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Pluteus aureus est un représentant lamellaire du règne fongique, appartenant à la famille des Plutéacées. Nom latin : Pluteus chrysophlebius. C'est très rare et est considéré comme non comestible.
À quoi ressemble Plyus aureus ?
Plutea aureus (montré sur la photo) est classé parmi les petits champignons. La hauteur totale varie entre 5 et 6 cm, le corps du fruit n'a pas bon goût et l'odeur de la pulpe est à peine perceptible. L'arôme peut être ressenti si vous frottez soigneusement un fragment du capuchon. Cette odeur est comparable à la faible évaporation du chlore.
Description de la casquette
Les calottes des jeunes spécimens sont largement coniques, tandis que celles des spécimens plus âgés sont plus plates ; il peut y avoir une convexité (tubercule) au centre. La couleur jaune est plus brillante chez les jeunes champignons.La palette de couleurs va du jaune riche à la paille dorée. Avec l'âge, une teinte brune s'ajoute à la couleur, mais le jaunissement ne disparaît pas. La chair du capuchon est fine, presque transparente le long du bord, finement nervurée, la couleur apparaît donc ocre foncé. A la pause, la chair est claire, avec un léger jaune.
Le diamètre du capuchon en forme de cône change également avec l'âge. L'indicateur varie de 1 à 2,5 cm.
La surface du champignon est brillante, rappelant celle vernie à cause de l'humidité. Dans la jeunesse, le bonnet a une « veinure », qui est visuellement créée par des rides au centre du bonnet. Avec la vieillesse, les ecchymoses disparaissent et le bonnet devient lisse.
Les plaques situées sous le capuchon de Plutaea aureus ont une teinte blanchâtre ; après maturation des spores, la couleur change pour devenir rosâtre. Les plaques ont des lamelles vestigiales.
Description de la jambe
La longueur de la patte de Plyutea aureus ne dépasse généralement pas 50 mm, les plus petits spécimens ont une hauteur de 20 mm. La patte est généralement lisse, cylindrique, très fragile, son diamètre varie de 1 à 3 mm. À la palpation, une douceur est notée. Couleur – jaune pâle, parfois blanchâtre. À la base, vous pouvez voir une substance blanche ressemblant à du coton - ce sont les restes du mycélium basal.
L'absence d'anneau est constatée chez Plutaea aureus, ce qui permet de le distinguer des autres variétés.
Où et comment pousse-t-il
Ce type de champignon est très rare, il est donc impossible d'indiquer l'aire de répartition exacte.Des représentants uniques de l'espèce ont été trouvés sur différents continents, dans des pays aux climats différents. L’apparition de spécimens veinés d’or a été enregistrée en Europe, en Asie et aux États-Unis. En Russie, les champignons peuvent être trouvés dans les zones de forêts de feuillus et mixtes. Les saprophytes se trouvent sur les souches et les chicots de feuillus et, plus rarement, de conifères. Ils peuvent former de petits groupes, mais on les trouve plus souvent seuls.
Le champignon est-il comestible ou non ?
En raison de la faible prévalence du champignon, il n’existe aucune information sur sa comestibilité. Certaines sources indiquent que l'aureus est comestible, tandis que d'autres le classent comme comestible sous certaines conditions en raison de la mauvaise qualité de la pulpe et de son odeur désagréable. Mais la plupart sont toujours sûrs que le champignon n'est pas comestible.
Les couleurs vives du capuchon induisent en erreur les cueilleurs de champignons. De nombreuses personnes ont peur de récolter les fructifications du plutea, les prenant pour des poisons. Afin de ne pas souffrir de maux d’estomac et de permettre aux champignons de se propager sur la planète, mieux vaut refuser de récolter Plutaea aureus.
Les doubles et leurs différences
Parmi les plutéacées, il existe plusieurs espèces qui se distinguent par les couleurs vives de leur calotte. Ils ont une structure similaire, mais se reconnaissent à leur taille.
Les doubles de Plutaeus aureus sont considérés comme :
- Broche de couleur dorée. Sa principale différence réside dans sa plus grande taille. Cette espèce a plus de nuances brunes dans sa couleur. Il est classé comme spécimen comestible, mais en raison de son faible goût et de sa rareté, il n'est pratiquement pas utilisé comme aliment.
- Cracheur jaune lion. Il possède une calotte veloutée, au centre de laquelle on distingue un motif maillé plutôt que « veineux ».Les rides apparaissent dans les jeunes fructifications et ne disparaissent pas avec l'âge. Classé parmi les spécimens peu étudiés mais comestibles.
- Pluteus de Fenzl – l'un des représentants les plus éminents du genre. Sa particularité est la présence d'un anneau sur la tige. En raison de sa rareté, il est inclus dans le Livre rouge. Il n'y a aucune information sur la toxicité.
- Plute ridée orange. Une particularité est la présence de tons orange dans la couleur. Un anneau rudimentaire est discernable sur la tige. La comestibilité et la toxicité n'ont pas été confirmées, la collecte n'est donc pas recommandée.
Conclusion
Pluteus aureus est un représentant jaune vif du royaume des champignons. Sa récolte est difficile en raison de sa faible présence et sa comestibilité reste douteuse. Les jumeaux existants ont une couleur similaire, des tailles légèrement différentes et sont mal étudiés. La comestibilité des sosies n’a pas non plus été prouvée.
