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Il existe jusqu'à 300 espèces différentes dans la famille des champignons Plutéacées. Parmi celles-ci, seulement une cinquantaine de variétés ont été étudiées. Pluteus podospileus appartient à l'espèce Pluteus podospileus du genre Pluteus et est l'une des fructifications les moins étudiées.
À quoi ressemble Pluteus Mudfoot ?
C'est un champignon plutôt petit, atteignant 4 cm de haut, très semblable aux champignons des prés. Il est important d'en connaître les particularités afin que le panache non comestible ne finisse pas parmi les autres fructifications.
Description de la casquette
Le chapeau atteint un diamètre de 4 cm, en début d'affinage, il est convexe, en forme de cloche, puis devient progressivement plat, avec un petit tubercule au milieu.La couleur varie du brun au brun foncé. La surface est couverte de petites écailles pointues. Les bords sont côtelés de rayures transparentes invisibles. Des plaques radiales blanches légèrement rosâtres courent le long de la face interne. La pulpe blanche a une légère odeur.
Description de la jambe
Les pattes gris clair, courtes mais denses, du mudpod Pluteum ne mesurent que 0,3 cm de diamètre et s'épaississent un peu vers la base et s'assombrissent. Les fibres sombres deviennent visibles. Leur chair est grisâtre, sans odeur distincte.
Où et comment pousse-t-il
Cette espèce aime les forêts mixtes et feuillues et s'installe sur les souches, les débris de bois et les vieux feuillages. Parfois trouvé dans les parcs, les plantations et les jardins. Remarqué par les cueilleurs de champignons en Europe, dans certains pays asiatiques, par exemple Israël, le Turkménistan. On l'a également vu en Amérique du Nord. En Russie, il pousse dans le territoire de Krasnodar, se trouve dans les régions de Samara et de Rostov et sur le territoire de la plaine de Sibérie occidentale. La période de maturation s'étend de juin à fin octobre.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Dans la famille Plyuteev, la majorité sont des champignons non comestibles. C'est également le cas des crachats aux pieds boueux. Il a un goût amer et ne convient pas à l’alimentation. Mais on ne sait rien de sa toxicité.
Les doubles et leurs différences
Le mudpod Pluteus est similaire à certains champignons apparentés de sa famille :
- Nain Pluteus a les mêmes dimensions que celui aux jambes boueuses. Le chapeau est également marron foncé, mais avec une teinte marron ou olive. Sur la surface veloutée recouverte d'un revêtement anti-poussière, les lignes ridées radiales sont à peine visibles. A l'intérieur se trouvent des plaques longitudinales. Il n'est pas comestible, même s'il dégage une odeur agréable.
- Similaire à lui crachat veineux. Il ne s'en distingue que par sa calotte brun ambré, recouverte d'un réseau de rides longitudinales et transversales, et par une odeur désagréable. On le trouve sous les mêmes latitudes que ses congénères. Il est considéré comme non comestible en raison de sa petite taille et de son odeur repoussante.
- Un autre champignon de la famille des Plutéacées, semblable à l'espèce Mudfoot, est Pluteus gris-brun avec une calotte gris-brun, sur lequel les rides sont presque invisibles. Ils se distinguent par des plaques brun clair et des pattes fibreuses grisâtres, s'étendant à la base jusqu'à 0,7 cm.
Il est considéré comme une fructification comestible mais peu connue.
Attention! De nombreux champignons de la famille des Plutéacées ne sont pas consommés. Mais il existe aussi des espèces comestibles. Parmi eux se trouvent le cerf Pluteus avec une calotte rosâtre couverte de rides longitudinales et une tige longue et fine.
Conclusion
Le mudfoot n’a aucune valeur nutritive. Mais c'est un saprotrophe, qui constitue un maillon indispensable de la chaîne écologique.
