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Les haricots appartiennent à la famille des légumineuses, qui sont à juste titre considérées comme un analogue végétal des produits carnés, car elles contiennent une grande quantité de protéines et d'acides aminés. De grandes récoltes avec un investissement minimal de temps et d'efforts ajoutent des avantages au trésor de cette merveilleuse plante. Dans le même temps, il existe un grand nombre de types et de variétés de haricots, donc la première chose à faire pour commencer à cultiver une culture est de choisir une variété.
Description des haricots verts géants
Temps d'affinage : variété de mi-saison, le délai allant de la germination à l'apparition des fruits mûrs est de 55 jours.
Hauteur de la plante : environ 3 m.
Taille des dosettes : longueur – 22 cm, largeur – 2,5-3 cm.
Qualités gustatives : a un goût sucré délicat, très juteux. Ce haricots à oeil noir idéal pour la mise en conserve.
Autres caractéristiques: « Green Giant » fait référence à un type de haricot vert. En forme, cette variété appartient aux plantes grimpantes.
Croissance
Les graines écloses sont plantées directement dans leur habitat permanent. La profondeur de plantation est de 5 à 6 cm et le site de plantation doit être ensoleillé. Le sol de culture doit être léger. Les prédécesseurs recommandés pour les haricots verts sont les pommes de terre, les tomates ou le chou. Lors de la plantation de la variété « Green Giant », vous devez tenir compte de la taille de la plante et ne pas les planter à moins de 15 cm les unes des autres.
Prendre soin du « Géant vert » pendant la culture est assez simple :
- arroser au besoin en fonction des conditions météorologiques ;
- la fertilisation est obligatoire, mais n'implique rien non plus de surnaturel : azote - au stade initial, phosphore-potassium - pendant la période de floraison et de fructification ;
- Le désherbage et l'ameublissement des haricots verts sont aussi importants que pour les autres cultures.
Puisqu'il s'agit d'une plante grimpante aux qualités décoratives élevées, vous pouvez faire preuve de créativité dans la façon dont elle est plantée :
- Plantez-le par exemple sous forme de colonne décorative. Il vous suffit de trouver une base sur laquelle la plante grimpera.
- Vous pouvez créer une fabuleuse cabane verte pour que les enfants puissent jouer pendant les journées chaudes.
- Le « Géant vert » peut devenir une décoration digne d'une clôture ou d'un belvédère.
- Les jardiniers créatifs proposent des supports de formes complètement différentes.
Récolte
Les haricots verts portent leurs fruits longtemps. De nouvelles fleurs apparaissent, puis des gousses, qui mûrissent avec le temps, puis des fleurs réapparaissent, etc. La récolte des haricots Green Giant ne se déroule donc pas comme un événement ponctuel, mais comme un processus continu et contrôlé. Il est nécessaire de surveiller et de retirer en permanence les gousses mûres. Les haricots verts mûrissent environ 10 jours après l'apparition de l'ovaire. Si vous manquez le moment, les gousses deviendront rugueuses et ne conviendront qu'aux graines.
Propriétés bénéfiques des haricots verts
La composition comprend un grand nombre de substances utiles :
- Vitamines A, C, ainsi que vitamines B, dont tout enfant connaît les bienfaits ;
- Il contient une quantité record de protéines pour une plante, c'est pourquoi on l'appelle un analogue de la viande et du poisson. Les protéines sont nécessaires à de nombreux processus dans notre corps, mais le plus important est la construction de nouvelles cellules ;
- Les acides aminés les plus importants pour l'organisme, qui nous aident à ne pas vieillir, à établir le fonctionnement normal du système nerveux et à inhiber la croissance des cellules malignes ;
- Les fibres, qui nettoient parfaitement les intestins, procurent une sensation de satiété, avec une faible teneur en calories des aliments, ce qui contribue à la perte de poids ;
- Toute une liste de microéléments utiles. Tels que le fer, le zinc, le chlore, le soufre, le phosphore, le sodium, le potassium, le magnésium. Ils participent à de nombreux processus métaboliques, assurant le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes.
Toutes ces substances profitent au corps non seulement par la nutrition, c'est pourquoi cette culture est utilisée à des fins cosmétiques. Les masques avec sa participation resserrent la peau, lissent les rides fines, nourrissent et hydratent, lissent et blanchissent.
Cette variété de haricots verts peut non seulement devenir un complément utile à l'alimentation, mais vous ravira également par son apparence et sa facilité d'entretien.
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