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L’origine de la race de poulet Master Grey est cachée dans le secret. Il existe deux versions expliquant l’origine de ce croisement viande-œuf. Certains pensent que ces poulets ont été élevés en France, d'autres qu'ils ont été élevés en Hongrie par la société Hubbard.
On ne sait pas dans quel pays la race a été réellement élevée, car la propriété de la société Hubbard elle-même est entourée de mystère. L'entreprise est internationale et ils n'ont pas pris la peine d'indiquer l'adresse du siège social sur le site Internet. Il existe des centres d'élevage dans plusieurs pays et leurs représentants travaillent partout dans le monde. Les produits de l'entreprise arrivent en Russie depuis la Hongrie. Mais la race a reçu sa première reconnaissance en France il y a 20 ans, d'où l'opinion selon laquelle elle a été élevée dans ce pays.
Description de la race de poulet Master Grey
Les poulets Master Grey doivent leur nom à la couleur de leur plumage, qui est dominé par des plumes grises avec des plumes individuelles blanches et noires dispersées de manière chaotique. Le motif marbré ressort plus clairement dans la zone du cou et le long des bords des ailes. Les marques sur le corps sont tachées.
Les poulets ont des pattes puissantes qui soutiennent leur grand corps. Les poules pondeuses pèsent 4 kg, les coqs pèsent jusqu'à 6 kg. Les poules Master Grey commencent à pondre encore plus tôt que les croisements industriels.
La viande est sans excès de gras, très tendre. Le rendement important en viande diététique rend le poulet adapté à la préparation d'aliments pour bébés. Et il y aura aussi des gens intéressés par les grosses cuisses charnues.
Les poules Master Grey ont un caractère très flexible et un tempérament flegmatique. Ils s'apprivoisent très vite. Cependant, tous les croisements se distinguent par leur absence de peur des humains. De nombreux propriétaires, ayant acquis des poulets de cette race, refusent d'élever des poulets d'ornement.
Sur la photo, la croix Master Grey :
Puisqu’il s’agit d’un croisement, les descendants sont répartis selon le génotype. Même un généticien brillant ne sera pas capable de créer lui-même un croisement en utilisant les races parentales, pour la simple raison que les races originales sont gardées secrètes. Par conséquent, vous devrez acheter des poulets chez Hubbard.
Les poules elles-mêmes peuvent être utilisées pour faire couver des œufs de poules d'autres races, mais cela peut ne pas être rentable à moins qu'il ne s'agisse de races rares et coûteuses à vendre.
L'inconvénient de la race de poulet Master Grey peut être considéré comme un gain de poids trop lent par rapport aux croisements de poulets de chair.
De plus, dans les fermes privées, les poules pondent facilement 200 œufs par an, mais elles n'atteignent pas 300. Selon les propriétaires, cela peut se produire parce qu'il est impossible d'assurer les meilleures conditions pour l'élevage des volailles dans la ferme, similaires à celles qui existent dans les élevages de volailles.
Cependant, la même chose est observée dans les fermes privées et lors de l'élevage de poulets de chair, c'est pourquoi le mythe est né sur l'ajout de stéroïdes dans l'alimentation des poulets de chair dans les élevages de volailles.
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La race de poulet Master Grey se distingue par ses grandes capacités d'adaptation et son entretien sans prétention. Mais il fixe néanmoins des exigences minimales quant à son contenu. Toutes les exigences sont dictées par la taille exceptionnellement grande des poulets.
Les poules pourraient satisfaire leur instinct de se vautrer dans la poussière en se baignant dans la sciure de bois, mais c'est de la cendre qu'il faut. Les poulets doivent se baigner dans les cendres pour tuer les mangeurs de plumes qui s'installent dans la couverture de plumes. Sans sable, des cendres trop légères se disperseront rapidement dans tout le poulailler sans apporter aucun bénéfice. Pour éviter que les cendres ne volent partout, ils les mélangent avec du sable.
Le calcul de la superficie des poulets est effectué en tenant compte du fait que les poulets Master Grey ont besoin de beaucoup plus d'espace que les poulets ordinaires. Par conséquent, il ne devrait pas y avoir plus de deux poulets de cette race par mètre carré de surface au sol.
Pour l'entretien hivernal, le poulailler est isolé et équipé de lampes infrarouges. En plus de la chaleur, ces lampes fournissent un éclairage supplémentaire lors des courtes journées d'hiver, contribuant ainsi à maintenir la production d'œufs des poules pondeuses à un niveau élevé.
Alimentation
Fondamentalement, les aliments pour poulets Master Grey ne sont pas différents des aliments pour toute autre race de poulet. S'il n'y a pas d'objectif d'engraisser les poulets comme les poulets de chair, alors la nourriture Master Grey, particulièrement riche en protéines et en glucides, n'est pas donnée.
En fait, l'alimentation des poulets de chair et des poules pondeuses diffère dans la mesure où les poulets de chair se concentrent sur les protéines et les glucides, tandis que les poules pondeuses contiennent de grandes quantités de vitamine E, de calcium et de protéines.
Nourrissez Master Grey au moins 3 fois par jour. Les céréales sont données matin et soir, et l'après-midi des légumes verts, des légumes et une purée humide avec du son et du fumier. S'il y a un espace vert avec mauvaises herbes, vous pouvez laisser les poules se promener.
L’alimentation des poules doit comprendre des aliments d’origine animale : farine d’os, farine de viande et d’os, farine de sang ou farine de poisson. Pour garantir la solidité de la coquille, les poulets auront besoin de suppléments minéraux sous forme de coquilles d’œufs moulues, de craie ou de crustacés. Les céréales, les légumes verts et les légumes constituent la base de l'alimentation.
Sur la photo, des poussins de Master Grey âgés d'un jour :
Poulet adulte Master Grey :
Les poulets de moins d'un mois doivent recevoir des aliments à haute teneur en protéines : œufs durs finement hachés, viande, poisson haché. C'est aussi une bonne idée d'ajouter des légumes verts. Vous pouvez utiliser des aliments prêts à l'emploi pour les poulets. Mais vous devez être plus prudent avec l'alimentation, car lorsque vous utilisez des aliments pour poulets de chair, les poules grandiront plus vite, mais ne pondront pas d'œufs.
En plus des composants protéiques, les céréales sont également nécessaires. Dès le premier jour, vous pouvez donner du mil bouilli mélangé à un œuf. Bien que les poulets ayant accès au sable puissent également digérer les céréales crues.
A partir d'un mois et demi, les poules reçoivent des céréales « lourdes » : de l'orge et du blé moulus, à forte teneur en glucides. Une augmentation de la consommation alimentaire se produit parallèlement à la croissance du poulet. Pour chaque kilogramme de poids d’aliment gagné, les éléments suivants sont consommés :
- jusqu'à 2 semaines – 1,3 kg ;
- de 2 semaines à 1 mois – 1,7 kg ;
- de 1 à 2 mois – 2,3 kg.
Pour un développement normal, les poulets ne doivent pas manquer de nourriture. Pour éviter la malnutrition et la lutte pour la nourriture, où les plus forts repousseront inévitablement les plus faibles loin de la mangeoire, mieux vaut ne pas lésiner sur la nourriture et en donner en excès afin que chacun puisse manger en abondance.
Autres options de race
La mystérieuse race « Master Gris » est toujours la même « Master Grey », mais dans l'interprétation française de ce nom.
Cela est dû au fait que cette race de poulet arrive en Russie depuis la Hongrie.
Basé sur les mêmes races parentales, Hubbard a développé une autre lignée de couleur rouge, appelée "Poussin rusé"(traduction littérale "joue de renard"). Un autre nom pour cette race est "Frère rouge" Ils ont des caractéristiques similaires à Master Grey, mais leur plumage est rouge.
La direction de cette lignée est également celle de la viande d'œuf, mais les éleveurs pensent que Red Bro est plus gros que Master Grey et pond mieux.
La photo montre un poulet typique Red Bro ou Foxy Chick :
Poussins Red Bro d'un jour :
Poussin frère rouge adulte :
En plus des originaux Master gray et Red bro, la société a déjà développé deux autres sous-espèces :
- Maître Gris M – le résultat du croisement de coqs gris Master Grey et de poulets Red Bro ;
- Maître Gris S – le résultat du croisement de coqs Master Grey M et de poulets Red Bro.
Les deux sous-espèces diffèrent des races originales par leur couleur jaune pâle, presque blanche, le bord sombre des ailes et un point gris caractéristique sur le dessus de la tête.
Sur la photo, la ligne Master Grey M :
Et sur la photo du bas se trouve la ligne suivante Master Grey S, dont la couleur est un peu plus rouge.
Étant donné que Master Grey et Foxy Chick ont des caractéristiques similaires, les poulets peuvent être gardés ensemble dès le premier jour. En cas de beau temps, les poules se promènent tranquillement dehors dans l'enclos.
Avis des propriétaires de poulets Master Grey
Le propriétaire de ces poulets décrit très bien ses impressions sur Red Bro dans la vidéo :
Les poulets Hubbard sont déjà très populaires en Occident et deviennent de plus en plus célèbres dans toute la CEI. Ils constituent un très bon remplacement dans les fermes privées pour les croisements industriels de poulets de chair et d'œufs qui nécessitent des conditions particulières.