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Les maladies et les ravageurs du persil peuvent réduire considérablement les rendements des cultures. Afin de commencer le traitement des plantations en temps opportun, il est d'abord nécessaire d'étudier les principaux symptômes.
Maladies du persil et leur traitement
Les maladies du persil peuvent être divisées en deux catégories :
- fongique - apparaissent le plus souvent sur un sol pauvre et avec des soins insuffisants ;
- viral - les maladies sont véhiculées par les insectes ; l'infection peut également survenir à proximité immédiate d'autres plantes.
De nombreuses maladies du persil répondent bien au traitement dès les premiers stades. Afin de commencer à pulvériser les plantations à temps, il est nécessaire d'inspecter régulièrement les buissons à la recherche de tiges pourries ou de taches sur les feuilles.
Oïdium
Des photos de la maladie du persil feuille montrent qu'un revêtement sec blanc-gris apparaît sur la plante dans les premiers stades. Tout d'abord, les plaques inférieures souffrent, puis la maladie se propage plus haut. Dans le même temps, la plaque s'assombrit, devient brun brunâtre et s'épaissit, les feuilles commencent à se dessécher et à tomber.
L'oïdium affecte le persil par temps chaud et sec et lorsqu'il y a un excès d'azote dans le sol.
L'oïdium se propage rapidement d'une plante à l'autre et peut causer de graves dommages aux rendements des cultures. Lorsqu'une plaque caractéristique apparaît, les buissons affectés doivent être retirés. Les plantations restantes sont pulvérisées avec Quadris ou sulfate de cuivre à des fins préventives.
Rouiller
La maladie fongique apparaît sous forme de taches jaune-brun en relief sur les feuilles inférieures. Les symptômes de la rouille apparaissent pour la première fois au début de l'été ; à l'automne, les marques s'assombrissent, recouvrent toute la plante et se confondent les unes avec les autres. Le persil commence à se dessécher et à se faner.
La rouille est particulièrement dangereuse car ses spores hivernent bien dans les débris végétaux et peuvent infecter les nouvelles plantations. Si une maladie est détectée, il est nécessaire d'éliminer le persil affecté de la zone et de traiter les buissons voisins avec Fundazol. Avec l'arrivée de l'automne, il est important de retirer tous les débris des plates-bandes et d'ameublir le sol pour éviter la réapparition du champignon.
La rouille du persil se développe généralement par temps humide mais assez frais.
Fomoz
Une maladie fongique se développe sur le persil à une température d'environ 15°C et avec une humidité élevée. Laisse des taches gris-brun sur les nervures des feuilles. Si vous déterrez du persil, vous trouverez des zones pourries déprimées sur ses racines.
Le persil infecté par Phoma devient particulièrement attrayant pour les ravageurs
La lutte contre les champignons aux premiers stades est réalisée à l'aide de sulfate de cuivre, de bouillie bordelaise ou des préparations Fundazol et Quadris.Pour prévenir la maladie, il est recommandé de traiter le matériel de plantation dans une solution rose clair de permanganate de potassium et de suivre les règles de rotation des cultures.
Stolbur
La maladie phytoplasmique du persil se reconnaît à la rougeur des feuilles. Tout d’abord, un bord sombre et brillant apparaît le long du bord, puis la plaque entière change de couleur. Le persil devient impropre à la consommation alimentaire ; les graines émergentes ne peuvent pas être utilisées pour la propagation de la culture. Sous l'influence du stolbur, la plante se dessèche et finit par mourir.
Le Stolbur affecte particulièrement souvent le persil à la fin de l'été, et la maladie est véhiculée par les cigales
Il est presque impossible de guérir les plantations touchées par la phytoplasmose. Le contrôle est effectué de manière préventive - les graines sont traitées, les mauvaises herbes sont arrachées dans les plates-bandes et les buissons ne peuvent pas s'épaissir. Le stolbur étant transporté par les insectes, il est nécessaire de protéger la plante des parasites.
Pourriture noire (pourriture alternarienne)
Une maladie fongique affecte les racines de persil, qui se couvrent de taches noires. Dans certains cas, la maladie remonte le long de la tige. Le goût de la verdure se détériore sensiblement, le système racinaire commence à se séparer et les buissons meurent.
Les verts affectés par Alternaria deviennent rapidement noirs
Comme la maladie se développe principalement sous terre, il est très difficile de guérir la culture à temps. Habituellement, les buissons affectés sont simplement enlevés, les plantes restantes sont pulvérisées avec des préparations fongicides et l'intensité de l'arrosage est réduite. La prévention de l'Alternaria consiste à utiliser du matériel végétal de haute qualité.Pour éviter que les plantes-racines ne soient endommagées par la maladie après la récolte, elles doivent être stockées dans une pièce sèche et sombre à basse température.
Septoria (tache blanche)
La tache blanche peut être reconnue par de petites marques claires avec un bord sombre sur les limbes des feuilles de la plante. Peu à peu, ils se propagent dans toute la brousse, s'assombrissent et deviennent brunâtres, et la récolte finit par se dessécher.
La septoriose apparaît généralement à la fin de l'été par temps chaud ; les spores fongiques se propagent par le vent et la pluie.
Lorsqu'il est malade, le persil doit être pulvérisé avec des fongicides systémiques. La meilleure prévention des taches blanches consiste à semer des graines désinfectées de haute qualité sur des sols neutres ou légèrement alcalins. Pour éviter que les spores fongiques n'hivernent dans les débris végétaux, à l'automne, tous les débris sont retirés des plates-bandes et le sol est soigneusement creusé.
Nanisme panaché
La maladie du persil est d'origine virale et se propage par des insectes nuisibles. Les feuilles de la plante diminuent de taille et se déforment, devenant pâles et jaunes sur les bords.
Il est impossible de guérir le nanisme panaché, mais un désherbage régulier des massifs est un bon moyen de prévenir le virus. À des fins de protection, la culture est traitée avec de la bouillie bordelaise et des insecticides pour augmenter l'immunité et éliminer les insectes.
Le nanisme panaché du persil provoque la dégénérescence des cultures
Jaunisse
Une autre maladie virale fait jaunir rapidement les feuilles de la culture et les tiges se déforment et commencent à se hérisser dans différentes directions. Les buissons deviennent comme des balais bâclés. Le goût et les bienfaits des légumes verts sont considérablement réduits.
Pour prévenir la jaunisse, il est recommandé de cultiver des variétés résistantes à la maladie virale
Lorsque des symptômes de jaunisse apparaissent, le persil atteint doit être retiré du jardin. Les plantes voisines peuvent être pulvérisées avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre - ces produits ne traitent pas le virus, mais protègent les buissons à titre prophylactique.
Ravageurs du persil et leur contrôle
Le persil du jardin souffre non seulement de maladies, mais aussi d'insectes parasites. Les parasites commencent à se nourrir de la plante au début du printemps et peuvent détruire complètement la récolte.
puceron du melon
Le puceron du melon est un très petit insecte au corps noir ou vert en forme d'œuf. Il se reproduit en immenses colonies et constitue une grande menace pour les cultures car il en suce la sève.
Vous pouvez vous débarrasser des pucerons sur le persil dans les premiers stades en pulvérisant une solution savonneuse ou une infusion de pelures d'oignon. Pour prévenir le ravageur, il est recommandé de planter la culture dans des zones bien ventilées et d'éclaircir périodiquement les buissons. Les pucerons du persil ne doivent être combattus avec des produits chimiques que s'ils sont gravement infestés. Les insecticides sont efficaces pour tuer les parasites, mais peuvent également tuer les insectes utiles.
Le puceron du melon pond des œufs sur le persil toutes les deux semaines tout au long de la saison.
mouche de la carotte
Un petit insecte noir à tête rougeâtre et aux ailes transparentes atteint seulement 5 mm de longueur. Il endommage le persil aussi bien au stade larvaire qu'à l'âge adulte ; il se nourrit des tiges et des feuilles de la culture. De ce fait, ces dernières se couvrent de petits ulcères et changent de teinte en violet foncé.
Vous pouvez vous débarrasser des mouches de la carotte en utilisant les médicaments Aktara, Arrivo et Fitoverm. Parmi les remèdes populaires, les infusions d'oignons, d'ail et de tomates ont un bon effet.
La mouche de la carotte commence à nuire au persil à la mi-mai
Nématode des tiges
Les nématodes, qui sont de longs vers filiformes, apparaissent sur le persil au début de l'été. Sous l'influence du ravageur, des épaississements se forment sur la tige de la culture, la pousse se plie et cesse de croître, et des rayures et des taches chaotiques apparaissent sur les feuilles.
Il est impossible de sauver les buissons affectés par le nématode des tiges, ils sont donc simplement détruits. Les plantes saines sont traitées avec HOM pour prévenir le ravageur.
Le nématode des tiges est difficile à reconnaître à ses débuts car il vit à l’intérieur de la tige.
psylle de la carotte
L'insecte ne dépasse pas 2 mm de longueur, a un corps vert jaunâtre, des ailes membraneuses et de grands yeux rouges. Il se nourrit de jus de persil et ralentit son développement, les feuilles de la culture s'enroulent et la racine durcit, sèche et s'effondre progressivement.
La lutte antiparasitaire est effectuée à l'aide des médicaments Tsimbush et Actellik. Si les dégâts sont légers, vous pouvez traiter les plantations avec une solution maison de savon et de tabac. Lorsque vous utilisez des produits chimiques pour le traitement, vous devez arrêter de pulvériser au plus tard un mois avant la récolte des légumes verts ou des fruits.
Pour se protéger contre l'altise de la carotte, le persil doit être planté à l'écart des conifères et des carottes sauvages.
Mesures préventives
Certaines maladies et ravageurs du persil sont difficiles à éliminer.Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la prévention - elle facilite grandement l'entretien des cultures :
- Avant la plantation, les graines de la plante doivent être traitées avec une solution rose clair de permanganate de potassium. Le produit tue de manière fiable les micro-organismes et les spores fongiques et augmente également l'immunité du persil.
- Lors de la culture des cultures, la rotation des cultures doit être observée. Le persil ne doit pas être planté dans le sol après les carottes, et il est également déconseillé de le semer au même endroit pendant deux années consécutives. Il est préférable de placer la culture là où poussaient autrefois les concombres, les tomates ou les baies.
- Les maladies du persil peuvent être prévenues en suivant des pratiques agricoles appropriées. Les buissons ne doivent être arrosés que lorsque le sol s'assèche, afin de ne pas provoquer l'engorgement du sol. Après avoir ajouté de l'humidité, le sol est ameubli pour améliorer l'accès de l'oxygène aux racines.
Lors de la culture du persil en serre, vous devez suivre les mêmes règles de prévention qu'en pleine terre. La température de l'air dans la serre ne doit pas dépasser 20-23 °C ; les plantations doivent être régulièrement aérées pour éviter une humidité excessive.
Conclusion
Les maladies et ravageurs du persil peuvent sérieusement détériorer la qualité nutritionnelle de la plante et même détruire complètement la récolte. Lors de la culture d'une culture, vous devez inspecter régulièrement les plantations et commencer immédiatement le traitement si des taches, des trous ou des déformations suspects sont détectés sur les feuilles.
