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L'un des dangers qui peuvent menacer les pommiers est le gel pendant les hivers glacials. Cela est particulièrement vrai pour la Sibérie et l'Oural. La variété de pommier Sverdlovchanin a été sélectionnée spécifiquement pour les régions du nord. En plus de la résistance au froid, il possède d'autres qualités précieuses pour les jardiniers.
Description de la variété de pommier Sverdlovsk
La variété Sverdlovchanin est résistante au gel, cette propriété lui permet d'être cultivée dans l'Oural et en Sibérie. Afin d'éviter des erreurs lors du choix et de la culture d'un arbre, vous devez faire attention à la description et aux caractéristiques de la variété.
Histoire de la sélection
La variété a été développée assez récemment, inscrite au registre d'État en 2018 et zonée dans la région de l'Oural. Auteur : Institution budgétaire de l'État fédéral « Centre fédéral de recherche agraire de l'Oural de la branche de l'Académie des sciences de Russie ». "Sverdlovchanin" a été obtenu à partir de la pollinisation du pommier "Yantar" avec le pollen des variétés "Zvezdochka", "Orange", "Samotsvet".
Apparition du fruit et de l'arbre
Les fruits de cette variété précoce d'hiver mûrissent tardivement.La hauteur du pommier de Sverdlovsk est d'au moins 3 à 4 m, peut-être plus, il pousse rapidement. La couronne est clairsemée, étalée, les branches droites sont rares, situées presque horizontalement. Les feuilles sont de taille moyenne, ridées, vertes.
Les pommes de la variété « Sverdlovchanin » sont de calibre moyen, unidimensionnelles, pesant environ 70 g, de forme ronde régulière, légèrement côtelées, sans rouille. La couleur principale de la peau est blanchâtre et jaune clair. Il y a de petits points sous-cutanés verdâtres à peine visibles.
Les fruits ont presque la même taille moyenne, ce qui permet de les conserver
Goût
La pulpe des pommes Sverdlovchanin est blanche, dense, à grain fin, juteuse et tendre. Le goût est aigre-doux, il y a un léger arôme. Les pommes contiennent 14,3 % de matière sèche, 11,4 % de sucre, 15,1 % de vitamine C. Le goût a été noté par les dégustateurs à 4,8 points.
Régions en croissance
La variété « Sverdlovchanin » a été sélectionnée pour la région de l'Oural, mais elle peut être cultivée en Sibérie, dans la région de la Volga, dans la région de Moscou et dans les régions du nord. Grâce à leur haute résistance au gel, les arbres sont capables de résister aux fortes gelées typiques de ces régions.
Productivité
Le rendement moyen du pommier de Sverdlovsk est de 34 kg par mètre carré. M. Il n'y a pas de fréquence de fructification, il commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. Le nombre de fruits augmente à chaque saison et atteint son apogée vers 12 ans.
Résistance au gel
Le pommier Sverdlovchanin résiste même sans abri à des gelées inférieures à -40 °C et ne craint pas non plus les gelées en automne et au printemps. En hiver et au printemps, il peut attraper des coups de soleil ; pour éviter que cela ne se produise, vous devez blanchir le tronc et les branches de l'arbre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Quasiment insensible à la gale, résistant à l'oïdium. Dans des conditions de forte humidité, il peut être endommagé par des maladies fongiques.
La 12ème année après la plantation, le rendement d'un arbre peut atteindre 100 kg
Période de floraison et période de maturation
Les pommiers de Sverdlovsk fleurissent, selon les régions, au mois de mai. Les fruits mûrissent fin septembre ou début octobre. Les pommes fraîchement cueillies se consomment fraîches ; elles conviennent également à la mise en conserve et à la confection de jus, de confitures et de toutes préparations sucrées maison.
Pollinisateurs
Les pommiers de Sverdlovsk n'ont pas besoin de pollinisateurs. La variété est autofertile, les fleurs sont pollinisées par leur propre pollen.
Transport et maintien de la qualité
Les fruits du pommier de la variété Sverdlovchanin ont une peau épaisse et résistent bien au transport. Ils se conservent longtemps, dans un endroit frais et sec ils peuvent durer jusqu'en mars. Si vous les conservez au réfrigérateur, la durée de conservation augmente d'un mois.
Avantages et inconvénients
La variété « Sverdlovchanin » est attrayante pour les jardiniers car elle se caractérise par une grande résistance à l'hiver, des rendements stables et produit des fruits savoureux de bonne qualité. La résistance à la chaleur et à la sécheresse est moyenne.
Les inconvénients sont les suivants :
- Les fruits ne sont pas trop gros.
- Maturation tardive.
- Entrée tardive en fructification.
La principale qualité de cette variété de pommier est la résistance au froid.
Atterrissage
Les pommiers poussent bien dans les zones ensoleillées ou légèrement ombragées. Il n'est pas recommandé de planter à l'ombre d'autres arbres. Ils préfèrent un sol fertile et humide avec une acidité neutre. Type de sol – limoneux ou limoneux sableux. La période de plantation a lieu à l’automne, après la chute des feuilles, ou au printemps, avant l’ouverture des bourgeons.
Avant la plantation, les jeunes arbres doivent subir une préparation - vous devez couper le bout de leurs racines et placer les plants dans une solution d'un stimulateur de formation de racines. Si le plant a un système racinaire fermé, aucune préparation n'est requise.
Le diamètre et la profondeur des trous de plantation doivent être d'environ 0,7 m. La couronne du pommier de Sverdlovsk atteint une largeur de 4 m en mètres. Cela signifie que cette distance doit être laissée entre les plantes du rang, l'espacement des rangs doit être rendu un peu plus large - 5 M. Avec une superficie plus petite, les arbres pousseront moins bien et les rendements diminueront.
Séquence d'atterrissage :
- Placez une couche drainante (petits cailloux, morceaux d'ardoise ou de brique) au fond du trou de plantation.
- Placez le plant au centre et redressez les racines.
- Remplissez les vides avec un mélange de terre et d'humus provenant du creusement d'un trou, pris dans un rapport de 1 pour 1.
- Arrosez l'arbre avec 1 à 2 seaux d'eau.
- Compactez un peu le sol et recouvrez le cercle du tronc d'arbre de paillis. Cela peut être de la paille, du foin, des feuilles mortes, des copeaux, de la sciure et des aiguilles de pin. Vous pouvez utiliser de l'agrofibre.
Placez un support près du plant et attachez-y le tronc avec de la ficelle pour que l'arbre pousse uniformément.
Cultiver et entretenir
Au début, après la plantation, le pommier de Sverdlovsk est arrosé 1 à 2 fois par semaine, après l'enracinement - environ une fois tous les 14 jours, par temps chaud, cela peut être fait plus souvent, pour les arbres matures - uniquement en cas de sécheresse.
Sur les sols limoneux, le trou doit être nivelé après l'arrosage afin que l'eau ne s'y accumule pas après les précipitations.
La première année, le plant de pommier Sverdlovchanin ne nécessite pas de fertilisation, pour l'instant la nutrition ajoutée lors de la plantation lui suffit.La première alimentation est effectuée au printemps suivant : ajoutez 1 seau d'humus et 1 à 2 kg de cendres. Les pommiers adultes sont fertilisés 2 fois par saison : au printemps, après la fonte des neiges, la matière organique est dispersée, après la floraison et pendant la période de croissance des ovaires, des engrais minéraux sont utilisés. La solution est versée sous la racine, après arrosage, s'il n'y a pas de paillis, le sol est ameubli.
La première taille du pommier de Sverdlovsk est effectuée au printemps suivant après la plantation : une partie du conducteur central et le sommet des branches latérales sont retirés du pommier. Puis, une fois par an, au printemps ou en automne, les branches excédentaires dirigées vers la couronne, gelées et desséchées, sont coupées.
Des pulvérisations préventives du pommier de Sverdlovsk sont effectuées contre les maladies fongiques (surtout après la période des pluies) et contre les principaux ravageurs : coléoptère des fleurs, carpocapse de la pomme et pucerons. Des insecticides et fongicides synthétiques sont utilisés.
Collecte et stockage
Vous pouvez cueillir les pommes de la variété « Sverdlovsk » lorsqu'elles sont bien mûres ou légèrement vertes. L’heure de collecte est fin septembre ou début octobre. A conserver uniquement dans un endroit froid et sec (cave, sous-sol, réfrigérateur) à une température de 0 à 10°C et une humidité ne dépassant pas 70 %. Dans ces conditions de stockage, les pommes peuvent durer jusqu'au printemps avec des pertes minimes. Ils doivent être stockés dans des boîtes ou des paniers peu profonds, disposés en 1 à 2 couches.
Conclusion
La variété de pommier Sverdlovchanin est très résistante au gel et convient donc à la culture dans l'Oural, en Sibérie et dans les régions du nord. Les fruits mûrissent tardivement, mais peuvent se conserver longtemps. Les pommes ont un goût aigre-doux classique ; elles peuvent être utilisées pour manger fraîches et pour préparer des fruits en conserve.
