Contenu
La teinture d'ail faite maison n'est pas seulement une boisson enrichie, mais aussi un agent curatif utile. Lorsqu'il est utilisé correctement, vous pouvez renforcer votre système immunitaire et résoudre de nombreux problèmes de santé. De plus, les recettes pour préparer de la teinture d'ail avec de la vodka sont très variées. Ils peuvent inclure non seulement les composants principaux, mais également des ingrédients supplémentaires qui contribuent à améliorer le goût et les propriétés curatives du produit final. L'essentiel est de suivre toutes les recommandations et dosages indiqués pendant le processus de préparation.
Pour préparer la teinture, vous devez utiliser de l'ail fraîchement récolté.
À quoi sert la vodka à l'ail ?
Cette boisson naturelle enrichie est à juste titre considérée comme un véritable élixir contre de nombreuses maladies. Après tout, les propriétés médicinales du légume épicé associé à la vodka sont non seulement préservées, mais également renforcées. Par conséquent, une teinture correctement préparée peut être utilisée pour maintenir la vitalité du corps, non seulement à des fins préventives, mais également comme médicament.
Les principales propriétés bénéfiques de la boisson :
- nettoie le corps des bactéries nocives;
- renforce le muscle cardiaque;
- améliore le fonctionnement du système nerveux;
- empêche la formation de plaques de cholestérol;
- lance les processus de rajeunissement en normalisant l'homéostasie;
- fournit un traitement symptomatique des maladies articulaires;
- aide en cas de rhinite, d'amygdalite, de sinusite, de sinusite, de bronchite ;
- stimule l'hématopoïèse;
- a un effet antihelminthique;
- fournit un métabolisme accéléré.
De plus, la teinture peut également être utilisée en externe à des fins médicinales. Il aide en cas de dermatite, de pyodermite et de plaies purulentes.
Comment préparer une teinture d'ail avec de la vodka
Il existe plusieurs recettes pour préparer une boisson enrichie. Chacune d'elles présente certaines caractéristiques, mais toutes les teintures peuvent être utilisées à des fins médicinales. Il vous suffit de choisir une option en fonction de vos préférences personnelles.
Recette traditionnelle
Cette recette pour faire de la vodka à l'ail implique d'utiliser uniquement des ingrédients standards. Pour adoucir un peu le goût de la boisson, vous pouvez ajouter un peu de menthe.
Principales étapes de préparation :
- Épluchez 200 g de légume épicé. S'il y a des zones endommagées sur les clous de girofle, coupez-les complètement.
- Rincez l'ail sous l'eau courante froide et placez-le sur une serviette en papier pour le sécher. Coupez le légume épicé avec un couteau. Un broyage à la presse est également possible, mais dans ce cas le produit final sera trouble.
- Versez l'ail dans un bocal en verre et versez-y 300 ml de vodka. Il est important que l'alcool le recouvre complètement.
- Fermez hermétiquement le pot avec un couvercle et transférez-le dans un endroit sombre. Il est recommandé d'infuser le mélange pendant 10 à 14 jours, en agitant de temps en temps.
- Après un certain temps, filtrez le produit à travers une gaze pliée en plusieurs couches. Versez ensuite dans une bouteille et fermez hermétiquement. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur.
Vodka à l'ail et à l'aneth
Cette recette de préparation d'un médicament, en plus des ingrédients standards, contient également de l'aneth. Dans ce cas, les légumes verts donnent un arrière-goût agréable et neutralisent l'odeur spécifique de l'ail.
Procédure de préparation :
- Épluchez 200 g d'ail et rincez-le sous l'eau courante. Préparez également 4 à 5 brins d'aneth.
- Broyez les clous de girofle du légume épicé et des herbes, versez les ingrédients dans un bocal en verre de 0,5 litre. Versez 350 ml de vodka dans le mélange afin qu'il recouvre complètement les ingrédients à base de plantes.
- Laisser agir 10 à 14 jours avec le couvercle fermé, en secouant la boisson de temps en temps. Après la date de péremption, filtrer et verser dans une bouteille.
Avec du citron
L'ajout de citron à un produit enrichi vous permet d'améliorer les propriétés curatives du produit final contre le rhume. De plus, cette teinture d’ail avec de la vodka contribue à augmenter la résistance du corps aux virus, aux infections et aux bactéries.
Procédure de préparation :
- Épluchez et hachez quatre têtes d'ail et hachez quatre citrons avec le zeste. Transférez le mélange obtenu dans un bocal en verre de 1 litre et versez 500 ml de vodka, mélangez bien.
- Fermez hermétiquement le récipient avec un couvercle, laissez reposer 12 jours dans un endroit sombre à une température de +20-25°C en agitant de temps en temps.À la fin du délai d'attente, filtrez la teinture d'ail et versez-la dans une bouteille hermétique.
Avec du miel
Lors de la préparation d'une teinture d'ail avec de la vodka, vous pouvez ajouter du miel. Cet élixir est efficace contre le rhume, améliore l'immunité et normalise la tension artérielle.
Processus de cuisson :
- Épluchez et hachez cinq têtes d'ail. Transférez le mélange obtenu dans un bocal en verre et ajoutez 100 ml de miel.
- Versez 400 ml de vodka, mélangez bien, fermez bien le pot et laissez dans un endroit sombre à température ambiante pendant deux semaines.
- Après un certain temps, filtrez la boisson et versez-la dans une bouteille hermétique.
Au poivre
La préparation de teinture d'ail avec de la vodka est également possible avec l'ajout de poivre. Dans ce cas, le produit final aura une saveur agréable. Cette teinture aide à améliorer l'appétit, à accélérer le métabolisme et à normaliser le fonctionnement du système digestif.
Processus de cuisson :
- Épluchez cinq grosses gousses d'ail, hachez-les ainsi qu'une gousse de piment rouge, sans enlever les graines et les membranes internes.
- Transférez le mélange obtenu dans un bocal en verre et versez 300 ml de vodka sur les ingrédients. Fermez hermétiquement le récipient avec un couvercle et secouez bien.
- Laisser dans un endroit sombre à température ambiante pendant 3 à 5 jours. À la fin du délai d'attente, filtrez le mélange, versez l'élixir dans un flacon et fermez hermétiquement avec un bouchon.
Avec du vinaigre
La teinture d'ail dans la vodka peut être complétée par du vinaigre, mais il doit s'agir de vinaigre de pomme naturel. Le produit fini est un excellent remède contre l'insomnie, les maux de tête et renforce également le système immunitaire.
Processus de cuisson :
- Épluchez et hachez dix gousses d'ail avec un couteau.Transférez la masse obtenue dans un bocal en verre et ajoutez 200 ml de vinaigre de cidre de pomme, mélangez bien le tout.
- Versez le mélange avec 0,5 litre de vodka. Fermez hermétiquement le récipient et agitez soigneusement. Infuser le cicatrisant dans un endroit sombre à une température d'environ +20°C pendant cinq jours. Après cela, filtrez et versez dans une bouteille pour une conservation ultérieure.
Recette de teinture tibétaine à l'ail et à la vodka
Il s'agit d'une vieille recette de teinture de vodka à l'ail des moines tibétains. Il aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, améliore l’activité cérébrale, la mémoire, l’audition et la vision. Sa particularité est qu'il se caractérise par une concentration accrue, puisque les principaux ingrédients sont pris dans presque la même proportion.
Processus de cuisson :
- Épluchez 100 g d'ail et râpez-le sur une râpe fine ou passez-le au presse. Transférez la masse pâteuse dans un récipient en verre. Versez-y 150 ml de vodka, fermez bien le pot et secouez.
- Perfusez le médicament dans un endroit frais pendant dix jours. Une fois le temps écoulé, filtrez, versez-le dans le même pot, fermez et laissez reposer encore quatre jours.
Comment prendre de la teinture d'ail avec de la vodka
Prendre tous les types de teintures d'ail préparées avec de la vodka, à l'exception du produit préparé selon la recette tibétaine, doit être pris en doses, comme tout médicament. La boisson doit être prise trois fois par jour, 15 à 20 minutes avant les repas, dix gouttes. Il est recommandé de boire de l'ail infusé à la vodka avec du lait froid (30-50 ml), ce qui adoucit l'effet de la boisson sur les organes digestifs. Il est recommandé de prendre le médicament à jeun le matin.
Il est nécessaire de commencer à prendre le produit dont la préparation a été réalisée selon la recette des moines tibétains, avec une petite quantité, en augmentant progressivement la posologie. Il est recommandé de boire quotidiennement de la teinture d'ail avec de la vodka, sans interrompre le traitement. A partir du huitième jour d'administration, la posologie doit être réduite dans l'ordre inverse. Et le dernier jour du traitement, vous devez boire trois fois le nombre maximum de gouttes du produit. Le régime de prise de teinture d'ail dans la vodka est présenté ci-dessous.
Le cours du traitement ne dure pas plus de 11 jours
Effets secondaires et contre-indications
Cette boisson curative a certaines contre-indications. Avant de l'utiliser pour un traitement, il est recommandé de les étudier au préalable.
Principales contre-indications :
- âge de moins de 18 ans ;
- sensibilité accrue aux composants inclus dans la boisson;
- maladies rénales aiguës et chroniques;
- dysfonctionnement du foie, de la vésicule biliaire;
- gastrite, ulcère;
- cystite;
- inflammation du pancréas;
- grossesse;
- lactation;
- épilepsie;
- désordre mental.
La teinture d'ail préparée avec de la vodka doit être utilisée avec prudence pour traiter les personnes âgées. En cas d'exacerbation de maladies chroniques après sa prise, le traitement doit être immédiatement arrêté.
Le dépassement de la dose spécifiée peut entraîner des effets secondaires. Dans ce cas, une personne développe une tachycardie, ressent une douleur dans la région cardiaque et peut souffrir d'une inflammation des reins. En cas d'utilisation incorrecte à l'extérieur, il peut y avoir une rougeur de la peau, des brûlures et une éruption cutanée.
Conclusion
Toutes les recettes pour préparer de la teinture d'ail avec de la vodka n'impliquent pas d'étapes compliquées. Par conséquent, obtenir une boisson curative ne sera pas particulièrement difficile.L'essentiel est de choisir des ingrédients de bonne qualité, pour que ses bienfaits soient alors maximum.
Avis sur la teinture de vodka à l'ail
