Greffer un pommier sauvage

Un jardin est un endroit où sont cultivés des arbres fruitiers qui produisent des fruits savoureux et sains. Mais de nombreux jardiniers ne s’arrêtent pas là. Pour eux, le jardin est l'occasion de créer, en créant de leurs propres mains des vergers de pommiers, sur lesquels ont été greffées plusieurs variétés. Un tel arbre surprend non seulement par la présence de pommes de couleurs et de formes différentes, mais il porte également mieux ses fruits, car les conditions de pollinisation du pommier dans ce cas sont tout simplement idéales.

Mais cela ne peut être fait que par un jardinier expérimenté maîtrisant la technique du greffage de pommiers et d'arbres d'autres espèces dans toutes ses subtilités. Pour ceux qui s'apprêtent à réaliser la première greffe d'un pommier sauvage, voici notre article.

Pourquoi les pommiers cultivés ne se multiplient-ils pas en semant des graines ?

Cette méthode semble être la plus simple : semer les graines de pommier et attendre la fructification. Mais il faudra attendre longtemps pour cela - ces pommiers donnent la première récolte la 5ème année si l'arbre a été replanté au moins 3 fois, et la 15ème année s'il pousse au même endroit sans replantation. Il semblerait, qu’y a-t-il de si spécial ici ? Nous avons replanté le pommier 3 fois et récoltons des fruits depuis la 5ème année. Mais les cultures fruitières à graines n’héritent pas des caractéristiques parentales. Cela s'applique également aux pommiers. Par conséquent, nous allons élever un « cochon dans un sac ».Vous pouvez passer beaucoup de temps et obtenir une récolte de pommes presque non comestibles, bien que très belles. Il y a des exceptions. Ce sont eux qui ont donné naissance à ce groupe d'anciennes et très bonnes variétés populaires de pommiers, qui sont aujourd'hui de moins en moins plantées, cédant à la pression des innovations en matière de sélection. Les avantages de ces pommiers incluent la durabilité et une excellente adaptabilité aux conditions de croissance, et les inconvénients sont leur grande hauteur, peu pratique pour l'entretien et la récolte, et la date tardive de fructification. Par conséquent, greffer un pommier est le chemin le plus court vers l'objectif avec un résultat garanti.

Comment greffer un pommier sur un pommier sauvage ? Au fil du temps, cette question se pose chez chaque jardinier.

Pourquoi les vaccins sont-ils administrés ?

  • Les arbres sont vieux, je souhaite les greffer avec de nouvelles variétés de pommiers modernes.
  • Il existe une volonté de créer un verger arboré sur lequel cohabiteraient paisiblement plusieurs variétés de pommes différentes.
  • La petite taille de la parcelle ne permet pas de planter toutes les variétés de pommiers souhaitées, ils sont donc greffés sur un seul porte-greffe.
  • Je souhaite améliorer le pommier sauvage qui a poussé sur le site sans autorisation.
  • Soutenir un pommier malade présentant un grand creux ou endommagé par les lièvres en greffant un pont.
  • Il est impossible d'obtenir un plant de la variété de pommier requise et il n'y a que des boutures à greffer.
  • Il n'y a aucune certitude que la variété de pommier sélectionnée sera suffisamment résistante à l'hiver dans cette région, mais vous voulez essayer ses pommes, alors elles se greffent dans la couronne d'un pommier en croissance résistant à l'hiver.
  • J'aimerais acquérir un pommier nain ou propager une variété de pommier en forme de colonne.

Vous pouvez trouver bien d'autres raisons qui nécessitent de maîtriser la technologie d'une activité aussi simple, mais très intéressante, que le greffage d'un pommier. Il n'y a pratiquement aucune restriction saisonnière pour sa mise en œuvre.Mais la méthode de greffage d’un pommier sauvage sera différente à chaque saison.

Avant de parler de la technique de greffage d'un pommier, il faut comprendre ce que sont un porte-greffe et un greffon, d'où ils viennent et à quels critères ils doivent répondre.

Un peu sur le scion et le porte-greffe

Lors de la greffe d'un pommier, une partie de l'arbre est transférée sur une autre afin qu'elles poussent ensemble pour former une plante entière. La partie du pommier qui est transférée s'appelle le scion, et la partie sur laquelle est greffée s'appelle le porte-greffe.

Le scion est constitué de bourgeons ou de boutures de variétés sélectionnées de pommiers. Les boutures peuvent être préparées dans votre propre jardin, achetées lors d'une foire aux jardins, commandées par courrier à des jardiniers amateurs ou simplement prélevées chez un voisin. Avec un rein, c’est plus compliqué. Il ne peut pas sécher, ce qui signifie qu’il ne peut pas être stocké. La seule façon de prélever un bourgeon de pommier est de le faire provenir de votre propre jardin ou d'un jardin voisin. Pour que les boutures soient de qualité, deux points sont importants : le moment de leur préparation et leur bonne conservation avant le greffage. Le moment de la récolte des boutures de pommiers est le suivant :

  • la période allant de la fin de la chute des feuilles au début des fortes gelées est supérieure à 10 degrés. De telles boutures de pommiers sont utilisées pour le greffage en hiver et au printemps ;
  • après la fin des fortes gelées - la fin de l'hiver ou le début du printemps, les bourgeons ne devraient pas encore gonfler. Ils sont utilisés de la même manière que dans le premier cas ;
  • Pour le greffage d'été, des boutures de pommiers sont préparées juste avant elles.

Nous préparons correctement les boutures de pommiers :

  • Ils sont récoltés uniquement sur de jeunes arbres produisant déjà des fruits dont les qualités variétales ne font aucun doute.
  • Les branches sont coupées dans la partie de la couronne du pommier orientée au sud, son étage intermédiaire convient.
  • Le bois d'un an ou, dans les cas extrêmes, de deux ans, qui doit être complètement mûr, convient au greffage.
  • Les branches de pommiers sélectionnées doivent être exemptes de dommages causés par le gel, les coups de soleil et autres dommages.
  • La longueur de la coupe est de 30 à 50 cm, l'épaisseur est d'environ 8 mm, soit à peu près la taille d'un crayon.

Conseil! Pour faciliter la combinaison ultérieure du greffon avec le porte-greffe, il est préférable de couper plusieurs boutures d'épaisseurs différentes.

Les boutures de pommiers sont conservées dans une pièce où la température est d'environ 0 degré. Ils doivent être enterrés dans du sable humide mais pas mouillé. L'humidité du sable doit être maintenue au même niveau. Vous pouvez les stocker à l'extérieur en les recouvrant de sciure de bois ou de neige. Si vous les enveloppez dans un chiffon doux et humide et les mettez au réfrigérateur, ils se conserveront également bien.

Attention! Le tissu ne doit pas sécher. De temps en temps, il est remplacé par un nouveau.

Chaque bouture doit avoir une étiquette avec le nom de la variété de pommier.

Parlons maintenant des porte-greffes à greffer. Le sort du futur arbre dépend directement de son bon choix.

Les critères de sélection sont les suivants :

  • système racinaire bien développé;
  • résistance au gel;
  • bonne adaptation aux conditions de croissance;
  • compatibilité maximale avec le scion sélectionné.

Quels porte-greffes les jardiniers choisissent-ils généralement pour le greffage ? Vous pouvez acheter un porte-greffe dans une pépinière et le cultiver vous-même, mais le plus simple est de greffer un pommier sur une plante sauvage. Vous pouvez l'emporter en forêt ou à proximité de la route, là où poussent le plus souvent les pommiers sauvages. Un jeune plant de 1 à 2 ans convient, mais vous pouvez greffer un pommier sur un arbre adulte. Dans ce cas, il est conseillé de greffer plusieurs variétés et d'obtenir un arbre de jardin. Habituellement, cette procédure est réalisée par étapes sur 2-3 ans.

Avertissement! Si le pommier sauvage n'est pas choisi dans votre propre jardin et a besoin transplantation, il peut être greffé au plus tôt un an plus tard, lorsque l'arbre prend racine et s'adapte au nouvel endroit.

Lors de la greffe d'un pommier colonnaire sur une plante sauvage, seul un plant d'un an est sélectionné comme porte-greffe ; le greffage se fait à proximité du collet et n'oubliez pas de former correctement la couronne du plant greffé à l'avenir .

Comment faire pousser des pommiers sauvages pour le greffage

Le plus simple est de semer les graines d’un pommier ayant démontré sa résistance au gel. Vous pouvez les prendre chez vos voisins ou dans votre propre jardin. Le classique est la variété de pommier Antonovka, mais d'autres variétés qui ne sont pas sujettes au gel lors des hivers glacials conviennent également. L'algorithme de culture d'un plant de pommier sauvage est le suivant.

  • Stratification des graines. Cela peut être naturel s'ils sont semés sur un lit de semis immédiatement après la cueillette des pommes, et artificiel - dans une boîte avec du sable humide et l'ajout de charbon actif, qui est placé au réfrigérateur pendant 2-3 mois. Dans ce cas, il convient d'observer le processus de stratification et, si nécessaire, d'ajuster les conditions de conservation des graines. La stratification au réfrigérateur commence à la mi-janvier.

    Avant stratification, les graines sont lavées pour éliminer l’inhibiteur de germination, une substance située à leur surface.
  • Les graines de pommiers éclos sont semées sur les plates-bandes, suivies d'une cueillette obligatoire au stade foliaire du cotylédon. La racine centrale est pincée pour que le système racinaire du plant de pommier soit fibreux. Vous pouvez les planter dans des pots séparés d'un volume d'au moins 0,5 litre, puis les faire pousser par greffage dans un pot plus grand. Nous obtiendrons un plant avec un système racinaire fermé. Le sol de culture est constitué de terre de jardin, de tourbe vieillie et de sable à parts égales. Ajoutez un verre de cendre de bois dans un seau du mélange et c. une cuillerée de superphosphate et de sulfate de potassium.
  • Pendant la saison de croissance, un jeune pommier aura besoin de plusieurs arrosages et de 2 repas avec une infusion de molène ou du nitrate d'ammonium.

Avec de bons soins, nous obtiendrons un plant de pommier développé pendant un an, qu'il est temps de greffer.

Ce qui est nécessaire pour les vaccinations

Tout d’abord, vous aurez besoin d’un couteau à greffer et à copuler. Le second a une lame incurvée. L'outil doit être très tranchant. Il vaut mieux confier son affûtage à un spécialiste qui le fera à l'aide d'un matériel spécial. S'il n'est pas possible d'acheter un tel couteau, vous pouvez vous en sortir avec un couteau ordinaire mais bien aiguisé.

Outils requis :

  • Sécateur.
  • Scie à métaux.
  • Var de jardin ou peinture à l'huile.
  • Matériel d'emballage : ruban adhésif en polyéthylène souple, ruban isolant, ficelle de papier.

Conseil! Il n'y a pas si longtemps, des sécateurs à greffer spéciaux sont apparus en vente. Ils réalisent facilement une coupe très nette de la bouture, qui a la forme la plus adaptée au greffage.

Pour ceux qui se feront vacciner pour la première fois de leur vie, cela facilitera grandement ce processus.

Quels types de vaccins existe-t-il ?

Selon la période, ils sont divisés en hiver, printemps et été. Certains jardiniers vaccinent au début de l'automne, mais le taux de survie dans ce cas est faible.

Selon le mode d'administration, on distingue les vaccinations suivantes :

  • dans les fesses;
  • copulation simple et améliorée;
  • pour l'écorce;
  • dans une coupure faite dans le tronc du scion ;
  • bourgeonnant.

La dernière vaccination est réalisée dans la seconde moitié de l'été avec le début de la période estivale de coulée de sève. Les trois premiers peuvent être réalisés aussi bien au printemps qu'en hiver dans la pièce - ce qu'on appelle la greffe de bureau. Les porte-greffes sont stockés au sous-sol afin que les racines ne se dessèchent pas, idéalement si elles sont cultivées en pot. La vaccination est effectuée à l'intérieur, selon une méthode qui vous convient.Les plants greffés sont stockés dans un sous-sol froid jusqu'à la plantation, en plaçant le système racinaire dans une boîte contenant de la sciure de bois cuite à la vapeur ou de la sphaigne.

Mais les vaccinations de printemps fonctionnent mieux. À propos de, comment greffer un pommier dans la nature au printemps, la vidéo raconte :

Nous vous expliquerons étape par étape comment planter un pommier sauvage au printemps en utilisant la méthode du fractionnement.

Cette méthode convient à la vaccination des animaux sauvages de tout âge. Le scion et le porte-greffe, qui ont la même épaisseur, ainsi que le bois sauvage, dont le diamètre est plus grand que celui des boutures greffées, poussent bien ensemble. Dans ce cas, vous en aurez besoin de deux.

  1. Nous retirons et sélectionnons les boutures.
  2. Nous préparons le porte-greffe - nous coupons une partie du tronc ou de la branche, s'il s'agit d'une branche squelettique, alors il doit y avoir environ 20 cm jusqu'à sa base, la branche sauvage est coupée à une hauteur d'environ 20 cm du sol, un tronc épais selon la situation spécifique. Nous nettoyons ensuite la coupe avec un couteau. Les jardiniers expérimentés utilisent une scie à métaux pour couper - cela donne une coupe plus douce.
  3. Si l'épaisseur de la bouture et de la branche greffée est la même, une fente est réalisée, si le porte-greffe est beaucoup plus épais, une fente est réalisée dans laquelle sont insérées 2 boutures ou une fente en forme de croix pour 4 boutures.
  4. Une branche fine est fendue au couteau sur une profondeur égale à 3 à 4 fois son diamètre ; dans les branches épaisses, le point de fendage est d'abord coupé au couteau, inséré à cet endroit et frappé avec un marteau jusqu'à obtenir un espace de la profondeur requise. ; Dans le même temps, une cale en bois ou un tournevis est inséré dans l'espace pour faciliter l'insertion des boutures.
  5. Sur la bouture sélectionnée, nous effectuons la coupe supérieure, laissant 3 à 5 bourgeons.
  6. Nous affûtons le fond avec une cale, la longueur de la partie coupée est 3 à 4 fois le diamètre de la coupe.

    La coupe s'effectue en un seul mouvement, sans écraser le bois. Ne touchez pas les coupures avec vos mains.Si vous ne pouvez pas travailler rapidement ou si plusieurs boutures sont en préparation à la fois, il faut les placer dans un verre d'eau dans lequel on dissout une cuillère à café de miel.
  7. Nous insérons la partie en coin de la coupe dans la coupe de manière à ce que 1 à 2 mm de la partie coupée dépasse vers l'extérieur ; pour les boutures de même diamètre, l'écorce du greffon et du porte-greffe doivent être en contact ; dans les autres cas, nous combinons les tissus du cambium.
  8. Lorsque toutes les boutures sont insérées, nous retirons une cale en bois ou un tournevis et attachons le greffon pour un ajustement plus serré ; Pour cela, utilisez du film, du ruban isolant ou de la ficelle ; Le matériau doit être légèrement étiré, le ruban électrique est enveloppé d'une couche collante à l'extérieur. Les jardiniers expérimentés conseillent d'utiliser des rubans découpés dans une nappe en polychlorure de vinyle, ils ont une meilleure élasticité.
  9. Nous recouvrons toutes les zones ouvertes, y compris les parties supérieures des boutures, avec du vernis de jardin.
  10. Pour réduire l'évaporation de l'humidité, placez une cellophane ou, de préférence, un sac en papier sur le greffon et fixez-le en laissant un petit espace.
Conseil! Pour éviter que la bouture greffée ne brûle sous le soleil brûlant, il est préférable d'envelopper le site de greffe avec un matériau de revêtement non tissé avant de mettre le sac.

Le greffage en fente est effectué au début du printemps, avant que les bourgeons des arbres ne gonflent. De telles vaccinations peuvent également être effectuées à la fin de l'hiver, si de fortes gelées ne sont pas attendues.

Il arrive que la greffe printanière d'un pommier n'ait pas réussi. Afin de ne pas perdre de temps précieux, elle peut être répétée en été grâce à la méthode du bourgeonnement des yeux.

La vidéo vous expliquera comment bien greffer un pommier selon la méthode du bourgeonnement :

Et en conclusion, des conseils généraux pour éviter les échecs de vaccination :

  • toutes les opérations de préparation du greffon se font rapidement : idéalement, la bouture finie ne doit pas être exposée à l'air libre plus de 10 secondes ;
  • les instruments et les mains doivent être propres, ou de préférence stériles ;
  • si plusieurs arbres sont greffés, après chaque greffage l'instrument est stérilisé par essuyage avec de l'alcool.
Conseil! Pour améliorer vos compétences et apprendre à réaliser rapidement de bonnes coupes, vous pouvez vous entraîner au préalable sur les branches inutiles.

Greffer un pommier sauvage est une activité passionnante. Après l'avoir maîtrisé, vous pouvez élargir considérablement la gamme de variétés sans modifier la superficie des plantations.

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