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Le poivre s'est toujours distingué par son caractère capricieux. Une culture réussie de cette culture nécessite des conditions difficiles à créer en pleine terre. Sans soins particuliers, le poivre ne peut pousser que dans les régions du sud. Mais que devrions-nous faire, nous autres ? La solution optimale dans cette situation est de croître poivre dans la serre. Cela protégera la culture des changements brusques de température et des précipitations, ce que le poivre n'aime pas. Dans ce cas, la préférence devrait être donnée aux variétés précoces et mi-précoces de cette culture.
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Aujourd’hui, le matériau le plus courant pour les serres est le polycarbonate. Ses avantages sont évidents :
- ça ne bat pas ;
- n'interfère pas avec la pénétration de la lumière ;
- résistant aux intempéries;
- durable.
Il existe une telle variété de graines différentes dans les magasins qu'il devient difficile de choisir des poivrons pour une serre en polycarbonate. Ses meilleures variétés seront discutées ci-dessous.
Leaders des ventes
Ces variétés sont les plus demandées chaque année. Ce n'est pas pour rien que de nombreux jardiniers choisissent ces variétés. Ils ont un goût et un rendement excellents. De plus, ils sont capables de bien résister à diverses maladies et ravageurs.
Alyonouchka F1
Hybride de mi-saison aux fruits en forme de pyramide tronquée. Ses buissons compacts commencent à porter leurs fruits au 120ème jour. La couleur jaune clair des poivrons commence à virer au rouge orangé à mesure qu’ils mûrissent. Le poids de chacun d’eux ne dépassera pas 100 grammes. La chair juteuse et aromatique rend les poivrons polyvalents pour une utilisation en cuisine.
La variété se distingue non seulement par ses fruits de haute qualité, mais également par sa résistance aux maladies. Surtout au virus de la mosaïque du tabac.
Il s'agit d'une variété hybride, donc les graines récoltées sur les fruits ne sont pas utilisées pour la plantation l'année prochaine. Ces graines ne peuvent donner que des fruits des variétés utilisées pour créer l’hybride. Afin de faire pousser à nouveau un hybride, vous devez à nouveau acheter des graines.
Santé
Ses buissons étalés sont capables de produire une récolte 80 jours après la plantation. Dans le même temps, la récolte se forme de manière très fluide, même dans des conditions de faible luminosité. La qualité des poivrons ne souffre pas du tout de ces conditions. Avant de mûrir, ils sont colorés en vert, après en rouge. Ils ont une forme en forme de prisme et pèsent en moyenne jusqu'à 40 grammes.
La santé est immunisée contre la pourriture apicale et est parfaite pour la mise en conserve.
Miracle californien
Sans exagération, on peut dire que c'est l'un des leaders en termes de productivité. Ses buissons puissants, 110 jours après la plantation, sauront plaire au jardinier avec d'excellents poivrons rouges. Chacun pèsera 150 grammes et aura d'excellentes caractéristiques gustatives. La pulpe de ces fruits en forme de cube est juteuse et sucrée. Dans le même temps, la variété a des parois assez épaisses.
Miracle californien a d'excellentes caractéristiques. Il résiste aux maladies et peut être conservé longtemps. Ses fruits sont idéaux aussi bien frais que préparés.
Tendresse
Cette variété se distingue par son rendement élevé.Ses fruits vert clair commencent à mûrir et deviennent rouges au 110ème jour. Petits avec une longueur de 10 cm, ils ont une forme tronconique et un faible poids - seulement 52 grammes. Les fruits ont un excellent goût, ils sont juteux et tendres. Ces miettes sont placées sur des buissons standards atteignant 80 cm de hauteur.
Les plantes doivent être plantées à faible distance les unes des autres, 50 cm leur suffisent.La tendresse résiste à de nombreuses maladies, et notamment à la mosaïque du tabac.
Miracle orange
L'Orange Miracle tire son nom pour une raison. Ses fruits mûrs ont une riche couleur orange et pèsent jusqu'à 250 grammes. Leur forme est cuboïde, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 10 mm. Cette variété précoce et productive se distingue par la douceur de ses fruits. Il est parfait pour la consommation sous quelque forme que ce soit.
Ses buissons puissants peuvent atteindre un mètre. Ils résistent à la mosaïque du tabac.
Les meilleures variétés précoces
En moins de 3 mois, les plantes de ces variétés sauront plaire aux jardiniers avec une excellente récolte. Ils sont idéaux pour la culture en serre sous notre climat.
Atlante F1
Idéal pour les petites serres. La hauteur d'un buisson adulte ne dépassera pas 80 cm et les fruits commenceront à mûrir au bout de 120 jours et deviendront rouges. Ils ont une forme conique et une chair croustillante et juteuse. Ils ont des parois assez épaisses, ce qui leur permet d'être utilisés avec succès pour la mise en conserve.
Atlant est assez productif - jusqu'à 5 kg par mètre carré. De plus, il résiste à la mosaïque du tabac.
Venti
Les buissons semi-étalés atteignant 50 cm de haut commenceront à porter activement leurs fruits en juin. Il est assez simple d’identifier un fruit mûr : sa couleur crème va virer au rouge.Le poivre a une forme de cône allongé et pèse 60 grammes. La pulpe se distingue par sa tendreté et son épaisseur moyenne allant jusqu'à 5 mm.
Venti n'a pas peur de la moisissure noire et de la pourriture apicale. Son rendement moyen atteindra 5 kg par mètre carré.
Nikititch
Ses buissons héroïques se distinguent par leur petite taille et leurs tiges fortes. Ils commencent à porter leurs fruits au 95ème jour avec des fruits rouges en forme de trapèze. Ils semblent brillants sans nervures transversales. Leur poids moyen sera d'environ 120 grammes.
Dobrynya Nikitich se caractérise non seulement par la haute qualité de la récolte, mais aussi par son volume : jusqu'à 4 kg peuvent être récoltés par mètre carré. La variété est résistante au verticillium.
Eroshka
Il permettra d'économiser considérablement de l'espace dans la serre grâce à ses buissons compacts atteignant 50 cm de hauteur. Un mètre carré peut accueillir jusqu'à 15 plantes. Les poivrons rouges de cette variété sont récoltés en juin. Ils sont en forme de cube et pèsent jusqu'à 180 grammes. L'épaisseur de la paroi est de 5 mm.
Eroshka est très productive : à partir de 15 buissons, vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg. De plus, il résiste à de nombreuses maladies, notamment la pourriture apicale et la mosaïque du tabac.
Cacatoès F1
Cet hybride se caractérise par une productivité élevée : jusqu'à 3 kg de poivrons sont récoltés sur chaque buisson de cette plante. Lorsqu'elle est semée en mars, la première récolte peut commencer à être récoltée fin mai. Kakadu a des buissons assez hauts sur lesquels se trouvent des poivrons rouge vif pesant jusqu'à 500 grammes. Le nom de la variété explique la forme de ses fruits. En raison de leur forme cylindrique allongée, ils ressemblent au bec d’un cacatoès. Leur chair est très charnue et juteuse. L'épaisseur de sa paroi sera de 6 mm.
Le cacatoès est résistant à des maladies telles que la vertilose, la pourriture apicale et la mosaïque du tabac.
Les meilleures variétés mi-précoces
Afin de récolter tout au long de la saison, il est recommandé de planter des variétés précoces et mi-précoces en serre. Lorsque certaines plantes ont déjà fini de porter leurs fruits, d'autres sauront encore vous faire plaisir avec une excellente récolte.
Avant-garde
Une variété très productive. Il présente de grands buissons semi-étalés aux feuilles vert foncé. Il n'y a presque aucune nervure sur les fruits en forme de prisme. Ils sont lisses et brillants et pèsent jusqu'à 450 grammes. Plus les poivrons mûrissent, plus ils deviennent rouges. Le goût du fruit est excellent : la pulpe est juteuse et très aromatique.
Le rendement au mètre carré sera de 10 kg.
Taureau jaune NK F1
Un hybride vigoureux avec de grands buissons indéterminés. Ses gros fruits allongés en forme de cône jaunissent en mûrissant. En longueur, ils peuvent mesurer 8x20 cm et peser 250 grammes. La particularité des fruits n'est pas seulement leur taille, mais aussi leur capacité à rester frais longtemps. Et grâce à leur pulpe juteuse et aromatique, ils conviennent à toute idée culinaire.
Le taureau jaune a un excellent rendement : jusqu'à 14 kg par mètre carré. C'est l'une des rares variétés à ne pas craindre le virus de la pomme de terre. De plus, il n’aura pas peur des mosaïques de tabac.
Isabelle
Les poivrons Isabella vert jaunâtre en forme de prisme ont un arôme poivré distinctif. Leur pulpe est très juteuse et leur poids ne dépasse pas 120 grammes. Si le semis est effectué en mars, la récolte peut commencer à la mi-juin. Les buissons compacts de cette plante doivent être plantés à 50 cm les uns des autres. Cela est dû au fait que leur feuillage est très dense.
Isabella est résistante aux maladies et productive : jusqu'à 13 kg/m2.
Korenovsky
Les poivrons de cette variété deviennent rouges en mûrissant. Dans leur forme, ils ressemblent à un cône allongé d'environ 15 cm de long. Le poids d'un fruit mûr ne dépassera pas 150 grammes.Leur pulpe juteuse convient à la mise en conserve.
Les poivrons de cette variété résistent à la mosaïque du tabac. Le rendement sera de 4 kg/m2.
Étude
Les poivrons rouges de cette variété sont très impressionnants sur un buisson bas et étalé atteignant 90 cm de haut et leur apparence ressemble à un prisme rond. Le poids sera de 100 grammes pour une longueur moyenne de 15 cm. Vous pourrez commencer à les collecter à la mi-juin. L'étude se distingue par la grande qualité de la récolte, qui ravira les amateurs par son goût riche.
Le rendement d'Etude sera de 12 kg de poivrons par mètre carré.
Conclusion
Toutes ces variétés conviennent non seulement aux serres en polycarbonate, mais également aux serres constituées d'autres matériaux. Le rendement indiqué ne peut être obtenu qu'en respectant les normes agrotechniques indiquées sur l'emballage des semences. La vidéo vous parlera de l'entretien général des poivrons en serre : https://www.youtube.com/watch?v=e4DtRylx-As&t=25s
