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Azhur est une jeune variété qui a été sélectionnée pour remplacer certaines variétés européennes de pommes de terre. Il gagne rapidement en popularité parmi les jardiniers, car il présente une apparence attrayante et un goût excellent. Et le résultat des travaux pourra être évalué dès le mois de juillet.
Histoire d'origine
Pomme de terre Openwork a été élevé par des éleveurs russes. L'initiateur de cette variété est l'entreprise agricole Sedek. En 2017, une nouvelle variété a été ajoutée au registre national de la Fédération de Russie. Les jardiniers ont commencé à le propager et à le vendre activement.
Les ajourés sont recommandés pour la culture dans la région centrale de la Russie. Cela comprend Moscou, Ivanovo, Vladimir, Riazan, Kaluga, Briansk et d'autres régions. Dans le sud du pays, les pommes de terre peuvent être récoltées deux fois par saison.
Description
Ajouré – mi-hâtive, variété de tablece qui apporte une bonne récolte. Depuis la levée des pousses jusqu'à la pleine maturité des pommes de terre Pass 75-85 jours. Mais vous pouvez commencer à le creuser 20 à 25 jours plus tôt.
La plante forme un buisson étalé et vigoureux pouvant atteindre 45 à 55 cm de hauteur. De grandes feuilles vert foncé y poussent de manière inégale. Ils ont une structure ridée et un bord légèrement ondulé. Au sommet du buisson se trouvent des inflorescences de grandes fleurs lilas clair.
Les tubercules d'Azhur sont de taille moyenne et de forme ovale. La peau épaisse est colorée couleur rose foncé. La surface de la pomme de terre est lisse, les yeux sont petits et peu profonds. La pulpe contient une grande quantité de carotène, elle a donc une couleur paille. Le goût est riche, avec un arôme prononcé.
La masse des tubercules est comprise entre 100 et 120 grammes. Un buisson peut produire 8 à 15 racines. En moyenne, les jardiniers reçoivent 45 à 50 tonnes de récolte sur un hectare. Les petites pommes de terre sont rares ; presque toutes les pommes de terre ont la même taille.
Les pommes de terre de cette variété sont caractérisées teneur élevée en amidon (environ 14-16%), il est donc largement utilisé en cuisine. Idéal pour frire, préparer des salades et des soupes.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre de cette variété sont très jeunes mais prometteuses. Les ajourés se caractérisent par de nombreux avantages :
- Maturation précoce. Les pommes de terre destinées à l'alimentation sont déterrées fin juin - première quinzaine de juillet.
- Excellente présentation et goût. Convient à la vente.
- Haut rendement.
- La qualité de conservation des plantes-racines est de 95 %. Si des conditions favorables sont créées, les pommes de terre de cette variété peuvent être conservées longtemps sans se gâter.
- Il tolère bien la sécheresse et ne nécessite pas d'arrosages fréquents.
- Sans prétention à la composition du sol.
- Il n'est pas affecté par le cancer et la tavelure de la pomme de terre et présente une résistance moyenne au mildiou.
Les inconvénients de la pomme de terre Azhur l'incluent sensibilité au nématode doré. Les plantations sont souvent attaquées par les doryphores de la pomme de terre, les vers fil-de-fer et les papillons de nuit. Pour prévenir les maladies, il est recommandé de traiter les buissons avec des préparations spéciales. Les jeunes tubercules sont sujets à des dommages mécaniques car ils ont une peau fine et délicate.
Atterrissage
Variété de pomme de terre Azhur planté en avril-mai, lorsque la terre se réchauffe jusqu'à +12 degrés. Il n'est pas conseillé de retarder l'atterrissage. Une température de l'air élevée ou basse a un effet négatif sur la germination des tubercules. Les pommes de terre sont plantées sur un terrain plat et bien éclairé. Les meilleurs prédécesseurs des cultures sont les cultures d’hiver et les légumineuses. La plantation de pommes de terre de la variété Azhur ne doit pas être située à côté de tomates et de pommiers.
En automne, de l'humus ou de la tourbe sont ajoutés au site à raison de 1 seau pour 1 m2. Des engrais minéraux sont également ajoutés : superphosphate, sulfate de potassium et cendre de bois. Après avoir appliqué des engrais, le sol est désinfecté, déterré et enlevé. mauvaises herbes. Il n'est pas nécessaire de briser les grumeaux. Au printemps, le sol est ameubli et nivelé au râteau. Le procédé facilite l'accès de l'eau et de l'air aux racines de la plante.
15 jours avant la plantation, les pommes de terre Azhur commencent à germer. Les tubercules sont triés et ceux malades et endommagés sont jetés. Ils sont ensuite nettoyés et lavés, car des bactéries peuvent rester dans le sol. Le matériel de graine sélectionné est désinfecté dans une solution d'acide borique (1 cuillère à soupe de poudre par seau d'eau). Pour activer les processus de croissance, les tubercules sont pulvérisés avec une solution de permanganate de potassium (2 g pour 10 litres d'eau) ou une infusion de cendres (2 tasses pour 4 litres d'eau). Les pommes de terre sont séchées et placées dans un endroit lumineux. La température de l'air dans la pièce doit être comprise entre +12 et +16 degrés.
Les tubercules d'Azhur sont plantés dans des trous ou des rainures à une profondeur de 5 à 10 cm. L'intervalle entre les buissons doit être d'environ 25 cm et entre les rangées de 55 à 60 cm. Si les engrais n'ont pas été appliqués lors des fouilles d'automne, ils doivent être versés séparément dans chaque trou. Cette variété de pomme de terre aime les engrais potassiques.
Se soucier
Les pommes de terre de la variété Azhur sont sans prétention, il suffit donc de leur apporter un minimum de soins. Il comprend le buttage, l'arrosage, l'ameublissement et le désherbage.
Arrosage et desserrage
Malgré le fait que cette variété tolère bien le manque d'humidité, lors des étés secs et chauds, l'arrosage ne sera que bénéfique. L'irrigation est effectuée pendant la période où le soleil est le moins actif - tôt le matin ou tard le soir. En moyenne 1 m2 environ 45 à 50 litres d'eau sont nécessaires. En règle générale, la culture est irriguée une fois tous les 10 à 14 jours et en cas de sécheresse tous les 4 à 5 jours. S'il y a suffisamment de précipitations, il est possible limitez-vous à trois arrosages par saison.
Quelques jours après l'irrigation, le sol doit être ameubli, sinon une croûte se formera à la surface de la terre. Les jardiniers recommandent également de pailler entre les rangées. La procédure aidera à retenir l'humidité et à prévenir l'apparition de mauvaises herbes.
Colline
Les pommes de terre de la variété Azhur nécessitent au moins deux buttages espacés de 21 jours. Dans certains cas, le nombre de procédures peut être multiplié par quatre. Les travaux sont effectués par temps nuageux, le sol doit être humide.
Les buissons commencent à être buttés lorsqu'ils atteignent 8 à 12 cm. Un buttage répété est effectué lorsque les pousses atteignent 25 cm de hauteur. Mais avant la procédure de plantation, ils sont débarrassés des mauvaises herbes.
Vinaigrette
La variété Azhur a une attitude positive envers la fertilisation. Afin d'obtenir l'effet souhaité, Les pommes de terre doivent être nourries à chaque étape de leur maturation. Après la germination, de la matière organique est ajoutée au sol.Le fumier ou les fientes d'oiseaux sont dilués dans de l'eau dans un rapport de 1:15 et infusés pendant deux jours.
Avant la floraison, les pommes de terre sont fertilisées avec une solution de 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium, 3 c. l. cendre de bois et 10 litres d'eau. Certains jardiniers préfèrent pulvériser les buissons avec une solution d'urée (300 g pour 10 litres d'eau).
Pendant la période de floraison, le sol peut être Appliquez des engrais minéraux et organiques. Vous pouvez utiliser la composition suivante : deux cuillères à soupe de superphosphate, un seau d'eau et de molène.
Maladies et ravageurs
La variété Azhur est résistante au cancer et à la gale de la pomme de terre. Mais il peut être affecté par le nématode doré et le mildiou.
La photo montre une pomme de terre affectée par le nématode doré.
Examinons les maladies les plus courantes des pommes de terre Azhur dans le tableau :
Maladie | Panneaux | Des mesures de contrôle |
Nématode doré | Les buissons jaunissent et sont en retard de développement. Le feuillage sèche et s'enroule. De nombreuses racines adventives se forment. Les tubercules sont petits. | La plante infectée est déterrée avec un morceau de terre et détruite. La plantation de pommes de terre est alternée avec du seigle, des haricots, des soucis et du calendula. En cas de dommages graves, des produits chimiques sont utilisés - la thionazine. |
Mildiou | L'apparition de taches brunes sur les feuilles et les tiges. En cas d'humidité élevée, une couche blanche se forme. Des taches déprimées se trouvent sur les tubercules de pomme de terre Azhur. | Les préparations chimiques utilisées comprennent le Quadris, le Ridomil Gold ou la bouillie bordelaise. Parmi les biologiques - Trichodermin ou Fitosporin. La plante est pulvérisée selon les instructions. |
Brûlure alternarienne | Des taches sèches et brunes apparaissent sur les feuilles et les tiges. Les tubercules sont couverts de grosses taches déprimées. | Avant la plantation, les tubercules sont pulvérisés avec Integral ou Bactofide. Pendant la saison de croissance, les médicaments suivants sont utilisés : Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri et Metamil. |
Parmi les ravageurs, les buissons de pommes de terre d'Azhur sont généralement affectés par les doryphores de la pomme de terre, les vers fil-de-fer, les courtilières et les papillons de nuit. Les médicaments les plus efficaces contre eux sont Aktara, Prestige, Corado et Regent.
Récolte
Les pommes de terre de primeur destinées à l'alimentation sont déterrées fin juin - première quinzaine de juillet. Durant cette période, les buissons se fanent et le feuillage se flétrit. La récolte mûre est récoltée en août. Les pommes de terre sont bien mûres lorsque le dessus se fane. Lors de la récolte, déterrez soigneusement le buisson avec une fourche et retirez-le par le haut.
Avant le stockage, les tubercules sont triés, les pourris et les malades sont jetés. puis des pommes de terre mettre en cave ou dans un trou spécial, bordé de planches. La température de l'air doit être de +2 à +4. S'il est plus élevé, les tubercules germeront. Les pommes de terre de la variété Azhur peuvent être conservées longtemps.
Conclusion
Azhur est une jeune variété de pomme de terre facile et sans prétention à cultiver. Donne une bonne récolte sur n'importe quel sol. Excellent pour les jardiniers privés et la production de masse. Les tubercules ont une apparence attrayante et le goût et l'arôme des pommes de terre ne laisseront personne indifférent.
Avis sur la variété
Ils l'ont planté début mai, aujourd'hui nous sommes le 2 juillet, les cimes sont énormes, fleuries, j'ai déterré un buisson, les racines ont la taille d'un œuf de pigeon, si une pomme de terre pousse 90 jours, il lui reste 1 mois pour pousser , il est peu probable qu'il atteigne une taille normale... nous avons acheté des graines pour tester, très déçus...