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Les épiceries vendent des types spécifiques d'agrumes : citrons, oranges, mandarines, pamplemousses. Certains acheteurs savent que sur ces étagères, vous pouvez également trouver des hybrides d'agrumes qui diffèrent de leurs homologues par des caractéristiques inhabituelles. Certains prétendent que parmi eux, vous pouvez trouver une orange croisée avec une grenade.
Existe-t-il des oranges croisées avec des grenades ?
Les agrumes ne peuvent être croisés qu'avec des représentants d'espèces apparentées. Les autres fruits ne peuvent pas créer avec eux un hybride à part entière. Par conséquent, malgré toutes les assurances des vendeurs, il n'y a pas d'oranges mélangées à des grenades. Il s'agit d'un stratagème marketing courant visant à inciter l'acheteur à acheter le produit pour des recherches plus approfondies.
Qu'est-ce qui est présenté comme un hybride d'orange et de grenade ?
L'orange sanguine est un agrume à la pulpe de couleur sang. C'est un hybride obtenu en croisant un pomelo et une mandarine.
Le premier représentant de l'espèce a été cultivé sur les terres de Sicile. Les résidents locaux ont apprécié ses propriétés et ont commencé à commercialiser des agrumes et des graines dans le sud de l'Espagne, aux États-Unis, en Chine et au Maroc.
L'apparition de ce fruit a contribué à l'émergence de la légende sur l'existence d'un hybride orange-grenade.Le fruit a une peau d'orange vif, à l'intérieur de laquelle se trouve une pulpe sanglante au goût de fraise et de raisin. Les fruits mûrs présentent une légère note de framboise.
L'orange sanguine est un produit diététique. 100 g de sa pulpe contiennent 36 kcal. Mais grâce à leur teneur élevée en fibres, les fruits saturent rapidement le corps humain, atténuant la sensation de faim. De plus, ils ont un effet bénéfique sur la fonction intestinale et maintiennent l’équilibre hydrique.
La pulpe des agrumes rouges est riche en vitamines et minéraux. Par conséquent, ils aiment l’utiliser en cuisine et en cosmétologie. Les ménagères expérimentées utilisent le zeste d'orange pour infuser des liqueurs et préparer des assaisonnements pour les plats de viande et de poisson.
Quels autres hybrides d’agrumes existe-t-il ?
La liste des hybrides d'agrumes comprend 60 nouveaux types de fruits. De nombreux représentants sont obtenus en croisant des agrumes ordinaires avec du pomelo, du citron vert et du citron. Les plus populaires d'entre eux :
- Tangélo - mandarine croisée avec du pamplemousse, ou du pomelo. Sa taille ne dépasse pas le poing d'un homme adulte, et son goût sucré conserve toutes les notes de mandarine. Un autre nom pour ce fruit est « cloches de miel » : les excroissances inhabituelles à la base de ces mandarines font que les tangelos leur ressemblent ;
- Minéola - une des variétés de tangelo. Le fruit croisé a une forme aplatie et une fine peau orange avec une teinte rouge. La pulpe d'agrumes est douce, avec des notes acidulées discrètes ;
- Clémentine - Il s'agit d'un hybride croisé d'une mandarine avec une orange, qui a une peau d'orange brillante et à l'intérieur se trouve une pulpe sucrée et sans pépins. La clémentine occupe à juste titre une place de choix dans la liste des agrumes populaires ;
- Charbons – mandarine croisée avec pamplemousse.Il diffère de ses proches en ce qu’il est le résultat d’un travail naturel et non d’une manipulation humaine. L'écorce d'orange de l'agrume a une teinte verte et une bosse caractéristique. Un peu plus tard, il a été combiné avec une orange et une nouvelle progéniture a été obtenue, contenant un minimum de graines. Le goût de la jeune génération d'hybrides est légèrement différent de celui de ses prédécesseurs. Il avait des notes d'orange et une légère amertume ;
- Rangpur - un hybride de citron et de mandarine. Le fruit croisé a conservé son écorce et sa chair d'orange mais a acquis une saveur aigre et citronnée ;
- Calamondin – un hybride croisé de mandarine et de kumquat. La pulpe et la peau du fruit obtenu peuvent être mangées ;
- Oroblanco - un hybride de pamplemousse blanc croisé avec du pomelo. La peau du fruit est jaune avec une teinte pâle et à l'intérieur se trouve une pulpe juteuse au goût sucré. À maturité, l'Oroblanco peut prendre une couleur dorée ou verte ;Attention! La membrane blanche de l'oroblanco reste amère, les nutritionnistes déconseillent donc de la manger.
- Étrog - un des types de citron. Cet agrume a sauvé de nombreuses personnes du mal de mer, des morsures de serpent, d'E. coli et des maladies respiratoires ;
- La main de Bouddha - un type de citron tout aussi populaire. Son apparence ressemble à des doigts humains fusionnés. La plupart des fruits sont constitués d’un seul zeste, ils sont donc utilisés comme arômes.
Conclusion
Une orange croisée avec une grenade n'est rien de plus qu'un truc de la riche imagination des commerçants qui tentent de vendre plus de produits. La sélection des cultures d'agrumes ne peut avoir lieu qu'avec des représentants d'espèces apparentées, auxquelles la grenade n'appartient pas.
Les hybrides d'agrumes ne sont pas rares.La combinaison de différents fruits permet d'obtenir un aspect inhabituel et un nouveau goût pour la jeune génération de fruits. Mais ce processus ne peut être réalisé que dans des conditions particulières sous la supervision de spécialistes. Même si une plante hybride pousse dans un environnement domestique, il existe une forte probabilité qu'elle soit stérile et ne porte pas de fruits.
