Graines de kaki : est-il possible de manger, avantages et inconvénients

Avalé une graine de kaki - cette situation est désagréable, mais ne présente pas de danger sérieux. Si vous étudiez les caractéristiques des grosses graines, il devient clair qu'elles ne causent pas beaucoup de dommages.

Propriétés utiles des graines de kaki

Les kakis mûrs contiennent 4 à 6 grosses graines oblongues, recouvertes d'une pulpe visqueuse bien ajustée. Habituellement, lorsque l’on mange le fruit, les graines sont recrachées et jetées. Mais si vous le souhaitez, ils peuvent être utilisés à des fins médicinales et culinaires.

Autrefois, les grains de kaki étaient utilisés de plusieurs manières :

  1. Pour la production de farine. Au XIXe siècle aux États-Unis, pendant la guerre civile et la pénurie alimentaire, les graines de grosses baies étaient pelées, frites et réduites en poudre, puis utilisées pour faire du pain.
  2. Pour préparer des boissons. Les graines, fortement torréfiées, étaient également broyées et infusées à la place du café.
  3. Pour un usage indépendant. Les graines de fruits mûrs légèrement grillées étaient pelées et consommées comme des graines ordinaires.

Les gros grains de kaki ne contiennent pas de substances toxiques pouvant nuire à l'organisme. Bien sûr, si vous les avalez en grande quantité, cela n’apportera aucun bénéfice.Mais il est impossible d’être empoisonné par une seule graine d’un fruit mûr.

Les grains de kaki, broyés en poudre, peuvent être utilisés comme assaisonnement pour les premier et deuxième plats.

Dans la cuisine moderne et la médecine traditionnelle, les céréales ne sont pas particulièrement populaires. Or, on sait que les graines :

  • stimuler la digestion et la motilité intestinale ;
  • aider à débarrasser le corps des déchets et des toxines ;
  • augmenter l'absorption des vitamines et des minéraux fournis avec d'autres aliments ;
  • améliorer la microflore intestinale en éliminant les micro-organismes pathogènes.

Il n'est pas particulièrement recommandé d'avaler les graines de la grosse baie sucrée ; à des fins médicinales, elles sont généralement utilisées sous forme broyée.

Que se passe-t-il si vous mangez une graine de kaki ?

La taille des grains de kaki est comparable à celle de la pastèque ; ils sont plus gros que les grains de pomme et d'orange, mais restent assez compacts. Si vous avalez une telle graine, elle ne causera probablement aucun dommage au corps. Le produit traversera simplement tout le tube digestif et sera libéré en temps voulu avec d'autres toxines.

Avaler la graine n'est dangereux que si vous avez des problèmes chroniques d'estomac et d'intestins. Si une personne souffre d'ulcères ou d'érosions, les gros grains peuvent provoquer une irritation mécanique des muqueuses déjà endommagées. Il est possible que des douleurs et des spasmes à court terme surviennent.

Avertissement! Le plus dangereux est d’avaler un os et de s’étouffer. Si un produit étranger pénètre dans les voies respiratoires, la personne peut avoir besoin d'une aide d'urgence.

Que faire si un adulte avale une graine de kaki

Si un adulte avale une graine de kaki, mais qu'il n'y a pas d'antécédents de maladies chroniques de l'estomac et des intestins, aucune mesure supplémentaire n'est nécessaire. Le grain quittera le corps tout seul et ne causera aucun dommage.

Lorsqu'on mange des kakis, il est préférable d'enlever les graines à l'avance, il n'y aura alors en principe aucun risque de les avaler.

Mais si vous avez déjà souvent mal au ventre, vous pouvez faciliter et accélérer le passage d'une graine potentiellement dangereuse. Il est recommandé de boire beaucoup d'eau - environ 2-3 verres par petites gorgées. Cela stimule la digestion et permettra à la graine d’être éliminée plus rapidement de l’organisme.

Que faire si un enfant avale une graine de kaki

Bien que les intestins d'un enfant soient plus sensibles que ceux d'un adulte, les graines de kaki ne lui font généralement pas de mal non plus. Vous pouvez donner à votre bébé une grande cuillère d'huile végétale. Il va lubrifier le tube digestif de l’intérieur, avoir un effet laxatif et accélérer la sortie de l’os.

Attention! Si un nourrisson a pu avaler la graine, vous devez en informer le pédiatre et surveiller son bien-être.

Il faut également tenir compte du fait que les céréales dures ne sont pas digérées par l'organisme. Si plusieurs jours se sont écoulés et que la graine entière ne s'est pas évanouie avec les selles d'un enfant ou d'un adulte, vous pouvez consulter un médecin, surtout si vous ressentez des douleurs abdominales.

Conclusion

Avalé une graine de kaki - cette situation ne nécessite généralement pas d'intervention médicale ni même de mesures spécialisées à domicile. Les grains n'ont pas d'effet toxique et quittent normalement le corps d'eux-mêmes par le rectum.

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