Contenu
Asperges, vertes, niébé - ce sont tous les noms d'une variété spéciale de haricots qui ont le goût d'asperges, mais ressemblent à des haricots ordinaires. À son tour, haricots à oeil noir divisé en buisson et escalade.
La culture du niébé ne demande pas beaucoup d’efforts. Il est sans prétention aux conditions et au sol, l'essentiel est qu'il fasse chaud. Par conséquent, il ne porte pas toujours bien ses fruits dans les régions du nord. Mais les jardiniers inventifs ont trouvé une issue. Dans ce climat, les haricots sont plantés dans un sol sableux, qui se réchauffe beaucoup plus rapidement.
L'un des dignes représentants des haricots verts est la variété « Fantasy ». Il a acquis une grande popularité en raison de son goût et de sa facilité de culture. Regardons la description de ce type, ainsi que les instructions d'entretien détaillées.
Caractéristiques et avantages de la variété
Les asperges « Fantasy » sont une variété à maturation précoce. Il faut environ 55 à 65 jours entre l'apparition des premières pousses et la pleine maturation. Il appartient aux variétés de haricots verts de brousse, sa hauteur n'est que de 30 à 40 cm.Beaucoup de gens sous-estiment injustement les haricots de brousse, mais ils ont une nette supériorité sur les variétés grimpantes :
- Il est plus facile à cultiver car il n’a pas besoin de supports. Cela vous fera gagner beaucoup de temps et d’efforts ;
- elle mûrit plus vite que les variétés grimpantes.Et toute la récolte se déroulera en 2-3 étapes, tandis que les haricots grimpants doivent être inspectés périodiquement, en ramassant de nouvelles gousses. Cela ne signifie pas que la récolte sera moindre, c'est juste que ces haricots mûrissent très rapidement et portent leurs fruits ;
- prend moins de place dans votre jardin et est plus facile à nettoyer après la récolte car il n'est pas nécessaire de démêler les tiges.
Les gousses de « Fantasy » sont étroites et peuvent atteindre 13 cm de longueur. La couleur est riche, vert foncé. Les graines à l'intérieur sont de forme oblongue. Le goût est délicat, sucré. Les gousses n'ont pas de couche de parchemin, sont juteuses, sans fibres. La variété est à haut rendement.
Préfère un sol humide et meuble qui ne forme pas de croûte après un arrosage ou une pluie. Il aime aussi la chaleur et ne pousse pas bien dans les endroits ombragés. Utilisé en cuisine pour préparer divers plats et accompagnements. Convient pour la mise en conserve et la congélation.
Cultiver et entretenir
Les haricots verts ne doivent pas être plantés avant la fin des gelées. Le sol doit être bien chauffé, pas moins de +15°C. Habituellement, c'est la mi-mai - début juin. Pour que les graines germent plus rapidement, elles doivent être trempées et conservées pendant plusieurs heures ou une journée.
Semez les haricots dans un sol préparé à une profondeur de 3 cm. Si vous placez la graine plus profondément, elle germera et se développera beaucoup plus lentement. Mais si votre sol est mélangé avec du sable, alors, au contraire, vous devez le planter plus profondément pour que les racines soient bien implantées dans un sol aussi meuble. La distance entre les plantes doit être de 10 à 20 cm et entre les rangées d'environ 40 cm.
Au bout d'une semaine, les premières pousses apparaîtront.L’arrosage n’est pas souvent nécessaire, cependant, si l’été est sec, il faudra veiller à ce que le sol reste humide. Le paillage du sol lors de la culture des haricots Fantasy peut avoir ses avantages et ses inconvénients. L’avantage du paillis est qu’il retient mieux l’humidité du sol. L'inconvénient est un mauvais chauffage du sol. Sur cette base, il est préférable de commencer le paillage au plus tôt fin juin.
La variété « Fantasy » n'a pas besoin d'être fertilisée, car elle est sans prétention et se contente des nutriments déjà présents dans le sol. Les haricots ont également la capacité d’enrichir le sol en azote. Il est souvent cultivé pour fertiliser le sol afin de planter d’autres cultures. Mais si vous souhaitez quand même fertiliser, utilisez une infusion de cendres.
La récolte récoltée peut être stockée de différentes manières. Par exemple, préparez des haricots en conserve ou congelez-les crus ou bouillis. Il n'est pas possible de conserver les haricots verts frais, ils peuvent se gâter très rapidement.
Commentaires
Résumons-le
Les amateurs de haricots verts apprécieront certainement ce look. Ceux qui cultivent déjà des haricots Fantasy sont très satisfaits de leur choix. Il est apprécié pour sa simplicité et son goût. Cette variété est parfaite pour ceux qui ont peu de temps pour s'occuper des cultures maraîchères, mais qui souhaitent quand même avoir des fruits savoureux dans leur jardin.
