Contenu
Le cépage Jaguar appartient à une forme hybride de raisin. Il se caractérise par une période de maturation rapide de 104 à 115 jours, une hauteur et un rendement décent. Les baies peuvent être cueillies dans la première quinzaine d'août.
Description du cépage Jaguar (photo) :
- le régime a une masse de 700 à 1 500 g, a une forme cylindrique et une densité moyenne ;
- grosses baies allongées (comme sur la photo), avec graines, poids 13-16 g, couleur rouge-violet, la pulpe a un goût aigre-doux harmonieux.
Planter des plants
Les raisins Jaguar ne poussent pas bien dans les zones ombragées. Ainsi, pour créer un vignoble, il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et venteux. Le choix optimal est le côté sud du bâtiment ou de la structure (maison, clôture dense). Étant donné que la plante est plantée depuis de nombreuses années, vous devez choisir avec soin un site pour le vignoble. Le semis est planté au printemps et le site est préparé à l'avance - une semaine ou deux avant la plantation.
Avant de planter des plants, il est nécessaire de creuser une tranchée d'une profondeur d'environ 55 à 60 cm, l'orientation du trou étant nord-sud. Grâce à cela, les raisins Jaguar seront désormais éclairés de manière uniforme tout au long de la journée. La longueur de la fosse est calculée en fonction du nombre d'arbustes, car les plantes sont plantées tous les 1,5 à 2 m. Si vous envisagez de planter des plants sur plusieurs rangées courtes, des bandes de deux mètres maximum sont laissées pour l'espacement des rangs.
Parallèlement, un treillis est construit à côté de la fosse. Il est préférable d'utiliser des tuyaux métalliques de 2 à 2,5 m de long et du fil comme matériau de construction. Les tuyaux de base sont enfoncés le long de la tranchée tous les 2 mètres. Un fil est fixé le long de la fosse sur plusieurs rangées. De plus, la rangée du bas est située à une distance d'environ 40 cm du sol. Le fil suivant est tiré tous les 35 à 40 cm. Il est recommandé de fixer trois à quatre rangées. Une attention particulière doit être portée à la fixation du fil, car celui-ci peut se plier ou bouger sous le poids des grappes de raisin.
Avant de planter des plants de Jaguar, un mélange nutritif est versé au fond du trou, en calculant un seau de mélange par mètre de tranchée. L'engrais est préparé à l'avance : un seau d'humus est mélangé avec 60 à 80 g de superphosphate et 40 à 50 g de chlorure de potassium.
Les plants de raisin Jaguar sont descendus dans un trou et enterrés, après avoir soigneusement redressé toutes les racines. La dernière étape de la plantation est un arrosage abondant des plants.
Formation de la vigne
Les raisins Jaguar sont taillés l'année suivante après la plantation. Pour former la forme correcte du buisson, il ne reste que la pousse centrale et deux pousses latérales. De plus, la branche centrale est fixée au treillis verticalement et les branches latérales – horizontalement. Par la suite, cinq à six pousses sont laissées sur les branches horizontales, qui sont fixées verticalement sur le treillis.
Vous pourrez déguster les premières baies de raisin trois ans après la plantation d'un plant du cépage Jaguar.
Les vignes verticales sont taillées à un niveau d'environ 1,4 à 1,5 m. Il est recommandé de choisir la hauteur de coupe individuellement - l'entretien des raisins doit être confortable.Les jeunes pousses doivent être enlevées régulièrement - les raisins Jaguar ne doivent pas s'épaissir.
Multiplication du raisin
Pour cultiver la vigne, il faut garder à l’esprit que la méthode végétative est la plus souvent utilisée. À l'automne, les boutures de la variété Jaguar sont coupées à l'avance et enfouies dans le sol pour l'hiver. Les boutures de raisin sont plantées au printemps.
Préparer l'hiver
Il est conseillé de creuser le sol sous la vigne - dans ce cas, l'humidité sera mieux absorbée et la plante ne gèlera pas trop. À l’automne, il est également recommandé de tailler les vignes. Les pousses vertes et les vignes fruitières sont coupées.
Les raisins Jaguar sont considérés comme résistants au gel, capables de résister à des gelées jusqu'à – 20°C. Par conséquent, dans les régions du sud et du centre, il n'est pas nécessaire de les couvrir spécifiquement. Il suffit de retirer soigneusement les vignes du treillis, de les attacher et de les incliner au sol. Pour éviter que les vignes ne se redressent, elles sont épinglées au sol.
Dans les régions plus au nord, il est recommandé de réaliser un abri supplémentaire - des branches et du film sont placés sous les vignes liées. Et en plus, les raisins Jaguar sont recouverts de n'importe quel matériau « chaud » - sciure de bois, planches, nattes de paille.
La viticulture est très passionnante, il faut juste un peu de patience et d'assiduité. Une grande variété de cépages vous permet de choisir des raisins adaptés aux conditions de culture et au goût.
