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Lors de la création d'un jardin, il est important de choisir les bonnes variétés de pommiers. Pour que non seulement les plants s'enracinent et se développent bien, mais que la récolte plaise également aux résidents d'été. Les pommiers de la variété Kovalenkovskoe sont un excellent choix pour les amateurs de fruits vraiment sucrés.
Description de la variété
L'arbre Kovalenkovskoe est une espèce de taille moyenne à croissance rapide. La couronne forme une forme ronde dense (appelée type pyramidal inversé). De puissantes branches squelettiques poussent légèrement courbées. L'écorce brune du tronc et des branches principales est légèrement brillante. Les pousses rouge foncé sont situées de manière assez compacte. Les feuilles poussent de taille moyenne et créent un feuillage dense sur la couronne.
Le pommier Kovalenkovskoe fleurit tôt. L'inflorescence est formée de cinq grandes fleurs blanches.
Les fruits du pommier Kovalenkovskoye mûrissent en gros (certains pèsent environ 210 g) et ont une forme ronde régulière (comme sur la photo).
Une caractéristique distinctive de la couleur est un blush rouge foncé qui couvre presque toute la surface du fruit. Une caractéristique intéressante de la variété Kovalenkovskoye est que dans les zones d'excellent éclairage, les fruits mûrissent avec une gamme de couleurs vives et riches, mais au milieu de la couronne et près du tronc, les pommes ne sont plus aussi élégantes.
La pulpe blanche de la pomme Kovalenkovskoye a une structure fine et juteuse. Le goût du fruit peut être considéré comme absolument sucré, car il n'y a même pas un léger soupçon d'acidité. Les fruits sont excellents à la consommation frais et transformés (confiture, jus, marmelade, conserves).
Les avantages de la variété Kovalenkovskoe comprennent :
- fructification précoce - les fruits mûrs commencent à plaire aux jardiniers après deux à trois ans;
- rendement stable;
- excellente résistance au gel;
- bonne résistance à la sécheresse;
- Le pommier Kovalenkovskoe est modérément affecté par les maladies.
Certains inconvénients sont : la période de récolte prolongée, la prédisposition de la variété à épaissir la couronne et la courte durée de conservation du fruit.
Cultiver un pommier
Les zones bien éclairées, protégées des vents forts et violents, conviennent à la culture des pommiers de la variété Kovalenkovskoye. Cette variété préfère les sols limoneux et le sol doit être suffisamment humide et drainé.
Planter des plants
En règle générale, les semis peuvent être plantés au printemps, lorsque le sol est dégelé et réchauffé, ou à l'automne (plusieurs semaines avant le gel). Le trou de plantation est creusé à l'avance. Ses paramètres sont déterminés par la taille des racines du plant de Kovalenkovskoe, mais pas moins de 0,7 à 0,9 m de diamètre. Et la profondeur doit être supérieure de 10 cm à la longueur de la racine.
Certains jardiniers recommandent de planter à l'automne pour que le pommier Kovalenkovskoye ait le temps de s'enraciner. Et puis, au printemps, de nouvelles pousses apparaissent.Mais cette recommandation s'applique aux régions où il n'y a pas de fortes gelées, sinon les plants de la variété Kovalenkovskoe risquent de ne pas s'enraciner par temps froid.
Étapes de plantation :
- Une couche de drainage est posée au fond du trou de plantation (du gravier ou de l'argile expansée peut être utilisée). Un tuteur est enfoncé, auquel le plant est ensuite attaché.
- Versez deux seaux de mélange nutritif (d'engrais complexe, de compost). Versez une couche de terre fertile.
- Le plant de pommier Kovalenkovskoe est placé au centre du trou, les racines sont placées librement. Le trou est rempli de terre.
Un trou est formé autour du tronc, le sol est abondamment arrosé et le pommier Kovalenkovskoe est attaché à un support.
Arrosage et fertilisation
Habituellement, pendant la saison, il est nécessaire d'arroser le pommier Kovalenkovskoye au moins trois fois. Cela suffira pour que l'arbre se développe pleinement, à condition que l'eau mouille le sol sur une profondeur d'au moins 70 à 80 cm. Mais il est également important de prendre en compte les conditions climatiques et la qualité du sol.
Les arbres sont arrosés pour la première fois pendant la période de floraison. La prochaine fois, l'arrosage est effectué pendant la maturation des pommes Kovalenkovskoe (environ fin juin - début juillet). Il est recommandé d'arroser le pommier une troisième fois à la veille des gelées (fin octobre). L'arrosage d'automne protégera les racines de l'arbre du gel et aidera le pommier Kovalenkovskoe à hiverner.
Le taux d'arrosage est déterminé par l'âge de l'arbre. Pour un semis, 4 à 5 seaux par arrosage suffisent, et un arbre déjà mature aura besoin d'au moins 7 à 10 seaux par mètre carré de cercle de tronc. Et lors de la maturation de la récolte, ce taux augmente encore plus.
Pour que la terre du tronc de l'arbre reste meuble, elle doit être régulièrement débarrassée herbe et desserrer.De telles mesures contribuent également à améliorer la respirabilité du sol.
Pour fertiliser le sol au printemps, utilisez des engrais azotés à raison de 3 à 6 g par mètre carré du cercle du tronc du pommier Kovalenkovskoe.
Début juillet (dès que l'ovaire en excès tombe), un mélange azote-potassium est ajouté. Cette alimentation favorisera la croissance de l'ovaire restant du pommier Kovalenkovskoye.
Et à l'automne, vous pouvez utiliser du phosphore, du potassium ou des additifs organiques. Les engrais sont appliqués lors du creusement du sol en septembre.
Taille du pommier
Grâce à une taille régulière des branches, il est possible de former une belle couronne et de stimuler le bon développement du pommier Kovalenkovskoye, facilitant ainsi la récolte.
Techniques de taille de base :
- raccourcissement - seule une partie de la branche est coupée;
- coupe - la branche est complètement coupée.
La première étape des travaux est l’amincissement de la couronne. Dans ce cas, le centre de l’arbre est exposé, car la partie supérieure du tronc (avec les branches) est coupée. Grâce à cette technique, toute la couronne est éclairée et la hauteur du pommier Kovalenkovskoe est réduite.
Ils travaillent ensuite sur des zones particulièrement denses. De plus, les grosses branches inutiles sont supprimées en premier. Pour éviter la formation de moignons, la coupe est réalisée le long de la tringle.
Il faut garder à l'esprit que la taille du pommier Kovalenkovskoe afin de former une couronne est effectuée au printemps et qu'il est recommandé d'enlever les branches endommagées et anciennes à l'automne.
Récolte
Selon la période de maturation des pommes, la variété Kovalenkovskoe est classée comme tardive. Les premiers fruits peuvent être cueillis dans la seconde quinzaine d'août. La période de maturation ne peut être considérée comme simultanée, la récolte est donc quelque peu allongée dans le temps. Et dans certaines régions (région de Moscou), le pommier Kovalenkovskoe peut généralement être classé comme variété de fin d'automne, puisque les fruits mûrs commencent à être récoltés dans la seconde quinzaine de septembre. Mais il est pratique que les fruits ne tombent pas et restent fermement sur l’arbre.
Les pommes n'ont pas une longue durée de conservation : dans une pièce fraîche, les fruits peuvent être conservés environ un mois et au réfrigérateur, ils se conservent environ deux mois. Il est à noter que les notes aromatiques les plus prononcées apparaissent dans les fruits conservés pendant au moins deux semaines.
Traitement préventif
La variété de pommier Kovalenkovskoye se caractérise par une résistance moyenne aux maladies. Par conséquent, il est important de prendre des mesures préventives sous forme de pulvérisation. Au printemps, les arbres et le sol sont traités avec une solution ou des préparations Fitosporin-M à base de karbofos pour prévenir l'infection par des maladies fongiques. Le traitement doit être effectué par temps sec, sinon la pluie emportera la composition. Les mêmes préparations peuvent être utilisées avant la floraison et après la récolte.
Le pommier de la variété Kovalenkovskoye est déjà tombé amoureux de nombreux résidents d'été pour son goût sucré agréable et l'aspect élégant du fruit.
