Une verdure luxuriante et vibrante est l’un des principaux signes de plantes saines dans le jardin. Par conséquent, si le persil du jardin jaunit, il y a clairement quelque chose qui ne va pas. Il est tout à fait possible de lui redonner « son aspect présentable », surtout si le problème est constaté à un stade précoce de développement. Mais pour cela, vous devez établir correctement la cause.
Pourquoi le persil jaunit-il dans le jardin ?
Lorsque le persil du jardin commence à jaunir, vous devez examiner attentivement les plantes et analyser vos propres actions pour en prendre soin. Il n'y a pas tellement de raisons pour la détérioration de son apparence, identifier le problème ne sera pas difficile même pour les jardiniers peu expérimentés.
Un mauvais arrosage
Dans la plupart des cas, le persil commence à jaunir en raison d'un arrosage inapproprié. Il s'agit d'une culture assez friande d'humidité, la détérioration de son aspect, le flétrissement des feuilles sont une réaction naturelle à la chaleur prolongée (températures supérieures à 28-30°C) et à la sécheresse.
Les verts peuvent également jaunir en raison de l’engorgement régulier du sol du jardin.Dans de telles conditions, les racines commencent presque inévitablement à pourrir, elles ne sont plus en mesure de fournir à la partie aérienne les nutriments dans le volume requis.
Lorsque le persil jaunit à cause d'un arrosage inapproprié, non seulement son « aspect commercialisable » disparaît, mais les feuilles deviennent dures, presque insipides.
Pour éviter que les feuilles ne jaunissent, elles sont arrosées en tenant compte de la température de l'air extérieur, de la fréquence et de l'abondance des précipitations. En moyenne, deux fois par semaine suffisent (5 l/m²), mais par temps chaud le substrat est humidifié quotidiennement. Vous devez vous concentrer sur l'état des feuilles de persil - arrosez le lit lorsqu'elles se fanent légèrement.
Carences nutritionnelles
Lorsqu'il y a une carence en nutriments dans le sol, le persil jaunit rapidement. Les raisons de leur pénurie sont soit « l'épuisement » progressif du sol, soit la plantation de graines dans un sol initialement « pauvre » en l'absence de fertilisation, soit la négligence du désherbage.
Si un jardinier désherbe et nourrit régulièrement le persil, mais qu'il jaunit toujours, vous devez vérifier le pH du sol. Lorsqu’il est fortement acidifié, il réduit la capacité des plantes à « extraire » les nutriments du sol et à les absorber intégralement.
L'excès d'engrais pour le persil est également nocif ; les nitrates s'accumulent rapidement dans les verts
Maladies
Le plus souvent, le persil jaunit à cause de champignons pathogènes. Mais les virus peuvent aussi l’attaquer.Il n'existe pas encore de moyens de les combattre ; les plantes affectées ne peuvent qu'être arrachées et détruites.
Oïdium
L'activation du champignon est favorisée par une température et une humidité élevées. Une couche poudreuse grisâtre ou blanchâtre apparaît sur les tiges et les feuilles, rappelant la farine renversée. Peu à peu, il se «compacte», se transformant en une couche continue, changeant de couleur en gris lilas. Les tissus affectés par le champignon jaunissent et pourrissent.
L'oïdium se propage dans toute la plante de bas en haut ; dans la plupart des cas, le persil est infecté par les feuilles touchant le sol.
Rouiller
Les feuilles et les tiges sont couvertes de nombreuses petites taches safranées à surface « poilue ». Ils poussent rapidement et changent de couleur en brun rouille. Les parties affectées des plantes jaunissent, se dessèchent et meurent.
Les conifères deviennent souvent des « hôtes intermédiaires » de la rouille.
Septoria
L'une des maladies les plus dangereuses, typique non seulement du persil, mais aussi de toutes les ombellifères. Se développe le plus souvent au milieu de l'été. Des taches vert clair avec une bordure beige apparaissent sur les feuilles. Ils changent progressivement de teinte en blanc grisâtre, la bordure en brun. Le tissu autour de ces taches devient jaune.
Le nom « populaire » - « taches blanches » - indique avec précision le principal symptôme du persil septorien
Brûlure alternarienne
Aka « early burn ». Les feuilles ne jaunissent pas complètement ; elles se couvrent de petites « taches ». Ces taches brunissent rapidement, puis s'éclaircissent presque jusqu'à devenir transparentes.
Le persil affecté par Alternaria sèche complètement et meurt au milieu de l'été
Stolbur
Maladie virale. Les feuilles inférieures jaunissent d’abord, puis deviennent rouges.La plante cesse pratiquement de se développer, les légumes verts perdent complètement leur goût et leur arôme caractéristiques.
Les principaux porteurs du stolbur sont les cigales, la maladie apparaît donc vers la fin de l'été.
Ravageurs
En raison de sa forte concentration en huiles essentielles, le persil est « non comestible » pour de nombreux ravageurs, mais il existe des exceptions. La liste des « ennemis potentiels » est courte et il n’est pas difficile de les « identifier ».
Puceron
Un ravageur très courant de la catégorie des piercings-suceurs, dangereux pour la plupart des cultures maraîchères. Il est difficile de ne pas remarquer de petits insectes de couleur vert pâle ou brun noir. Les pucerons « envahissent » la plante par colonies entières et se nourrissent de sa sève. Les feuilles et les tiges affectées jaunissent d'abord, puis se décolorent et deviennent translucides, se dessèchent et meurent.
Les pucerons se concentrent principalement sur les jeunes feuilles de persil les plus tendres.
mouche de la carotte
Les adultes sont de petites mouches (environ 5 mm), jaune orangé et noires. Les femelles pondent leurs œufs dans le sol à la base de la rosette et les larves qui éclosent « rongent » les racines. La partie aérienne, qui ne reçoit pas suffisamment de nutrition, jaunit et se flétrit.
La mouche de la carotte devient plus active lorsque l’humidité de l’air et du sol est élevée.
psylle
Les adultes (petits insectes vert clair) et les larves (chenilles jaune-vert) se nourrissent de jus de persil. Une plante souffrant d'une carence en nutriments et de problèmes de photosynthèse ne se développe pratiquement pas, jaunit et meurt.
Les feuilles de persil affectées par le psylle ne jaunissent pas seulement - elles perdent presque complètement leur goût et leur arôme caractéristiques
Nématode des tiges
Des « vers » translucides qui vivent dans le sol. Ils pénètrent dans les racines à travers les microdommages externes existants et remontent progressivement vers le haut de la tige.Les nématodes rongent les tissus de l'intérieur, les empoisonnant avec des déchets. Sa croissance ralentit, les feuilles jaunissent et s'enroulent.
Si rien n'est fait, les buissons de persil affectés par le nématode pourriront et mourront.
Que faire avec du persil jauni
Les mesures prises pour « restaurer la santé » du persil dépendent directement de la raison qui a provoqué la détérioration de l'apparence de la plante. Vous devrez soit reconsidérer vos soins, soit lutter spécifiquement contre les parasites ou les agents pathogènes.
Traitement contre les ravageurs et les maladies
Si les feuilles de persil jaunissent à cause d'une maladie, il est nécessaire de les traiter avec des médicaments antifongiques, après avoir coupé toutes les feuilles et tiges affectées par l'agent pathogène. Il est préférable de se débarrasser immédiatement des spécimens fortement infectés.
Lorsque la maladie est détectée au début de son développement, les remèdes populaires et les médicaments d'origine biologique suffisent souvent. Une solution de permanganate de potassium, de bicarbonate de soude et de carbonate de sodium, de kéfir ou de lactosérum dilué avec de l'eau a un effet antifongique. Leur avantage significatif est la possibilité d'application à n'importe quel stade du développement de la plante.
Dans les « cas graves », tous les fongicides sont utilisés. Mais après transformation, le persil ne peut pas être coupé pour l'alimentation pendant un certain temps.
Les préparations contenant du cuivre sont nocives pour les champignons
Pour éviter que le persil ne jaunisse, vaporisez non seulement la verdure avec un produit ou une préparation adaptée, mais également la terre du parterre, après l'avoir arrosée. Pour faire face à la maladie, 2 à 3 traitements espacés de 10 à 12 jours suffisent généralement.
Les insectes qui attaquent le persil n’aiment pas les odeurs fortes. S'il n'y en a pas encore beaucoup dans les massifs, vous pouvez asperger les plantations d'infusions « parfumées ».Les « plumes » d'oignon et d'ail, les aiguilles de pin, les écorces d'agrumes et toutes les herbes sont utilisées comme « matières premières ». Lorsque le ravageur qui fait jaunir les feuilles s'est multiplié en masse, le lit de persil est traité avec des insecticides universels. La concentration de la solution et la fréquence des traitements sont déterminées dans la notice.
Que nourrir
Le persil réagit positivement aux engrais minéraux et humiques du commerce et aux remèdes populaires. Il est donc recommandé de les alterner. Le plus souvent, au printemps, les feuilles jaunissent en raison d'un manque d'azote. Pour « compenser la carence », en plus des engrais minéraux du commerce, vous pouvez utiliser des infusions de fumier, de fientes d'oiseaux et de « thé vert » provenant des mauvaises herbes.
Pendant la saison, le persil a besoin d'une fertilisation complexe, qui doit contenir du potassium et du phosphore, pour qu'il ne jaunisse pas. Les préparations du commerce et les remèdes populaires (infusion de levure, pain noir, peau de banane, cendre de bois) sont appréciés des jardiniers.
Les engrais sont appliqués tous les 15 à 20 jours
Conclusion
Lorsque le persil jaunit dans le jardin, le plus important est de déterminer correctement la cause des changements négatifs. Si le jardinier lui-même est à blâmer, il suffit d'ajuster les soins et l'aspect sain de la plante sera restauré sans mesures supplémentaires. Lorsqu'il est attaqué par des maladies et des ravageurs, il est nécessaire d'« identifier » correctement l'insecte ou l'agent pathogène et de traiter le persil et le sol du jardin avec des préparations appropriées d'origine chimique ou biologique, ou des remèdes populaires.
