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L'agaric mouche porphyrique est l'un des représentants de la famille des Amanitaceae. Il appartient aux fructifications vénéneuses et peut provoquer des effets hallucinogènes, du fait que le champignon contient des substances telles que les tryptamines (5-méthoxydiméthyltryptamine, bufoténine, diméthyltryptamine).
Description de l'agaric mouche porphyrique
L'agaric mouche porphyre (gris ou Amanita porphyria) ne peut pas être qualifié de très populaire, surtout par rapport aux représentants les plus célèbres de cette famille (panthère et rouge). Bien que les champignons aient des caractéristiques communes inhérentes à la plupart des amanites mouches. La principale caractéristique distinctive du représentant du porphyre est la coloration de la calotte. La partie supérieure du corps fructifère peut avoir une teinte violette ou brun-violet. La couleur dépend de plusieurs facteurs : âge, lieu de croissance et composition du sol.
Description de la casquette
L'agaric mouche porphyre a un sommet en forme de cloche ovoïde. Au fur et à mesure que le champignon grandit, il devient plat et le renflement est invisible. Le diamètre du capuchon peut varier de 5 à 11 cm.
La couleur est le plus souvent gris-brun avec du gris violet, mais on retrouve parfois aussi une teinte violette. Sur une surface humide, des verrues blanches ou violettes sont visibles, qui ressemblent davantage à des flocons vaporeux clairsemés. Il y a un léger motif rayé le long du bord de la casquette.
Les plaques situées sous la partie supérieure de la fructification sont situées proches les unes des autres et en grand nombre, fines et douces au toucher. Ils poussent rarement jusqu'à la tige, la couleur est blanche qui, à mesure que l'agaric mouche mûrit, prend une teinte beige.
La chair du champignon porphyre est blanche et fine. Il a non seulement un goût désagréable, mais aussi une forte odeur âcre qui ressemble à l'arôme des pommes de terre ou des radis moisis.
Description de la jambe
Chez un amanite mouche, il peut atteindre un diamètre de 2 cm et une hauteur de 13 cm.La forme de la partie inférieure du corps fructifère est semblable à un cylindre avec une zone épaissie près de la base. La couleur de la tige varie du blanc pur au légèrement gris.
Les doubles et leurs différences
L'agaric mouche porphyre n'a pas de jumeaux.Il est donc extrêmement problématique de le confondre avec d’autres espèces. Les amateurs débutants de chasse tranquille peuvent confondre cet agaric mouche avec un gris-rose. Il n'a pas un arôme aussi piquant et désagréable et la couleur du capuchon est prononcée gris-rose. Le champignon est classé parmi les espèces comestibles sous certaines conditions, il ne peut donc pas nuire beaucoup à la santé humaine.
L'agaric mouche porphyre peut être confondu par l'odeur avec son frère champignon vénéneux, mais ce dernier a une palette de couleurs complètement différente.
Où et comment pousse l'agaric mouche porphyre ?
L'agaric mouche du porphyre préfère les forêts de conifères, dans lesquelles il peut former des mycorhizes avec les épicéas et les pins. Le champignon se trouve parfois dans les bosquets de bouleaux.
Les corps fruitiers poussent rarement en groupes de 2 ou 3 ; le plus souvent, ils peuvent être vus seuls.
La fructification commence en juillet et la dernière récolte est observée fin octobre. Géographiquement, les champignons se trouvent dans toutes les forêts de Russie, où se trouvent des plantations de conifères et des bouleaux. La croissance la plus abondante se produit en Scandinavie et en Asie centrale. On les trouve également dans certains pays européens. Il convient de noter que seul un sol pauvre et acide convient à l'agaric mouche porphyrique. On peut souvent observer des fructifications à 1600 m d'altitude au-dessus de l'horizon, dans les zones montagneuses.
Amanite mouche porphyre comestible ou vénéneuse
Il est interdit de manger de l'agaric mouche porphyre, car le champignon est non seulement non comestible, mais aussi toxique.Il contient des toxines dangereuses, que l'on retrouve également dans l'agaric de la mouche panthère. Lorsque la fructification est consommée crue, même en petite quantité, des syndromes de tropane ou de mycoatropine se développent. Le poison ne disparaît pas même après traitement thermique, car il ne peut pas être détruit par exposition à des températures élevées.
En plus de la toxine dangereuse, l'agaric mouche porphyre contient du 5-MeO-DMT, de la bufoténine et du DMT. Malgré le fait que ces composants aient des concentrations insignifiantes, leur entrée dans l’organisme affecte négativement le bien-être d’une personne.
Symptômes d'empoisonnement et premiers secours
L'empoisonnement aux champignons peut survenir pour un certain nombre de raisons différentes, notamment non seulement la consommation intentionnelle d'agaric mouche, mais également son ingestion accidentelle dans l'estomac. Dans tous les cas, il est important de connaître non seulement les symptômes d'intoxication du corps, mais aussi comment vous aider, vous et votre proche, avant l'arrivée de l'ambulance.
Les principaux et tout premiers symptômes auxquels vous devez prêter attention :
- sensation de nausée constante;
- vomissements abondants qui ne s'arrêtent pas après la prise d'absorbants ;
- augmentation de la température corporelle jusqu'à 38-40 ° C;
- maux d'estomac;
- diarrhée fréquente - au moins 10 fois par jour ;
- engourdissement des extrémités (les bras et les jambes commencent à avoir froid) ;
- le pouls devient flou et faible ;
- une inflammation de l'intestin grêle et de l'estomac se développe.
Si la quantité d'agaric mouche consommée était importante, des symptômes supplémentaires, plus prononcés, peuvent se développer, nécessitant une hospitalisation immédiate de la victime :
- l'apparition d'hallucinations;
- un état qui frise la folie ;
- le patient commence à délire, la conscience devient confuse, la parole devient inintelligible.
Lorsque les premiers signes d'empoisonnement apparaissent, vous devez appeler une ambulance, car les toxines se propagent rapidement avec le sang, atteignant tous les organes vitaux et perturbant leur fonctionnement. Si aucune assistance médicale n’est fournie dans les premières 24 heures, la mort peut survenir.
Avant l'arrivée de l'ambulance, il est nécessaire de fournir à la personne une assistance d'urgence, qui comprend les éléments suivants :
- La victime doit boire beaucoup et souvent pour éviter la déshydratation. Il est recommandé de boire de l'eau minérale froide, du thé fort refroidi, de l'eau plate additionnée de sel et de sucre.
- Repos au lit. La victime ne doit pas bouger et mener une vie active afin que le corps ne gaspille pas d'énergie et de force. De plus, en cas d'empoisonnement, une personne peut s'évanouir et subir des dommages et des blessures importants.
- Lavage gastrique. S'il n'y a pas de vomissements, les experts recommandent de les provoquer vous-même. Pour ce faire, vous devez boire de l'eau tiède.
- Réception des absorbants. Lorsque l'estomac est nettoyé, vous pouvez donner au patient du charbon actif et des produits similaires.
Les médecins urgentistes hospitalisent le plus souvent la victime, car pour nettoyer le corps des toxines, il est nécessaire d'administrer des solutions salines et des vitamines par voie intraveineuse. La récupération, si la thérapie est non seulement correcte, mais également opportune, se produit en une journée.
Faits intéressants sur les amanites mouches porphyres
Les champignons agaric mouche porphyre ont des caractéristiques communes à de nombreux membres de la famille, mais tous les cueilleurs de champignons ne les connaissent pas :
- Les corps fruitiers contiennent de l'acide, qui peut non seulement nuire à la santé humaine, mais également entraîner la mort des cellules cérébrales.
- Malgré le fait que le champignon soit toxique, peu de cas d'intoxication mortelle ont été enregistrés. L'agaric mouche ne ressemblant en rien à une espèce comestible, il est tout simplement impossible de le confondre avec le champignon de miel ou le champignon de lait. De plus, la mort immédiate ne peut survenir que si une grande quantité est consommée, au moins 15 capsules.
- Dans les temps anciens, les amanites mouches constituaient la seule substance intoxicante. Les peuples de Sibérie l'utilisaient pour des cérémonies rituelles, car les champignons avaient un effet hallucinogène, qui permettait de communiquer avec des forces et des esprits d'un autre monde.
- Certains animaux mangent également des amanites mouches, comme les cerfs, les écureuils, les ours et les élans. Pour eux, ce produit est médicinal.
- Parmi les Mari et les habitants des Mordoviens, les amanites mouches étaient particulièrement appréciées, car elles étaient considérées comme la nourriture des esprits et des dieux.
- Certains représentants et adeptes de la médecine traditionnelle affirment que le produit toxique peut être utilisé comme remède contre les maladies articulaires, l'oncologie, le rhume et l'hypertension. Puisqu’il n’existe aucune preuve scientifique pour étayer ce fait, il n’est pas recommandé de recourir à une telle automédication. Cela peut mettre la vie en danger.
- En France, l'agaric mouche porphyre est utilisé comme remède contre l'insomnie, en utilisant à cet effet un extrait des fructifications.
Conclusion
L'agaric mouche porphyre est un champignon vénéneux difficile à confondre avec une espèce comestible. Par conséquent, les cas d’intoxication sont extrêmement rares.
