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En médecine traditionnelle, la canneberge n'était pas utilisée pour traiter la tension artérielle car à cette époque, il était impossible de comprendre si une personne souffrait d'hypertension ou d'hypotension. Mais les baies trempées étaient sur les tables seules et avec la choucroute. Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, il protégeait la population de la Russie antique du scorbut.
Au 19ème siècle, la baie était cultivée et commençait à être cultivée à l'échelle industrielle dans des plantations spéciales. La canneberge à gros fruits fut la première à être cultivée et sa culture devint une entreprise familiale aux États-Unis et au Canada. Les canneberges russes des marais sont restées longtemps sauvages. Ce n'est que dans la seconde moitié du siècle dernier en URSS que les travaux de culture de ce type de baies ont commencé. Il existe aujourd’hui 7 variétés de canneberges des tourbières.
Les canneberges n'ont pas de propriétés miraculeuses et ne sont pas une panacée contre toutes les maladies. De plus, il est fort probable que des baies importées des États-Unis soient en vente. Pour un pays du nord, c'est un analogue des oranges et des citrons ou des cornouillers du sud.Mais, en plus d'augmenter l'immunité grâce à la vitamine C, la baie a une propriété supplémentaire : elle est capable de corriger la tension artérielle.
Comment les canneberges affectent la tension artérielle
Quiconque a essayé les canneberges fraîches sait bien que la baie, même à l'état mûr, est très acide. Tout acide aide à fluidifier le sang.
Au lieu de l'aspirine, vous pouvez boire un verre de compote de canneberges. La baie contient une grande quantité d'acide citrique, donc les canneberges ne soulageront pas plus les maux de tête que l'aspirine.
Dans la publicité des baies, d'autres acides sont souvent mentionnés :
- quinquina;
- benjoin;
- chlorogénique;
- ursolique;
- oléique;
- pomme;
- oseille;
- ambre.
Mais la teneur de ces acides dans la baie est insignifiante et on ne peut compter sur aucun effet thérapeutique de ces substances.
Grâce à l’acide citrique, les canneberges abaissent réellement la tension artérielle. En raison de son effet diurétique, la baie ne peut pas abaisser la tension artérielle pour deux raisons :
- lorsque le liquide est éliminé du corps, le sang s'épaissit, il devient difficile pour le cœur de le pousser à travers les vaisseaux et la pression augmente ;
- la baie n'a pas d'effet diurétique.
Cet « effet » est obtenu en buvant quelques verres de jus ou de décoction de canneberge en plus de la dose quotidienne habituelle d'eau. Vous pourriez tout aussi bien boire de l’eau pure. Si le système cardiovasculaire et les reins fonctionnent normalement, l'excès de liquide sera éliminé du corps. Sinon, un gonflement apparaîtra.
Lors de la consommation de baies fraîches, il n'y aura aucun effet diurétique. Il y aura des brûlures d'estomac dues à un excès d'acide et à une indigestion. Les canneberges augmenteraient la tension artérielle si elles avaient un effet similaire.
Propriétés utiles et contre-indications des canneberges pour la tension artérielle
Pour les patients hypertendus, les propriétés essentiellement bénéfiques de la baie résident dans la capacité des canneberges à réduire la tension artérielle, bien qu'en fluidifiant le sang. Pour maintenir un niveau d'acidité suffisant, il suffit de manger plusieurs baies deux fois par jour.
Mais la baie a plus de contre-indications. Il est conseillé de boire quotidiennement, soit un verre de jus de canneberge par jour, voire 300 g. Si vous buvez du commerce, vous pouvez en boire au moins un litre. La quantité de substances contenues est indiquée sur l'emballage. Si nous parlons de vrai jus fraîchement pressé, un tel surdosage peut entraîner de graves problèmes.
Comment atteindre une hypovitaminose et avoir des problèmes de santé
Lorsque vous envisagez de consommer de la vitamine C saine, vous devez prendre en compte quelques informations préliminaires :
- le corps humain ne produit pas lui-même cette vitamine et la reçoit uniquement de l'extérieur ;
- la vitamine C ne s'accumule pas dans le corps humain ;
- avec une surdose régulière de vitamine C, elle est excrétée du corps dans l'urine et l'hypervitaminose ne se produit pas.
Il semble que tout va bien et qu’il n’est pas nécessaire de limiter la consommation de canneberges. En fait, avec un apport excessif constant en vitamine C, le corps s’habitue à éliminer constamment l’excès. Si le cours est interrompu, la vitamine C continue d'être excrétée dans les urines dans les mêmes quantités. En conséquence, une hypovitaminose se produit. Par conséquent, vous ne devez pas considérer les aliments contenant beaucoup de vitamine C comme totalement inoffensifs.
Canneberge pour l'hypertension
En raison de leur grande quantité d’acide, les canneberges sont recommandées en cas d’hypertension artérielle. Au cours des expériences, la tension artérielle a diminué à la fois chez les personnes prenant des médicaments et chez celles qui consommaient cette baie.En cas d'hypertension sévère, il vaut mieux ne pas tenter le destin en utilisant des recettes de médecine traditionnelle. Si l'augmentation de la pression n'est pas critique, il vaut mieux commencer par les canneberges et autres produits similaires. Ensuite, si la situation s’aggrave, il y aura toujours une réserve de médicaments pouvant être utilisés.
Si vous commencez immédiatement avec des médicaments puissants contre l'hypertension, il n'y aura aucune marge de manœuvre. Pour l’hypertension artérielle, les canneberges sont bonnes à utiliser comme médicament initial.
Comment prendre des canneberges pour l'hypertension artérielle
Théoriquement, la baie peut être consommée fraîche « directement de la brousse ». Mais les sensations seront les mêmes que si vous mâchiez un morceau de citron. Pour prévenir l'hypertension artérielle, il suffit de manger quelques baies deux fois par jour. Pour une tension artérielle légèrement élevée, les canneberges sont mélangées à des aliments sucrés :
- Miel;
- sucre.
Les jus de fruits et les boissons sont préparés à partir d'un mélange de jus de betterave et de canneberge. Vous trouverez ci-dessous plusieurs recettes similaires pour la tension artérielle à base de canneberges.
Jus de canneberge pour l'hypertension artérielle
0,4 kg de baies fraîches sont écrasées pour casser la peau. Vous pouvez pétrir avec n'importe quoi. Le broyage dans un mélangeur n'est pas recommandé, car à l'avenir, vous devrez filtrer le produit fini. Après l'avoir mélangé, vous ne pouvez que le diluer avec de l'eau et le boire immédiatement.
La masse de baies écrasées est versée avec un verre d'eau très chaude et infusée un peu.
La vitamine C est détruite lorsqu'elle est bouillie. Le liquide infusé est filtré et la pulpe est essorée. Du sucre ou du miel est ajouté à l'infusion. Vous pouvez prendre systématiquement un demi-verre deux fois par jour, si vous utilisez la composition à titre préventif.
Pour une boisson désaltérante, il faudra réduire la concentration en ajoutant de l’eau.
Jus de betterave aux canneberges sous pression
Cocktail de jus intéressant :
- un verre de vodka ;
- 2 verres de jus de betterave ;
- 1,5 tasse de canneberges fraîchement pressées ;
- 1 citron ;
- Miel, à gouter.
Les jus sont mélangés. Ajoutez du miel. Pressez le citron. Remuer et verser la vodka. Insistez pendant 3 jours. Ce cas rare où les canneberges augmentent la tension artérielle. Mais la baie joue ici le rôle d'une baie innocemment calomniée.
La durée du «traitement» avec un tel cocktail ne dépasse pas 2 mois. Prenez 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour après les repas. S'il n'y a pas de canneberges dans la maison, vous pouvez augmenter la pression avec de la vodka pure. Pour réduire la tension artérielle, il est préférable de retirer la vodka du cocktail.
Canneberge au miel pour la tension artérielle
Les baies sont triées, lavées et séchées. Broyer dans un mélangeur ou un hachoir à viande et la purée obtenue est mélangée avec du miel. Les ingrédients sont pris dans des proportions égales.
Chéri Il est recommandé de prendre du miel non confit, mais même au cours d'une année mielleuse, le miel est pompé pour la dernière fois en août et les canneberges ne commencent à mûrir qu'à la mi-septembre. Le vrai miel d'un rucher est normalement confit en 1 à 2 mois. Par conséquent, il est presque impossible de combiner du miel liquide naturel et des canneberges. Mais le miel confit fond dans le jus de canneberge, il est donc plus important d'acheter du miel de haute qualité que du miel liquide.
Prenez le mélange préparé 1 cuillère à soupe. cuillère après avoir mangé.
Infusion de canneberge pour la tension artérielle
Une infusion régulière de canneberge aide également à réduire la tension artérielle lorsqu'elle est consommée régulièrement. Faire une infusion est simple : écrasez un verre de baies, mettez-les dans un thermos et versez un demi-litre d'eau chaude. Le thermos est fermé et infusé pendant 24 heures. Peut être bu comme une boisson gazeuse ordinaire.
Contre-indications
Contrairement aux recommandations populaires, il est déconseillé de consommer les canneberges à jeun. Avec une consommation régulière de doses d'acide, tôt ou tard, un déséquilibre acide apparaîtra dans l'estomac et les brûlures d'estomac deviendront un fidèle compagnon de vie. Vous ne devez pas non plus manger de baies si vous souffrez de certaines maladies :
- gastrite;
- augmentation de l'acidité de l'estomac;
- ulcère gastroduodénal;
- immédiatement après la diarrhée ;
- maladie de calculs rénaux;
- maladies du foie;
- Pression artérielle faible;
- dépôt de sel dans les articulations;
- prendre certains médicaments incompatibles avec la baie.
Pour les maladies gastro-intestinales (les 4 premières de celles répertoriées), les baies fraîches sont strictement interdites, mais si nécessaire, vous pouvez progressivement en consommer des séchées et transformées.
Conclusion
La canneberge pour la tension artérielle est rarement utilisée et ne constitue pas un véritable remède. Il s’agit d’un complément nutritionnel qui aide à corriger les problèmes naissants, mais qui nécessite une intervention médicamenteuse dans les cas plus graves. La baie ne peut pas être considérée comme un substitut complet aux médicaments qui régulent la tension artérielle.
