Confiture de poires pour l'hiver : 21 recettes

Vous pouvez préparer de nombreuses préparations délicieuses pour l'hiver à partir de poires, et la confiture est particulièrement attrayante. Pour une raison ou une autre, la confiture de poires est moins populaire, même si elle constitue un excellent moyen d'utiliser des fruits qui, pour une raison ou une autre, ne conviennent pas à la confiture. Et le goût de cette délicatesse n'est pas du tout inférieur à la confiture la plus exquise, car pour la préparer, vous pouvez utiliser des additifs d'une grande variété de fruits, de baies et d'épices.

Comment faire cuire correctement la confiture de poires

En général, la confiture est une masse homogène de fruits ou de baies en purée, bouillie avec du sucre ou du miel. Traditionnellement, il arrive que les poires les plus disgracieuses en termes de forme et d'apparence, généralement trop mûres, molles, rassis ou même ridées, soient utilisées pour la confiture.

Mais la préparation la plus délicieuse provient des poires non mûres, donc s'il arrive que les fruits tombent de l'arbre plus tôt que prévu, il est alors idéal de les transformer en une délicieuse confiture de poires.

Il existe deux schémas principaux pour transformer les poires en confiture. Dans le premier cas, toutes les zones gâtées, les queues non comestibles et les noyaux avec les gousses sont retirés des fruits lavés. La pulpe restante est coupée en morceaux et immédiatement broyée de la manière qui vous convient. Si vous n'avez pas de hachoir à viande, de mixeur ou de robot culinaire à portée de main, vous pouvez d'abord faire bouillir légèrement les morceaux de poire. Et une fois les fruits ramollis, broyez-les avec une râpe ou un tamis.

Dans la deuxième option, qui est utilisée plus souvent pour les fruits forts et non mûrs qui ne présentent pas de dommages importants, les fruits ne sont soigneusement lavés qu'avant d'être transformés. Ensuite, ils sont bouillis dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et passés à travers un tamis métallique, en éliminant simultanément toutes les parties inutiles : brindilles, graines, etc.

Cette option nécessite moins d'efforts dans le prétraitement du fruit. Mais comme dans la deuxième option, les poires sont bouillies entières, elles doivent être soigneusement triées avant d'être transformées. Il est important qu'ils ne présentent initialement pas de zones pourries ou endommagées qui pourraient entraîner des modifications du goût du produit fini.

Un autre avantage de la confiture est qu’elle permet de réduire la consommation de sucre. Bien entendu, la quantité de sucre utilisée dépend surtout du goût sucré de la variété de poire utilisée.Cependant, en moyenne, pour préparer la confiture de poires, seuls 500 à 600 g de sucre semoule sont utilisés pour 1 kg de fruit. Le secret de telles économies sera révélé un peu plus tard.

Le temps de production peut également varier de 40 minutes à 2-3 heures, car il est directement déterminé par le caractère juteux des poires. Tout dépend de l'épaisseur requise du plat fini. Si l'hôtesse est satisfaite de la consistance de la confiture, le plat peut être considéré comme prêt. La technique standard utilisée pour déterminer si la confiture de poires est prête à la maison consiste à placer une petite goutte de confiture sur une soucoupe froide. S'il ne s'étale pas et conserve sa forme, le plat peut être considéré comme prêt. Il faut également tenir compte du fait qu'en refroidissant, il s'épaissira encore plus.

Lorsque vous préparez de la confiture de poires pour l'hiver, vous pouvez prendre en compte un autre secret des ménagères expérimentées. Au lieu de pots spécialement stérilisés pour emballer la confiture, vous pouvez simplement les laver et les sécher. Et après avoir disposé le dessert dans des récipients en verre préparés, ils sont placés sans couvercle dans un four bien chauffé et chauffés jusqu'à ce qu'une croûte cuite apparaisse sur le dessus. Ce n’est qu’à ce moment-là que les pots de confiture sont retirés et hermétiquement fermés.

La confiture de poires est une préparation universelle qui peut être consommée telle quelle en hiver, tartinée sur du pain et ajoutée aux plats de fromage blanc, aux ragoûts et aux puddings aux céréales. Il servira également d'excellente garniture pour une variété de produits de boulangerie et de confiserie.

Recette classique de confiture de poires

C'est le moyen le plus simple, et pour beaucoup, le plus pratique de préparer de la confiture de poires à la maison.Il n'est pas nécessaire d'utiliser les merveilles des appareils de cuisine modernes et de délicieuses confitures peuvent être préparées même en déplacement.

Tu auras besoin de:

• 2 kg de poires pelées et préparées ;
• 1 kg de sucre semoule ;
• ½ c. acide citrique (facultatif);
• 250 ml d'eau.

Fabrication:

1. Les poires sont pelées des graines et des brindilles, coupées en morceaux de taille pratique.
   Attention! La peau du fruit n'a pas besoin d'être retirée, car les substances les plus utiles se trouvent directement en dessous et pendant le processus de broyage, elles ne se feront toujours pas sentir.
2. Placez-les dans l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Refroidissez légèrement et broyez la masse à travers n'importe quel tamis, passoire ou à l'aide d'une râpe.
4. Remettez-le sur feu modéré et, après avoir porté à ébullition la masse de fruits, réduisez le feu et laissez mijoter suffisamment de temps pour que son volume soit réduit de moitié.
   
5. Ajoutez du sucre cristallisé et, si vous le souhaitez, de l'acide citrique.
6. Remuer et laisser mijoter encore un peu, en testant constamment l'épaisseur de la confiture.
7. Placer dans des pots stériles et fermer hermétiquement.

Confiture de poires : recette au hachoir à viande

Un hachoir à viande mécanique est généralement présent dans presque tous les foyers. Beaucoup de gens utilisent déjà son analogue électrique. L'utilisation de cet assistant de cuisine peut simplifier légèrement le processus de préparation de la confiture de poires pour l'hiver, dont la recette est présentée ci-dessous avec une photo.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires ;
• 0,5 kg de sucre semoule ;
• ¼ c. acide citrique.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau, car après passage dans un hachoir à viande, le fruit libérera une quantité suffisante de jus.

Fabrication:

1. Lavez les poires, découpez toutes les zones inutiles et endommagées.
2. La pulpe restante est passée dans un hachoir à viande.
   
3. Ajoutez d'abord la moitié de la quantité requise de sucre à la purée obtenue et placez sur feu modéré.
4. Après environ une heure d'évaporation, ajoutez le sucre restant et le citron dans le plat.
   
5. Cuire encore un quart d'heure et tester l'épaisseur. Si nécessaire, faites cuire la confiture de poires encore environ une heure.

Recette de confiture de poire au miel et gingembre

Faire de la confiture de poires dans un hachoir à viande est si pratique qu'il existe un certain nombre de recettes pour l'hiver avec divers additifs, basées sur le schéma technologique décrit ci-dessus.

Ainsi, vous pouvez préparer une confiture de poire très originale et saine avec du miel (au lieu du sucre) et du gingembre. De plus, le gingembre peut être utilisé aussi bien frais que sec sous forme de poudre.

Le rapport des ingrédients est le suivant :

• 1 kg de poires ;
• 50 g de racine de gingembre frais (ou 10 g de poudre sèche) ;
• 500 g de miel naturel ;
• le zeste et le jus d'1 citron.

Confiture de poire à la cannelle

Selon le même principe, une confiture de poires aromatique et délicieuse à la cannelle est préparée.

Pour 1 kg de poires tranchées ajoutez 1 bâton de cannelle ou 1 c. poudre de cannelle moulue.

Comment cuisiner de la confiture de poires à la vanille pour l'hiver

C'est très savoureux d'ajouter non seulement de la cannelle, mais aussi de la vanilline à la confiture de poires. Ces épices se marient bien entre elles et avec les poires.

De plus, il existe un autre secret qui peut être une véritable trouvaille pour les jeunes femmes au foyer.

Pour pouvoir économiser du sucre lors de la cuisson de la confiture, celui-ci est ajouté avec les poires en même temps que les hacher (l'utilisation d'un hachoir à viande ou d'un mixeur n'est plus aussi déterminant). Dans ce cas, même en ajoutant la moitié de la dose de sucre, le plat sera aussi sucré que s'il était ajouté dans un rapport de 1:1.

Eh bien, les proportions pour préparer une délicieuse gourmandise à base de poires selon cette recette sont les suivantes :

• 4 kg de poires, graines et queues enlevées ;
• 2 kg de sucre semoule ;
• 3 g de vanilline (2 sachets standards) ;
• 1 cuillère à café chacun cannelle et acide citrique.

Confiture de pommes et poires pour l'hiver

Les pommes ne sont pas seulement les compagnes idéales des poires dans toutes les préparations hivernales. Ils contiennent également une quantité importante de pectine, responsable de l'épaisseur de la confiture obtenue. Par conséquent, la durée de cuisson de la confiture de pommes et de poires peut être réduite en toute sécurité de deux, voire trois fois.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires ;
• 1 kg de pommes ;
• 200 ml d'eau ;
• 800 – 900 g de sucre.

Le poids dans la recette est déjà indiqué pour les morceaux de fruits hachés.

Fabrication:

1. Les morceaux de fruits préparés sont versés avec de l'eau et mis à cuire pendant environ un quart d'heure.
2. Après avoir laissé les fruits légèrement refroidir, broyez-les à l'aide d'un mixeur plongeant, d'un mixeur ou en les broyant à l'aide d'une râpe.
3. Mélangez soigneusement avec le sucre et renvoyez le récipient contenant la future confiture pour le réchauffer.
4. Après ébullition, faites cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, puis goûtez pour obtenir de l'épaisseur.
5. Si tout est satisfaisant, mettez la confiture dans des pots stériles et fermez hermétiquement.

Confiture de poire très épaisse

Pour préparer une confiture de poire épaisse, vous devez considérer quelques astuces :

1. Les fruits non mûrs contiennent une quantité accrue de pectine (une substance gélatineuse). Pour obtenir une confiture de poires particulièrement épaisse, il suffit de la réaliser à partir de fruits non mûrs.
2. Exactement les mêmes propriétés accrues de formation de gelée sont caractéristiques des poires sauvages.Ainsi, la confiture de poires sauvages, préparée selon la recette classique habituelle, vous ravira par son épaisseur particulière.
   Attention! Pour utiliser pleinement toute la pectine contenue dans les poires sauvages, elles sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient entièrement tendres, avec les chambres à graines et les queues, puis broyées au tamis, en éliminant tout ce qui n'est pas nécessaire.
3. Enfin, pour obtenir une confiture très épaisse à partir de poires ordinaires, il suffit d'augmenter la durée de leur cuisson.

Le rapport des principaux composants de la recette de cuisson de confiture de poire épaisse est le suivant :

• 900 g de poires sauvages ;
• 700 g de sucre ;
• 120 ml d'eau purifiée ;
• 5 g d'acide citrique.

Confiture de poires à la gélatine pour l'hiver

Si vous souhaitez préparer non seulement une confiture de poire épaisse, mais aussi une confiture ayant une consistance de gelée particulière, vous devez recourir à la gélatine.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires ;
• 500 g de sucre semoule ;
• 1 cuillère à soupe. l. Gélatine;
• ½ citron ;
• 200 ml d'eau.

Fabrication:

1. Les poires sont pelées des branches et des noyaux, coupées en tranches de forme arbitraire.
2. Ajoutez 100 ml d'eau aux fruits et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Cool. Broyer sur une râpe ou à l'aide d'un mixeur.
4. Ajoutez du sucre à la masse de fruits, portez à ébullition, versez le jus d'un demi citron. Faire bouillir encore un quart d'heure.
5. Dans les 100 ml d'eau restants, trempez la gélatine jusqu'à ce qu'elle gonfle.
6. En parallèle, préparez les bocaux en les stérilisant dans de l'eau bouillante, un four à micro-ondes ou une friteuse à air.
7. Ajouter la gélatine gonflée à la confiture bouillante, remuer et retirer immédiatement du feu. Ne laissez pas bouillir la confiture avec la gélatine pendant plus de quelques secondes.
8. La confiture de poires est immédiatement placée dans des bocaux préparés et hermétiquement fermées pour la conservation hivernale.

Confiture de poires au four

Le four est un appareil moderne idéal avec lequel vous pouvez créer les conditions idéales pour faire mijoter la confiture de poires et lui donner naturellement la consistance souhaitée.

Pour ce faire, il suffit de maintenir un régime de température ne dépassant pas + 105°C pendant une période relativement longue.

Produits dont vous aurez besoin :

• 1,2 kg de poires hachées ;
• 350 ml d'eau ;
• 900 g de sucre semoule.

Fabrication:

1. Les morceaux de poire tranchés sont versés avec de l'eau et bouillis pendant environ un quart d'heure. Vous pouvez immédiatement les mettre au four pour les cuire à la vapeur.
   
2. Broyer de manière pratique, par exemple à l'aide d'un mélangeur.
3. Ajouter le sucre et bien mélanger.
4. Couvrir le récipient avec un couvercle et mettre au four préchauffé à + 250 °C.
5. Une fois que la confiture commence à bouillir, la température du four est réduite à + 100 °C et on laisse mijoter dans cet état pendant environ 2 heures.

Délicieuse confiture de pommes, poires et prunes

La confiture préparée selon cette recette combine avec succès les fruits en termes de teneur en pectine, de goût et de couleur du plat fini.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires fraîches ;
• 1 kg de prunes ;
• 1 kg de pommes ;
• 1200 g de sucre semoule ;
• 55 ml de vinaigre de cidre de pomme naturel.

Fabrication:

1. Les pommes et les poires sont débarrassées des noyaux et des queues et les prunes sont dénoyautées.
   
2. Broyez tous les fruits pelés à l'aide d'un hachoir à viande.
3. Dans une casserole à fond épais, mélangez les fruits hachés, faites bouillir et laissez cuire 7 à 9 minutes.
4. Ajouter le sucre, bien mélanger, écumer la mousse et laisser cuire à feu doux encore une heure ou deux.
5. 15 minutes avant la préparation prévue, ajoutez le vinaigre de cidre de pomme.
6. Lorsqu'elle est chaude, conditionnez la confiture dans des bocaux secs.

Confiture de poire au citron

Le citron peut non seulement donner à la confiture de poires un arôme d'agrumes attrayant, mais aussi, grâce à la teneur accrue en pectine, contribuer à l'épaississement rapide du plat.

Tu auras besoin de:

• 3 kg de poires ;
• 200 ml d'eau ;
• 2 citrons ;
• 1,5 kg de sucre.

Fabrication:

1. La poire, coupée en morceaux, est bouillie dans l'eau jusqu'à ce qu'elle ramollisse pendant environ 10 minutes.
2. Les citrons sont versés dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, retirés, coupés en morceaux de forme telle qu'il convient d'en retirer toutes les graines.
3. Il est important de ne pas laisser une seule graine dans le fruit du citron, afin que la confiture ne devienne pas amère par la suite.
4. Des morceaux de poire bouillis sont combinés avec des tranches de citron dénoyautées et le tout est broyé dans un mixeur.
5. Ajoutez le sucre et laissez infuser quelques heures.
6. Cuire ensuite à feu moyen après ébullition pendant environ 45 minutes, en remuant si nécessaire.
7. La confiture chaude est conditionnée dans des pots secs et hermétiquement fermés.

Confiture de poire à l'orange pour l'hiver

En utilisant la même technologie décrite en détail dans la recette précédente, on prépare de la confiture de poires aux oranges.

Les produits suivants sont utilisés pour cela :

• 2 kg de poires pelées ;
• 2 oranges ;
• 1,2 kg de sucre semoule ;
• jus fraîchement pressé d'1 citron;
• 200 ml d'eau.

Confiture de poire vert émeraude

Comme mentionné ci-dessus, à partir de poires non mûres, vous pouvez préparer une merveilleuse confiture épaisse pour l'hiver dans un laps de temps relativement court. Bien entendu, lors du traitement thermique, la teinte verte des poires fraîches deviendra certainement ambre jaunâtre. Une méthode pour préserver la couleur émeraude de la pièce consiste à ajouter du colorant alimentaire vert à la dernière étape de la production.

Selon la recette il vous faudra :

• 1,5 kg de poires vertes pas bien mûres ;
• 1 citron ;
• 800 g de sucre semoule ;
• un sachet de colorant alimentaire vert ou émeraude ;
• 200 ml d'eau.

Initialement, le plat est cuit en ajoutant 150 ml d'eau au fruit et le colorant alimentaire est dilué dans les 50 ml restants. Il est ajouté à la confiture de poires environ 15 minutes avant la préparation finale.

Comment faire de la confiture de poires et de prunes

Mais si vous combinez des poires et des prunes dans un dessert, une chose étonnante se produira. Le produit fini acquerra non seulement une teinte attrayante, mais ses propriétés curatives augmenteront également. Le fait est que dans la pulpe de poire, les scientifiques ont découvert la présence d'arbutine, un antibiotique naturel qui combat les agents pathogènes des maux de gorge et de certains types de pneumonie. Et la présence de prune renforce les effets bénéfiques de cette substance sur le corps humain.

Pour obtenir un produit cicatrisant il vous faudra seulement :

• 2 kg de prunes ;
• 1 kg de poires ;
• 1,5 kg de sucre.

Fabrication:

1. Les fruits, pelés et épépinés, sont saupoudrés de sucre et laissés une heure pour former du jus.
2. Faites ensuite chauffer à feu moyen pendant environ une heure.
3. Laisser refroidir, broyer avec un mixeur ou un mixeur et, en portant la masse à ébullition, laisser mijoter encore environ une demi-heure.

Confiture de poire sans sucre

La confiture de poires préparée selon la recette suivante sans sucre est bonne pour la santé et surtout pour le contrôle du poids.

Tout ce dont tu as besoin c'est:

• 3 kg de poires ;
• 500 ml d'eau.

Fabrication:

1. Des morceaux de pulpe de poire sont bouillis pendant environ 20 minutes.
2. Les fruits ramollis sont broyés au tamis et bouillis à nouveau jusqu'au degré d'épaisseur requis.
3. La confiture de poires sans sucre est placée dans des bocaux secs et stérilisée dans de l'eau bouillante pour être conservée pendant l'hiver.
4. Fermé hermétiquement.

Comment faire de la confiture de poires et de coings

Le coing est un fruit assez dur et peu pratique à transformer.Par conséquent, pour faciliter la tâche, des morceaux de poire et de coing sont d'abord bouillis avec toutes les chambres à graines et les queues.

Tu auras besoin de:

• environ 1 kg de poires et la même quantité de coings en poids ;
• 250 g de sucre semoule pour chaque kilogramme de purée finie ;
• juste assez d'eau pour couvrir tous les morceaux de fruits.

Fabrication:

1. Les fruits de coing et de poire sont lavés et coupés en quartiers voire un peu plus petits, sans enlever les centres et les écorces.
2. Remplissez d'eau et faites bouillir jusqu'à ce que la pulpe des deux fruits puisse être facilement percée avec une fourchette.
3. Laisser refroidir et passer au tamis en éliminant toutes les parties inutiles.
4. Pesez la purée finie et ajoutez la quantité requise de sucre.
5. Placer le mélange de fruits dans un bol plat à bords bas et cuire à feu moyen en remuant continuellement.
6. Lorsque la confiture épaissit, placez-la dans un bol en verre.

Confiture d'hiver exotique à base de poires, pommes et mangues

Une recette très intéressante pour faire de la confiture à partir de fruits russes traditionnels (poires et pommes) avec l'ajout de mangues exotiques. Il peut être préparé relativement rapidement.

Tu auras besoin de:

• 300 g de pulpe de poire et de pomme épluchées des pépins ;
• 300 g de pulpe de mangue (il s'agit en moyenne de 2 gros fruits avec graines) ;
• 150 g de sucre semoule ;
• 80 ml d'eau ;
• 2 cuillères à café incomplètes. acide citrique;
• 4 cuillères à soupe. l. rhum ou brandy;
• 1 paquet de pectine (gelfix 1:1).

Fabrication:

1. Les poires et les pommes pelées sont coupées en morceaux et bouillies pendant 10 minutes dans une petite quantité d'eau. Cool.
2. Les mangues sont dénoyautées et coupées en petits morceaux.
3. Mélangez les morceaux de pommes, de poires et de mangues dans un récipient et hachez-les avec un mixeur ou un mixeur.
4. Mélangez le contenu du sachet de pectine avec 2 cuillères à soupe. l.sucre et ajouter de l'acide citrique au mélange de fruits. Bien remuer.
5. Placer le mélange sur feu doux et chauffer jusqu'à ébullition.
6. En remuant constamment le mélange, ajoutez tout le sucre restant et laissez cuire pas plus de 3 minutes.
7. Retirer du feu, ajouter le rhum, remuer à nouveau.
8. Placer la confiture dans des pots pré-stérilisés, rouler et, en la retournant, laisser refroidir dans cette position.

Délicieuse confiture de poires aux airelles

En plus des fruits exotiques, le goût de la confiture de poires peut être varié avec la baie médicinale traditionnellement russe, l'airelle rouge.

Si possible, utilisez des baies fraîches, mais si elles ne sont pas disponibles, des produits surgelés peuvent également être utilisés.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires ;
• 500 g d'airelles rouges ;
• 130 ml d'eau ;
• 1 kg de sucre ;
• 1 citron ;
• Anis étoilé 2.

Fabrication:

1. A partir de 200 g de sucre et de toute la quantité d'eau, on fait bouillir un sirop auquel on ajoute de l'anis étoilé. Faire bouillir pendant 8 à 10 minutes.
2. Les poires sont coupées en petites tranches, il suffit de rincer les airelles à l'eau froide et de les laisser se débarrasser de l'excès de liquide.
3. Les fruits et les baies sont mélangés, recouverts du reste de sucre et laissés au repos pendant une demi-heure.
4. Mélangez ensuite les morceaux de fruits avec le sirop de sucre, ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
5. Mettre sur le feu et cuire environ 40 minutes.
6. Sortez l'anis étoilé, laissez-le refroidir légèrement et broyez-le avec un mixeur.
7. Chauffer à nouveau jusqu'à ébullition et déterminer l'épaisseur de la confiture obtenue.
8. Si vous n'êtes pas satisfait de l'épaisseur, faites cuire la confiture jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Recette pour faire de la confiture de poires à la machine à pain

La fonction « Confiture » est présente dans presque tous les modèles de machines à pain modernes. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser et préparer une délicieuse confiture de poires avec un minimum d'effort.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires ;
• 500 g de sucre ;
• 150 ml d'eau.

Fabrication:

1. Les poires lavées sont débarrassées des tiges, des graines et des zones endommagées.
2. Couper en petits morceaux et recouvrir de sucre.
3. Ensuite, il est passé dans un hachoir à viande ou broyé avec un mélangeur.
4. Versez le mélange sucre et fruits dans le récipient de la machine à pain et ajoutez de l'eau.
5. Activez le mode « Jam » pendant 1 heure 20 minutes.
6. Fermez le couvercle et attendez le signal.
7. Vous pouvez essayer la confiture finie ou la répartir dans des pots stériles et la sceller pour l'hiver.

Faire de la confiture de poires dans une mijoteuse

La procédure de préparation de la confiture de poires, par exemple, dans le multicuiseur Redmond, est à la fois similaire à celle traditionnelle sur la cuisinière et rappelle le processus de cuisson dans une machine à pain.

Tu auras besoin de:

• 1 kg de poires pelées et hachées ;
• 200 ml d'eau ;
• 600 g de sucre semoule ;
• 2 cuillères à soupe. l. jus de citron.

Fabrication:

1. Des morceaux de poires sont placés dans le bol du multicuiseur, rempli d'eau et le mode « Ragoût » est activé pendant 40 minutes.
2. Une fois le temps imparti écoulé, les poires sont broyées soit à l'aide d'un mixeur, soit simplement broyées au tamis.
3. La purée moulue est à nouveau placée dans le bol multicuiseur, le sucre et le jus de citron sont ajoutés et le mode « Ragoût » est réglé sur 2 heures supplémentaires.
   Attention! Une fois toutes les demi-heures, ouvrez le couvercle et remuez le contenu avec une spatule en bois.
4. La confiture finie est disposée dans des pots propres et secs.

Règles de conservation de la confiture de poires

La confiture de poires peut être conservée presque partout. Dans un endroit frais, il peut être facilement conservé pendant deux, voire trois ans.

Conclusion

La confiture de poires est une merveilleuse alternative à la confiture. En effet, en termes de variété et de quantité d'additifs et d'épices utilisés, il n'est pas du tout inférieur aux desserts aux poires les plus délicieux.Et vous pouvez le préparer à partir de n'importe quel fruit, même pas tout à fait standard.

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