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L'agaric mouche sicilien fait partie de la grande famille des Amanites. En latin, le nom ressemble à Amanita ceciliae, le deuxième nom est Strange Float. Il a été identifié et décrit par le mycologue britannique Miles Joseph Berkeley en 1854.
Description de l'agaric mouche sicilien
Cette espèce présente de nombreuses caractéristiques similaires à celles d’autres amanites mouches. Un champignon lamellaire avec un large chapeau et une tige fine. Il diffère de ses proches par l'absence d'anneau. Les représentants uniques sont plus courants, les petits groupes sont moins courants.
Description de la casquette
Le champignon a un gros chapeau charnu atteignant 15 cm de diamètre. Chez un jeune spécimen, il est de forme ovoïde, avec le temps il devient convexe et s'ouvre.La surface a une couleur brun jaunâtre ou brun riche, les bords sont toujours plus clairs.
L'espèce se distingue par un grand bonnet
Description de la jambe
La patte est fine et haute, cylindrique, assez régulière. Il atteint 15 à 25 cm de longueur et 1,5 à 3 cm de diamètre. Chez les jeunes spécimens, il est de couleur rose pâle ou jaunâtre avec une teinte brune ; en vieillissant, la couleur devient grise. Il y a des restes d'une Volva au fond, qui s'assombrit lorsqu'on appuie dessus. La jambe est initialement dense, avec des fibres visibles, mais en vieillissant, elle devient creuse.
La longueur des jambes peut atteindre jusqu'à 25 cm
Où et comment pousse l'agaric mouche sicilien ?
Cette espèce n'aime pas que les sols argileux, elle préfère les zones forestières de feuillus et de feuillus. Largement distribué en Europe, on le trouve en Russie en Extrême-Orient dans le territoire de Primorsky et en Yakoutie. Le champignon pousse également au Mexique. Vous pourrez le rencontrer dès les derniers jours de juin jusqu'à la toute fin septembre.
Le champignon est-il comestible ou non ?
L'agaric mouche sicilien est considéré comme non comestible. La pulpe n'a pas d'odeur distincte et ne change pas de couleur une fois coupée. La pulpe ne produit pas de jus laiteux.
Les doubles et leurs différences
Les homologues les plus proches sont d’autres espèces d’Amanita. La principale différence entre le sicilien est qu’il n’a pas d’anneau caractéristique.
Le type le plus similaire est le type perle, qui a une couleur perle grise et un anneau sur la tige et est comestible.
Un autre double est l'agaric mouche Vittadini, qui fait partie du groupe des comestibles sous condition, possède un anneau et un couvercle. C'est plus courant dans le sud de la Russie.
Conclusion
Les mycologues considèrent l'agaric mouche sicilien comme non comestible.Ce champignon est peu fréquent, il se distingue facilement des autres champignons amanites mouches par sa couleur caractéristique et l'absence de voile.
