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Combien de fois un jardinier, à la recherche de certaines raretés et merveilles pour son jardin, oublie-t-il les fruits les plus simples, mais en même temps chers au cœur et sans prétention, comme les pommes. Ils semblent être les plus courants et poussent dans tous les jardins, mais même parmi eux, vous pouvez trouver des variétés intéressantes qui captivent par leur apparence, leur simplicité ou leur goût exquis et leur capacité de stockage à long terme, et parfois avec toutes les qualités ci-dessus réunies. .
Exactement comme ça variété de pomme Ligol. Elle appartient aux variétés de pommes d'hiver et, récemment, elles commencent à jouir d'une popularité particulière. Comme les fruits sont généralement abondants en été et en automne, les pommes n’ont pas de valeur particulière. Mais les pommes, qui ne révèlent pleinement leur bouquet de goût et d'arôme qu'en janvier et se conservent facilement jusqu'en avril, ne peuvent bien sûr que susciter l'intérêt.
Variété Ligol et sa description
Il y a très longtemps, en 1972, dans la ville polonaise de Skierniewice, des scientifiques de l'Institut d'horticulture et de floriculture ont développé la variété de pommier Ligol.
Les arbres de la variété Ligol se caractérisent par une croissance moyenne pour les pommiers, et à l'âge de dix ans le pommier ne peut atteindre que 3,5 mètres de hauteur. La croissance la plus intensive peut être observée chez les pommiers de cette variété au cours des premières années de vie. Avec le début de la fructification, le taux de croissance ralentit quelque peu.
La densité de la couronne, dont la forme ressemble à une large pyramide, est moyenne et les branches elles-mêmes poussent selon un angle assez grand par rapport au tronc - 65 à 85 degrés. De ce fait, une quantité suffisante d'air pénètre dans les espaces entre les branches, ce qui signifie que le pommier réduit le risque d'être affecté par diverses maladies fongiques. Le squelette de l’arbre lui-même est assez puissant.
Les feuilles des pommiers Ligol sont légèrement allongées, ont une pointe pointue, sont de couleur vert foncé et le dessous est pubescent. Il y a des feuilles enroulées avec des bords irréguliers. La majeure partie de la masse verte pousse de mai à juillet. Et le pommier Ligol perd enfin ses feuilles fin octobre - novembre.
La période de floraison est courte, en 10 jours, les grandes fleurs blanches s'épanouissent assez tard, fin mai.
Puisque cette variété de pomme a été créée à l’origine pour un usage commercial, elle est autostérile. Autrement dit, pour une bonne fructification, il a besoin de pommiers d'autres variétés poussant à proximité. De plus, il existe des variétés de pommiers qui conviennent le mieux au Ligol en tant que pollinisateurs. Il s’agit tout d’abord de :
- Champion;
- Mac;
- J'ai osé;
- Délicieux doré ;
- Gloucester ;
- Spartiate;
- Rouge Délicieux ;
- Fuji ;
- Ruée vers l'or ;
- Cortland.
Je dois dire que toutes ces variétés sont intéressantes pour leurs qualités, et vous ne regretterez probablement pas d'en avoir planté une sur votre site.
Une description de la variété de pommier Ligol sera incomplète sans mentionner le fait que les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits très tôt. Dès la troisième année, vous pouvez récolter jusqu'à 4 à 5 kg de pommes sur un arbre. Et chaque année, le nombre de pommes récoltées augmentera rapidement jusqu'à atteindre 50 kg ou plus sur un arbre.
Un rendement aussi important s'explique par la grande capacité des pommiers Ligol à former des pousses. Mais grâce à cette même propriété, l'arbre est enclin à une fructification périodique s'il n'est pas aidé par une taille formative annuelle. En effet, en raison du grand nombre de branches portant des fruits, la charge devient insupportable et l'arbre lui-même est incapable d'y faire face. Il est recommandé de tailler les pommiers Ligol en forme de fuseau. Et la taille peut se faire non seulement en automne ou au printemps, mais aussi en été. Chez les pommiers de cette variété, il y a parfois un transfert de récolte d'un côté de la couronne à l'autre.
Les avantages incontestables des pommiers Ligol sont leur résistance au gel et à la sécheresse. En général, les pommiers Ligol s'adaptent assez facilement aux conditions climatiques locales, ils sont donc facilement cultivés aussi bien dans la zone médiane que dans les régions du sud. Une caractéristique importante de la variété est sa résistance aux principales maladies du verger de pommiers : la tavelure et l'oïdium. Mais en même temps, il est peu résistant aux brûlures bactériennes. Cependant, ce problème peut être résolu si des mesures préventives sont prises à temps.
Caractéristiques des fruits
Les pommes Ligol ont une forme ronde-conique assez régulière et belle.Les pommes sont de grosse taille, chaque fruit pèse en moyenne environ 250 grammes, mais il n'est pas rare qu'une pomme pèse entre 350 et 400 grammes.
Les pommes sont pour la plupart de taille uniforme, ce qui est très pratique pour un usage commercial.
Leur apparence attire l'attention - la couleur est principalement vert jaunâtre ou jaune foncé avec une rougeur rouge vif occupant la majeure partie de la circonférence des pommes. Cependant, les descriptions des pommes de différents arbres peuvent varier considérablement - cela dépend beaucoup de la quantité de soleil tombant sur les pommes, des conditions de température et même de la variété du pollinisateur. De nombreux points sous-cutanés clairs sont bien visibles, comme sur la photo ci-dessous.
La peau des pommes Ligol est dense et brillante, elles résistent donc bien au transport, y compris sur de longues distances. L'apparence des pommes est notée à 4,8 points.
La pulpe du fruit est fine, juteuse, dure et croquante. Le goût est sucré, bien qu'il y ait une certaine acidité. Les dégustateurs évaluent le goût des pommes à 4,6 points. La variété de pomme Ligol se caractérise par un arôme fort et agréable.
Les pommes de la variété Ligol sont déjà prêtes à être cueillies sur l'arbre et stockées pour le stockage fin septembre. Bien entendu, ils peuvent continuer à être conservés sur l'arbre, car ils n'acquièrent des qualités commerciales qu'en novembre ou janvier de l'année suivante.Mais cela n'est pas souhaitable, car les pommes trop mûres sont mal conservées et perdent rapidement de l'humidité pendant le stockage. Pour que les pommes se conservent bien jusqu'au printemps, les conditions de conservation suivantes doivent être respectées :
- Dans le noir, dans des boîtes, en couches, disposés avec des journaux, du papier ou de la sciure de bois ;
- Dans un endroit frais, pas plus de +12°C et avec une humidité d'environ 60%.
Si ces conditions ne sont pas remplies, les pommes peuvent être affectées par le bronzage de la peau et les piqûres amères.
Règles de plantation et d'entretien
Malgré la culture générale sans prétention, le pommier Ligol donnera toujours les meilleurs résultats s'il bénéficie d'un sol riche en nutriments et de zones lumineuses. Cependant, il supporte très bien de légères ombres.
Mais la chose la plus importante pour tout semis est une bonne plantation.
Le sol où est planté le pommier ne doit être ni sableux ni argileux. Dans les deux cas, en plus de l'humus, un ajout supplémentaire de sable ou d'argile est nécessaire, en fonction de ce qui manque exactement.
Habituellement, un trou standard est creusé d'une taille telle que les racines redressées du plant puissent y entrer librement. Le site de greffe ou le collet ne doivent en aucun cas être approfondis. Il vaut mieux qu'ils s'élèvent de plusieurs centimètres au-dessus du sol. Dans cette position, les racines redressées du plant sont placées dans un trou et soigneusement recouvertes d'un mélange de terre et d'humus, en les tassant progressivement et légèrement. Simultanément à la plantation, un solide tuteur est enfoncé dans le sol parallèlement au tronc, auquel le plant peut être attaché la première année jusqu'à ce qu'il devienne complètement plus fort. Après la plantation, le pommier est arrosé abondamment.
Le reste des règles diffère peu des soins habituels pour les autres pommiers.
Avis des jardiniers
En Russie, la variété de pommier Ligol n'est pas encore devenue populaire, peut-être en raison d'une méfiance innée à l'égard de tout ce qui est commercial, il n'y a donc pas beaucoup de critiques de ceux qui les ont réellement cultivés dans leur jardin. Mais beaucoup ont réussi à y goûter.
Conclusion
Le pommier Ligol est une variété intéressante et prometteuse pour la culture domestique et commerciale. Vous pouvez essayer de le cultiver dans la région centrale et dans les régions plus méridionales. Pour les territoires plus septentrionaux, la variété peut être faible.
