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Avec variétés de pommes de terre précoces, qui sont les premiers à plaire avec leur récolte, les jardiniers préfèrent en cultiver des mi-tardives. Ce choix repose sur l’envie de disposer d’un légume savoureux tout l’hiver. Variétés tardives Ils se distinguent par une durée de conservation accrue et un rendement stable. Parmi les variétés populaires de cette catégorie, la pomme de terre « Sonny » occupe une place particulière.
Il suffit de lire la description de la variété, les critiques des jardiniers et de regarder la photo pour que la pomme de terre « Sonny » devienne très désirable dès la première connaissance. Pour mieux connaître les caractéristiques qualitatives de la variété « Sonny », lister tous ses avantages permettra de :
- Forme et couleur des tubercules. Cet indicateur est important non seulement pour les agriculteurs avec leurs exigences de présentation. Sur la table à manger, il est également agréable de régaler votre maison et vos invités avec de belles et douces pommes de terre « Sonny ». La forme légèrement plate des légumes-racines à la peau rose-crème confère aux pommes de terre de la variété Sonny un aspect attrayant et soigné. Les yeux sont peu nombreux, petits, superficiels et s'intègrent harmonieusement dans la peau maillée. Les plantes-racines atteignent un poids de 70 à 85 g.
- Buisson. La plante forme un buisson dressé, compact et bas. Certaines branches peuvent être étalées, la masse verte est moyenne, avec des feuilles de même taille. Lorsqu'elle est cultivée sur des sols fertiles, la variété de pomme de terre « Synok » forme des buissons plus grands.Lors de la floraison, les corolles sont compactes, les fleurs sont grandes et blanches et la production de baies est faible. Le système racinaire est puissant, une plante produit jusqu'à 40 tubercules. Pomme de terre « Sonny », photo pendant la floraison :
- Composition nutritionnelle. La principale valeur nutritionnelle des pommes de terre est l’amidon et les protéines. Les variétés diffèrent par le pourcentage d'amidon. Les pommes de terre de primeur ont un faible pourcentage, les pommes de terre tardives ont un pourcentage plus élevé. "Sonny" contient environ 14% de cette substance utile. La valeur biologique des protéines de pomme de terre est très élevée. Il contient des acides aminés nécessaires à notre organisme. La liste des vitamines et des minéraux est également assez large, c'est pourquoi les pommes de terre sont considérées comme un produit alimentaire important.
- Paramètres de goût. Tous ceux qui ont essayé les pommes de terre Sonnok dans n'importe quelle préparation notent son excellent goût riche. La pulpe des légumes-racines est blanche. Le traitement thermique et les dommages ne conduisent pas à un assombrissement, les plats sont donc très appétissants. Les pommes de terre ne sont pas trop cuites en raison du faible pourcentage d'amidon. Convient à tout traitement culinaire.
- Modestie. Cette variété de pomme de terre n'est pas certifiée, mais ses excellents paramètres la rendent adaptée à la culture dans toutes les régions climatiques. La résistance aux changements climatiques, au manque ou à l'excès d'humidité et de soleil, ainsi que les faibles besoins d'entretien dont fait preuve la pomme de terre Sonny, sont très élevés.
- Résistance aux maladies. La pomme de terre « Sonny » présente une très haute résistance à la gale commune, au cancer de la pomme de terre, aux nématodes et une résistance modérée au mildiou.
- Conservation de la qualité, capacité de stockage. Cette caractéristique est l’une des plus importantes.Les tubercules sont parfaitement stockés et peuvent résister même aux violations des exigences d'humidité et de température pendant le stockage.
La description de la variété de pomme de terre « Sonny » peut être poursuivie, mais ces avantages suffisent pour décider de sa culture.
Se préparer pour les semis de printemps
Bien que les tubercules de pomme de terre « Sonny » aient la capacité inhérente de conserver leurs qualités variétales, il est toujours préférable de bien se préparer à la plantation. Les semences sont sélectionnées immédiatement lors de la récolte. Pour ce faire, inspectez soigneusement les tubercules afin que ceux endommagés ou malades ne tombent pas dans la masse générale. Pour planter l'année prochaine, il faudra en moyenne 45 kg de pommes de terre « Sonny » pour cent mètres carrés de jardin. Si de petits tubercules sont déposés, ils doivent provenir d'arbustes sains et bien développés. Ils sont célébrés pendant la période de floraison. Les caractéristiques importantes sont des tiges solides et des limbes dépliés. Et au moment de la récolte, ils veillent à sélectionner parmi les plantes marquées celles qui ont formé au moins 10 à 14 pommes de terre. S'ils présentent les caractéristiques typiques de la variété et ne sont pas endommagés mécaniquement ou par des maladies, la totalité de la récolte de la brousse peut être utilisée pour le stockage des graines.
De chaque partie du tubercule pousse un buisson fruitier normal.
Le traitement des tubercules avant la plantation a une grande influence sur la qualité et la quantité de la récolte. L'étape la plus importante d'une telle préparation est la germination à la lumière. Il faudra environ 40 jours pour mener à bien la procédure. Les tubercules de la variété Synok sont placés dans une pièce chaude et bien éclairée avec une température de l'air de 12 à 14 degrés au-dessus de zéro.
Les pommes de terre sont disposées en couche (2-3 tubercules) sur le sol, sur des étagères ou dans des caisses. Certains jardiniers, afin de gagner de la place, font germer la variété Synok dans des sacs ou des filets. S'il y a suffisamment de trous dans le grillage, vous devrez les faire dans le sac. La distance optimale entre les trous est de 15 cm.Cette option augmentera l'accès à l'air, mais un éclairage pour les tubercules Synok doit être prévu.
Les tubercules germés de haute qualité sont ceux qui forment des pousses fortes et épaisses (jusqu'à 1 cm).. Pour éviter qu'ils ne s'étirent, la nuit, la température est réduite à 4-6 degrés. La pulvérisation des passages dans le local de stockage permet de maintenir le pourcentage d'humidité de l'air requis. Ne tardez pas à planter des tubercules germés de la variété « Sonny ». Dès que le sol se réchauffe jusqu'à +8 degrés, vous pouvez commencer.
Sélection, préparation du site et entretien
Les pommes de terre "Sonny" peuvent bien pousser dans n'importe quel sol si certaines conditions sont remplies. Par exemple, vous ne devriez pas planter la variété « Sonny » dans la zone où ses prédécesseurs étaient des tomates. Les concombres, les choux, les melons, la luzerne et les graminées des prés sont les plus favorables à cette culture. Il est préférable de préparer le sol pour les pommes de terre à l'automne. Choisissez un endroit ouvert et bien éclairé. Ce sera génial s'il est également protégé des vents. Le sol est creusé et nivelé. Au printemps, il faut le desserrer. Les pommes de terre de la variété Sonnok réagissent bien à l'application combinée d'engrais organiques et minéraux. Il est préférable de les ajouter en une seule fois.
Parmi les engrais minéraux, les cendres restent les plus accessibles et les plus précieuses.
Les tubercules sont plantés en trous ou en rangées. Patron de plantation 70 x 35 cm.
Prendre soin des pommes de terre Sonok commence déjà 5 à 6 jours après la plantation. A cette époque, l'opération la plus précieuse consiste à desserrer les rangées et à supprimer herbe.
Ainsi, la croûte est détruite, ce qui empêche les pousses tendres de percer. Et l'absence de mauvaises herbes permet aux jeunes plantes de recevoir suffisamment de lumière, d'humidité et de nutriments.
L'arrosage est effectué pour la variété Synok pendant la période de tubérisation (phase bourgeonnement - floraison). Si un arrosage intensif est effectué avant cette période, les sommités poussent fortement puis se fanent rapidement. Pendant la période sèche, un arrosage régulier est nécessaire (toutes les 1,5 à 2 semaines). Sinon, les légumes-racines se fissureront. Bien que la variété Sonny soit extrêmement résistante à la sécheresse, si possible, ne refusez pas d'arroser. La plante ne doit pas être complètement privée d'humidité.
Le buttage est effectué si nécessaire. Cela renforce bien les troncs des plantes et favorise la formation des racines. Un système racinaire puissant est la clé d’un approvisionnement suffisant en eau et en nutriments pour toutes les parties de la pomme de terre. Ne vous laissez pas emporter par les pentes élevées. Il peut perturber l'équilibre thermique et est contre-indiqué pour les pommes de terre Sonny.
Le nettoyage peut être effectué manuellement ou mécaniquement.
Cela dépend de la zone de plantation et des capacités. Les pommes de terre "Sonny" produisent une récolte de haute qualité sans rejet. Le nombre de tubercules laids, endommagés ou malades est toujours minime.
Avis de maraîchers
Vidéo sur la façon dont vous pouvez faire pousser « Sonny » à partir des yeux :
