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Le royaume des champignons est étonnant et diversifié. Tous ses représentants ne sont pas inoffensifs pour l'homme. Manger certains champignons peut provoquer de graves intoxications, voire la mort.Mais même ces types peuvent apporter des avantages considérables, car ils ont un effet médicinal prononcé. Ces champignons comprennent l'agaric mouche panthère, qui combine à la fois un danger mortel pour l'homme et un pouvoir de guérison important.
Description de l'agaric mouche panthère
Les amanites mouches sont l'un des champignons les plus reconnaissables ; en règle générale, même les enfants peuvent facilement les identifier. Les représentants de cette famille présentent un certain nombre de caractéristiques externes distinctives qui les rendent indéniablement reconnaissables parmi tant d'autres.
Tous sont caractéristiques de l’agaric mouche panthère. Il appartient à la famille des Amonitaceae ; en latin son nom sonne comme Amanita pantherina. Les principales caractéristiques distinctives de ce champignon sont indiquées dans le tableau :
Paramètre | Signification |
Synonymes des noms | Agaric mouche grise, agaric mouche léopard |
Type de champignon | Lamellaire |
Classification | Non comestible, très toxique |
Formulaire | Parapluie |
Odeur | Faible, doux, désagréable |
Pulpe | Blanc, au goût sucré, ne change pas de couleur lorsqu'il est cassé |
Vous trouverez ci-dessous une description plus détaillée des principales parties de l'agaric mouche panthère.
Description de la casquette
Le chapeau d'un jeune amanite mouche panthère a une forme presque sphérique. Au fur et à mesure que le champignon grandit, il devient de plus en plus plat, tandis que le bord reste légèrement courbé vers l'intérieur. Le capuchon d'un spécimen adulte peut atteindre 12 cm de diamètre et a la forme d'un cercle régulier.
La peau supérieure est fine, de couleur gris-brun ou brun-brun d'intensité variable. Au-dessus se trouvent de nombreuses excroissances blanches ressemblant à des flocons faciles à pincer. L'hyménophore (le revers du capuchon) est lamellaire et ne pousse pas avec la tige.Les assiettes sont blanches, lisses, fragiles et, à mesure que le champignon vieillit, des taches sombres peuvent apparaître dessus.
Description de la jambe
La patte de l'agaric de la mouche panthère est lisse et a généralement la forme d'un cylindre ou d'un cône tronqué régulier, légèrement effilé vers le haut. Dans la partie inférieure se trouve un épaississement hémisphérique caractéristique - un tubercule. La jambe est creuse à l'intérieur et peut atteindre 12 à 15 cm, tandis que son épaisseur atteint 1,5 cm et est peinte en blanc.
Très souvent, la jambe a une croissance en forme d'anneau, bien qu'il existe des spécimens qui n'en ont pas. À la surface, il y a de nombreuses excroissances-poils blancs squameux, rappelant des copeaux de bois.
Les doubles et leurs différences
L'agaric mouche panthère peut être confondu avec d'autres représentants de la même famille. Ses homologues comprennent les champignons suivants :
- Amanite mouche gris-rose.
- Champignon parapluie.
Quelle est la différence entre l'agaric mouche panthère et celui gris-rose ?
Selon la classification, l'agaric mouche gris-rose est classé comme comestible sous certaines conditions et il peut être consommé après un traitement thermique préalable. Sa principale différence avec la variété panthère est le changement de couleur de la chair dû à des dommages mécaniques. L'agaric mouche gris-rose commence lentement à virer au rose lorsqu'il est coupé. Une autre différence réside dans la forme de la bague. Chez l'agaric mouche panthère, il est faible, souvent situé dans la partie inférieure de la jambe. L'anneau gris-rose a un anneau très prononcé, il pend et se situe dans la partie supérieure de la patte.
Une autre différence réside dans la forme de la jambe. Chez l'agaric mouche gris-rose, il a souvent la forme d'un cône inversé, se rétrécissant vers le bas. Dans le même temps, la volve dans la partie inférieure de la jambe chez cette espèce est faiblement exprimée ou complètement absente.
Comment distinguer un amanite mouche panthère d'un « parapluie »
Le champignon parapluie est un autre homologue de l’agaric mouche panthère.Cette espèce est également comestible ; de plus, elle est très appréciée pour son excellent goût et sa capacité à être consommée sans traitement thermique préalable. Le champignon parapluie appartient à la famille des Champignons ; en apparence, il ressemble à l'agaric mouche panthère, mais présente un certain nombre de caractéristiques distinctives :
- Il peut atteindre des tailles importantes : le chapeau du champignon parapluie atteint souvent 25 à 30 cm de diamètre et la tige jusqu'à 40 cm, tandis que son épaisseur peut atteindre 4 cm.
- Au centre du chapeau du champignon parapluie, après ouverture, il y a toujours un afflux caractéristique.
- La patte est couverte de petites écailles brunes.
- L'anneau est large, vaporeux, déchiré.
- Volva a disparu.
- L'odeur est celle du champignon, plutôt faible.
Les champignons parapluie, à leur tour, ont leurs propres homologues vénéneux, tels que le chlorophyllum de scories de plomb et le chlorophyllum brun foncé. Ils sont beaucoup plus petits et poussent en Amérique du Nord, les cueilleurs de champignons en Russie ont donc peu de chance de les rencontrer. Une caractéristique distinctive des faux champignons parapluie est la rougeur de la chair lorsqu'elle est endommagée mécaniquement.
Où et comment pousse-t-il
La zone de culture de l'agaric mouche panthère est très large. On le trouve dans les forêts tempérées feuillues et mixtes de la partie européenne de la Russie, ainsi qu'en Sibérie et en Extrême-Orient. Le mycélium forme des mycorhizes avec de nombreux arbres, conifères et feuillus, mais le plus souvent avec des chênes ou des pins. La croissance massive du champignon commence en juillet et se poursuit jusqu'à la mi-septembre. Le champignon est peu exigeant en termes de composition du sol, mais on le trouve plus souvent sur des sols calcaires, et parfois même sur des sols très pauvres et très alcalins.
En règle générale, l'agaric de la mouche panthère pousse en spécimens uniques ; les groupes sont assez rares. Une vidéo intéressante à ce sujet peut être visionnée sur le lien :
Agaric mouche panthère comestible ou venimeux
L'agaric de la mouche panthère est un champignon hautement toxique, il est donc strictement interdit de le manger. La pulpe des fructifications contient de fortes toxines telles que l'hyoscyamine et la scopalamine, qui provoquent une intoxication générale. En plus de ces substances, il contient les alcaloïdes muscarine, muscimol, sérotonine et bufotonine, qui provoquent un changement de conscience en affectant le système nerveux central. Par conséquent, le champignon est non seulement hautement toxique, mais aussi hallucinogène.
Symptômes d'empoisonnement, premiers secours
L'empoisonnement par l'agaric de la mouche panthère est rare, principalement en raison de la bonne reconnaissance du champignon. Les décès après sa consommation n'ont pas été documentés, bien que certains toxicologues considèrent cette espèce comme encore plus venimeuse que le grèbe pâle. Les symptômes de l'empoisonnement à l'agaric de la mouche panthère sont similaires à l'image des effets toxiques habituels sur les organes digestifs, caractéristiques de tous les champignons vénéneux, mais sont complétés par des symptômes d'altération de la conscience.
Voici les principaux signes d’empoisonnement à l’agaric de la mouche panthère :
- Crampes, crampes et douleurs à l'estomac.
- Diarrhée et vomissements, parfois accompagnés de sang.
- Modification de la taille de la pupille.
- Rythme cardiaque rapide, arythmie.
- Respiration inégale.
- Spasmes, crampes musculaires.
- Augmentation de la température corporelle, frissons, fièvre.
- Euphorie, actions incohérentes, activité déraisonnable et agression.
- Hallucinations visuelles et auditives, convulsions, évanouissements.
Les symptômes apparaissent généralement dans les 20 à 30 minutes suivant la consommation du champignon et progressent au cours des 6 à 8 heures suivantes. Si vous soupçonnez une intoxication à l'agaric de la mouche panthère, vous devez appeler un médecin ou emmener la victime au centre médical le plus proche.
Avant l'arrivée de l'ambulance, vous pouvez réduire les effets toxiques sur l'organisme par les manipulations suivantes :
- Lavage gastrique. Si un peu de temps s'est écoulé depuis le repas, vous devez vous débarrasser du champignon restant dans l'estomac. Pour ce faire, il faut forcer la victime à boire une grande quantité d'eau légèrement colorée au permanganate de potassium, puis la faire vomir. Il est préférable de le faire plusieurs fois pour mieux nettoyer l'estomac.
- Donnez à la personne empoisonnée un médicament absorbant. Cette mesure réduira considérablement l’absorption des toxines dans le sang. Le charbon actif convient comme absorbant (à raison de 1 comprimé pour 10 kg de poids de la victime), ainsi que les préparations Eneterosgel, Polysorb ou similaire.
- Réduisez les douleurs spasmodiques et les crampes d'estomac de la victime. Cela peut être fait en lui donnant 1 ou 2 comprimés de No-shpa (Drotaverine).
- Buvez beaucoup de liquides. La victime doit boire beaucoup d'eau pour éviter la déshydratation causée par la diarrhée. Vous pouvez rétablir l'équilibre salin à l'aide du médicament Regidron, mais s'il n'est pas disponible, vous devez alors ajouter un peu de sel de table ordinaire à l'eau. Vous pouvez utiliser de l’eau minérale carbonatée pour la boire.
Quels sont les bienfaits de l’agaric mouche panthère ?
Malgré son extrême toxicité, l’agaric mouche panthère n’est pas dénué de propriétés bénéfiques. Les préparations de ce champignon ont une forte activité biologique et sont utilisées avec succès pour traiter les pathologies suivantes :
- Maladies articulaires.
- Tumeurs de diverses natures.
- Sclérose vasculaire.
- Herpès.
La poudre de fructification séchée de ce champignon est un puissant agent cicatrisant, elle est donc incluse dans les onguents et crèmes correspondants.
Il soulage les inflammations musculaires, notamment traumatiques. La teinture d'agaric de mouche panthère est utilisée comme remède contre l'impuissance, ainsi que comme médicament qui arrête la croissance des tumeurs malignes et inhibe les cellules cancéreuses.
L'utilisation de l'agaric mouche panthère en médecine traditionnelle
Même avant que la science n’étudie l’agaric de la mouche panthère, nos ancêtres l’utilisaient avec succès comme médicament. Voici quelques façons de l’utiliser en médecine traditionnelle :
- La poudre d'agaric de mouche panthère broyée à sec mélangée à de l'huile peut être utilisée comme remède contre les rhumatismes.
- Si vous appliquez un chapeau de champignon séché sur une plaie ouverte, elle guérira très rapidement.
- Une pommade à base d'agaric de mouche panthère peut soulager la douleur et l'enflure au site d'une ecchymose.
- Une teinture des fructifications de ce champignon est utilisée comme remède contre les verrues.
Quelques faits intéressants sur les agarics de la mouche panthère
Il existe de nombreuses histoires intéressantes associées à l’agaric de la mouche panthère. Selon d'anciennes légendes germaniques et scandinaves, les guerriers berserkers prenaient autrefois une teinture de ces champignons pour se mettre dans un état d'agressivité accrue et abaisser le seuil de douleur.Il existe une opinion selon laquelle les anciens chevaliers russes utilisaient également un mélange similaire avant la bataille, mais il n'existe aucune preuve documentaire de cela.
Voici quelques faits plus intéressants sur ce représentant de la famille Amonitov :
- Les amanites mouches ont longtemps été utilisées comme répulsifs, c'est-à-dire comme moyen de lutter contre les insectes volants. C'est de là qu'ils tirent leur nom. Les mouches ne se posent jamais sur ces champignons ; même leurs fumées leur sont mortelles.
- Une teinture d'agarics de mouche panthère est utilisée par les chamans lors de l'exécution de divers rituels religieux pour échapper à la réalité et se plonger dans un état de conscience altérée.
- La psychoactivité de l’agaric mouche panthère est environ 4 fois supérieure à celle de son homologue rouge.
- En raison du tableau clinique particulier provoqué par la consommation de ce champignon, les symptômes de l’empoisonnement à l’agaric de la mouche panthère ont reçu un nom distinct en médecine, connu sous le nom de « syndrome de la panthère ».
- Le corps fruitier de l'agaric de la mouche panthère contient des alcaloïdes tropaniques - des substances plus typiques des plantes vénéneuses telles que le datura et la jusquiame.
Conclusion
L'agaric de la mouche panthère est un exemple clair du fait que même les champignons les plus vénéneux peuvent apporter des avantages significatifs. Toutefois, cela ne veut pas dire qu’il est inoffensif. Ces champignons doivent être manipulés avec beaucoup de prudence. Ce n'est que entre des mains habiles et expérimentées que cela peut être utile. Par conséquent, avant de faire quoi que ce soit avec l'agaric de la mouche panthère, vous devez absolument consulter une personne bien informée.
