Contenu
- 1 A quoi ressemble un amanite mouche rouge ?
- 2 Quand et où poussent les amanites rouges ?
- 3 Quelles sont les propriétés médicinales de l’agaric mouche rouge ?
- 4 L'utilisation des amanites rouges en médecine traditionnelle
- 5 Utilisation en médecine alternative
- 6 Utilisation en cuisine
- 7 L'utilisation des amanites rouges en cosmétologie
- 8 L'utilisation de champignons vénéneux dans la vie quotidienne
- 9 Règles de collecte et de préparation des amanites mouches rouges
- 10 Pourquoi les amanites rouges sont-elles dangereuses pour l'homme ?
- 11 Faits historiques sur l'utilisation des amanites rouges
- 12 Conclusion
L'agaric de mouche rouge est un champignon vénéneux, mais il possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Il n'est pas habituel de l'utiliser pour l'alimentation, mais son utilisation en médecine et dans les soins personnels est populaire.
A quoi ressemble un amanite mouche rouge ?
La description de l'agaric mouche rouge le caractérise comme un champignon à l'aspect très reconnaissable. La calotte est de grande taille, jusqu'à 15-20 cm de diamètre, hémisphérique lorsqu'elle est jeune et prostrée, parfois légèrement concave à l'âge adulte. La couleur du bonnet est rouge vif et les nuances écarlates et orange peuvent prédominer. Le bonnet est recouvert d'une peau brillante et lisse, le plus souvent il contient des excroissances de flocons blancs et des restes du couvre-lit.
Le dessous du capuchon est recouvert de fines plaques de couleur blanche ou crème, elles-mêmes sont assez largement situées. Dans les interstices, il y a des croissances supplémentaires plus petites.
La jambe est haute, jusqu'à 15-20 cm de hauteur et jusqu'à 2,5 cm de diamètre. La forme de la jambe est cylindrique et lisse avec un épaississement plus proche de la base et la couleur est blanche ou crème. Les jeunes fructifications ont des tiges denses, devenant creuses avec l'âge.
Fait intéressant, l’agaric de mouche rouge utilise le glycogène, plutôt que l’amidon végétal, comme substance de réserve pour ses cellules.
Qu'est-ce qui cause la couleur rouge du capuchon de l'agaric mouche ?
Le champignon vénéneux est facile à repérer en forêt grâce à son chapeau brillant. La couleur rouge s'explique par la présence de muscaruphine dans sa composition - cette substance n'est pas seulement un antibiotique, mais aussi un pigment naturel.
Comment distinguer l'agaric de mouche rouge des autres champignons de cette espèce
L'agaric de mouche rouge a des propriétés toxiques, mais il est moins dangereux que l'agaric de mouche venimeux mortel et plus toxique que certaines espèces comestibles. Il est important de pouvoir le distinguer des faux doubles par plusieurs traits caractéristiques.
Amanite mouche gris-rose
Cette variété de champignon est propre à la consommation, mais ses propriétés médicinales sont quelque peu inférieures à celles de l'agaric mouche rouge. Les champignons se distinguent par la couleur de leur chapeau. L'espèce gris-rose a une calotte foncée, plus proche du brun ou du gris foncé avec des reflets rosés.
Amanite mouche panthère
L'homologue mortel de l'agaric mouche rouge se distingue par son capuchon brun olive ou jaune olive avec des taches blanches. La tige du champignon vénéneux est généralement gris-jaune, la chair est aqueuse et fanée.
Quand et où poussent les amanites rouges ?
Le champignon rouge est répandu dans toute la Russie et peut être trouvé dans presque toutes les régions du pays.On peut le rencontrer dans le sud et dans la région centrale, en Sibérie et en Extrême-Orient, dans les régions du nord. Le champignon pousse aussi bien dans les forêts de feuillus que dans les forêts mixtes ou de conifères, préfère les sols acides et est particulièrement commun dans les forêts d'épicéas et de bouleaux. On peut apercevoir l'agaric mouche rouge non loin des girolles, des cèpes et des cèpes.
Les corps fruitiers poussent seuls ou en petits groupes. La fructification a lieu de mi-juin à octobre.
Quelles sont les propriétés médicinales de l’agaric mouche rouge ?
Ce champignon toxique unique, malgré sa toxicité, possède des propriétés médicinales. Les substances suivantes sont présentes dans l'agaric de mouche rouge :
- chitine et choline;
- la muscarine, le muscimol et l'acide iboténique sont des alcaloïdes dangereux ;
- huiles essentielles et pigments;
- la bétanine et la xanthine ;
- triméthylamine et putérescine.
De nombreuses substances présentes dans la pulpe du champignon la rendent toxique, notamment l'acide iboténique, la muscarine et le muscimol, concentrés principalement dans le chapeau. Cependant, à des doses infimes, ces substances psychoactives peuvent avoir un effet bénéfique sur l’organisme.
En particulier, l'agaric de mouche rouge possède des propriétés sédatives et anti-inflammatoires, favorise le renouvellement cellulaire et a un effet antibiotique. La condition principale pour un usage médical est de petites doses : si vous suivez les règles, les médicaments à base de champignon rouge toxique ne causeront pas de dommages.
L'utilisation des amanites rouges en médecine traditionnelle
La médecine domestique utilise les propriétés bénéfiques de l'agaric de mouche rouge pour créer une grande variété de médicaments.Les teintures et décoctions alcoolisées, les pommades et les infusions sont fabriquées à partir de la pulpe de champignons toxiques ; les champignons frais et séchés sont utilisés pour la consommation.
Les préparations à base d'agaric mouche rouge sont recommandées pour une utilisation :
- pour les affections cutanées - dermatite, psoriasis, champignons ;
- pour les spasmes vasculaires et les varices ;
- pour les maladies articulaires - arthrite, rhumatismes et radiculite ;
- lors de processus inflammatoires dans le corps ;
- pour les rhumes bactériens ;
- pour les défauts cosmétiques - papillomes et furoncles ;
- pour l'athérosclérose, l'hypertension et l'ischémie ;
- pour le diabète et les troubles circulatoires ;
- pour des problèmes dans la sphère reproductive.
L'agaric de mouche rouge est utilisé à des fins médicinales en oncologie à un stade précoce. Les préparations à base de champignons ont un effet bénéfique sur le système hormonal et aident en cas de ménopause, de règles douloureuses ou encore de baisse de libido.
Quels sont les avantages des capsules d'agaric mouche rouge séchées ?
Certains remèdes consistent à manger des champignons agaric mouches rouges frais, mais les chapeaux de champignons séchés ont également des propriétés médicinales. Pendant le processus de séchage, l'acide iboténique contenu dans l'agaric de mouche rouge est converti en muscimol, un composé moins dangereux.
Après un séchage approprié, l'agaric de mouche rouge est utilisé pour préparer des onguents, des infusions et des teintures. Les bouchons séchés ont un effet anti-inflammatoire et antitumoral prononcé.
Comment sécher correctement l'agaric de mouche rouge
Lors du processus de séchage, il est recommandé de respecter certaines règles :
- Pour le séchage, utilisez uniquement de jeunes champignons frais qui n'ont pas été rongés par les insectes.
- La tige et les plaques situées sous le chapeau de l'agaric mouche rouge sont coupées ; seule la partie supérieure du chapeau doit être séchée.
- Les bouchons sont séchés naturellement à température ambiante, enfilés sur un fil fin et suspendus dans un endroit bien aéré.
Le processus de séchage est considéré comme terminé lorsque les bouchons deviennent cassants, c'est-à-dire qu'ils se brisent et s'effritent lorsqu'on les appuie légèrement. L'agaric de mouche rouge séché doit être placé dans des sacs en papier ou en lin et conservé dans un endroit sombre et peu humide.
Quels sont les bienfaits d’une décoction d’agaric mouche rouge ?
Une décoction saine aux propriétés médicinales prononcées est préparée à base de bonnets rouges. Les principes actifs du champignon aident à lutter contre les parasites, les inflammations et les troubles digestifs. La décoction est recommandée pour les helminthes et la lamblia, pour la constipation et la diarrhée, pour l'augmentation de la formation de gaz et la stagnation de la bile dans le corps.
Le produit est préparé comme suit : les bouchons fraîchement lavés sont placés dans une casserole émaillée, remplie d'eau et cuits 15 minutes à feu doux. Après cela, le bouillon est refroidi et filtré sur une étamine.
La décoction doit être prise à très petites doses - pas plus de 5 à 10 gouttes. Boire le médicament trois fois par jour, l'estomac plein, peu de temps après les repas.
Pommade à base d'agaric mouche rouge
Les propriétés médicinales de l'agaric de mouche rouge dans la médecine traditionnelle sont très bénéfiques pour les maladies articulaires. La pommade est utilisée pour la radiculite et l'arthrite, pour les rhumatismes et l'ostéochondrose, pour le traitement des blessures anciennes; les principes actifs de la pulpe du champignon soulagent la douleur, éliminent l'enflure et l'inflammation.
Pour préparer une pommade médicinale, vous devez broyer plusieurs chapeaux de champignons frais en une pâte, puis mélanger en quantités égales avec de la graisse de blaireau, de la vaseline ou de la crème sure ordinaire.La pommade est répartie uniformément sur la zone touchée, recouverte d'un bandage de gaze et laissée pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Utilisation de teinture d'agaric de mouche rouge
Un autre remède populaire à base d'agaric de mouche rouge est une teinture à usage externe ou interne. C'est en association avec l'alcool que les principes actifs du champignon révèlent au maximum leurs propriétés médicinales et ont un effet bénéfique même en cas de maladies graves.
Comment préparer une teinture d'agaric mouche rouge
Pour préparer la teinture, on ne prend généralement que les capsules, car elles ont une valeur médicinale élevée. L'algorithme de cuisson est le suivant :
- 4 à 5 chapeaux de champignons sont débarrassés des débris forestiers et lavés à l'eau froide ;
- les matières premières sont finement hachées, étroitement compactées dans un bocal en verre et remplies de 150 ml d'alcool médical ;
- Le pot est bien fermé et conservé dans un endroit sombre et sec pendant 2 semaines.
Lorsque la teinture est prête, vous devrez la filtrer puis l’utiliser pour la consommation.
Pour quelles maladies la teinture d'agaric de mouche rouge aide-t-elle ?
Le traitement avec l'agaric de mouche rouge et la teinture d'agaric de mouche est effectué pour de nombreuses affections. En particulier, l'utilisation du produit est bénéfique pour l'athérosclérose et l'hypertension, les varices et le rhume ainsi que le diabète. La plus connue est la teinture anticancéreuse - les propriétés médicinales des champignons dans les premiers stades du cancer permettent d'arrêter le développement de tumeurs malignes.
La teinture est prise en interne selon le schéma suivant :
- Le traitement commence avec seulement 2 gouttes de teinture par jour, et 2 gouttes supplémentaires du produit sont ajoutées quotidiennement à ce volume ;
- lorsque la dose quotidienne est de 40 gouttes, les volumes commencent à diminuer, seulement quelques gouttes par jour ;
- Après une cure de teinture, faites une pause de 1 à 2 mois, après quoi le traitement est répété si nécessaire.
La teinture peut également être utilisée en externe. Le produit est frotté sur les articulations douloureuses et la teinture est également utilisée pour les dermatites qui ne s'accompagnent pas de plaies ouvertes ni d'ulcères sur la peau.
Jus d'agaric mouche rouge
Pour préparer le jus, vous devez prendre plusieurs chapeaux de champignons frais, les hacher et les compacter dans un bocal en verre. Le récipient est recouvert d'une gaze épaisse ou d'un couvercle percé de trous pour l'accès à l'air, puis laissé infuser pendant un mois. Pendant ce temps, le jus concentré d'agaric mouche s'accumule au fond du pot, il est égoutté et filtré.
Le jus peut être utilisé pour traiter les affections cutanées. Le produit traite l'inflammation et l'irritation de la peau, le jus a un bon effet sur la dermatite et le psoriasis.
Utilisation en médecine alternative
En médecine alternative, l'agaric de mouche rouge est principalement utilisé pour traiter les troubles nerveux. Les substances actives du champignon ont des propriétés psychoactives et peuvent rester bénéfiques en petites quantités.
L'agaric mouche rouge est utilisé pour traiter :
- dépression et maladies cérébrales;
- Maladie de Parkinson et démence ;
- vertiges chroniques;
- augmentation de l'excitabilité nerveuse.
L'agaric de mouche rouge est également recommandé pour une utilisation pendant la ménopause et les déséquilibres hormonaux, pour les maladies de la vessie et les spasmes intestinaux. Les propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires du champignon donnent de bons résultats lorsqu'elles sont utilisées en externe ; les crèmes et onguents à base de champignon aident à lutter contre les engelures, la guérison des brûlures, les ulcères et autres dommages cutanés.
Utilisation en cuisine
Tous les ouvrages de référence classent l'agaric de mouche rouge comme un champignon vénéneux et non comestible. Malgré cela, le champignon est parfois utilisé en cuisine - séché, bouilli, frit et même cru. Il est notamment utilisé comme aliment au Japon ; des plats traditionnels utilisant ce champignon existent chez certains peuples d'Europe et d'Amérique du Nord.
L'utilisation des amanites rouges en cosmétologie
Les propriétés médicinales de l'agaric de mouche rouge sont activement utilisées par la cosmétologie. Les extraits à base de ce champignon ont des propriétés anti-inflammatoires, rajeunissantes et rénovatrices prononcées. Le champignon favorise la production de collagène, aide à lisser la peau et à la rendre plus élastique, aide à unifier le teint et à éliminer les taches de vieillesse.
Les crèmes et onguents contenant de l'agaric de mouche rouge sont utilisés pour lutter contre les vergetures de la peau et la cellulite.Les produits aident également à la cicatrisation des fissures et des callosités, car ils rétablissent très rapidement l'intégrité de la peau.
L'utilisation de champignons vénéneux dans la vie quotidienne
Une décoction d'agaric mouche rouge aide contre les mouches, les cafards, les moustiques et les fourmis. Il est utilisé comme suit - 5 à 6 jeunes champignons sont bouillis dans de l'eau, puis les endroits où les insectes s'accumulent sont pulvérisés avec cette décoction.
Toutefois, seules les zones situées à l’écart des articles et produits ménagers peuvent être traitées avec le produit. Vous devez également vous assurer que les jeunes enfants n’entrent pas en contact avec l’insecticide naturel.
Règles de collecte et de préparation des amanites mouches rouges
Il est nécessaire de collecter les amanites rouges à des fins médicinales uniquement dans des endroits respectueux de l'environnement. La pulpe du champignon contient déjà des substances toxiques - les toxines supplémentaires extraites du sol ne rendront pas la fructification plus utile :
- Lors de la collecte, la préférence est donnée aux champignons rouges jeunes et frais, épargnés par les insectes et les vers.
- Il est conseillé d'effectuer la collecte avec des gants de protection pour éviter que le jus frais n'entre en contact avec la peau, il ne faut pas non plus sentir les champignons rouges.
- Après la collecte, les amanites rouges doivent être préparées dans les 24 heures jusqu'à ce qu'elles conservent toutes leurs propriétés médicinales.
Pour sécher, les bouchons sont suspendus à un fil dans un endroit bien aéré, mais cela ne doit pas être fait dans la cuisine ou dans la chambre. Pour préparer des décoctions et des teintures, des champignons séchés et frais sont utilisés - ils doivent être coupés et traités sur une planche jetable et avec un couteau jetable.
Pourquoi les amanites rouges sont-elles dangereuses pour l'homme ?
Le principal danger des amanites rouges réside dans leurs fortes propriétés hallucinogènes.En cas de surdosage, ces champignons entraînent de la confusion, une excitabilité accrue et des visions.
De plus, les alcaloïdes contenus dans les amanites rouges peuvent causer de graves dommages aux reins et au foie en cas de surdosage. L'empoisonnement avec ce type de champignon entraîne rarement la mort, mais des maladies chroniques peuvent résulter de sa consommation ; le champignon est particulièrement dangereux pour les personnes souffrant de maladies graves du foie, des intestins, de l'estomac et des reins.
Restrictions et contre-indications
Dans certaines conditions, il est interdit d'utiliser l'agaric mouche rouge même à des fins médicinales. Les contre-indications comprennent :
- Grossesse et allaitement;
- l'âge des enfants jusqu'à 18 ans ;
- la présence d'une maladie mentale et de troubles graves du système nerveux ;
- maux d'intestin et d'estomac en état d'exacerbation;
- maladies chroniques du foie et des reins.
Lors de la consommation d'agaric mouche rouge, il est strictement nécessaire de respecter les dosages précisés dans les recettes. Lors de l'utilisation externe du champignon, il est nécessaire de s'assurer que les produits à base de celui-ci n'entrent pas en contact avec les muqueuses et les zones de la peau présentant des lésions ouvertes.
Que se passe-t-il si vous mangez un agaric mouche rouge
Les conséquences de la consommation d'agaric mouche crue ou bouillie dépendent directement du dosage lors de la consommation de l'agaric mouche rouge et de l'état de santé. Une personne physiquement forte et résiliente peut même ne pas se sentir plus mal après avoir mangé un petit morceau de pulpe toxique.
Cependant, si vous mangez beaucoup de pulpe de champignon, des symptômes d'intoxication apparaîtront au bout de quelques heures. S'ils apparaissent, vous devez immédiatement consulter un médecin, bien que l'empoisonnement à l'agaric de mouche rouge entraîne rarement la mort, des troubles chroniques peuvent apparaître après.
Symptômes d'empoisonnement à l'agaric de mouche rouge et premiers secours
Les premiers signes d'empoisonnement à l'agaric de mouche rouge sont clairement reconnaissables. Ceux-ci inclus:
- nausées et vomissements incontrôlables ;
- douleurs abdominales et diarrhée;
- maux de tête et vertiges;
- tachycardie et transpiration;
- troubles visuels, ainsi que délires et hallucinations.
Tout d'abord, en cas d'empoisonnement, vous devez appeler un médecin. En attendant l'arrivée des médecins, il est nécessaire de prendre des mesures pour réduire la gravité de l'intoxication, à savoir :
- buvez environ 5 à 6 verres d'eau propre d'affilée, puis faites vomir artificiellement et videz l'estomac ;
- prenez un laxatif puissant pour éliminer les toxines des intestins ;
- utilisez du charbon actif, Smecta ou Enterosgel, les médicaments empêcheront l'absorption des toxines dans les parois intestinales.
En cas d'empoisonnement, il est strictement interdit de prendre des médicaments qui arrêtent les vomissements et la diarrhée, ils ne feront qu'aggraver la situation, puisque les toxines resteront dans l'organisme.
Faits historiques sur l'utilisation des amanites rouges
L'agaric de mouche rouge est utilisé à des fins médicinales et autres depuis de nombreux siècles. Il existe de nombreux faits intéressants associés à ce champignon :
- Dans de nombreuses cultures européennes, l'agaric mouche rouge apparaît comme un symbole de chance, par exemple, les légendes germaniques le placent au même niveau que le fer à cheval et le trèfle à quatre feuilles.
- L'agaric de mouche rouge est encore utilisé aujourd'hui dans leurs rituels chamaniques par certaines tribus peu développées. Le champignon était utilisé partout au Moyen Âge pour s'immerger dans le monde des esprits et des visions.
On pense que l'utilisation d'agarics rouges avant les batailles était considérée comme utile par les Vikings et les anciens guerriers d'autres nationalités, cela les aidait à ressentir l'inspiration particulière du combat et à oublier la peur.
Conclusion
L'Amanita muscaria est un champignon vénéneux doté de propriétés hallucinogènes et de certaines propriétés médicinales. Selon des recettes spéciales, il est utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie, car à petites doses, il peut être bénéfique.
