprès d'entreprises de confiance.

Cette vidéo aidera le maraîcher à apprendre comment traiter les tubercules de pomme de terre avant de les planter :

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