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Il se trouve que le nom de « chèvre du Cameroun » cache souvent deux races africaines à la fois. Pour le profane, les deux races sont très similaires et ne peuvent souvent pas vraiment être différenciées. De plus, les éleveurs de chèvres amateurs croisent sans le savoir ces deux races et il est désormais très difficile de savoir qui exactement court dans la cour : une chèvre nigériane ou une chèvre pygmée. Ou peut-être un croisement entre ces deux races.
En Occident, ces deux races sont collectivement appelées « naines ». Les amateurs de races distinguent certainement qui est qui et élèvent leurs animaux proprement. La principale différence entre ces races réside dans leurs orientations productives. Les chèvres naines du Cameroun sont des animaux laitiers et les chèvres pygmées sont des animaux de boucherie.
Une confusion supplémentaire dans les noms est le fait que dans différents pays, ces races sont appelées différemment :
- États-Unis : nain nigérian, pygmée africain ;
- Grande-Bretagne : pygmée, gnome hollandais ;
Dans d'autres pays:
- Gnome de Guinée ;
- guinéen;
- Gnome des prairies ;
- Lesnaïa ;
- Afrique de l’Ouest naine ;
- nain africain;
- Pygmée;
- nain nigérian;
- Gnome du Cameroun.
Si vous effectuez une recherche, vous pouvez trouver d'autres noms. La compilation russe du nain nigérian et du gnome camerounais se démarque : Nain camerounais.
Histoire de l'apparition
Naturellement, les tribus africaines analphabètes ne pouvaient pas raconter aux Européens l'histoire de l'origine des mini-chèvres. Par conséquent, ces races tirent leur nom des régions où elles ont été trouvées pour la première fois par les Blancs.
L’ancêtre des deux races était très probablement la chèvre naine d’Afrique de l’Ouest. Cette race est encore répandue en Afrique aujourd'hui. La chèvre pygmée a été trouvée en Afrique de l'Ouest, la race caprine nigériane (Cameroun) a été trouvée à l'origine dans la vallée du Cameroun, bien qu'elle soit répartie dans toute l'Afrique de l'Ouest et centrale. Et aujourd’hui, c’est partout dans le monde.
La race camerounaise porte un double nom car la faille camerounaise longe la frontière de ces deux pays et les marins achetaient simplement des chèvres sur la côte du golfe de Guinée. Certains se trouvent au Nigeria et d’autres au Cameroun.
Ces artiodactyles ont navigué vers l'Europe pour nourrir les animaux prédateurs à une époque où la Grande-Bretagne rassemblait dans ses zoos les merveilles vivantes des colonies d'outre-mer. Les nains étaient également appréciés des marins, qui commençaient à les emmener avec eux sur les navires pour du lait frais et de la viande. Les mini-chèvres prenaient peu de place, nécessitaient également moins de nourriture et permettaient d'obtenir du lait presque comme celui des grandes races.
Plus tard, les mini-chèvres camerounaises furent également appréciées des producteurs de lait. Mais les animaux pygmées ont commencé à être élevés non pas tant pour la viande que comme animaux de compagnie. Ils ont une apparence plus attrayante. Si l’on compare la photo de la chèvre camerounaise (nigériane) et de la chèvre pygmée, cela devient évident.
Certains ne comprennent pas comment on peut manger des animaux aussi charmants, d'autres se demandent depuis quand les chèvres sont devenues intouchables.De plus, tous ceux qui s'occupent des races naines, ou même des chèvres en général, ne sont pas d'accord sur les charmants animaux.
Description
Les couleurs variées des chèvres camerounaises et leur similitude avec les chèvres pygmées, ainsi que la présence de nombreux croisements de races naines et de chèvres naines avec des grandes, ont conduit au fait que les descriptions de la chèvre camerounaise dans différentes sources diffèrent considérablement. Ajoutez à cela le petit nombre de ces animaux en Russie et, par conséquent, le manque d'informations à leur sujet, et vous aurez la tête qui tournera.
Les différences concernent principalement les tailles de ces nains. Dans les sources en langue russe, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles la taille d'une chèvre camerounaise ne dépasse pas 50 cm, et c'est la taille des chèvres. Les femelles sont encore plus petites. Le poids d'une chèvre est généralement de 25 kg, atteignant très rarement 35 kg. Les reines pèsent généralement entre 12 et 15 kg. En l’absence d’une Association russe des chèvres camerounaises, il est difficile de dire si cette information est vraie.
La description de la race de chèvre camerounaise donnée par l'American Goat Society et l'American Dairy Goat Association indique que la femelle doit mesurer jusqu'à 57 cm au garrot et que le mâle ne doit pas dépasser 60 cm, selon le standard d'une autre chèvre naine. En association, les mâles devraient idéalement atteindre 48 à 53 cm avec une hauteur maximale autorisée au garrot de 58 cm. Les chèvres de cette association mesurent idéalement 43 à 48 cm avec une hauteur maximale au garrot de 53 cm.
La différence de hauteur pouvant atteindre 10 cm laisse une large place à la « créativité ». Ce serait bien si le résultat d'une approche créative était simplement un « mini » et non une chèvre non consanguine ordinaire qui aurait été déchiquetée à la suite de la consanguinité.
La chèvre du Cameroun, caractéristique des races laitières, possède une petite tête sèche, un cou fin, un dos relativement large et des pattes fines et plus longues que celles de la chèvre pygmée.
Le Pygmée se distingue du Camerounais par des pattes plus courtes, un cou plus épais et une plus grande masse musculaire. La taille des deux races est la même. De plus, les deux races ont des cornes, mais les éleveurs de chèvres laitières décornent souvent les animaux pour éviter les blessures.
Photo de chèvre du Cameroun.
Photo de la chèvre pygmée.
Vous pouvez voir à l'œil nu à quel point les jambes du second sont plus courtes que celles du premier.
La même situation peut être observée sur la photo d'une chèvre de race camerounaise (en haut) et de race pygmée (en bas).
Les chèvres pygmées sont également généralement plus moelleuses, c'est pourquoi elles sont plus appréciées des amateurs de chèvres naines.
Il existe d'autres races de chèvres miniatures. L’un d’eux a été élevé en Australie spécifiquement comme animal de compagnie. Les caractéristiques productives de cette race occupaient la deuxième place.
Couleurs
Vous devrez immédiatement décider de laquelle des naines africaines vous parlez lors de l'achat. Les chèvres pygmées ont un nombre très limité de couleurs et ont toujours les yeux marrons. Chez les chèvres laitières du Cameroun, la variation de couleur n'a pratiquement aucune frontière. Ils peuvent être de n'importe quelle couleur. Certaines chèvres camerounaises ont les yeux bleus. Par conséquent, si le chevreau à vendre est pie ou tacheté, et a même les yeux bleus, il s'agit presque certainement d'une chèvre laitière du Cameroun.
Personnage
En termes de comportement, les chèvres naines ne sont pas différentes de leurs homologues plus grandes. Ils sont espiègles et têtus. Si une Camerounaise s’est mis en tête qu’elle « doit y aller », elle s’efforcera « là-bas » de toutes ses forces.Elle attendra le moment où l'accès à l'endroit qu'elle désire s'ouvrira et s'échappera immédiatement.
Contrairement aux critiques sur les chèvres naines du Cameroun, même les chèvres non castrées ne sont pas connues pour leur méchanceté. Leur lutte avec les humains ne vient pas d'une méchanceté de caractère, mais du désir naturel de tout animal du troupeau de trouver sa place dans la hiérarchie du troupeau. Mais l'apparence touchante et la petite taille empêchent le propriétaire de saisir le moment où la chèvre commence à essayer les limites de ce qui est permis. En conséquence, la chèvre arrive à la conclusion qu'elle est le chef du troupeau et essaie de « remettre » le propriétaire « à sa place ».
Pour déplacer le chef et prendre sa place, vous devrez combattre sérieusement l'animal. D'où l'opinion sur la méchanceté des chèvres adultes. D'une manière ou d'une autre, il faut encore se battre avec la chèvre et il vaut mieux « attraper » son empiètement sur le leadership au tout début. Ensuite, vous pourrez vous débrouiller avec un peu d'effusion de sang.
En général, les Camerounais sont des créatures très affectueuses et affectueuses. Ils s'habituent très facilement à leur propriétaire s'ils ne sont pas offensés.
Ils peuvent même être punis de la même manière que les chats : en les aspergeant d’eau provenant d’un vaporisateur.
Caractéristiques productives
Si l’on prend la lignée américaine des chèvres naines du Cameroun, leur productivité est vraiment étonnante. Au plus fort de la lactation, ces chèvres peuvent produire jusqu'à 3,6 litres de lait par jour. Bien que leur productivité varie en réalité de 0,5 litre à 3,6 litres par jour et soit en moyenne d'un peu plus d'un litre. La quantité de lait produite par les chèvres camerounaises dépend de leur régime alimentaire, de la production laitière de l'animal en question et de la lignée à laquelle il appartient. Mais il ne faut pas compter sur plus de 1,5 litre de lait par jour.
Le lait de chèvre camerounaise est très apprécié pour sa teneur élevée en matières grasses dont la valeur moyenne est de 6,5%. Parfois, la teneur en matières grasses peut atteindre 10 %. Le lait est inodore et a un goût crémeux. Dans les critiques des propriétaires étrangers de chèvres camerounaises, il est admis qu'ils ont « trompé » leurs amis. L'homme croyait sincèrement qu'il buvait du lait de vache.
Avantages et inconvénients de la race
Les avantages de la race sont la rentabilité de leur entretien et un rendement laitier assez élevé.
Grâce à cette fonctionnalité, 3 à 4 chèvres agnelant à des moments différents suffisent à couvrir les besoins en lait d'une petite famille toute l'année.
Un sérieux avantage est l'agnelage sans problème des chèvres camerounaises. Les complications lors de l'agnelage chez la chèvre naine sont rares. Une femelle camerounaise adulte donne naissance à 1 à 2 enfants.
Les inconvénients incluent la « rigidité » des Camerounais. Si la reine est amicale avec les humains, l'enfant n'aura pas peur de lui. Surtout si vous communiquez avec un bébé dès sa naissance. Cette option est préférée par les propriétaires de nains qui ne veulent pas que leurs animaux leur marchent littéralement au-dessus de la tête.
Avec la coutume répandue en Russie, immédiatement après la naissance, de sevrer les chevreaux de l'utérus et de les nourrir à la main, le propriétaire d'un Camerounais court le risque d'avoir de sérieux maux de tête. L'enfant devient vraiment exigeant et ennuyeux. C'est compréhensible d'un point de vue scientifique : l'empreinte, mais c'est très gênant dans la vie de tous les jours.
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Les besoins des chèvres naines diffèrent de ceux des variétés plus grandes, peut-être dans une moindre mesure. La vie dans les dures conditions africaines a appris à ces animaux à se contenter de peu. Il faut même limiter leur alimentation en céréales pour que les chèvres ne deviennent pas obèses.
Si l'amateur possédait déjà des chèvres, la question de savoir comment élever une chèvre camerounaise ne se poserait même pas. Les craintes selon lesquelles l’animal africain ne survivrait pas bien au froid sont infondées. Le climat de l’Afrique est loin d’être aussi doux qu’on le pensait. Souvent, même des températures supérieures à zéro, avec une humidité de l'air élevée et des vents forts, donnent l'impression d'être en dessous de zéro.
Les chèvres du Cameroun n'aiment pas l'humidité et ont besoin d'un environnement sec. Par temps glacial, ils s'enfouissent dans une litière profonde. En général, les Camerounais ne sont pas plus exigeants envers le climat que les Nubiens ou Chèvres Saanen.
Les chèvres sont destructrices par nature. Ils peuvent sauter sur les murs et les armoires aussi bien que les chats. Et tout aussi espiègle. Mais un chat peut être dressé à faire ses besoins dans la litière, et un Camerounais ne peut être dressé qu'à ne pas faire ses besoins dans le lit. Ainsi, même comme animal de compagnie, le Camerounais doit vivre dans une pièce séparée dans la cour.
Choix
Pour obtenir du lait, mieux vaut choisir une chèvre qui a eu au moins un agneau. Chez un tel animal, les mamelons sont déjà suffisamment développés pour créer un minimum de gêne lors de la traite.
Les pygmées ont de très petits mamelons et sont mal adaptés à la traite. Les Camerounais ont des mamelons et des mamelles beaucoup plus gros.
Les méthodes pour choisir la bonne chèvre camerounaise sont les mêmes que pour le choix des grandes races laitières :
- extérieur correct;
- pis sans défauts et de forme régulière;
- vérifier la production de lait avant l'achat ;
- pas de tétines supplémentaires.
Pour les Camerounais, avoir seulement deux mamelons principaux est un facteur très important.Chez une grosse chèvre, ce problème peut être négligé, mais comme il faut littéralement traire une chèvre camerounaise avec trois doigts, les tétines supplémentaires seront une grosse nuisance.
Les jeunes Camerounais sont traites à l'aide du pouce, de l'index et du majeur. Après le deuxième agnelage, les reines peuvent être traites au « poing », mais dans ce cas, l'index est exclu du processus.
La vidéo montre que le Camerounais a des tétons assez gros. Mais le truc « apprivoisé depuis l’enfance » est un stratagème marketing.
Si le chevreau est laissé sous l'utérus, les restes devront d'abord être traites. Durant les 2 premières semaines, l'utérus produit du colostrum, même lorsque sa couleur ne se distingue plus du lait. Mais le goût n'est pas bon. Au bout de 2 semaines le lait devient sucré.
Commentaires
Conclusion
Le Camerounais est un animal presque idéal pour ceux qui n'ont pas besoin de beaucoup de lait, mais qui souhaitent avoir le leur. Les Camerounais n’ont pas besoin de beaucoup d’espace ni de nourriture. C'est également l'une des meilleures races pour ceux qui souhaitent se lancer dans la production de fromage, de beurre et... de savon. Le lait entier, riche en protéines, est idéal pour ce type de produits.
