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La chèvre fut l'un des tout premiers animaux domestiqués par l'homme pour son lait et sa viande. Même si les bovins étaient domestiqués, ils étaient beaucoup plus facilement utilisés comme animaux de trait.
Dans la Grèce antique, les taureaux étaient très appréciés, mais uniquement comme force de traction sur les terres arables. La chèvre s'est vu attribuer un rôle plus honorable de nourrice. Elle fut même « chargée » de nourrir la divinité suprême de l’Olympe, Zeus. Le mot « chevrier » n’avait pas alors une connotation méprisante. L'élevage de chèvres était une activité très respectée.
Mais la vénération des chèvres, ainsi que leur élevage incontrôlé, finirent par détruire les forêts de Hellas. Ce n’est pas pour rien qu’on croit aujourd’hui que les forêts grecques étaient mangées par les chèvres. De plus, la formation du désert du Sahara est également imputée aux chèvres. Au minimum, on pense que les chèvres ont joué un rôle important dans la désertification des terres, mangeant tout ce qui attirait leur attention, jusqu'à l'écorce des arbres et aux racines du sol.
De plus, la végétation ne pouvait échapper aux chèvres, même sur les falaises abruptes.
Descendantes de la chèvre bézoard, les chèvres domestiques n’ont pas perdu la capacité de se déplacer le long des surfaces rocheuses verticales.
Pourquoi les chèvres escaladent des murs artificiels, seuls les grimpeurs eux-mêmes le savent. Peut-être qu’ils ne veulent pas perdre leurs compétences si leur propriétaire les expulse de la grange chauffée.Mais la photo prouve qu'avec les capacités d'escalade d'une chèvre, cet animal trouvera sa nourriture n'importe où.
Et une master class de chèvres "Comment transformer une forêt en désert".
Il existe également une opinion selon laquelle parmi les ancêtres de la chèvre domestique se trouve la chèvre à cornes.
On ne sait pas à quel point cette version est cohérente, mais la chèvre à cornes est aussi un animal de montagne. C’est juste que les habitats de ces deux espèces sont différents et qu’elles ont probablement été domestiquées indépendamment l’une de l’autre.
Malgré toutes leurs qualités « infernales », les chèvres se distinguent des autres animaux domestiques par leur grande intelligence, qu'elles utilisent généralement à leur avantage, et leur caractère joyeux. Leurs habitudes sont très similaires à celles des chats. Ils s'attachent à une personne, apprennent facilement, mais ne montrent clairement ni l'un ni l'autre jusqu'à ce qu'ils soient surpris en train de commettre un autre méfait.
Depuis la domestication, de nombreuses races différentes de chèvres de tout type ont été élevées, de la laiterie à la laine. La plus ancienne et peut-être l'ancêtre de toutes les autres races de chèvres à poil long est la chèvre Angora, qui tire son nom de l'ancien nom déformé de l'actuelle capitale de la Turquie : Ankara.
Histoire de la race Angora
Le lieu et l'heure exacts d'apparition de la mutation qui a conduit à l'apparition d'une chèvre à poil long et au poil fin et brillant sont inconnus. Il s’agit probablement de l’Anatolie centrale : une région de Turquie centrée sur Ankara. La capitale de la Turquie, Ankara, a été fondée au VIIe siècle avant JC. et était alors connue sous le nom grec Angira (Ankyra), c'est-à-dire « ancre ».
Un nombre important de conquérants dans cette région ont changé au cours de l'histoire ; Angira a été à un moment donné déformé en Angora. Les Européens du XVIe siècle ont découvert à peu près ce moment lorsqu'ils ont vu une étonnante race de chèvres à poil long en Turquie.
Au même moment, deux chèvres de cette race sont arrivées en Europe en cadeau à Charles Quint, où elles ont reçu le nom « Angora » d'après le lieu où elles ont été élevées. La race Angora a également un deuxième nom : Kemel. De l'arabe « chamal » – mince. Le nom indique directement la qualité de la laine de la chèvre Angora.
Dans la première moitié du XIXe siècle, les chèvres Angora ont été introduites pour la première fois en Afrique du Sud, où la production de laine, appelée « mohair » de l'arabe « choisi », est devenue la principale industrie. Un peu plus tard, les chèvres Angora sont arrivées en Amérique du Nord, dans l'État du Texas. Là-bas, l'élevage de chèvres Angora est également devenu l'une des principales branches de l'élevage bovin.
Les chèvres Angora ont été importées des États-Unis en URSS en 1939 et élevées dans les républiques asiatiques et les régions du sud de l'Union.
Description de la race Angora
Les chèvres Angora adultes pèsent entre 45 et 50 kg et, en plus de la laine, arborent des cornes luxueuses.
La hauteur des chèvres peut atteindre 75 cm.
La chèvre Angora, pesant 30 à 35 kg et mesurant jusqu'à 66 cm, ne peut se vanter d'une décoration aussi luxueuse. Ses cornes sont petites et fines.
La chèvre Angora est un animal de constitution lâche avec une petite tête au nez crochu et un cou fin et court. Toutefois, le cou n’est toujours pas visible sous la fourrure. Le corps de la chèvre Angora est court. Les pattes sont courtes, fortes et correctement positionnées. Une caractéristique distinctive de la race est ses sabots de couleur ambre.
La couleur principale des Angoras est le blanc. Mais il existe des couleurs argent, gris, noir, marron et rouge (disparaît avec le temps).
La longueur du pelage de l'Angora atteint 20 à 25 cm. Au fur et à mesure de sa croissance, les poils sont emmêlés en tresses brillantes, dont 80 % sont des poils de transition, 1,8 % des poils courts et 17,02 % des poils grossiers.
Le pelage de l'Angora a un éclat intéressant appelé lustre.Au point que dans l’obscurité, la polaire Angora a un effet réfléchissant.
Les chèvres sont tondues deux fois par an et reçoivent jusqu'à 6 kg de laine pour les boucs mâles, 3,5 kg pour les reines, 3 kg pour une chèvre d'un an et 2 kg pour une chèvre d'un an.
Toilettage des chèvres Angora
En règle générale, les reines Angora ne sont pas traites, elles sont utilisées uniquement pour la laine, mais si vous le souhaitez, à partir d'une chèvre Angora en 5 à 6 mois de lactation, vous pouvez obtenir de 70 à 100 litres de lait avec une teneur en matière grasse de 4,5 %. Lors de l'abattage de grumes de 22 kg, le rendement d'abattage est de 50 %.
Caractéristiques d'entretien et d'alimentation
La race de chèvre Angora présente une certaine dualité à cet égard : d'une part, elle est sans prétention, c'est-à-dire qu'elle peut facilement résister à des températures basses et élevées, n'est pas pointilleuse en matière de nourriture et peut même se nourrir des branches de nombreuses espèces d'arbres ; en revanche, la qualité de la laine dépend directement de la qualité de l'entretien et de l'alimentation, ce qui nous fait parler de l'Angora comme d'une race exigeante à entretenir.
La laine lourde ne pose pas de gros problème, puisque la graisse est éliminée lors du lavage de la laine après la coupe. Bien pire est la laine grossière, qui ne permet pas de fabriquer du mohair de haute qualité.
La chèvre Angora survit calmement en plein air, supportant sereinement toutes les catastrophes naturelles, mais à cause des courants d'air, des changements de température et de l'humidité, la fourrure de l'Angora devient terne et emmêlée.
Faute de vitamines, les cheveux peuvent même commencer à tomber.
Les chèvres ont besoin d’eau propre. Pour respecter cette condition, l'eau est changée deux fois par jour.
En l’absence de pâturage, les chèvres sont nourries avec du foin de haricots, du maïs et d’autres types d’aliments riches en protéines.
Ainsi, les avantages des Angoras incluent :
- peu exigeant à nourrir et capable de se débrouiller avec de petites quantités;
- indifférence à la chaleur ou au froid;
- des conditions de détention peu exigeantes ;
- viande de haute qualité;
- immunité contre la brucellose et la tuberculose;
- laine précieuse.
Parmi les inconvénients de la race figurent :
- faible instinct maternel;
- naissance fréquente de faibles et enfants malades;
- instabilité à une humidité de l'air élevée;
- la présence de mues, qui peuvent réduire le rendement en laine si vous êtes en retard dans la coupe ;
- dépendance de la qualité de la laine aux conditions météorologiques.
Les angoras sont de nature amicale et sont souvent en troupeaux de vaches, de chevaux et de moutons.
Caractéristiques de la race
Les particularités de la race Angora incluent le fait que les reines gestantes ne préservent pas le fœtus au détriment de leur santé. S’il n’y a pas assez de nourriture et que l’Angora perd du poids, elle fait une fausse couche. En conséquence, la race Angora est considérée comme à faible fertilité, puisque le rendement moyen des chevreaux Angora est de 70 %, bien que les propriétaires compétents reçoivent jusqu'à 150 % des chevreaux par troupeau. Ce chiffre n’est pas surprenant quand on sait que les brebis et les chèvres donnent souvent naissance à deux ou trois petits à la fois.
En règle générale, un enfant Angora reste sous l'utérus pendant 5 à 6 mois. Si nous l’enlevons plus tôt, il survivra mais sera rabougri.
La deuxième nuance lors de l'élevage et de l'obtention de la laine d'Angoras est qu'après la tonte, les animaux sont très sensibles à l'humidité et au froid pendant un mois et demi. Par conséquent, à cette époque, les propriétaires préfèrent les garder à l’intérieur, les laissant se promener dans de petits pâturages uniquement par beau temps.
Conseil! Lors de la tonte du dos au printemps, vous pouvez laisser une bande de fourrure non coupée de 10 cm de large pour protéger l'animal des intempéries.
Dans une certaine mesure, bien sûr. Lors de la tonte d'automne, toute la laine est enlevée, puisqu'à cette période le troupeau sera encore dans une pièce protégée des intempéries.
Avis des propriétaires d'Angora
Conclusion
En examinant de près la race de chèvre Angora, nous pouvons conclure que si l'Angora est nécessaire pour produire de la laine, elle peut alors être considérée comme une race plutôt capricieuse à élever. Si la chèvre Angora est davantage nécessaire à l'âme et à l'admiration, alors c'est une race robuste et sans prétention.
