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La tendance actuelle des citadins à s'installer à la campagne, loin de l'agitation de la ville et des gaz d'échappement et plus proches de l'air frais et de la paix, ne peut qu'évoquer des émotions positives.
Mais les citadins qui viennent au village se retrouvent littéralement dans un monde parallèle avec de nombreux aspects inconnus des citadins.
Cependant, tous les nouveaux arrivants au village se souviennent encore de ce qu'ils ont lu dans un livre ou vu dans un film, un attribut obligatoire de la vie du village - un poulet marchant sur l'herbe.
Les colons tentent de commencer leur vie de village avec élevage de poulets. Même s'il serait plus logique d'avoir du bois de chauffage pour l'hiver.
Depuis la domestication des poulets, de nombreuses races ont été développées pour répondre à tous les goûts. Il n'est pas facile pour un éleveur de volailles novice de décider quelle race de poulet est la meilleure à acheter pour la reproduction. à la maison.
Pour comprendre vos besoins, vous devez répondre honnêtement à plusieurs questions.
- Est-ce que je veux obtenir des œufs ou de la viande d’une poule, ou peut-être les deux ?
- Suis-je prêt à dépenser de l’argent pour un incubateur et des couveuses ?
- Comment envisager d’élever des poules : en volière, en cage ou à l’état sauvage ?
- Quel est le climat dans ma région ?
- Est-il facile d’obtenir des aliments spécialisés pour poulets ?
Pour répondre à ces questions, vous devez d’abord comprendre quels sont les trois grands groupes de races de poulets.
Groupe de races de poulets pour la production d'œufs
Cela inclut tous les croisements d'œufs modernes, tels que Hisex, Lohmann, Tetra, et certaines races de poules qui sont les ancêtres des croisements d'œufs industriels, par exemple Leghorn. Ces races de poules pondeuses sont exigeantes en termes d'alimentation et de conditions de vie. Si la nourriture est de mauvaise qualité, si la température est inappropriée ou si l’éclairage est insuffisant, elles arrêtent de pondre. Mais le côté positif est qu’ils ont une grande résistance au stress.
Mais le principal problème des poules pondeuses est qu’elles ont complètement perdu leur instinct de couvaison.
Groupe de races de poulets pour la production de viande
Habituellement, ils sont tous appelés poulets de chair. Bien que les poulets de chair aient aussi leurs propres « races », y compris des races colorées : COBB 500, ROSS-308, redbro, redpack.
Races de poulets de chair caractérisé par une prise de poids rapide. Ces poulets ne peuvent pas être gardés plus de 3 mois, non seulement en raison d'une forte baisse de rentabilité, mais au bout de 3 mois, les poulets eux-mêmes deviennent obèses à tel point qu'ils ne peuvent plus bouger.
Les races de poulets de chair sont également très exigeantes en termes de conditions d’hébergement et d’alimentation.Si vous les traitez comme des poulets de village ordinaires : laissez-les sortir « sur l'herbe pour chercher des vers », nourrissez-les avec des aliments réguliers, pas des aliments destinés aux poulets de chair, gardez-les dans une grange ordinaire sans respecter le régime de température, alors les poulets de chair seront les plus survivra probablement, mais ne grandira pas.
Groupe de races de poulets d'orientation universelle
Ce sont précisément les races de poulets qui produisent une progéniture possédant les mêmes qualités que celles de leurs parents. Contrairement aux croisements industriels, à partir desquels tout peut se produire dans la deuxième génération. De plus, étant élevées selon des méthodes de sélection traditionnelles ou dans des stations d'élevage spécialement destinées à être élevées par la population dans des cours privées, ces races de poulets sont beaucoup moins exigeantes tant en termes d'alimentation que de conditions de vie.
Les éleveurs de poulets débutants ont intérêt à choisir des races de poulets universelles, de préférence adaptées à la région appropriée. Les races domestiques de poulets universels comprennent le poulet Kuchinsky Jubilee, le poulet Oryol, le blanc de Moscou, Saumon de Zagorsk race, poulet d'argile Poltava et ainsi de suite. Vous pouvez demander à vos voisins quelle race de poules ils préfèrent. Il est vrai que la réponse sera très probablement : « non consanguin ».
Lorsque vous choisissez une race de poulets universels, vous n'avez pas à vous soucier du manque d'œufs. Ces races de poules ne pondent pas des œufs bien pires races d'œufs. Les propriétaires de poules du village se plaignent de n’avoir nulle part où mettre les œufs de seulement 7 poules. Surproduction. Mais ces propriétaires élèvent des poulets exclusivement pour eux-mêmes.
Ainsi, en général, la décision des débutants d’acquérir d’abord des poulets est correcte. Et à quel point il est difficile d'élever des poulets à la maison pour les débutants peut être déterminé après avoir lu l'article.
L'élevage et l'élevage de poulets de toutes races et de toutes directions présentent une certaine similitude : une pièce chaude en hiver, des dortoirs, de longues heures de clarté, des suppléments de vitamines et de minéraux dans les aliments.
Qu'elles soient de race pure ou bâtardes, les poules ont besoin d'un endroit où vivre, c'est pourquoi la création des conditions nécessaires à l'élevage des poules pondeuses doit commencer par la construction d'une maison pour elles.
Structure du poulailler
Construire des poulets modernes poulaillers Il n’y a pas de besoin particulier si la maintenance cellulaire n’est pas prévue. Oui, et un hangar ordinaire peut être adapté à la garde en cage en y installant une ventilation par aspiration et des cages.
La principale exigence lors de l'installation d'un poulailler est l'absence de courants d'air. Par conséquent, un poulailler peut être une grange ordinaire avec des fissures bien calfeutrées.
Lorsque vous gardez des poulets au sol dans une grange, les dortoirs sont disposés à une certaine distance du sol. Le perchoir ne doit pas être trop près du plafond, sinon le poulet ne pourra pas s'asseoir dessus.
Pour les poulets capables de décoller, les perchoirs sont disposés le plus haut possible, mais de manière à ce que le poulet passe librement entre le plafond et le perchoir. Pour les oiseaux incapables de voler, des perchoirs peuvent être aménagés à une hauteur allant jusqu'à 50 cm afin que le poulet puisse sauter dessus. Un ancien instinct oblige les poulets à imiter leurs ancêtres sauvages qui passaient la nuit dans les arbres, il est donc important qu'un poulet sente une « branche d'arbre » sous ses pattes la nuit.
Les perchoirs de poulets peuvent être réalisés sur plusieurs niveaux. Vous pouvez utiliser de vieilles échelles en bois fixées en biais au mur du poulailler.
De la sciure ou de la paille est versée sur le sol et nettoyée périodiquement.
Avec un tel logement gratuit, les poules pondeuses doivent disposer de « nids » dans lesquels elles pondront leurs œufs. Les poulets sont généralement connus pour leur consistance.Ayant choisi un lieu de ponte, elles y pondent tous leurs œufs. Pour garantir, vous n'êtes pas obligé de prendre tous les œufs en même temps, mais d'en laisser 2 ou 3 dans le nid, la poule reviendra alors certainement dans ce nid particulier.
Avec de telles foules, les poules endommagent souvent les œufs pondus plus tôt. Les poules mangent des œufs fêlés, apprennent à picorer et à manger des œufs intacts. La deuxième raison de manger des œufs - le manque de calcium - est éliminée en ajoutant du calcaire à l'aliment.
Disposition du nid
Les nids pour poules pondeuses sont constitués soit de box individuels, soit d'une gouttière commune. De la paille est placée dans le récipient afin que les poules puissent l'écraser pour former un nid. La paille doit être changée au fur et à mesure qu'elle devient sale, afin que les poules ne cherchent pas un autre endroit pour pondre leurs œufs.
Les caisses de pose peuvent être des bacs à légumes ordinaires ou des caisses spécialement fabriquées avec un « toit » et une entrée ouverte sur le côté.
Il est possible d'organiser un élevage de poules en cage dans l'étable.
Une solution créative pour garder les poulets en cage, et plus encore, dans un poulailler peut être vue dans la vidéo :
Dimensions d'un poulailler lors de l'élevage de poulets en cage
La raison des combats entre dindonneaux, inconnue du propriétaire de cette vidéo, est la surpopulation. Le stress d'être dans une pièce exiguë et basse entraîne des bagarres. Chez les poulets élevés en cages et dans des sols industriels, le comportement est similaire. C'est pourquoi le bec des poulets est coupé dans les élevages de volailles.
Et un poulailler fait maison beaucoup plus civilisé dans le garage
Poulailler dans le garage avec cages faites maison
Si les poulets étaient élevés non seulement pour la production, mais aussi pour l'âme, la meilleure option serait une grange avec accès à une volière.
Nourrir les poulets
Selon le choix de l'orientation productive, l'alimentation des poulets variera légèrement. Les races de poulets de chair ont besoin de protéines et de glucides pour prendre du poids, ainsi que de calcium pour la croissance des os. Ils n'ont pas besoin de développer un système reproducteur.
En plus des nutriments de base, les poules pondeuses et les races polyvalentes ont également besoin de vitamine E.
Si vous envisagez de vendre des œufs de poule à l'extérieur, vous devez fournir au poulet des additifs pour une couleur jaune vif.
Le mythe selon lequel les œufs au jaune foncé ont été pondus par une poule marchant sur l'herbe et qu'un tel œuf est plus sain qu'un œuf au jaune clair est indéracinable. Et comme il est indestructible, alors il faut l’utiliser.
Pourquoi les jaunes des œufs diffèrent-ils en couleur ?
En comparaison. Quel œuf est le meilleur ? Avec du jaune d'orange ? En fait, il n'y a pas beaucoup de différence. La couleur du jaune dépend de l'aliment donné à la poule pondeuse. Avec une teneur élevée en carotène, même s'il s'agit d'un ingrédient artificiel, et que le poulet vit en cage depuis sa naissance et nourri exclusivement avec des aliments mélangés, le jaune sera orange.
Mais les aliments qui « teintent » les jaunes sont plus chers que d'habitude, ils ne sont donc pas utilisés dans l'industrie. Et un propriétaire privé pourrait très bien vendre ces œufs bien plus cher, en invoquant le fait qu’ils sont « faits maison, à partir de leurs propres poules pondeuses ».
De plus, par souci d’exotisme, vous pouvez élever des poules rouge vif dans votre jardin. Mais vous devrez d’abord acheter une race de blancs ordinaires et le composant ajouté à la nourriture pour canaris pour teindre un canari jaune en rouge.
Bols à boire
Si possible, l'abreuvoir doit être installé de manière à ce que le poulet puisse uniquement y boire.Bien que les poulets soient très prudents à cet égard et n'essayent pas de projeter de l'eau, courir dans un abreuvoir pour poulets ne pose pas de problème. Si le buveur n'est pas du type tétine, l'eau qu'il contient doit être changée périodiquement, car elle est contaminée par des débris alimentaires provenant du bec de poulet.
Après avoir organisé la vie des poules, vous devez savoir ce qui doit être fait exactement pour garantir le succès de l'élevage et de la reproduction des poules pondeuses.
Poulets en croissance et élevage
Dans cet ordre, puisque les poules pondeuses sont généralement achetées sous forme de poussins. Cela facilite leur transport. Afin de ne pas s'embêter avec l'incubateur plus tard, il est préférable de prendre une race de poulets avec un instinct de couvaison développé. Les poussins sont placés dans une couveuse pour grandir. Vous pouvez regarder la vidéo pour voir comment fabriquer vous-même une couveuse.
Coût de fabrication d'une couveuse. Couveuse de poulet bricolage
La couveuse peut être à plusieurs niveaux
Les poules sont nourries avec des aliments de démarrage. La nourriture et l’eau doivent être disponibles gratuitement à tout moment.
L'élevage de poules pondeuses à la maison n'est pas difficile si les poules couvent des œufs. Il suffit d'arrêter de prendre les œufs des nichoirs et les poules pondeuses, après avoir pondu 15 à 20 œufs, de s'asseoir pour les incuber et de se transformer en poules. Mais un coq est également nécessaire pour produire des poules à partir d’œufs. La norme pour un coq est de 10 à 12 poules. Les poussins éclosent après 21 jours d'incubation.
Incubation des œufs
Il est préférable pour les débutants de ne pas s'embêter avec un incubateur. Bien que les poulets éclosent bien, même dans des incubateurs primitifs, prendre soin des œufs incubés représente un problème de trois semaines. Et l'incubateur qui peut sauver le propriétaire des maux de tête coûte très cher.De plus, les propriétaires de bonnes poules jurent généralement que la poule cache les œufs, les couve tranquillement, puis ramène les poules à la maison. Et souvent à travers des flaques d'eau fondues.
Si néanmoins vous avez acheté un incubateur, vous devez alors suivre certaines règles. Les œufs propres et sans défauts de coquille sont placés dans l'incubateur. Les œufs doivent être de taille moyenne. Ils sont désinfectés avant d'être placés dans l'incubateur. Les œufs sont incubés selon le régime indiqué dans le tableau.
Après l’éclosion, les poussins sont placés dans une couveuse.
Conclusion
Il n’y a vraiment pas lieu d’avoir peur d’acquérir des poulets sans grande expérience. Les poulets sont assez robustes et pardonnent de nombreuses erreurs. De plus, c'est l'oiseau le plus commun de tous les oiseaux domestiques, et il y aura probablement une personne dans le quartier qui pourra l'aider au début.
