Contenu
La variété des variétés de pommes semble faciliter le choix de la bonne variété. Cependant, c'est souvent la multitude de variétés qui crée le problème du choix : quelle variété convient/ne convient pas, quelles pommes sont les meilleures ? Pour faire le bon choix, il faut d'abord se familiariser en détail avec les caractéristiques de la variété, découvrir en détail quels pommiers s'enracinent le mieux dans la région lorsqu'ils mûrissent. La meilleure option est de demander à vos voisins ce qu’ils cultivent et de vous offrir quelques pommes. Et pour expérimenter, vous pouvez toujours planter plusieurs nouvelles variétés.
Description
Cette variété de pomme est une variété d'hiver. pommier L'astérisque a été obtenu par sélection sélective en croisant Pepinka lituanien (variété d'automne) et Anise (variété d'hiver).
Caractéristiques de l'arbre : vigoureux, il présente au début de sa croissance une cime arrondie qui, à mesure que le pommier mûrit, prend un aspect étalé et légèrement tombant. La base de la couronne est constituée d'épaisses branches squelettiques. Ce sont principalement les parties médianes et extérieures du pommier Zvezdochka qui portent leurs fruits. Les fruits se trouvent principalement sur des rameaux (croissance annuelle de plus de 15 cm) et des lances (croissance jusqu'à 15 cm).
Les pommes sont de taille moyenne et ont une forme ronde et aplatie.Sur la surface lisse légèrement verdâtre de la pomme Zvezdochka, un « rougissement » d'une riche teinte rouge est clairement visible. Une caractéristique distinctive du fruit est une couche cireuse prononcée. La popularité de la variété Zvezdochka s'explique par l'agréable goût aigre-doux des pommes. La couleur de la pulpe est verte, il peut parfois y avoir une teinte rosâtre près de la peau.
La variété Zvezdochka est la mieux adaptée à la culture dans les régions centrales. Il n'est pas recommandé de planter dans les régions du nord, aux hivers longs et glacials.
Comment planter et faire pousser un pommier
Étant donné que les semis de Zvezdochka ne tolèrent pas le temps glacial avec des vents froids, le moment optimal pour planter un arbre est les derniers jours d'avril-début mai. Pendant cette période, le sol est déjà mieux réchauffé et de graves dommages dus aux gelées nocturnes sont déjà peu probables. Et le plant s'installera en toute confiance sur le site avant le début de l'automne.
Cet arbre nécessite un bon éclairage, sinon son développement dans les zones ombragées est considérablement ralenti. Il est donc préférable de choisir des versants sud, sud-est pour aménager un jardin. Ou n’importe quel endroit ouvert et plat.
Étapes de plantation des plants
- Un trou profond mesurant 40x40 cm est creusé.
- Des engrais organiques sont appliqués - tourbe, cendre.
- Le plant de pommier Star est installé au centre du trou, les racines doivent d'abord être soigneusement redressées. Il est fortement déconseillé de couper les racines d'un arbre.
- Le trou est creusé et le sol est bien compacté.Dans ce cas, il faut s'assurer que le collet du tronc d'arbre se trouve à environ 6 à 7 cm au-dessus du niveau du sol.
Avant de planter un plant, il doit être soigneusement examiné - le tronc doit être exempt de dommages et de signes de maladie.
Arroser le pommier
Cette variété ne tolère pas une humidité excessive du sol. Il est donc recommandé de construire un fossé autour du tronc pour évacuer l’excès d’eau de pluie. Il est conseillé de désherber périodiquement et d'ameublir le sol.
Au cours de la première année de plantation, il est conseillé d'arroser le pommier Zvezdochka plusieurs fois par saison (2-3 seaux). Au cours des années suivantes, le nombre d'arrosages peut être réduit, tout en augmentant simultanément le volume de liquide versé (environ une fois et demie à deux). Il est nécessaire de verser de l'eau dans le cercle autour du tronc. Naturellement, en période sèche, il faut augmenter l’arrosage des pommiers.
L'arrosage d'automne après la récolte (à condition qu'il ne pleuve pas) n'est pas moins important. Cette mesure aidera le pommier Zvezdochka à résister au gel et à préserver le système racinaire de l’arbre. De plus, ce sera une condition préalable à la ponte des bourgeons fruitiers pour la saison prochaine. La période optimale pour arroser est fin septembre-début octobre.
Alimentation des arbres
À condition qu'il y ait un sol fertile, la variété Zvezdochka ne nécessite pratiquement aucune fertilisation. S'il est nécessaire d'ajouter des engrais, ils commencent à le faire lors de la plantation d'un plant de pommier Zvezdochka : ajoutez un mélange de tourbe avec des cendres, de l'humus et de l'humus. En automne, vous pouvez utiliser des engrais minéraux complexes.
Taille de la couronne de pomme
Cette procédure est effectuée pour augmenter la productivité du pommier, pour prévenir les maladies et pour donner à l'arbre une forme esthétique. Il est recommandé de procéder à la formation annuelle de la couronne du pommier Zvezdochka au début du printemps (avant la floraison des premières feuilles). En automne, seules les vieilles branches ou brindilles séchées sont enlevées. Une taille appropriée est effectuée selon deux méthodes : l'éclaircissage et le raccourcissement.
- Lors de l'éclaircissage, ils essaient d'augmenter l'éclairage de l'arbre - ils suppriment les pousses qui interfèrent mutuellement avec la croissance et raccourcissent la branche principale. Cette procédure permet de former une couronne et s'effectue au printemps avant que la sève ne commence à couler.
- Un raccourcissement opportun (pincement des branches) est effectué afin de limiter la croissance excessive des jeunes pousses du pommier Zvezdochka. Cette procédure est « indolore » et ne provoque pas de blessures. Vous pouvez commencer à tailler les branches des arbres à la mi-août et poursuivre cette activité utile jusqu'à la mi-automne.
Pour bien former la cime de l'arbre, la première taille (environ 1/3) est effectuée après la plantation du plant. Faire preuve d’un zèle excessif dans ce cas peut être considéré comme nuisible.
Récolte
En règle générale, le pommier Zvezdochka commence à porter activement ses fruits 4 à 5 ans après la plantation. Naturellement, le rendement des différentes années peut différer, ce qui dépend en grande partie des conditions météorologiques. En moyenne, un arbre produit une récolte pesant entre 50 et 100 kg.
Un inconvénient important de la variété Zvezdochka est la réduction de la taille des pommes et la détérioration de leur goût chez les arbres matures. La taille régulière des pommiers ralentit quelque peu le processus de vieillissement des arbres.
Vous pouvez commencer la récolte à la mi-septembre.Les pommes Zvezdochka mûrissent pendant le stockage. Pour un stockage hivernal à long terme, seuls les fruits entiers conviennent, sans dommages, sans trous de ver ni rayures. Par conséquent, vous devez cueillir les pommes avec soin, sans saccades.
Des boîtes et des sacs en plastique sont utilisés comme conteneurs. Les pommes mouillées ne doivent pas être essuyées, afin de ne pas enlever la couche/patine cireuse naturelle qui assure une bonne conservation des pommes Zvezdochka.
Comment lutter contre les maladies et les ravageurs des pommes
La variété Zvezdochka présente une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Pour prévenir les infections et les maladies, il est recommandé de connaître les maladies et ravageurs les plus courants des arbres et des fruits :
- gale Cela se produit le plus souvent et peut affecter non seulement le feuillage, mais aussi les pommes. Il s'agit d'une maladie fongique qui apparaît sous forme de taches brunâtres sur les feuilles et les fruits. Un arbre malade a une productivité et une résistance à l'hiver réduites, et la qualité des fruits se détériore. Les raisons de l'apparition de la maladie peuvent être un excès d'humidité et la stagnation de l'air à l'intérieur de la couronne, son épaississement. Pour le traitement, une solution d'urée et de la bouillie bordelaise sont utilisées. Une excellente prévention consiste à couper les branches en excès du pommier Zvezdochka au printemps ;
- oïdium - une maladie fongique qui touche les jeunes pousses et le feuillage d'un pommier. La principale cause de la maladie est les changements brusques de température (forts brouillards matinaux et sécheresse persistante). Les signes de dommages au pommier sont l'apparition d'une couche blanchâtre sur le feuillage, la chute des feuilles et des ovaires. Ils combattent la maladie en pulvérisant le pommier avec Skor et Topaz.L'infection persistant sur les branches et le feuillage, il est recommandé, à titre préventif, d'éliminer les pousses des arbres malades lors du débourrement et après la formation des ovaires ;
- ravageur commun du pommier puceron vert. Cet insecte mange les feuilles et les pousses de l'Asterisk et peut provoquer la mort de l'arbre. La meilleure méthode de contrôle consiste à pulvériser sur le pommier une solution de karbofoos à 3 % jusqu'au débourrement des bourgeons. Vous pouvez remplacer le karbofos par du phosphamide, du zolone (les fabricants recommandent une concentration acceptable de solutions).
Pour prévenir les maladies du pommier Zvezdochka, il est recommandé de prendre quelques mesures préventives :
- inspection annuelle de l'écorce des pommiers au printemps et à l'automne;
- éclaircir la cime des arbres et éliminer en temps opportun les branches sèches et malades. Il est recommandé de brûler les branches et les fruits endommagés ;
- traitement correct et rapide de la couronne avec des préparations spéciales ;
- blanchiment précoce des troncs d'arbres.
Le pommier Zvezdochka est apprécié des résidents d'été et des jardiniers en raison de son excellent goût et de sa facilité d'entretien. Le respect de règles simples d'entretien des pommiers garantit une productivité élevée des pommiers pendant une longue période.
