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Il est aujourd’hui presque impossible de trouver un jardin sans pommiers. Chaque résident d'été a ses variétés préférées. Et ce n’est pas surprenant, car malgré la variété des variétés, chaque pommier a ses propres caractéristiques.
Le pommier Zavetnoe est le résultat du croisement des variétés Melba et Autumn Joy. La variété Zavetnoye est appréciée des jardiniers pour son excellente résistance au gel et aux ravageurs et aux maladies. Le pommier est une variété semi-cultivée du début de l'hiver. Fruits avec succès en Sibérie et dans l'Oural.
Description de la variété
Le pommier a l’apparence d’un arbre bas avec une couronne large et étalée. Une hauteur de 3 à 3,5 mètres est considérée comme la hauteur maximale pour ce pommier.
Tout au long de l'été, le soleil éclaire uniformément toute la couronne, grâce à laquelle elle est bien ventilée, et les pommes mûrissent en même temps. Une caractéristique distinctive de l’arbre est la couleur de l’écorce du tronc – brun foncé.
L'attachement particulier des estivants à cette variété s'explique également par son rendement régulier. Les fruits mûrs peuvent être récoltés à partir de la seconde quinzaine de septembre et jusqu'à 70 kg de pommes brillantes peuvent être facilement retirées d'un arbre.
En règle générale, le poids moyen d'un fruit est de 45 à 65 grammes et, au cours des premières années de croissance, de 75 à 80 grammes. La diminution du poids des fruits s'explique uniquement par une augmentation du nombre de pommes et n'affecte en rien le goût du fruit.La pomme de forme ronde a une couleur jaune pâle avec un riche « blush » rouge (comme sur la photo).
Le fruit a une pulpe tendre et juteuse, de bonne densité. Certains jardiniers distinguent de légères notes de fraises dans le goût de la pomme Zavetnoe.
Les pommes acquièrent une douceur particulière en cas d'automne froid, lorsque la récolte a lieu fin septembre et début octobre. En cas de période estivale chaude, le moment de la cueillette des pommes change également : les fruits mûrissent fin août.
Avantages de la variété Zavetnoye :
- résistance au gel;
- le début de la fructification dès l'âge de quatre ans ;
- bonne résistance aux ravageurs et aux maladies (notamment la gale) ;
- maintient un rendement élevé variétés de pommiers Chéri de tout âge ;
- maturation simultanée des fruits;
- excellente durée de conservation (jusqu'à 5 mois) et transportabilité décente.
La capacité de geler lors de gelées très sévères est considérée comme un inconvénient de la variété.
Cultiver un pommier
La procédure de plantation de la variété Zavetnoye ne pose pas de difficultés, même pour les jardiniers débutants. Il n'y a pas de période clairement définie pour planter des plants de pommiers. Certains résidents d'été préfèrent planter au printemps - après le 20 avril, lorsque le sol s'est déjà mieux réchauffé, mais n'a pas perdu l'humidité de la neige fondue.
Mais dans les régions de Sibérie, il n'est pas recommandé de planter un arbre à la fin de l'été, car il y a de fortes chances que le pommier Zavetnoe ne prenne pas racine et meure.
Étapes de plantation :
- Préparez à l'avance un trou pour le semis. Taille appropriée – profondeur environ 50-60 cm, diamètre – 45-55 cm.
- Le sol excavé est mélangé à du fumier et des engrais minéraux.
- Le trou est rempli aux 2/3 de mélange fertile.
- Les racines d'un plant de la variété Zavetnoye sont soigneusement redressées et placées dans un trou. Le dessus est recouvert de terre. A ce stade, il est important de s'assurer que le collet du pommier n'est pas recouvert de terre. Le collet doit être à environ 6 à 8 cm au-dessus du niveau du sol.
Pour que l'arbre s'enracine solidement et ne se brise pas en cas d'intempéries, il est recommandé d'enfoncer plusieurs piquets à proximité du trou, entre lesquels fixer le tronc du pommier Zavetnoe (comme sur la photo).
Arroser et fertiliser les arbres
L’arrosage est l’un des éléments essentiels d’un bon entretien du pommier. Dans les conditions sibériennes, il est recommandé d'arroser la variété Zavetnoye au moins deux fois par saison. Il faut tenir compte du fait qu'au printemps, un arbre adulte a besoin d'environ 100 litres d'eau. En automne, après la chute des feuilles, il est également conseillé d’arroser le pommier.
En cas de période estivale sèche, il est recommandé d'arroser la variété Zavetnoe deux fois : lors de la formation de l'ovaire et pendant la maturation des pommes. Pour éviter que l'arrosage ne soit inutile, il est recommandé de réaliser un fossé rond autour du tronc, d'environ 10 à 15 cm de profondeur, dans lequel l'eau doit être soigneusement versée.
La fertilisation est également un élément important des soins appropriés pour le pommier chéri. Cette variété n'a pas d'exigences particulières en matière de sol. La molène liquide sera une excellente option d'engrais. Au printemps, vous pouvez également saupoudrer d’urée autour du tronc de l’arbre.
Taille du pommier
Pour la variété Zavetnoye, l'épaississement de la couronne n'est pas caractéristique. Néanmoins, la taille des branches est une partie importante et nécessaire de l’entretien du pommier.
Grâce à la taille, les branches en excès sont éliminées (qui interfèrent les unes avec les autres ou ne poussent pas correctement), une couronne se forme et l'arbre est nettoyé des vieilles branches. Il est recommandé d'effectuer les travaux au printemps à l'aide de sécateurs ou d'une scie à métaux.La taille doit être effectuée avant que les bourgeons ne commencent à pousser.
Une fois les travaux terminés, il est recommandé de traiter la surface coupée avec du vernis de jardin. Grâce à ces actions, les sections sont protégées des infections et des précipitations, ne se dessèchent pas et cicatrisent plus facilement.
Sur les vieux pommiers, la taille est effectuée non seulement pour éliminer les branches en excès, mais également dans un but de rajeunissement.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La variété de pommier Zavetnoye est très résistante aux maladies et aux ravageurs. En termes de prévention, il est recommandé de pulvériser le pommier avec une solution spéciale : ajoutez 700 g d'urée et 50 g de sulfate de cuivre à 10 litres d'eau. La procédure doit être effectuée avant que la variété Zavetnoe ne commence à fleurir.
Une attention particulière doit être accordée à la protection de l'arbre contre les mites, qui peuvent causer des dommages importants à la récolte future.
Le carpocapse de la pomme est un papillon qui attaque les pommes de la variété Zavetnoe. Il existe de nombreuses façons de lutter contre le ravageur. Le plus efficace est l'utilisation de produits chimiques spéciaux - les insecticides. Il est recommandé d'effectuer le premier traitement des arbres fin mai-début juin. Les médicaments suivants sont les plus adaptés à la pulvérisation : Inta-vir, Kinmiks, Decis, Fury. Le temps de traitement optimal est une soirée tranquille sans pluie, lorsque les papillons nuisibles commencent à voler.
Les traitements suivants ne peuvent pas être effectués avec des produits chimiques, il est donc conseillé d'utiliser des remèdes populaires. En option - infusions d'aiguilles de pin, tanaisie, bardane. Les pommiers sont pollinisés à la fin de la floraison et à des intervalles d'environ 2 à 2,5 semaines. A titre préventif, il est conseillé de planter de l'aneth et de la moutarde entre les pommiers Zavetnoye.
De nombreux résidents estivaux remarquent que le bois des pommiers attire les petits rongeurs. Il est donc nécessaire de prendre des mesures pour protéger les troncs d’arbres, surtout en hiver. Il est conseillé de réaliser les activités suivantes :
- nettoyer la zone autour du tronc du pommier et brûler les débris ;
- déterrer le sol près de l'arbre;
- enveloppez le tronc du pommier avec un chiffon de protection et fixez-le. S'il n'y a pas de matériau approprié, vous pouvez utiliser des branches d'épicéa. De plus, ils doivent être positionnés de manière à ce que les aiguilles soient situées en bas. De plus, vous pouvez vaporiser la couche protectrice avec un répulsif contre les rongeurs.
La variété de pommier Zavetnoye est sans aucun doute très productive et sans prétention, et donc très appréciée. De nombreux estivants et jardiniers ont pu apprécier les mérites du pommier. Par conséquent, nous recommandons aux débutants et aux amateurs de pommes de planter la variété Zavetnoye sur leur parcelle.
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