Contenu
- 1 Quels sont les bienfaits du kaki pour les femmes enceintes ?
- 2 Vitamines dans le kaki pour les femmes enceintes
- 3 Est-il possible de manger des kakis pendant la grossesse ?
- 4 Dommages causés par le kaki pour les femmes enceintes
- 5 Contre-indications
- 6 Quelle quantité de kaki les femmes enceintes peuvent-elles manger ?
- 7 Recettes aux kakis pour les femmes enceintes
- 8 Conclusion
Le kaki peut être inclus dans l'alimentation pendant la grossesse. Il contient de nombreuses vitamines et autres éléments précieux utiles pour les femmes enceintes. Il faut tenir compte du fait qu'il existe des contre-indications d'utilisation, le fruit peut être nocif. Il faut le consommer avec sagesse, sans dépasser les volumes recommandés.
Quels sont les bienfaits du kaki pour les femmes enceintes ?
Ce fruit a une composition chimique riche. Propriétés bénéfiques du kaki pour les femmes enceintes :
- renforcer le système immunitaire;
- diminution du tonus utérin;
- effets bénéfiques sur le tube digestif ;
- effet diurétique - élimination de l'excès de liquide, élimination de l'œdème ;
- effet sédatif;
- effet anti-inflammatoire;
- augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins;
- réduire le risque de maladies thyroïdiennes, maintenir son fonctionnement normal ;
- prévention de la formation de calculs rénaux;
- améliorer l'état de la peau;
- prévention de la pigmentation;
- réduire le risque de formation de tumeurs, y compris malignes.
Vitamines dans le kaki pour les femmes enceintes
Les bienfaits du kaki pendant la grossesse sont dus à sa composition chimique. Le fruit contient les vitamines suivantes :
- A – prévention de l'anémie, participation au métabolisme matériel, à la croissance et au développement des tissus, à la formation des os, des dents, de la peau et des organes de vision chez le fœtus ;
- E – participant au métabolisme des glucides, des lipides, des protéines, aux processus de respiration des tissus, à la protection contre les méfaits des radicaux libres ;
- acide ascorbique – renforce le système immunitaire, maintient les performances ;
- thiamine (B1) – participant au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines
- riboflavine (B2) – participation à de nombreux processus biochimiques, régulation de l'hématopoïèse ;
- l'acide nicotinique (PP, B3) est un composant important des réactions redox, de la formation d'enzymes, du métabolisme des lipides et des glucides ;
- choline (B4) – une substance importante pour le système nerveux, régule les niveaux d'insuline, affecte le métabolisme des glucides ;
- l'acide pantothénique (B5) est un élément important pour les processus biochimiques, notamment le métabolisme des protéines, des glucides et des graisses ;
- B6 – production d'acides aminés pour la synthèse des protéines, participation à l'hématopoïèse, réduction de l'irritabilité et de l'agressivité ;
- acide folique (B9) – formation de tissu fœtal, renouvellement et restauration cellulaire, réduisant le risque d'anomalies du tube neural chez un enfant (anomalie cérébrale congénitale) ;
- biotine (H, B7) – régule l’équilibre des protéines et des graisses, participe à la synthèse de diverses substances, notamment la production de collagène, la régulation du métabolisme des glucides.
Les fruits contiennent de la vitamine B6 - sa carence est l'une des causes de toxicose précoce
Est-il possible de manger des kakis pendant la grossesse ?
Le kaki peut être consommé pendant la grossesse s'il n'y a pas de contre-indications générales. A chaque période, le fruit apporte certains bienfaits.
Kaki pendant la grossesse au premier trimestre
Au premier trimestre, le kaki est utile pour les femmes enceintes en raison de sa capacité à réduire le tonus de l'utérus. Cela minimise le risque de fausse couche.
Une autre qualité importante du fruit astringent est le soulagement de la toxicose. Cet effet est dû à toute une gamme de propriétés bénéfiques du kaki, qui procurent des effets bénéfiques sur différents systèmes du corps.
La consommation de ce fruit a un effet positif sur les processus digestifs et soulage les brûlures d'estomac, un compagnon courant de la grossesse. Une autre propriété utile est la consolidation des selles molles. La diarrhée accompagne souvent la restructuration du corps dès les premiers stades.
Kaki pendant la grossesse au deuxième trimestre
Il est utile d'utiliser le produit chez les femmes enceintes et au deuxième trimestre. Les vitamines et autres éléments précieux de la composition participent à la formation et au développement du fœtus et ont un effet positif sur la santé de la femme. L'effet bénéfique sur le système nerveux contribue à réduire le niveau de stress et à normaliser le sommeil.
Kaki pendant la grossesse au troisième trimestre
Le kaki peut être inclus dans l'alimentation pendant le 3ème trimestre de la grossesse. A cette époque, les propriétés suivantes du fruit sont importantes :
- normalisation de la digestion;
- effet positif sur le système cardiovasculaire;
- soulager l'anxiété et l'irritabilité, normaliser le sommeil ;
- léger effet diurétique - élimination de l'excès de liquide, élimination de l'œdème.
Dommages causés par le kaki pour les femmes enceintes
Il est important d'évaluer les avantages et les inconvénients pour les femmes enceintes avant de consommer du kaki. Malgré sa composition riche en vitamines et autres éléments précieux, le fruit présente également des caractéristiques négatives. C'est un allergène puissant.Pendant la grossesse, il existe un risque de réaction négative de la part du corps. Il s'agit le plus souvent d'éruptions cutanées ou de troubles digestifs. Si le fruit n'a jamais fait partie de votre alimentation auparavant, vous devez d'abord en essayer un petit morceau et surveiller la réaction pendant une journée.
La composition contient des tanins qui lui confèrent un goût astringent caractéristique. Ces substances fixent les selles molles, mais en cas de constipation, elles ne peuvent qu'aggraver le problème.
Le kaki peut provoquer des allergies pendant la grossesse, même s'il n'y a pas eu de réaction de ce type auparavant.
Contre-indications
Les kakis ont de nombreuses propriétés bénéfiques, mais tout le monde ne peut pas les utiliser. Les contre-indications sont :
- intolérance individuelle;
- colite chronique;
- ulcère de l'estomac ou duodénal;
- diabète insulinodépendant.
Quelle quantité de kaki les femmes enceintes peuvent-elles manger ?
Pendant la grossesse, vous ne devez pas consommer ce fruit de manière incontrôlable. Il est recommandé de se limiter à 1 à 2 fruits par jour. Il faut prendre en compte les fruits non seulement consommés frais, mais aussi ceux utilisés dans la préparation de divers plats.
Recettes aux kakis pour les femmes enceintes
Ce fruit peut être consommé seul ou en association avec d'autres aliments pendant la grossesse. Certaines recettes nécessitent un traitement thermique.
Salade de kaki
Ce plat est non seulement sain, mais aussi satisfaisant. Pour préparer la salade il vous faudra :
- 1-2 kakis :
- 0,2 kg de poitrine ou de filet de poulet ;
- 70 g de laitue (vous pouvez utiliser un mélange) ;
- 1 tête d'oignon rouge ;
- 1 cuillère à soupe. l. avec un tas de noix concassées ;
- 4 cuillères à soupe. l. yaourt nature;
- jus de citron;
- sel.
Préparez la salade comme ceci :
- Faire bouillir ou cuire le poulet, coupé en portions.
- Coupez le kaki en petits morceaux et l'oignon en fines demi-anneaux.
- Déchirez la salade en feuilles ou hachez-la à la main.
- Mélangez le yaourt avec le jus de citron et le sel.
Vous pouvez mélanger tous les ingrédients d’un coup ou les disposer en couches sur un lit de laitue. Le dessus du plat est parsemé de noix.
La salade peut être complétée par du fromage - si vous utilisez un produit de chèvre pendant la grossesse, alors uniquement pasteurisé
Compote de kaki
Cette boisson séduit non seulement par ses bienfaits, mais aussi par son agréable goût acidulé-sucré. Pour la préparation, vous aurez besoin de :
- 4 kakis ;
- 2,5 cuillères à soupe. l. Sucre en poudre;
- 1 litre d'eau.
Cuisiner la compote rapidement et facilement :
- Lavez les fruits, retirez les graines, coupez la pulpe en petits morceaux.
- Faire bouillir de l'eau.
- Ajouter le sucre cristallisé.
- Une fois le sucre dissous, ajoutez les tranches de fruits.
- Après avoir bouilli à nouveau, laissez cuire trois minutes.
- Laisser couvert pour infuser et refroidir.
Vous pouvez compléter la recette avec du jus ou du zeste de citron pour ajouter de l'acidité et un arôme agréable. Ces ingrédients sont ajoutés après avoir retiré la compote du feu.
La compote est composée uniquement de fruits frais, les fruits secs ne conviennent pas
Casserole de caillé au kaki
Ce plat est copieux et sain pendant la grossesse. Pour la préparation, vous aurez besoin de :
- 1 fruit moyen ;
- 1 paquet de fromage cottage (toute teneur en matières grasses) ;
- 1 oeuf;
- 2 cuillères à soupe. l. la semoule;
- 1,5 c. Sucre en poudre;
- 1 pincée de vanilline ;
- 2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche;
- ½ c. huile végétale.
Faire une cocotte de fromage cottage est facile :
- Dans un bol adapté, battez l'œuf avec le sucre et la vanille.
- Ajouter le fromage cottage, tartiné à la fourchette.
- Ajouter la semoule, remuer, laisser gonfler 20 minutes.
- Ajouter la crème sure.
- Graisser le moule avec de l'huile.
- Répartir uniformément la moitié du mélange de caillé.
- Placez les kakis tranchés finement.
- Étalez dessus le reste du mélange de caillé.
- Cuire 40 minutes à 180°C dans un four préchauffé.
Vous n'êtes pas obligé de recouvrir la garniture avec la masse de caillé, mais placez-la dessus en la saupoudrant légèrement de sucre.
Conclusion
Le kaki peut être inclus dans l'alimentation pendant la grossesse s'il n'y a pas de contre-indications générales à son utilisation. Le fruit contient de nombreuses vitamines et éléments précieux qui sont importants pour le corps de la femme, la formation et le développement du fœtus. Vous devez consommer les kakis avec modération, en vous limitant à 1 à 2 morceaux par jour. Il peut non seulement être consommé frais, mais également utilisé dans la préparation de divers plats et boissons.
