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Les jardiniers expérimentés recommandent de nouer l’ail dans le jardin. Les plantations semblent inhabituelles, ce qui prête parfois à confusion. C'est pourquoi il est important que les jardiniers sachent si le résultat sera réellement de grosses têtes d'ail ou non, à quelle heure et comment attacher les fanes.
Bien que l'apparence de la plante soit surprenante, selon les jardiniers, cela vaut vraiment la peine de faire des nœuds avec les sommités de l'ail.
Pourquoi nouer les feuilles d’ail dans le jardin ?
Il existe une attitude ambiguë à l'égard de l'attachement des plumes d'ail dans le jardin. La plupart des jardiniers sont convaincus que cette méthode augmente l'accès des nutriments aux têtes. Les plumes cassées commencent progressivement à mourir et à se dessécher. Les experts en culture estiment que les gousses d'ail augmenteront en taille. Que cela soit vrai ou non peut être vérifié dans la pratique.
Les travaux dans le jardin doivent être effectués avec des gants, car la plante sécrète un jus brûlant.
Quand nouer les feuilles d’ail dans le jardin
Avant de commencer à attacher les fanes d'ail, vous devez décider du moment de la récolte.Il y a des fonctionnalités à ne pas négliger. Ils sont pratiquement (à l'exception de la formation de flèches et d'inflorescences) les mêmes pour les légumes d'été et d'hiver.
Signes extérieurs :
- jaunissement des pointes des sommités;
- grossissement de la coque des clous de girofle;
- enroulement des flèches, fissuration des inflorescences;
- légère courbure des tiges.
Afin de ne pas endommager le légume, vous devez commencer à travailler à temps. Certains jardiniers courbent les plumes d'ail 4 à 5 jours avant, d'autres 1,5 semaines avant de creuser. Le calendrier est également affecté par les conditions météorologiques et climatiques de la région. Attacher les plumes de l'ail d'hiver et d'été se fait à des moments différents.
Quand attacher l'ail d'hiver dans le lit de tête
Les clous de girofle plantés à l'automne mûrissent à la mi-juillet. À ce stade, les flèches se sont généralement formées. Il est recommandé de tordre les nœuds à partir du 10 en tenant compte des signes.
Quand attacher l'ail de printemps d'été pour les têtes
Le légume de printemps est planté en avril, les dates de maturation sont fin août. Dans la seconde quinzaine du mois, on observe un jaunissement des sommités, les écailles des clous de girofle deviennent plus grossières. Vous pouvez le vérifier en arrachant une plante. Si les écailles commencent à bruisser, il est temps de mettre les feuilles sur la récolte de printemps.
Les feuilles frisées reçoivent moins de nutriments et les têtes mûrissent plus rapidement
Comment attacher l'ail après avoir retiré les pousses
Et maintenant, comment attacher l'ail dans le jardin, comment le faire correctement. Même des erreurs mineures détruiront les plantes ; les têtes ne seront pas conservées longtemps et s'effondreront en gousses individuelles. La technique est simple et même les jardiniers débutants peuvent la réaliser s’ils suivent les instructions.
Étapes de travail :
- Avant de tisser des tresses ou de faire des nœuds verts, vous devez préparer des gants, un couteau tranchant stérile ou un sécateur. Au moment où vous commencez à travailler, les feuilles deviennent rugueuses et le jus devient toxique.
- Quelques jours avant l'opération proposée, il est important de retirer les pousses (les cultures de printemps n'ont pas besoin d'une telle procédure), seulement dans ce cas, vous obtiendrez un nœud de haute qualité et les sommets resteront intacts. Ne retirez pas les flèches avec vos mains, sinon vous pourriez endommager les dents. Il est préférable de les couper à un angle de 40-45° avec un sécateur ou un couteau, en laissant des bouts d'environ 3-4 cm.
Après la procédure, il est recommandé de saupoudrer les zones endommagées de cendre de bois.
- Attachez l'ail après la rupture des flèches, soigneusement afin de ne pas trop écraser le dessus.
Vous devez rassembler toutes les plumes, les tordre pour en faire une corde légère et faire un nœud.
Il existe de nombreuses variétés d’ail de printemps et d’hiver. Ils diffèrent non seulement par le goût, la taille de la tête, mais aussi par la longueur des plumes. Parfois, la hauteur de la masse verte ne suffit pas à la fixer. Dans ce cas, les feuilles sont divisées en 2 parties, torsadées en corde, puis pliées en deux, réunies à angle droit ou tressées.
Vous pouvez procéder différemment : connectez 2-3 plantes voisines entre elles, entrelacez-les. Dans ce cas, le travail ira plusieurs fois plus vite, ce qui est important si les plantations sont grandes.
L'endroit où les plumes sont entrelacées doit être solide, sinon le vent dénouera la torsion
Si les feuilles d'ail sont longues, vous pouvez faire 2 nœuds ; sur d'autres plantes, un seul suffit.
Conclusion
C'est à chaque jardinier de décider s'il faut ou non nouer l'ail dans le jardin.Si le travail est réalisé pour la première fois, il est préférable de tester la méthode sur plusieurs installations. De plus, ils n'expérimentent pas pendant un an, mais au moins deux. Si le résultat vous plaît, vous pourrez réaliser cette procédure dans les saisons suivantes.
