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L'agaric mouche d'Elias est une espèce de champignon assez rare, unique en ce sens qu'elle ne forme pas de fructifications chaque année. Les cueilleurs de champignons russes le connaissent peu, puisqu'ils ne l'ont pratiquement jamais rencontré.
Description de l'agaric mouche Elias
Comme tous les représentants de la famille Fly Agaric, ce champignon possède un corps fructifère composé de tiges et de chapeaux. La partie supérieure est lamellaire, les éléments sont fins, lâches et blancs.
Description de la casquette
Le chapeau est de taille moyenne, il ne dépasse pas 10 cm de diamètre.Chez les jeunes spécimens, la forme ressemble plus à un œuf et, à mesure qu'il grandit, il change de forme pour devenir convexe. Parfois, une bosse se forme au milieu. La couleur peut varier. Il existe des spécimens avec une calotte rose et même brune. Il y a des cicatrices sur les bords et elles peuvent s'enrouler vers le haut. Si le temps est humide, il devient visqueux au toucher.
Description de la jambe
Description de la jambeLa jambe est typique des représentants de ce genre : lisse, fine, haute, rappelant la forme d'un cylindre. Il peut atteindre de 10 à 12 cm, parfois il présente une courbure. À la base, il est légèrement plus large, il y a un anneau qui pend et de couleur blanche.
Où et comment pousse-t-il
L'agaric mouche Elias pousse dans les régions au climat méditerranéen. On le trouve en Europe, mais en Russie, il est très difficile à trouver. Il est considéré comme un représentant rare de la famille Fly Agaric. Pousse dans les forêts mixtes et feuillues, préfère la proximité des charmes, des chênes ou des noyers, ainsi que des hêtres. Peut vivre près des eucalyptus.
L'agaric mouche d'Elias est-il comestible ou toxique ?
Appartient au groupe des comestibles sous condition. La pulpe est dense, mais en raison de son goût inexprimé et de son absence presque totale d'odeur, elle n'a aucune valeur nutritionnelle. Les champignons apparaissent à la toute fin de l'été et au début de l'automne.
Les doubles et leurs différences
Cette espèce possède pas mal de doubles :
- Le flotteur est blanc. Il est comestible sous certaines conditions et n'a pas d'anneau. Il y a un reste d'une Volvo à la base.
- Le parapluie est blanc. Aspect comestible. La différence est la teinte brunâtre du bonnet, il est couvert d'écailles.
- Le parapluie est fin. Également du groupe comestible. Il présente une bosse caractéristique sur le dessus, ainsi que des écailles sur toute la surface.
Conclusion
Amanita Elias n'est pas un champignon toxique, mais il ne vaut pas la peine d'être collecté. Il n'a pas un goût prononcé et possède également de nombreux homologues toxiques pouvant provoquer de graves intoxications.
