Amarante végétale Krepysh : description de la variété, propriétés médicinales

L'amarante est une plante populaire utilisée à des fins décoratives dans les jardins et dans la confection de compositions florales. En outre, la célèbre culture céréalière est utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. L'amarante végétale Krepysh pousse bien dans diverses conditions climatiques, grâce à quoi elle est distribuée dans le monde entier.

Krepysh appartient aux variétés végétales à maturation précoce des cultures céréalières en raison du fait que ses feuilles sont utilisées comme masse verte

Histoire de la reproduction

La variété d'amarante Krepysh a été sélectionnée par des sélectionneurs russes dans les années 1990 sur la base d'une forme sauvage poussant en Amérique latine. En 2004, le cultivar a été officiellement inscrit au registre national de Russie.

Description de la variété végétale d'amarante Krepysh

L'amarante végétale Krepysh est une plante herbacée annuelle à maturation précoce. La hauteur des buissons est de 60 à 140 cm et les hautes pousses succulentes de la culture céréalière décorative sont couvertes d'un feuillage délicat. Les plaques ellipsoïdales ont une teinte vert vif. Les inflorescences de la plante sont peintes dans des tons rouge-brun. Les graines de la variété sont blanchâtres.

Attention! Le nom populaire de l’amarante est shiritsa.Les thés aromatiques aux feuilles sèches de la plante sont connus depuis longtemps comme un remède qui a un effet bénéfique sur le système immunitaire humain.

La surface des plaques foliaires de l'amarante végétale Krepysh est légèrement grasse au toucher

Floraison et maturation

La variété Krepysh présente des périodes de floraison précoces. Selon la zone climatique, les bourgeons s'ouvrent 40 à 80 jours après l'apparition des premières pousses. Le processus de floraison se poursuit longtemps - de juillet à octobre.

Propriétés médicinales de l'amarante Krepysh

L'amarante végétale Krepysh, comme d'autres variétés de la culture, est utilisée pour éliminer les conditions pathologiques du corps et traiter de nombreuses maladies. La plante médicinale est utilisée aux fins suivantes :

  • abaisser le taux de sucre dans le sang en cas de diabète ;
  • thérapie des maladies de la peau, des brûlures, des stomatites;
  • restauration d'une immunité affaiblie;
  • amélioration des reins et du système génito-urinaire;
  • traitement du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • vaincre l'impuissance;
  • prévention du cancer;
  • rajeunissement général du corps;
  • élimination des produits de désintégration radioactive.

Les feuilles et autres parties de l'amarante contiennent de nombreuses substances bénéfiques pour le corps humain. Parmi les composants précieux :

  • protéines;
  • acides aminés saturés;
  • micro et macroéléments;
  • vitamines (C, P, carotène).

En raison du niveau élevé de substances bénéfiques, la plante est utilisée dans la nutrition diététique. Les botanistes qui étudient les propriétés de la culture considèrent l'amarante comme un produit prometteur dont la popularité augmentera avec le temps.

Application de l'amarante Krepysh

Amaranth Krepysh trouve de nombreuses applications utilitaires. Cette variété est cultivée sur des parcelles individuelles et dans des exploitations agricoles pour être utilisée comme :

  • cultures décoratives destinées à décorer le territoire ;
  • engrais vert pour enrichir la composition du sol;
  • aliments pour le bétail agricole.

La variété végétale est largement utilisée en cuisine. Les herbes fraîches juteuses conviennent à la préparation de salades, de plats chauds et de boissons vitaminées. Les plantes à fleurs fournissent un colorant naturel et leurs graines sont utilisées comme additif alimentaire. L'huile d'amarante est utilisée comme agent biologiquement actif pour diverses pathologies du corps et est ajoutée aux aliments pour prévenir les maladies.

Important! En aménagement paysager, l'amarante est utilisée dans la conception de parterres de fleurs et de mixborders. Les hautes tiges avec des inflorescences accrocheuses sont impressionnantes sur le site en tant qu'élément solo.

L'amarante est un élément brillant du design floral qui conserve longtemps ses qualités décoratives

Avantages et inconvénients

L'amarante est de plus en plus appréciée des agriculteurs professionnels et des jardiniers amateurs. La variété végétale Krepysh possède des propriétés curatives uniques.

Cette plante robuste convient à la culture dans différentes zones climatiques ; la culture a le temps de mûrir même dans les régions du nord

avantages

  • facilité d'entretien;
  • bon niveau de résistance à la sécheresse;
  • excellente résistance aux maladies fongiques;
  • hautes qualités d'adaptation;
  • maturation précoce;
  • aspect décoratif prononcé;
  • polyvalence d'utilisation.

Inconvénients

  • les plantations peuvent être attaquées par les pucerons et les charançons ;
  • Il n'est pas recommandé d'utiliser le produit dans les aliments pour la cholécystite, la lithiase biliaire et la lithiase urinaire, car un certain nombre de composants provoquent une attaque.

Planter et entretenir l'amarante Krepysh

Il est préférable de planter les légumes dans un endroit bien éclairé.L'amarante est peu exigeante en termes de composition du sol et se développe pleinement même sur des sols acides et salins. Les graines sont semées en fonction de la situation géographique de la région en mars ou avril. Le soin supplémentaire des plants comprend un certain nombre d'opérations.

  1. Le récipient est recouvert de verre ou de film.
  2. Pulvérisez et aérez régulièrement les plants.
  3. Lorsque la première vraie feuille apparaît, les plants sont plantés dans des godets séparés.

Les buissons sont plantés en pleine terre lorsque la menace de retour des gelées est passée - dans la seconde quinzaine de mai, début juin. Le semis direct sur le site est effectué lorsque la terre se réchauffe jusqu'à +6 0C. La distance suivante est maintenue entre les copies :

  • lorsqu'il est cultivé à des fins décoratives - 70 cm;
  • lors de la culture de légumes verts destinés à l'alimentation ou comme engrais vert - 15 cm.

Les procédures agrotechniques d'entretien de l'amarante sont élémentaires. L'algorithme de culture de légumes comprend des procédures simples.

  1. Désherbage pour se débarrasser des mauvaises herbes.
  2. Arrosez pendant que la couche supérieure du sol sèche.
  3. Ameublissement pour apporter de l'oxygène à la partie souterraine de la plante.
  4. Fertilisation des plantations d'amarante.

Pour fertiliser les jeunes plantes, on utilise des complexes minéraux, une solution de molène fraîche et des infusions de plantes. La procédure d'alimentation est organisée après l'arrosage afin de protéger le système racinaire des brûlures chimiques.

Avertissement! Malgré la résistance de l'amarante à la sécheresse, une bonne humidité du sol a un effet positif sur la plantation des cultures. En cas de fortes pluies, Krepysh ne nécessite pas d'arrosage supplémentaire, les complexes minéraux liquides sont les mieux adaptés à la fertilisation.

Un soin intensif des plantations d'amarante n'est nécessaire qu'au stade de la formation

Conclusion

L'amarante végétale Krepysh est à juste titre considérée comme une culture maraîchère universelle.Cette plante unique est un produit utile pour le corps humain, sert de décoration pour le territoire et d'élément marquant dans les compositions florales décoratives, et est utilisée comme engrais vert et comme additif nutritionnel pour l'alimentation du bétail et de la volaille. À l’avenir, les précieuses cultures céréalières pourraient devenir un élément important de l’alimentation de la planète entière.

Avis sur l'amarante végétale Krepysh

Alexeï M., Vladivostok
Je suis copropriétaire d'une entreprise agricole locale. La direction principale est l'élevage de volailles. Nous entretenons nous-mêmes les champs pour cultiver des aliments. Nous cultivons la variété végétale d'amarante Krepysh depuis de nombreuses années. C'est un excellent complément aux cultures céréalières et une source précieuse de protéines. Même les dindonneaux capricieux, dont le régime alimentaire comprend de l'amarante, tombent malades et meurent moins souvent. Chez tous les types de volailles, la prise de poids et la production d’œufs ont augmenté. Nous consommons nous-mêmes cette plante saine fraîche : ma femme la fait cuire à la vapeur pour les accompagnements et prépare des soupes.
Natalya Petrovna L., Penza
Depuis de nombreuses années, mon passe-temps est le jardinage. Elle a semé Krepysh pour sa fille, qui suit constamment un régime. Elle a appris que les variétés végétales sont saines, comme les épinards, mais contiennent plus de protéines. Ce produit sain est devenu monnaie courante sur notre table. Nous préparons des soupes, des salades et les ajoutons aux plats d'accompagnement. J'ai même appris à faire du pain avec de la farine d'amarante mélangée à du blé. Toute la famille mange avec plaisir.

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