Teinture de chanterelle : recettes, utilisation et contre-indications

Nom:Chanterelles
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Jusqu'à récemment, la médecine officielle ne reconnaissait pas les propriétés médicinales des champignons. Aujourd’hui, leurs actions sont étudiées, recherchées et activement utilisées dans le traitement des maladies. Les biochimistes chinois ont été les premiers à découvrir chez les représentants de la famille des Chanterelles des substances chimiques capables de détruire les helminthes. La teinture de chanterelle a gagné en popularité en raison de son effet sur le corps, de sa disponibilité et de sa facilité de préparation.

Les propriétés curatives de la teinture de chanterelle

Les bienfaits des teintures de champignons sont déterminés par leur composition chimique. Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les girolles peuvent avoir un effet néfaste sur les helminthes. La raison en est non pas le poison, mais le polysaccharide quinomannose, qui détruit à la fois les œufs d'helminthes et les adultes sans nuire aux humains.

Attention! Lorsqu'elle est traitée thermiquement, exposée au sel ou congelée, la substance est détruite, de sorte que l'utilisation de champignons salés, frits ou congelés à des fins médicinales sera inutile pour le traitement anthelminthique.

Les chanterelles contiennent des bêta-glucanes, qui peuvent activer le fonctionnement des cellules immunitaires.

L'ergostérol se trouve également dans ces champignons. La particularité de ce composant est que, grâce à son interaction avec des enzymes, il est capable de restaurer la fonction hépatique. L'acide tramétonolinique, ainsi que le polysaccharide K-10, ont également un potentiel curatif à cet égard.

Actuellement, des poudres et des extraits sont produits à partir de représentants des Chanterelles. Le traitement le plus utilisé est la teinture de girolles, qui donne un résultat positif dans le processus de destruction des parasites et d'amélioration de la santé de tout le corps.

Important! L'utilisation de la teinture de girolles apporte une amélioration de la santé, un meilleur fonctionnement des organes et des systèmes, à condition que les champignons soient correctement préparés et utilisés.

En plus des substances utilisées dans le traitement d'un certain nombre de maladies, la composition en vitamines et minéraux des girolles est riche en :

  • vitamines A, groupe PP B;
  • les bêta-carotènes ;
  • cuivre;
  • zinc

A quoi servent les girolles infusées à la vodka ?

Les préparations à base de champignons ont trouvé une large application. La teinture de chanterelle est également utilisée pour traiter le foie atteint d'hépatite C et de cirrhose. En raison de sa teneur élevée en microéléments, il contribue également à améliorer la vision, c'est pourquoi il est également utilisé dans le traitement des maladies oculaires.

Les substances antibiotiques peuvent arrêter la croissance du bacille tuberculeux. Une infusion de girolles avec de la vodka est utilisée depuis des siècles pour traiter les furoncles, les maux de gorge et les abcès.

Les champignons, consommés sous forme de poudre, de teinture ou d'extrait, peuvent avoir de nombreux effets bénéfiques sur l'organisme :

  • antitumoral;
  • immunostimulant;
  • destruction de cellules mutantes ;
  • activation des défenses de l'organisme ;
  • stimulation du péristaltisme intestinal;
  • élimination des toxines et des graisses alimentaires ;
  • normalisation du métabolisme des graisses;
  • libération du corps des radionucléides;
  • normaliser la tension artérielle et les taux de cholestérol ;
  • minimiser le manque d'oxygène du myocarde;
  • réduire les symptômes de l'insuffisance cardiaque ;
  • augmenter les performances et réduire la fatigue;
  • réduire le stress émotionnel.

En raison de ses effets thérapeutiques spécifiques, la teinture de girolles est indiquée pour de nombreuses pathologies :

  • maladies auto-immunes;
  • tumeurs bénignes et malignes ;
  • bronchite chronique et pneumonie;
  • diabète sucré de types 1 et 2 ;
  • les troubles du sommeil;
  • athérosclérose;
  • obésité;
  • hypertension.

Le traitement aux girolles dans l'alcool doit être effectué comme une thérapie auxiliaire complémentaire à la thérapie principale : la nomination du médecin traitant est obligatoire.

Comment préparer la teinture de girolles avec de la vodka

Pour préparer une teinture médicinale de girolles, vous aurez besoin de vodka, qui doit être diluée à une concentration de 37 degrés.

La recette de la teinture implique d'effectuer un certain nombre d'étapes séquentielles :

  1. Récoltez ou achetez des girolles fraîches.
  2. Nettoyez les champignons des débris.
  3. Rincer abondamment.
  4. Coupez-les en petits morceaux.
  5. Placez hermétiquement les matières premières des champignons dans un récipient en verre.
  6. Versez la vodka diluée pour qu'elle recouvre complètement les champignons.
  7. Fermez hermétiquement le récipient avec un couvercle.
  8. Placez-le dans un endroit frais et sombre pendant 3 semaines.
  9. Secouez périodiquement la composition.

La teinture finie a une odeur caractéristique et une couleur jaune vif. Le secouer le rend trouble.

Important! L'utilisation du produit n'implique pas de filtration. Utilisez la teinture après l'avoir agitée à jeun.

Recette de teinture aux girolles fraîches

La teneur en protéines et en glucides des girolles tend vers zéro, tandis que les fibres prédominent dans la composition. Les acides aminés, les minéraux et les vitamines normalisent les processus métaboliques dans le corps, grâce auxquels la production d'enzymes est activée et le pancréas et le foie ne sont pas surchargés. Pour cette raison, la teinture de girolles à la vodka est utilisée pour le diabète.

Il est préparé comme suit :

  1. Les champignons frais sont nettoyés et lavés.
  2. 200 g de matières premières de champignons sont placés dans un récipient en verre foncé.
  3. Versez le contenu dans 500 ml de vodka.
  4. Placer au réfrigérateur pendant 2 semaines.

Prenez la teinture à raison de 1 cuillère à café et dissolvez-la dans un verre d'eau. Moment d'administration : avant les repas. Cours – 2 mois.

Une teinture de girolles fraîches est utilisée pour se débarrasser des parasites - oxyures, trichures, vers ronds. Pour le préparer il vous faut :

  1. Retirez les débris des girolles fraîches et rincez-les.
  2. Hacher finement.
  3. Placez deux cuillères à soupe de matières premières dans un bocal en verre propre.
  4. Versez de l'alcool (200 ml).
  5. Placer au réfrigérateur.
  6. Infuser pendant 10 jours.

Pour nettoyer le corps des parasites, la teinture de girolles se prend pendant un mois, 1 c. pour la nuit.

Préparation de teinture de girolles séchées

Les recettes de teintures de girolles avec de la vodka ou de l'alcool permettent d'utiliser non seulement des matières premières fraîches, mais également des matières séchées. Cela n'aggrave pas la qualité du produit et les propriétés bénéfiques des champignons sont pleinement conservées.

Pour préparer une teinture de girolles sèches il vous faut :

  1. Ramassez les champignons et débarrassez-les des débris.
  2. Coupez les gros spécimens en petits morceaux.
  3. Placer sur du papier propre pour sécher et couvrir d'un chiffon fin.
  4. Broyez les girolles sèches en poudre à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un moulin à café.
  5. La poudre peut être conservée dans des récipients en verre jusqu'à 12 mois.

Pour préparer une teinture à partir de matières premières sèches, il vous faut :

  1. Versez 4 cuillères à soupe dans un récipient. l. poudre.
  2. Versez 1 litre de vodka d'une force d'environ 38 degrés.
  3. Mélangez soigneusement les ingrédients.
  4. Laissez la solution dans un endroit sombre pendant deux semaines.
  5. Aucun filtrage n'est nécessaire.

Pour se débarrasser d'une infestation helminthique - opisthorchiasis - le remède est préparé différemment. 1 cuillère à soupe. poudre versez 1 cuillère à soupe. vodka et laisser dans un endroit sombre pendant une semaine. Si vous buvez de la teinture de girolles avec de la vodka, vous pouvez non seulement vous débarrasser des parasites et de leurs déchets, mais également accélérer la récupération du foie.

Comment prendre des girolles dans la vodka

Selon le type de maladie, le régime de prise de la teinture varie.

Ainsi, pour l'hépatite, le médicament devra être pris pendant 4 mois. La dose journalière est de 5 ml le matin, à jeun.

Pour la cirrhose du foie et les pathologies du pancréas, prendre de la teinture de chanterelle 1 c. avant de se coucher pendant trois mois.

Pour se débarrasser des helminthes, le médicament est consommé une fois par jour, 10 ml, avant le coucher. Le cours dure environ 4 semaines. Si nécessaire, l'opération est répétée après 7 à 10 jours.

Comme traitement contre le cancer, il est recommandé d'utiliser la teinture de girolles avec de la vodka deux fois par jour, une demi-heure avant les repas. Une dose unique est de 10 ml.

Teinture alcoolique de girolles

Non seulement la vodka, mais aussi l'alcool sont utilisés comme base pour la teinture. Le médicament peut être acheté en pharmacie sous forme prête à l'emploi ou préparé vous-même. Séquençage :

  1. Rincez soigneusement les champignons et séchez-les légèrement.
  2. Après avoir haché, placez les matières premières des champignons dans un récipient en verre et versez de l'alcool afin que le contenu soit complètement recouvert de liquide.
  3. La durée de perfusion est de trois semaines.
  4. Les champignons sont retirés de l'alcool, le liquide n'est pas filtré.
Important! Prenez le médicament tel que prescrit par votre médecin, en dissolvant la dose requise dans un verre d'eau.

Des mesures de précaution

Lors de l’achat de matières premières, vous devez soigneusement réfléchir à leur choix. Les champignons ne doivent être récoltés que dans des zones écologiquement propres, loin des autoroutes et des zones industrielles.

Les cueilleurs de champignons inexpérimentés auront besoin d'ouvrages de référence spéciaux ou de conseils d'experts pour identifier les vraies girolles afin d'éviter de collecter des doublons :

  • fausse chanterelle – un champignon comestible sous condition qui ne peut se vanter de propriétés bénéfiques similaires : il doit être trempé avant utilisation ;
  • balane jaune – comestible, très proche en goût et en aspect des girolles, mais cette espèce ne possède pas de propriétés antiparasitaires ;
  • Olive omphalote - un double venimeux, dont les plaques se localisent très souvent, et un excès de phosphore donne l'effet de représentants de cette espèce brillant dans le noir.
Important! Les vraies girolles ont un chapeau orange pâle et ne sont jamais véreuses.

Si le médicament est préparé de manière indépendante, le strict respect de la technologie de sa production est nécessaire. Avant d'utiliser la teinture à quelque fin que ce soit, vous devriez consulter votre médecin.

Important! En l'absence d'intolérance, la teinture ne nuit pas au corps humain. Son effet est doux, mais pour minimiser l'apparition d'effets secondaires lors de l'utilisation, la posologie, la fréquence et la durée du traitement doivent être respectées.

Contre-indications à l'utilisation de la teinture de girolles avec de la vodka

Malgré les propriétés médicinales bénéfiques, l'utilisation de teinture de girolles avec de la vodka présente des contre-indications dans un certain nombre de cas. Il est interdit d'utiliser le produit :

  • les femmes enceintes et allaitantes ;
  • les enfants de moins de 12 ans (en raison de la composante alcoolique) ;
  • si vous êtes allergique à l'alcool ;
  • pancréatite;
  • maladies du tractus gastro-intestinal;
  • troubles des reins;
  • pathologies chroniques du foie.

Conditions générales de stockage

Les matières premières pour la production de teintures ne peuvent pas être stockées pendant de longues périodes. Les girolles crues peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une journée maximum. Après cela, vous devez l'utiliser pour préparer le produit selon la recette.

Les champignons séchés, réduits en poudre, doivent être placés dans des sacs en papier ou en tissu. La durée de conservation des matières premières sèches dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, est d'environ un an.

La teinture finie est conservée dans des récipients en verre dans un endroit frais et sombre, hors de portée des enfants. Avant de le stocker, il est important de coller sur le flacon une étiquette indiquant le contenu, la composition, le mode d'utilisation et la date de fabrication. Le récipient doit être bien fermé pour éviter l'évaporation des composants volatils (vodka, alcool).

La période de stockage ne dépasse pas un an, après quoi le médicament est éliminé.

Conclusion

La teinture de chanterelle est un traitement simple et efficace contre les helminthes. En utilisant ce remède, vous pouvez non seulement vous débarrasser des parasites et améliorer le fonctionnement du corps dans son ensemble. La préparation ne nécessite pas beaucoup d’efforts ni de temps, cependant, en plus de suivre la technologie de préparation, il est important de respecter strictement les prescriptions du médecin.

Avis sur la teinture de vodka chanterelle

Panova A., 52 ans,Reoutov
J'utilise constamment de la teinture de poudre de girolles dans la vodka comme programme antiparasitaire. Je les achète, les sèche, puis prépare moi-même le produit. Nous l'utilisons avec toute la famille pour prévenir l'apparition de parasites. J'aime que l'effet de la composition soit évident, il n'y a jamais eu d'"effets secondaires".
Krasnov A., 56 ans, Kirov
J'ai toujours aimé les girolles - les ramasser, les frire, les mariner et les offrir à mes amis. J'ai récemment découvert les propriétés bénéfiques des champignons, leur effet cicatrisant et leur effet doux sur le corps. Cette année, j'ai décidé de préparer une teinture et de l'utiliser pour nettoyer le foie et comme vermifuge.

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