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Le greffage, par définition, est une méthode de propagation d'arbres et d'arbustes fruitiers. Grâce à cette mesure simple, vous pouvez rajeunir considérablement les plantes et élargir la gamme de cultures fruitières dans votre jardin. Mais le plus important est que le greffage est un processus créatif qui permet d'expérimenter sans fin même dans les petits chalets d'été.
Pour les professionnels, le greffage ne pose pas de difficultés particulières. Mais pour les jardiniers débutants, le greffage pommiers le printemps peut soulever beaucoup de questions. Mais il faut savoir que la vaccination, bien que simple, nécessite le respect de délais et de recommandations clairement établis.
Objectifs et avantages de la vaccination
Grâce à ce procédé généralement simple, plus de 10 000 nouvelles variétés de pommiers ont déjà été développées. À ce jour, aussi bien les éleveurs expérimentés que les simples jardiniers amateurs ne cessent d'expérimenter la création de nouvelles sous-espèces.
Grâce au greffage, les éleveurs atteignent les objectifs suivants :
- Sélection de nouvelles variétés ;
- Améliorer des caractéristiques telles que la résistance au gel, le goût des pommes, l'augmentation de la productivité, l'ajustement des dates de maturation, l'acclimatation de la variété dans une région strictement définie, la hauteur et la taille de la cime des arbres ;
- Augmenter la résistance des pommiers aux maladies et ravageurs courants ;
- Simplifier les conditions de culture et de récolte des fruits.
Et souvent, les professionnels atteignent leurs objectifs et les jardiniers profitent des résultats de leur travail en cultivant sur leurs parcelles des variétés de pommiers à haut rendement.
Les avantages de la vaccination sont les suivants :
- Il n'est pas toujours possible d'acheter des plants de la variété que vous aimez. Et grâce au greffage de pommiers au printemps, vous pouvez élargir considérablement la gamme de cultures fruitières dans votre jardin.
- Le greffage est la seule méthode par laquelle il est possible de zoner des variétés de pommiers destinées à être cultivées dans d'autres conditions climatiques ;
- Faible rendement, mauvais goût des fruits, couronne unilatérale - ces défauts peuvent être corrigés par greffage.
- Les vieux arbres malades peuvent toujours être réanimés par greffage.
- Grâce à cette procédure simple, vous pouvez combiner jusqu'à cinq variétés de pommiers avec des goûts différents et des périodes de maturation différentes sur un même arbre, ce qui permet de gagner de la place dans un espace limité.
- La vaccination est un domaine d’activité illimité pour ceux qui aiment expérimenter.
Greffer un pommier au printemps n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Il est important de se rappeler que de nombreux jardiniers assimilent ce processus à une opération chirurgicale.C'est pourquoi vous devez suivre le calendrier et les conseils recommandés pour obtenir d'excellents résultats.
A la question pourquoi il faut apprendre à greffer des cultures fruitières, l'auteur de la vidéo vous répondra :
Quand planter : printemps ou automne
Dans la plupart des cas, les jardiniers expérimentés vaccinent les pommiers au printemps. Et cela est dû aux particularités du développement et de la croissance des arbres durant cette période. Avec le début du dégel, toute la nature se réveille, les bourgeons gonflent et un flux actif de sève commence dans les troncs et les branches des arbres.
Greffer un pommier au printemps est plus justifié car pendant l'été, un plant faible a suffisamment de temps pour devenir plus fort et gagner en force, s'adapter aux conditions climatiques locales et ensuite supporter sereinement le froid hivernal.
Un autre avantage de la greffe printanière de pommiers est la possibilité d'évaluer le plus rapidement possible les résultats de vos travaux. Après tout, littéralement après 2-3 semaines, il sera clairement visible si le greffon a pris racine. Lors du greffage de boutures à d'autres moments de l'année, il faudra attendre plusieurs mois.
Le moment de greffer les pommiers au printemps est ambigu. Les conditions climatiques de chaque région sont différentes. Tout d’abord, vous devez vous concentrer sur l’état de vos reins. Il est conseillé de terminer tous les travaux de jardinage avant l'ouverture des bourgeons.
En moyenne, le flux de sève actif gagne en force entre la mi-avril et la fin avril. Dans les régions du sud, le moment optimal pour greffer un pommier se situe un peu plus tôt - fin mars - début avril.Et parfois, les jardiniers ne disposent que de quelques jours pour préparer les boutures, les porte-greffes, les outils et greffer le pommier au printemps.
Préparation des outils et du matériel
Avant de bien greffer un pommier au printemps, vous devez au préalable prendre soin des outils et du matériel. Après tout, le temps nécessaire à la vaccination est très limité. Et au printemps, tous les résidents d'été ont beaucoup de travail.
Afin d'effectuer cette procédure le plus rapidement possible et de réduire les risques de pannes éventuelles, préparez à l'avance les outils et matériels suivants :
- Sécateur, couteau de jardin, scie (si vous allez greffer sur de vieux pommiers ou des branches épaisses). Tous les outils doivent être tranchants. Ils doivent être traités avec une solution alcoolique immédiatement avant la vaccination.
- Matériau isolant pour la fixation. Le matériau doit être dense et imperméable. Le ruban isolant ou le polyéthylène coupé en bandes et en ficelle sont idéaux à cet effet.
- Vernis de jardin pour le traitement des coupes et des combinaisons.
- Vous ne pouvez pas non plus vous passer d'un bon greffon et d'un porte-greffe approprié.
Avant de vacciner un pommier au printemps, assurez-vous de vous laver et de vous désinfecter les mains.
Préparation du scion
Un scion est une bouture d'un pommier dont vous aimeriez avoir la variété sur votre site. Pour un greffage réussi, il est important de sélectionner et de couper correctement les greffons.
Il est conseillé de couper les boutures immédiatement avant de greffer le pommier, c'est-à-dire au printemps. La quantité optimale de matière récoltée est très simple à calculer. Combien de boutures vous pouvez planter en 3-4 heures, c’est le nombre que vous devez préparer.
Vous devez couper du matériel uniquement dans un pommier sain et fruitier.Les branches malades et endommagées ne conviennent pas au greffage.
Il n'est pas souhaitable d'utiliser des soi-disant sommets - des pousses vides - comme scion. Il est très facile de les distinguer des pousses ordinaires - les bourgeons sur les sommets sont petits et situés moins fréquemment que sur les branches, dont la récolte est garantie.
En moyenne, la longueur des boutures de pommier doit varier entre 15 et 25 cm et leur épaisseur entre 0,8 et 1,3 cm. Lors de la préparation du matériel approprié, veuillez noter que chaque pousse doit avoir au moins 3 à 5 bourgeons sains et bien développés.
Une pousse peut être divisée en plusieurs boutures, l'essentiel est qu'elles aient le nombre de bourgeons requis. Immédiatement après la coupe, placez les pousses dans de l'eau de miel. Diluer le miel dans l'eau dans un rapport de 0,5 c. pour 0,5 tasse d'eau. Cela aidera à préserver les boutures et augmentera les chances de survie.
C'est très bien lorsque le pommier dont vous souhaitez prélever des boutures est à proximité. Mais que se passe-t-il si l'arbre source est éloigné ou s'il n'est pas possible de le couper et de greffer immédiatement une pousse ? Dans ce cas, vous pouvez conserver les pousses dans un sac en plastique au réfrigérateur ou au sous-sol, à une température de – 1˚С à +5˚С.
L'auteur de la vidéo vous expliquera comment préparer les boutures pour la greffe printanière ultérieure des pommiers :
Préparation du porte-greffe
Un porte-greffe est un plant, une souche ou un arbre sur lequel est greffée la bouture préparée. Un porte-greffe approprié doit être trouvé à l'avance.
Le délai de réalisation des travaux de printemps est très court, la base des futures cultures fruitières est donc sélectionnée à l'avance, en été ou en automne, et seul le greffage est effectué au printemps.
Le porte-greffe idéal pour un pommier est constitué de jeunes plants de 2 ou 3 ans. Vous pouvez également utiliser des fleurs sauvages comme porte-greffe - de jeunes pousses de pommiers poussant à l'état sauvage. Ces plants ont poussé dans les conditions climatiques locales et sont très résistants aux maladies et aux ravageurs.
Vous pouvez cultiver le porte-greffe vous-même. Plantez des pépins de pomme et dans quelques années, vous aurez de nombreux plants adaptés au greffage.
De nombreuses années de pratique ont montré que les vieux arbres peuvent également être utilisés comme porte-greffe. Il est important de se rappeler que seuls les arbres sains, sans signes de maladie ni signes de pourriture, peuvent être greffés au printemps. Il n'est pas non plus souhaitable de greffer sur un pommier endommagé par des insectes.
En l'absence de porte-greffe adapté, les pommiers peuvent être greffés sur des cultures tierces - poirier, coing, viorne, sorbier ou aubépine. Mais dans ce cas, il y a souvent des cas de mauvaise survie du greffon, ainsi qu'une diminution progressive du rendement : avec le temps, les fruits deviennent petits et perdent leur goût.
Afin d'être sûr à 100 % du résultat et d'obtenir systématiquement une bonne récolte de pommes à l'avenir, il convient de privilégier les porte-greffes de pommes.
Quelle méthode choisir
À l'heure actuelle, il existe de nombreuses façons connues de greffer un pommier au printemps. Cependant, la plupart d’entre eux sont difficiles à réaliser ou nécessitent de l’expérience. Par conséquent, il existe actuellement trois méthodes si simples à mettre en œuvre que même un jardinier débutant peut les utiliser :
- Copulation;
- Greffe pour l'écorce;
- Greffe de fente.
La manière la plus courante et la plus simple de greffer un pommier au printemps est la copulation.Cette méthode est utilisée pour greffer des pousses si le greffon et le porte-greffe ont à peu près la même épaisseur. Si le diamètre du plant et celui de la bouture sont très différents, il est alors préférable de greffer « derrière l'écorce » ou « dans la fente ».
Les pommiers doivent être greffés au printemps par temps nuageux mais pas pluvieux. Si le printemps vous gâte avec des journées chaudes, remettez la vaccination au matin ou au soir.
Et n'oubliez pas que vous ne devez en aucun cas toucher les sections ouvertes avec vos mains. Toutes les actions doivent être rapides et claires.
Quelle que soit la méthode que vous préférez, il est temps d’apprendre à greffer un pommier au printemps. Une vidéo destinée aux jardiniers débutants vous aidera à vous familiariser avec plusieurs méthodes de greffage, à en tirer les leçons et à les appliquer dans la pratique.
Copulation
La copulation est à juste titre considérée comme la méthode de greffe la plus universelle, car elle est si simple qu'elle permet aux jardiniers de greffer des pommiers non seulement au printemps, mais aussi en été et même en automne.
Tout l'intérêt de cette méthode de greffage des pommiers est qu'il faut faire des coupes identiques sur les jeunes pousses du greffon et du porte-greffe, qui sont ensuite reliées en une seule branche et fixées. Plus les deux parties sont étroitement liées, plus la probabilité que la pousse prenne racine est élevée.
Il est d'usage de greffer un pommier au printemps par copulation si le greffon et le porte-greffe ont à peu près le même diamètre. L'épaisseur maximale des pousses est de 2 à 2,5 cm. Les pommiers sont principalement greffés par copulation au printemps sur des plants âgés de 1 à 2 ans, ou sur de jeunes gibiers.
Il existe deux types de copulation : simple et améliorée (par la langue).La technique est la même dans les deux cas, seule la coupe est différente. Avec une copulation améliorée sur les deux boutures - porte-greffe et scion - vous devez faire une coupe en zigzag ou une fente peu profonde pour relier les boutures aussi étroitement que possible.
Une description étape par étape de la greffe d'un pommier au printemps par la méthode de copulation :
- Sur le porte-greffe et sur le greffon, vous devez faire des coupes obliques régulières de 3 à 4 cm de long. Vous devez couper les boutures d'un seul mouvement « vers vous » pour que la coupe soit parfaitement uniforme.
- Les deux pousses doivent être reliées ensemble, en se pressant aussi étroitement que possible.
- Enveloppez hermétiquement la connexion avec du ruban ou un film isolant et fixez-la bien.
- Les plaies ouvertes qui n'ont pas été recouvertes de ruban isolant doivent être immédiatement traitées avec du vernis de jardin.
Les résultats de la greffe de pommier seront visibles dans un délai de 1,5 à 2 semaines. Si «l'opération» réussit, les bourgeons gonfleront bientôt et les premières feuilles vertes apparaîtront sur les pousses.
Les sécateurs à greffer sont de plus en plus populaires parmi les résidents d'été expérimentés. Des lames tranchantes et plusieurs accessoires interchangeables vous permettront de réaliser des coupes parfaites. Grâce aux sécateurs greffeurs, le processus de greffage printanier des pommiers est plusieurs fois simplifié.
L'auteur de la vidéo vous expliquera et vous montrera étape par étape comment bien greffer un pommier au printemps grâce à la méthode de copulation « langue » :
"Pour l'écorce"
En greffant « derrière l'écorce », vous pouvez rajeunir les vieux pommiers ou redresser la cime des arbres unilatéraux. Vous pouvez greffer un pommier au printemps soit sur une petite souche, soit sur une branche squelettique. De plus, en utilisant cette méthode, vous pouvez combiner plusieurs variétés différentes de pommiers sur un seul arbre.
Lors de la vaccination, il est important de respecter trois conditions :
- La longueur libre du porte-greffe doit être d'au moins 40 à 60 cm.
- L'écorce devrait se détacher facilement.
- Il ne devrait y avoir aucun signe de maladie ou de dommage sur le scion.
Pour bien greffer un pommier, les jardiniers débutants doivent suivre l'algorithme étape par étape suivant :
- Coupez les branches squelettiques ou la souche à une distance de 40 à 60 cm du tronc (sol).
- La zone coupée doit être soigneusement nettoyée avec un couteau de jardin jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement lisse.
- Il est maintenant important de faire correctement les coupes sur l'écorce. Si vous greffez un pommier au printemps sur une branche squelettique, vous devez alors couper l'écorce dans la partie supérieure, sinon la branche se brisera par la suite sous le poids de son poids ou de ses fruits. La longueur de la coupe ne dépasse pas 4 à 6 cm. Veuillez noter qu'il suffit de couper l'écorce sans toucher le bois.
- Soulevez l'écorce et écartez-la à une distance de 3 à 4 mm du tronc. Il est préférable de le faire avec le côté émoussé d'un couteau pour ne pas blesser le porte-greffe.
- Faites une coupe oblique et uniforme sur le scion. La longueur de la coupe est d'au moins 3 cm.
- Vous devez maintenant insérer soigneusement le scion derrière l'écorce, en appuyant la coupe ouverte contre le tronc. 2-3 mm de la coupure sur le scion doivent « ressortir » au-dessus de la coupe.
- Sécurisez bien le site de greffe avec un matériau isolant et traitez les zones ouvertes avec du vernis de jardin.
Cette méthode de greffage des pommiers au printemps est très simple à réaliser et ne nécessite aucune compétence ni expérience particulière. Le plus important est de suivre les recommandations des experts. Et les jeunes pommiers vous remercieront bientôt avec une généreuse récolte de pommes parfumées et savoureuses.
L'auteur de la vidéo vous donnera une leçon de choses sur la façon de planter un pommier au printemps en utilisant la méthode « écorce ».
"Dans la fente"
Le greffage des pommiers au printemps selon la méthode « split » est réalisé si le porte-greffe et le greffon diffèrent considérablement en épaisseur.Cette méthode est souvent utilisée dans les cas où il est nécessaire de renouveler, de niveler ou d'augmenter la cime des arbres, ainsi que pour cultiver plusieurs variétés de pommes sur un même pommier.
Les troncs ou branches d'un pommier, dont le diamètre varie de 2 cm à 12 cm, sont idéaux comme porte-greffe.Le moment de greffer un pommier au printemps par la méthode « split » est plus souple : vous pouvez commencer travailler au jardin à partir du moment où commence l'écoulement de la sève dans les troncs, c'est-à-dire fin mars - mi-avril. Et jusqu'à fin mai, vous avez tout le temps de terminer le greffage sans hâte.
Afin de bien greffer un pommier dans une fente, vous devez suivre un certain nombre d'étapes simples :
- Coupez le tronc ou la branche squelettique du pommier et coupez-le soigneusement avec un couteau. La coupe doit être parfaitement lisse, sans éclats ni aspérités.
- A l'aide d'un tournevis ou d'un couteau imbibé d'alcool, fendez soigneusement le porte-greffe dans le sens de la longueur. Ne creusez pas l'écart trop profond. Pour plus de commodité, insérez un tournevis dans la crevasse.
- À l'extrémité inférieure du scion, vous devez faire des coupes obliques des deux côtés, dont la longueur est de 3,5 à 4 cm, le résultat devrait être un coin.
- Insérez le scion dans la fente de la branche afin que les sections soient cachées dans la fente.
- Retirez le tournevis et enveloppez la branche avec du ruban isolant.
- Traitez toutes les plaies ouvertes avec du vernis de jardin.
L'auteur de la vidéo vous expliquera comment greffer un pommier dans une fente au printemps :
Entretien des arbres fruitiers
Les pommiers greffés au printemps, quels que soient leur âge et leur méthode de greffage, nécessitent attention et soins. Les plants greffés doivent être inspectés chaque semaine.
L'état des reins vous dira que la greffe du pommier au printemps a réussi et que les scions ont pris racine.Après 1,5 à 2 semaines, ils devraient gonfler. Et bientôt les premières feuilles apparaîtront sur les pousses.
Si après 3-4 semaines les reins restaient dans le même état, ne gonflaient pas, mais au contraire rétrécissaient, alors «l'opération» se soldait par un échec. Dans ce cas, ne désespérez pas. Les sites de greffage doivent être débarrassés des matériaux isolants, les greffons enlevés et les espaces ouverts recouverts de poix de jardin.
Pour garantir de bons résultats, les jardiniers expérimentés, lors de la greffe d'un pommier au printemps, greffent non pas un ou deux, mais plusieurs plants. Si toutes les pousses sont acceptées, les plus faibles sont supprimées, ne laissant que les plus puissantes.
Si tous les scions ont pris racine, il n'est pas conseillé de retirer les bandages avant le printemps prochain. Un an plus tard, avec l’arrivée du dégel, le matériau isolant doit être progressivement fragilisé. Au printemps, les jeunes branches poussent non seulement en hauteur, mais aussi en diamètre.
Pour une bonne croissance et pour assurer un apport de nutriments en quantité suffisante, il est nécessaire d'éliminer rapidement les nombreuses pousses et pousses poussant sous le greffage.
N'oubliez pas les mesures standard d'entretien des plants - arrosage, fertilisation, ameublissement, paillage.
Conclusion
Il faudra plusieurs années pour faire pousser un jeune arbre fruitier. Chaque résident d'été souhaite avoir plusieurs variétés de pommiers avec des périodes de maturation différentes sur une même parcelle. Le coût des plants ne fait qu'augmenter chaque année. Greffer des pommiers au printemps est une excellente occasion d'économiser de l'argent et de ne récolter que les meilleures variétés de votre jardin. Seulement 3-4 ans s'écouleront et vous pourrez profiter des fruits de votre travail au sens littéral du terme.
