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Variété de pomme Mantet fêtera bientôt son centenaire. Il commence son chemin triomphal en 1928 au Canada. Il est rapidement arrivé en Russie, sa patrie ancestrale, puisqu'il a été élevé à partir d'une variété de pommier indigène russe : Grushovka Moskovskaya. pommier Mantet est devenu populaire en raison de la maturation précoce de ses beaux liquides. pommes. Son aire de répartition s'étend jusqu'au nord de la zone climatique moyenne, dans la mesure où un arbre de résistance hivernale moyenne, comme le pommier Mantet, peut résister aux gelées.
Le pommier Mantet est sans prétention non seulement vis-à-vis du climat, mais aussi du sol. Il est cultivé avec amour par des jardiniers amateurs qui, selon leurs critiques, apprécient grandement les qualités irremplaçables des fruits aromatiques et sucrés. Les pommes de la variété Mantet sont comme une étoile volante brillante : elles étonnent par leur aspect magnifique, leur goût délicat et laissent un agréable souvenir de bouchées savoureuses. Ils ne se conservent qu’une semaine ou deux, mais conviennent à toutes sortes de préparations. Un avantage important de la variété de pommier Mantet est qu'elle est non seulement précoce, mais aussi qu'après la plantation, l'arbre commence à porter rapidement ses fruits - au cours de la troisième ou quatrième année.
Description de la variété
Les caractéristiques variétales des pommiers de la variété Mantet sont visibles dans la structure de la silhouette de l'arbre et de la couronne, la forme des feuilles et la couleur des fleurs. Les caractéristiques d’une variété d’arbre fruitier se manifestent par les caractéristiques du fruit.
Aspect du bois
Le pommier Mantet a une couronne de hauteur moyenne, peu dense. Il est d'une beauté enchanteresse au printemps lorsqu'il fleurit et donne une agréable fraîcheur en été à l'ombre de puissantes branches squelettiques. Les feuilles sont ovales, longues, avec des pointes allongées. Jeunes tiges annuelles d'épaisseur uniforme et de vigueur moyenne.
Le pommier de cette variété se caractérise par le fait que les fruits se forment principalement sur les boucles. Les bourgeons au fond blanc et rose prédominant sont nuancés de violet. Les pétales rose clair ouverts et légèrement allongés forment une grande fleur en forme de soucoupe.
Propriétés des fruits
À la fin de l'été, le jeune arbre partage généreusement des pommes pittoresques et appétissantes, pesant chacune jusqu'à 180 g. Chez les vieux arbres, les fruits de la variété de pomme Mantet peuvent être plus petits, ainsi que le rendement. Les pommes rondes-oblongues jaune verdâtre sont légèrement côtelées au sommet. La couleur extérieure de la peau délicate des fruits de cette variété est un rouge vif, rayé, avec des taches d'une teinte plus saturée. Comme on peut le voir clairement sur la photo, il est souvent situé sur un fond rouge orangé vif. La pomme n'est pas rugueuse au toucher, avec une couverture délicate, et correspond tout à fait à sa description.
Le principal avantage des pommes d'été de la variété Mantet est leur douceur exceptionnelle, peut-être avec la moindre pointe d'acidité. Ce sont d'excellentes pommes sucrées de dessert à la chair blanche délicate et à l'arôme inégalé. Selon la composition chimique des fruits de la variété Mantet, la somme des sucres est de 10,4%, 12,4% - substances pectiques, 100 g de pulpe contiennent 11,2 mg d'acide ascorbique.
Caractéristiques de la fructification
La variété de pommier à fructification précoce Mantet est appréciée des jardiniers en raison de sa période de maturation précoce. Dans des conditions climatiques favorables, les pommes commencent à mûrir à partir de fin juillet. Certes, leurs « réserves » sur l'arbre s'épuisent assez rapidement - au milieu du mois suivant. Et si la maturation est retardée, alors ils se régalent des fruits sucrés de la variété Mantet jusqu'à fin août. Malheureusement, les fruits parfumés ne conviennent pas du tout au transport et au stockage à long terme.
Parmi les inconvénients relatifs des pommiers Mantet, l'un des principaux est que l'arbre est sensible aux agents pathogènes de la tavelure. Cette maladie est plus fréquente les années où les pluies sont abondantes et les journées d’été sombres.
Plantation et entretien
Une attention particulière est portée à la plantation d'arbres de la variété Mantet. Après avoir décidé à l'automne que cet arbre serait planté dans le jardin au printemps, vous devez lui préparer une place et creuser un trou immédiatement. En six à sept mois, le sol se compacte et accumule de l’humidité. C'est la différence avec le pommier Mantet. Pour la plupart des autres variétés, les trous peuvent être préparés même une semaine, dans d'autres cas, un mois avant la plantation.
Planter correctement des arbres
Il est conseillé d'acheter des plants de pommiers de la variété Mantet âgés de 1 à 3 ans. Ce sont les arbres qui s’enracinent le mieux.
- Le pommier aime les endroits ensoleillés et souffre des conditions de flux d'air froid et de courants d'air ;
- Les pommiers de la variété Mantet devraient être plantés au printemps, dans les régions plus au nord - fin avril. Dans le sud, les semis s'effectuent jusqu'à la mi-octobre, à partir de la troisième décade de septembre ;
- Le pommier Mantet préfère les sols limoneux.C'est le sol qui lui convient le mieux, mais il poussera sur d'autres s'il est bien entretenu ;
- Si plusieurs arbres sont plantés, la distance minimale entre eux est de quatre mètres. Un trou d'un diamètre de 50 cm à 1 m est creusé d'au moins 70 cm de profondeur, des coquilles de noix y sont déposées ;
- Lors de la plantation, remplissez d'abord de terre fertile, puis d'une couche dans laquelle sont mélangés de l'humus, du compost ou de la tourbe. Du sable doit être ajouté au sol argileux. Si les sols sont acides, jusqu'à un kilogramme de chaux. Un monticule est constitué de ce mélange, où le plant est placé, en étalant soigneusement les racines sur les côtés. Saupoudrer de la même composition ;
- Ajout d'engrais minéraux : 35 à 45 g de sulfate de potassium, 30 à 40 g de sel de potassium, 80 à 100 g de superphosphate ;
- La terre est bien compactée, deux seaux d'eau sont versés près du tronc et deux seaux sont versés. Paillez ensuite avec des feuilles ou de l'humus.
Étapes de base du soin du pommier
De bons soins amélioreront considérablement la formation de l'arbre dès son plus jeune âge et augmenteront sa productivité. L'arbre répondra avec gratitude aux soins apportés à son état, et ce n'est pas du tout compliqué.
- Le pommier Mantet doit être arrosé une fois tous les sept jours. Le volume d'eau pour un arbre est de 20 à 40 litres, selon la météo ;
- Après l'arrosage, un léger desserrage du cercle du tronc de l'arbre est nécessaire ;
- Bien que la couronne de la variété de pommier Mantet soit clairsemée, la taille automnale des branches qui poussent vers l'intérieur, ainsi que des branches endommagées et annuelles, ne fera qu'augmenter le rendement de l'arbre ;
- Compte tenu du rendement élevé de la variété, il ne serait pas superflu de jarreter les branches avec des fruits. Sinon, la branche risque de se casser, non seulement le fruit en souffrira, mais aussi l'arbre lui-même ;
- Au printemps, des ceintures de chasse sont mises sur le tronc. Ils protégeront l’arbre du dendroctone du pommier et des fourmis.
La chimie aide : comment lutter contre la gale et d'autres maladies
L'arbre est pulvérisé avec des préparations appropriées contre les maladies et les insectes nuisibles. Vous pouvez trouver de nombreux produits chimiques en vente actuellement. Il vous suffit de suivre attentivement les instructions lors de leur utilisation. Des composés naturels viendront également contribuer à la préservation de la récolte. Le pommier Mantet étant menacé par une maladie fongique, il est traité avec des mélanges efficaces.
- Préparez une solution : 2 litres d'eau chaude et deux cent à trois cents grammes d'ail haché, laissez reposer 24 heures. Filtrer, ajouter 30 g de savon à lessive râpé et 8 litres d'eau ;
- Au printemps, ils sont traités à la bouillie bordelaise (9 litres d'eau, 300 g de sulfate de cuivre, 400 g de chaux vive) : 2 litres seront utilisés pour un jeune arbre jusqu'à 6 ans, jusqu'à 10 litres pour un plus âgé. arbre;
- Les fongicides Horus et Strobi sont largement utilisés. Le premier - pour la prévention des taches, de la gale et de la moniliose - est utilisé deux fois : lorsque les boutons floraux ne sont pas épanouis et en fin de floraison. Le second combat la suie et l'oïdium, la pulvérisation est effectuée 3 fois.
Sur presque toutes les parcelles, qu'il s'agisse d'une ferme paysanne ou d'un chalet d'été, vous pouvez trouver des plants de divers pommiers. Des centaines de nouvelles variétés ont été développées. Mais nous ne voulons pas oublier les anciennes variétés à succès en raison de leurs merveilleux fruits.
