Contenu
- 1 Les avantages et les inconvénients des pignons de pin dans le clair de lune
- 2 Contre-indications au clair de lune aux pignons de pin
- 3 Comment infuser du clair de lune avec des pignons de pin
- 4 Recettes de teinture de pignons de pin au clair de lune
- 5 Utiliser de la teinture Moonshine sur des pignons de pin
- 6 Conditions générales de stockage
- 7 Conclusion
Le Moonshine à base de pignons de pin n'est pas seulement une boisson alcoolisée. Il s’agit d’un médicament efficace qui nécessite une dose prudente. Cependant, en tant que boisson alcoolisée, le casse-noix est unique - on pense qu'il n'y a pas de gueule de bois après.
Les avantages et les inconvénients des pignons de pin dans le clair de lune
Les propriétés bénéfiques du clair de lune à base de pignons de pin et des noyaux eux-mêmes ne diffèrent pas. Les bienfaits s’expliquent par la composition. Le produit contient :
- vitamines B;
- vitamines A, C, E, P, D ;
- les acides gras omega-3;
- le tryptophane;
- fer;
- calcium;
- phosphore;
- cuivre;
- l'arginine;
- iode;
- bore;
- potassium;
- manganèse;
- silicium;
- potassium;
- molybdène;
- vanadium;
- magnésium.
En conséquence, le système immunitaire est renforcé, l'endurance physique augmente et l'hématopoïèse s'améliore. Le produit a les effets suivants :
- renforce les os;
- enrichit le sang en hémoglobine;
- améliore le sommeil;
- rétablit l'équilibre hormonal;
- normalise les fonctions de reproduction;
- améliore la santé des articulations;
- améliore la fonction thyroïdienne;
- renforce les dents.
Une consommation modérée guérit le corps, améliore son fonctionnement et le sature de substances utiles. Les dommages causés par le produit peuvent entraîner une dépendance s'il est utilisé de manière excessive. D'autres troubles peuvent être évités en tenant compte des contre-indications.
Contre-indications au clair de lune aux pignons de pin
Le produit est contre-indiqué :
- à usage externe, en cas de sécheresse cutanée sévère ;
- femmes enceintes;
- les mères qui allaitent ;
- enfants;
- les personnes dépendantes à l'alcool;
- pour les maladies des reins et du foie ;
- en cas d'allergies aux composants.
Dans d'autres situations, une petite quantité de boisson sera bénéfique pour la santé et rendra le corps plus fort. Il faut également rappeler la nécessité de maîtriser la consommation. Malgré le goût et l'absence de symptômes de gueule de bois, cette teinture est un produit alcoolisé addictif.
Comment infuser du clair de lune avec des pignons de pin
Pour fabriquer un produit de qualité, vous devez découvrir les subtilités de la fabrication avant de vous mettre au travail. Les points principaux dans ce cas sont la durée d'infusion et la quantité de noix nécessaire.
Combien de pignons de pin par litre de clair de lune
Pour préparer 1 litre de teinture, vous aurez besoin de 1 kg à 40 g de noix. La quantité dépend de la recette choisie :
- pour la vodka médicinale (pas le clair de lune) – 1 kg de pignons de pin ;
- faire une teinture de clair de lune nécessitera 50 g pour 1 litre;
- un casse-noix au goût et à l'odeur intenses implique 80 g de noix pour 1 litre.
Le goût final du produit dépend de la quantité de matières premières.Plus il y a de noyaux de cèdre dans le clair de lune, plus le goût des noix est prononcé et plus les substances bénéfiques se retrouvent dans l'alcool.
Combien de temps infuser le clair de lune sur les pignons de pin
Le produit doit être conservé pendant 10 jours jusqu'à ce qu'il soit prêt. Si la base est de la vodka au lieu du clair de lune, le délai passe à 30 jours. Après la perfusion, il est nécessaire de filtrer le liquide et de laisser les sédiments se déposer. Ce processus ne prend pas plus de quatre jours.
Recettes de teinture de pignons de pin au clair de lune
Il existe trois recettes principales de teinture de pignons de pin. Dans chaque cas, vous aurez besoin d'ingrédients différents, en plus de ceux de base. Il convient également de rappeler qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée et que, malgré ses propriétés médicinales, la teinture ne doit pas être consommée de manière incontrôlable. La teinture sur les coquilles de pignons de pin sur du clair de lune aura un goût différent, mais les avantages n'en seront pas moindres.
Teinture Moonshine aux pignons de pin
La recette consiste à utiliser des noix non décortiquées. Pour vous préparer, vous avez besoin de :
- Diluez 2 litres de clair de lune à 50 degrés, la boisson sera alors de force ordinaire ;
- 100 g de noix non décortiquées et sans traces de moisissures ;
- 1 cuillère à soupe de miel, il est recommandé de prendre le type fleur.
La production étape par étape se déroule comme suit :
- Les noix sont trempées dans de l'eau froide. Ceux qui flottent sont jetés (c’est une coquille vide, ça ne sert à rien).
- Séchez les matières premières sur une serviette ou une serviette.
- Battez le produit avec un marteau pour que l'alcool sature la coque et les grains.
- Mélangez les ingrédients dans un pot. Avant de fermer le récipient, mélangez bien avec une cuillère en bois.
- Laisser infuser 10 jours. Au 11ème jour le produit est prêt à l’emploi.
Cette boisson aura une légère odeur de pin et une saveur de cèdre. Si vous le souhaitez, des épices, du zeste d'orange et des herbes sont ajoutés aux principales matières premières.
Moonshine sur coquilles de pignons de pin
La recette du clair de lune sur coquilles de pignons de pin consiste à utiliser uniquement les coques, les noyaux peuvent être utilisés à votre discrétion. Il vous suffit de préparer les coquillages et le clair de lune. La fabrication se déroule ainsi :
- L'enveloppe est versée dans un pot de 0,5 litre. Les matières premières doivent remplir le récipient aux 2/3.
- Ensuite, du clair de lune doublement purifié est versé, recouvrant complètement la coquille.
- Laisser poser 20 jours en agitant tous les 4 jours.
- A la fin de la période, filtrez et stockez.
Le Moonshine selon cette recette sur les coques de pignons de pin se boit pour l'inflammation des organes internes et de la muqueuse buccale. L'usage externe est pratiqué pour les hémorroïdes.
A des fins médicinales, prendre 2 cuillères à café une heure avant les repas, 1 fois par jour. Le produit est plus adapté à des fins médicinales qu’à un usage ordinaire.
Moonshine aux pignons de pin décortiqués
Deux types de teinture de clair de lune sont fabriqués à partir de noyaux pelés. Dans les deux cas, des épices et des herbes supplémentaires sont utilisées.
Recette n°1 :
- alcool de contrebande;
- 1 bourgeon de clou de girofle ;
- 1 cuillère à soupe de noix ;
- 1 cuillère à soupe de sucre ;
- 2 morceaux de poivre noir ;
- 2 morceaux de poivre jamaïcain.
Préparez-vous comme ceci :
- Moonshine est dilué à 55 degrés.
- Le reste des matières premières est placé dans un pot de 1 litre.
- Les produits sont versés avec de l'alcool et laissés pendant 10 à 30 jours.
- Filtrez, la boisson est prête.
Pour des volumes plus importants, la quantité d'ingrédients est augmentée proportionnellement. Si vous le souhaitez, il est permis d'ajouter plus de noix, mais le rapport entre les épices doit être respecté. Sinon, le goût et l'arôme seront piquants et le produit sera gâté.
Recette n°2 :
- 1 litre de clair de lune ;
- 40 g de cerneaux de noix ;
- 3 feuilles de cassis ;
- 4 g de zeste d'orange ;
- 2 cuillères à soupe de sucre.
Processus de cuisson :
- Les matières premières sèches sont placées dans un pot d'un litre. Vous pouvez préparer vous-même le zeste d'orange en retirant la couche supérieure de peau du fruit, puis en le séchant légèrement.
- Versez le clair de lune et remuez. Certains recommandent de se passer d’objets métalliques et d’utiliser une cuillère en bois.
- Couvrir avec un couvercle et conserver dans un endroit sombre pendant 14 jours.
- Passez ensuite à travers une étamine, la boisson est prête.
En plus des herbes décrites, d'autres sont utilisées - romarin, thym, origan. Le zeste d'orange et de citron est utilisé. Les caractéristiques gustatives seront différentes, même si elles ne s'aggraveront pas.
Les proportions peuvent également être modifiées à mesure que le volume augmente. Vous pouvez ajouter un peu plus de pignons de pin et de zeste pour obtenir une saveur distincte.
Que fait-on d'autre avec les pignons de pin ?
Le cognac et la vodka sont également infusés de ces fruits. En conséquence, la vodka acquiert des propriétés médicinales et le cognac devient plus savoureux.
Recette avec de la vodka :
- 1 kg de noix;
- 1 litre d'eau bouillie;
- 1 litre de vodka ;
- 1 kg de miel.
Préparez-vous de cette façon :
- Les noix sont battues, pilées avec un marteau et placées dans un pot de trois litres.
- Versez de l'eau et fermez le pot avec un couvercle. Laisser reposer 4 jours dans un endroit chaud.
- Ajouter la vodka (alcool dilué). La boisson devrait durer 1 mois.
- Ajouter le miel et remuer.
- Le produit est filtré et le gâteau est essoré. Le produit est mis en bouteille, les bouteilles sont fermées et laissées au stockage.
Moonshine ne convient pas pour une telle boisson, utilisez soit de l'alcool dilué, soit de la vodka. Ce médicament est utilisé pour traiter l'anémie, augmenter l'immunité, les carences en vitamines et les maladies pulmonaires. Utile pour les rhumes et les troubles nerveux.
Recette au cognac
La préparation est similaire à la version avec de la vodka, seul l'alcool est différent. Convient aux cas où il est nécessaire d'affiner un cognac acheté sans succès. Ayant acquis un arôme de pin, la boisson deviendra plus agréable à boire et plus saine.
Tu auras besoin de:
- 0,7 litre de cognac ;
- 1,5 cuillères à soupe de pignons de pin ;
- 0,5 cuillère à café de miel.
Préparez-vous de cette façon :
- Les cerneaux pelés sont versés avec du cognac.
- Laisser infuser 10 jours, filtrer sur étamine.
- Ajouter le miel et bien mélanger.
- Verser dans une bouteille, boucher et conserver.
Utiliser de la teinture Moonshine sur des pignons de pin
A des fins médicinales, la boisson se prend avant les repas, 1 fois par jour, 50 g. La dose peut être réduite.
L'usage externe implique l'utilisation de compresses et de lotions. Le traitement se poursuit jusqu'à disparition complète des symptômes. En cas d'irritation cutanée, cesser l'utilisation.
Dans d'autres cas, la mesure est également respectée. Il n’est pas recommandé d’en boire plus de 100 g à la fois et pas tous les jours.
Conditions générales de stockage
Le Moonshine aux pignons de pin peut être conservé indéfiniment dans un endroit frais et sombre. A la lumière, le produit peut conserver ses propriétés pendant longtemps, mais il est conseillé de le déplacer au plus vite dans un endroit adapté.
Il est recommandé de conserver le produit à base de clair de lune hautement dilué pendant 1 an au réfrigérateur pour éviter la fermentation et la perte de propriétés bénéfiques.
Conclusion
Faire du clair de lune avec des pignons de pin est une tâche ardue, mais les résultats en valent la peine. Il s'avère que c'est à la fois une délicieuse boisson maison et un médicament. En raison de la durée de conservation assez longue, il n'est pas nécessaire de préparer la boisson régulièrement.
