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La cercospora de la betterave est une pathologie fongique dangereuse qui touche toutes les variétés de la culture. Les premiers signes sont visibles sur les feuilles - elles se couvrent de taches, puis s'enroulent et meurent. La maladie entraîne une diminution du rendement, donc si des symptômes sont détectés, plusieurs traitements médicamenteux doivent être effectués. L'utilisation de remèdes populaires est inefficace - seuls les fongicides chimiques et biologiques donnent des résultats.
Causes de la défaite
La cercosporiose de la betterave est une maladie infectieuse fongique causée par l'agent pathogène Cercospora beticola Sacc. On le trouve partout, affectant les betteraves de différents types et variétés. Le nom est associé à la source de l'infection - Cercospora. Elle hiverne dans des cimes mortes. Au printemps, il devient actif et infecte les plantes par les stomates. Le plus souvent, la pénétration des parasites se produit le matin.
La période de latence dure 7 à 14 jours en été et 30 à 40 jours en automne. Pour l’instant, aucun symptôme n’est perceptible. Au fil du temps, les feuilles se tachent, les sommets se couchent et les cercospores y hivernent à nouveau et infectent de nouvelles plantes au printemps prochain.
La principale cause d’infection est l’alternance de temps chauds, secs et relativement chauds et humides. Ce phénomène est souvent observé dans différentes régions de Russie. Les spores se propagent avec succès dans le sol, le risque de dommages ne peut donc pas être complètement éliminé.
Description de la cercospora de betterave avec photo
L'agent causal de la cercospora de la betterave affecte principalement les feuilles, mais peut également apparaître sur les tiges et les pétioles des plantes. Les premiers symptômes sont visibles sur les sommités bien développées dès la fin juin. Les principaux signes de la maladie sont faciles à déterminer visuellement :
- De petites taches rondes de teinte grisâtre ou brune avec une bordure rouge vif ou brune apparaissent sur les feuilles.
- Une couche veloutée grisâtre se forme sur les zones touchées ; elle apparaît particulièrement rapidement par temps humide.
- Aux stades avancés, les limbes des feuilles s’enroulent vers le bas le long du centre. Ils perdent complètement leur élasticité, se dessèchent et meurent.
- Les sommets reposent sur le sol. L'espacement des rangs s'ouvre, tandis que le jeune feuillage lui-même au milieu de la rosette reste sain.
Les dommages causés aux sommets par les cercosporioses peuvent être facilement déterminés par inspection visuelle.
Lutte contre la cercosporiose de la betterave sucrière
La cercospora de la betterave peut être traitée de différentes manières. La principale mesure est le traitement avec des fongicides chimiques et biologiques. Les médicaments appartenant aux classes des triazoles, des strobilurines et des benziamidazoles sont particulièrement utiles.
Fongicides efficaces contre la cercosporiose de la betterave sucrière
Le premier traitement est effectué dès l'apparition de taches.Les deuxième, troisième et suivants (si nécessaire) sont répétés à des intervalles de 7 à 10 ou 14 jours, en fonction des caractéristiques du médicament.
En prévention en début de saison, Fitosporin est utilisé. Il appartient aux fongicides biologiques. Les ingrédients actifs sont des souches de bactéries. Le produit est totalement sans danger pour les humains et ne constitue pas une menace pour les abeilles.
Vous pouvez également utiliser le fongicide « Doctor Krop » à titre préventif. Il s'agit d'un fongicide chimique qui détruit efficacement l'agent causal de la cercosporiose lors de la culture de betteraves dans différentes conditions climatiques.
Dès l'apparition des symptômes de la maladie, utilisez « Pseudobacterin-2 », « Gamair » (biofongicides) ou « Zoltan » (chimique). Tous les produits détruisent complètement les parasites, tout en étant utilisés avec parcimonie. Ils présentent un faible risque pour les humains et les abeilles (classe 3).
Des traitements ultérieurs sont effectués si nécessaire. Pour cela, d'autres fongicides décrits ci-dessous sont utilisés.
La cercosporiose évolutive de la betterave touche la plupart des fanes
Pour les traitements ultérieurs avec un intervalle de 1 à 2 semaines, les médicaments suivants sont utilisés :
- "Benazol, SP" est un fongicide systémique contre de nombreuses maladies. Cercospora est utilisé à des fins thérapeutiques et préventives ; il commence à agir dans les trois heures suivant le traitement. Compatible avec la plupart des autres médicaments, peut être utilisé dans des mélanges en cuve. Le dosage du médicament pour le traitement des betteraves est de 600 à 800 g/ha. Le traitement est effectué par pulvérisation jusqu'à destruction complète du ravageur.
- "Vintage, ME" est une combinaison médicamenteuse caractérisée par un large spectre d'action et une pénétration rapide dans la zone touchée. Le produit est libéré sous forme liquide. Le taux de consommation est de 600 à 800 ml de produit pur par hectare. Utilisé pour le traitement au sol et aéroporté.
- «ZIM 500, KS» est un fongicide chimique systémique qui détruit l'agent causal de la cercospora de la betterave. Ils sont utilisés non seulement à des fins thérapeutiques, mais également à des fins préventives. Compatible avec la plupart des médicaments, utilisés dans les mélanges en cuve. Disponible sous forme liquide. Le taux de consommation de préparation pure est de 600 à 800 ml pour 1 hectare. Également utilisé pour le traitement des semences.
- « Mysteria, ME » est un remède contre la cercosporiose de la betterave à base de trois principes actifs. Réduit la sensibilité des plantes au temps chaud et sec et aux changements de température. L'effet protecteur dure 2-3 semaines, donc si nécessaire, le dernier traitement des variétés même tardives peut être effectué début août. Le médicament est produit sous forme liquide, le taux de consommation est de 1,0 à 1,25 litre par hectare.
- Le « Titre 390, KKR » est un fongicide chimique systémique. Il est utilisé pour le traitement au sol et en aviation. L'effet protecteur dure 3 à 4 semaines et commence en quelques heures. Le taux de consommation est de 260 ml pour 1 ha (en termes de solution pure).
- La « bouillie bordelaise » est un fongicide universel à base de sulfate de cuivre et d'hydroxyde de calcium. Utilisé sous forme de solution avec une concentration de 1%. Il n'est pas recommandé pour les traitements répétés, car le cuivre s'accumule dans le sol et met beaucoup de temps à être éliminé.
- "Abiga-Pik" est une préparation à base d'oxychlorure de cuivre. Fongicide chimique à usage universel. Il est utilisé pour lutter contre diverses maladies, dont la cercosporiose. Il est souvent utilisé comme remède supplémentaire lorsque les ravageurs ont déjà développé une résistance à d’autres médicaments.
Le ravageur se développe depuis longtemps sans aucun signe de dommage, du temps a donc déjà été perdu.Seuls les médicaments peuvent aider à y faire face.
Techniques agrotechniques
Le traitement aux fongicides est le principal moyen de lutte contre la cercosporose de la betterave. Mais à côté d'eux, d'autres techniques devraient être utilisées :
- Variétés végétales et hybrides résistants à la cercospora (par exemple, Incomparable A-463, polyhybride Kuban 9, Ganusovskaya monograine 55, polyhybride Pervomaisky 10).
- Détruisez soigneusement toutes les feuilles et pétioles après la récolte. Il faut les emmener le plus loin possible et les brûler. Vous ne devez pas utiliser un tel matériau pour le paillis.
- Maintenez la rotation des cultures - changez le site de plantation tous les 4 à 5 ans.
La prévention des maladies
La cercosporiose est une maladie à la fois dangereuse et courante des betteraves. Faire face à ses conséquences n’est pas toujours facile. Par conséquent, vous devez être conscient de certaines mesures préventives :
- Ne plantez pas de betteraves dans les zones basses où l'humidité s'accumule après de fortes pluies.
- Ne plantez pas trop épais, ne plantez pas d'autres cultures. Maintenez un intervalle entre les rangées de 50 cm.
- Appliquez des engrais, en particulier du phosphore et de la potasse. Pendant la saison, deux repas sont administrés en respectant la norme par mètre carré : 30 à 40 g de superphosphate, 20 à 30 g de sulfate de potassium.
- Plantez des betteraves dans un champ où poussaient auparavant des oignons, des pommes de terre, des concombres, de l'engrais vert et des carottes. Il convient de noter que les pires prédécesseurs sont les tomates, le chou et d’autres variétés de betteraves.
- Enfin, les plantations doivent être traitées rapidement avec des fongicides au début de la saison. Des produits tels que Fitosporin et Doctor Krop sont bien adaptés à cet effet.
Conclusion
La cercospora de la betterave affecte toutes les plantations, la maladie est dangereuse et il n'est pas si facile d'y faire face. En règle générale, le problème est résolu par des traitements préventifs en début de saison.Vous devez également utiliser des variétés résistantes à cette infection, mais elles ne sont pas encore nombreuses. Si des signes de maladie apparaissent, plusieurs traitements doivent être effectués à intervalles de 1 à 2 semaines.
