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Le rang puant ou Tricholoma inamoenum est un champignon lamellaire de petite taille. Les cueilleurs de champignons appellent parfois ce représentant des Ryadovkov un amanite mouche désagréable. Ce champignon est dangereux pour l'organisme - sa consommation a un effet néfaste sur le bien-être des humains et des animaux. Pour éviter un accident, il est important de savoir distinguer les tricholomes puants.
Où pousse la querelle puante ?
L'habitat principal de l'herbe puante est constitué de forêts mixtes sombres et humides à long terme, de conifères avec une abondance de mousse verte. Le tricholome peut survenir aussi bien en groupe qu'individuellement du dernier tiers de juillet à la fin octobre. Il est considéré comme un adepte des sols légèrement acides et calcaires. Ce champignon forme des mycorhizes avec le chêne, le pin, l'épicéa ou le sapin.En Russie, de l'herbe puante a été trouvée dans la zone forestière de la partie sud-ouest de la région de l'Amour, ainsi que dans le territoire de la taïga de la Sibérie occidentale, Ugra. On le trouve plus souvent dans les zones forestières de hêtres et de charmes des pays européens comme la Lituanie et la Finlande.
À quoi ressemble le champignon malodorant ?
Le chapeau d'un jeune tricholome a la forme d'un hémisphère ou d'une cloche avec un bord recourbé vers la tige. À l'âge adulte, il devient plat avec une bosse dans la partie centrale, convexe ou, dans de rares cas, en forme de coupe. Sa surface est inégale et mate. La taille du chapeau du rang varie entre 1,5 et 8 cm. Cette partie du champignon peut être laiteuse, miel, ocre pâle, fauve et rose sale, au centre les nuances sont plus saturées, contrastées ou sombres.
L'agaric mouche désagréable est classé parmi les champignons lamellaires. Cet organisme présente des plaques larges, épaisses et adhérentes, de teinte blanche ou jaune terne, leurs dents sont orientées vers le bas. Rarement planté. Le tricholome se reproduit à l'aide de spores ellipsoïdales blanchâtres.
Les parties supérieure et inférieure de la zone du capuchon ressemblent principalement à ceci :
La patte cylindrique ou conique du champignon atteint 5 à 12 cm de longueur, elle est assez fine et élancée, atteignant 0,3 à 1,8 cm d'épaisseur, s'élargissant souvent près du sol.
La jambe est fibreuse, lisse ou « poudrée » avec un revêtement en feutre. Il se décline dans des tons laiteux, crème, miel, ocre ou rose poudré, devenant plus colorés ou plus foncés vers la base.
La chair dense et serrée est blanche ou de la même teinte que le chapeau du champignon. L'odeur ressemble à celle du gaz d'éclairage ou de cokerie, du naphtalène ou du goudron, et une fois brisée, elle ressemble à celle de la farine ou de l'amidon. Ceci est typique des rangées en raison de la teneur en benzopyrrole et en alcool de champignon.La pulpe a un léger goût farineux, qui devient ensuite moisi et amer.
Est-il possible de manger une rangée puante
Le tricholome puant ne convient pas à la consommation en raison de la présence d'une odeur chimique âcre et d'un goût rance.
De plus, c’est un champignon hallucinogène non comestible et dangereux pour la santé humaine. Déjà une heure après avoir mangé ce représentant des Ryadovkov, des images visuelles, gustatives et auditives sont observées en l'absence de stimulus externe correspondant. Si le champignon hallucinogène a été pris à jeun, l'effet apparaît plus tôt et sous une forme plus forte.
Tout d'abord, les bras et les jambes deviennent plus lourds, les pupilles se dilatent, la chair de poule apparaît, la thermorégulation est perturbée, des vertiges et des nausées apparaissent. La personne se sent également somnolente.
Par la suite, les couleurs sont perçues comme plus saturées et il commence à sembler à l'utilisateur du champignon que des lignes parallèles se croisent. Au bout d'une heure, le pic de distorsion de la réalité est surveillé.
Espèces similaires
Le Tricholoma puant est similaire à d'autres représentants des Oryadovacées : Tricholoma album blanc, Tricholoma lascivum, Tricholoma sulphureum et Tricholoma stiparophyllum.
Le tricholome blanc est de grande taille par rapport au rang puant. Le chapeau de ce champignon est gris-jaune et a une forme convexe largement étalée. Vous pouvez également trouver des taches de couleur ocre sur la rangée blanche. La tige du champignon est jaune sale et atteint 5 à 10 cm de longueur.La pulpe d'une telle rangée est épaisse, son odeur dépend de la zone de croissance: en Russie, un champignon avec une odeur de moisi est plus courant et en dehors du pays - avec un miel ou un arôme rare. Ce représentant des Ryadovkov est considéré comme un champignon vénéneux et non comestible. Voilà à quoi cela ressemble sur la photo :
Les cueilleurs de champignons consacrent souvent leurs vidéos au rang de champignons blancs :
Le tricholome a un capuchon de 30 à 80 mm de diamètre, avec un bord surélevé et un renflement au centre. La surface du capuchon de cette rangée est lisse et, contrairement à la rangée malodorante, brillante. blanc cassé, jaunâtre ou laiteux. Les plaques sont situées au bas du capuchon. La tige du champignon mesure 6 à 9 cm de long et 1 à 1,5 cm d'épaisseur, de couleur blanche ou brunâtre. La partie supérieure présente un revêtement ressemblant à des flocons. La pulpe a une odeur sucrée et un goût amer désagréable. Tricholoma curieux est considéré comme légèrement toxique et ressemble à ceci :
Tricholoma jaune soufre a un capuchon d'un diamètre de 2,5 à 10 cm, qui devient de plus en plus concave avec le temps. Cette partie du champignon est d'une couleur jaune riche par rapport à la rangée malodorante.
La tige de la rangée jaune soufre a la forme d'un cylindre et atteint une longueur de 3 à 10 cm et est de la même couleur que la partie du capuchon. La surface de la jambe se couvre d'écailles avec le temps. L'odeur rappelle celle des lampes à gaz allumées. Le goût de la pulpe est farineux et amer. Le tricholome jaune soufre est toxique et, lorsqu'il est consommé, affecte les systèmes digestif et nerveux.
Ce champignon est décrit dans la vidéo :
Tricholoma chastoplate ressemble plus au rameur puant qu'aux représentants précédents du genre Rowadovaceae. Le chapeau du champignon est coloré de manière hétérogène dans des tons crème, blanc, fauve et ocre.La partie décrite de la rangée de plaques communes a un diamètre de 4 à 14 cm et la patte de cet organisme atteint 7 à 12 cm de longueur et 0,8 à 2,5 cm d'épaisseur. Ce champignon n'est pas consommé car il dégage une odeur désagréable de déchets ou de gaz de cokerie et un goût rance et piquant. La chastoplate de Tricholoma est montrée sur la photo :
De plus, le tricholome puant présente des similitudes avec l'hébelome collant (Hebeloma crustuliniforme). Le chapeau d'une teinte jaunâtre, noisette, blanchâtre ou rarement brique atteint un diamètre de 30-100 mm :
La surface de la peau du bonnet est sèche et brillante. Pied creux de 30 à 100 mm de long et 10 à 20 mm d'épaisseur. Il est généralement de la même couleur que le capuchon et recouvert d'écailles en forme de flocons. Contrairement au tricholome, l’hébelome a une sous-chapelle brune foncée. L'odeur du dernier collant est semblable à celle du radis, le goût de la pulpe est amer. Ce champignon est considéré comme toxique.
Conclusion
Le rameur puant n'est pas si courant dans les zones forestières de Russie. Cependant, il est dangereux pour la santé humaine, c'est pourquoi les informations sur l'apparence, le goût, l'arôme et les lieux de croissance de ce champignon seront utiles aussi bien aux cueilleurs de champignons débutants qu'expérimentés.
