Contenu
Le Kombucha ou médusomycète a été peu étudié. Les scientifiques ne connaissent même pas exactement la composition chimique et le nombre de composés contenus dans la boisson qui en est issue - le kombucha. Mais récemment, des recherches ont été activement menées. Le Kombucha gagne en popularité et donne de bons résultats dans le traitement de nombreuses maladies. Le Kombucha affecte la tension artérielle et peut la faire baisser, mais ne remplace pas les médicaments.
Voici à quoi ressemblent le corps du kombucha et la boisson qui en résulte lors de la préparation.
Le kombucha affecte-t-il la tension artérielle ?
Le médusomycète est une symbiose d'un champignon de levure et d'une bactérie acide acétique. Lorsqu'il interagit avec une solution nutritive sucrée avec du thé ou préparée à partir d'une petite quantité de feuilles de thé, elle la transforme en un complexe de substances bénéfiques pour le corps humain.
Le Kombucha contient des vitamines, des minéraux, des enzymes, des alcaloïdes, des sucres, des acides organiques, des lipides et d'autres composés. Le Kombucha abaisse la tension artérielle grâce à son contenu :
- théobromine - un alcaloïde qui dilate les vaisseaux sanguins et a un effet diurétique ;
- lipase - une enzyme hydrosoluble qui joue un rôle essentiel dans la dégradation des graisses (l'excès de poids est souvent la cause de l'hypertension artérielle) ;
- la vitamine B2, qui améliore le métabolisme ;
- théophylline - un alcaloïde, un diurétique léger aux propriétés vasodilatatrices et dilatatrices bronchiques ;
- l'acide gluconique, qui active les processus métaboliques ;
- routine qui renforce les parois des vaisseaux sanguins ;
- calciférol, qui régule le métabolisme.
Le kombucha augmente-t-il ou diminue-t-il la tension artérielle ?
Le Kombucha abaisse la tension artérielle, mais ne peut pas remplacer un traitement complet. Il a un effet tonique et fortifiant sur le corps, aide à perdre du poids, ce qui est très important pour l'hypertension.
Le kombucha ne peut pas augmenter la tension artérielle s'il est préparé uniquement avec des feuilles de thé et du sucre. Par conséquent, sous sa forme pure, il n’est pas recommandé aux patients hypotendus.
Comment boire du kombucha en cas d'hypertension artérielle
Une boisson jeune à base de kombucha, gazeuse, au goût de vin, est considérée par beaucoup comme la plus agréable. Mais cela n’apporte aucun bénéfice au corps. On peut parler de certaines propriétés médicinales du kombucha au plus tôt après 5 jours. Parfois, il faut attendre 10 jours. Cela dépend de l'âge du kombucha, de la qualité de l'eau et du breuvage, de la quantité de sucre, de la température et de l'éclairage de la pièce.
L'odeur indique que la boisson a acquis des propriétés médicinales - elle ne ressemble pas à du vin, mais au vinaigre, pas très agréable.Après quelques jours, le kombucha devra être versé dans un récipient séparé et placé au réfrigérateur - il ne doit pas non plus être surexposé.
La boisson Kombucha est mieux préparée dans un pot de 3 litres
Recettes
Le Kombucha, infusé pendant 8 à 10 jours, est utile contre l'hypertension. Il est préférable d'utiliser du thé vert en feuilles. Pour renforcer l'effet, le kombucha est mélangé à des infusions de plantes et du miel est ajouté pour rendre le goût plus agréable. Parfois, des plantes médicinales sont ajoutées au stade de la préparation de la boisson.
Recette traditionnelle
Le Kombucha préparé selon une recette traditionnelle a l'effet le plus doux sur la pression. La boisson finie est diluée 1:1 avec de l'eau bouillie. Boire 3 à 4 fois par jour, 0,5 tasse.
Kombucha sur marais séché
Le kombucha des marais infusé d'herbes séchées est utile pour l'hypertension au stade initial :
- 130 à 140 g d'herbes sont versés dans 2 litres d'eau bouillante pendant la nuit.
- Le matin, l'infusion déjà refroidie est filtrée.
- Ajouter le sirop de sucre.
- Ajoutez délicatement au pot de kombucha.
- Lorsque l'odeur commence à ressembler à du vinaigre, versez l'infusion dans un récipient propre et mettez-la au réfrigérateur.
Boire 3 à 4 fois par jour, 1/3 tasse. Le thé séché, ajouté au kombucha à la place des feuilles de thé, abaisse la tension artérielle, dilate les vaisseaux sanguins et ralentit le rythme cardiaque.
Kombucha à l'infusion de haricots
Pour l'hypertension chronique, un mélange de la même quantité de kombucha et d'une infusion d'eau de gousses de haricots secs sera utile. Si l'hypertension artérielle s'accompagne de maux de tête, vous pouvez appliquer une compresse imbibée de la solution sur votre front.
Aux graines d'aneth
Un mélange à parts égales d'infusion aqueuse de graines d'aneth et de kombucha aidera les femmes qui allaitent souffrant d'hypertension. La boisson, en plus de réduire la tension artérielle, calme et améliore la lactation.
Règles d'admission
Le Kombucha ne perd pas ses propriétés au réfrigérateur pendant environ 3 mois, mais il vaut mieux le boire tiède. Vous pouvez réchauffer le kombucha juste avant de le boire - c'est acceptable pour la boisson finie.
Boire 1/3 de verre d'infusion de kombucha dilué avec des herbes 3 à 4 fois par jour. Le kombucha pur peut être pris en doses de 100 et 200 g.
Une boisson diluée avec de l'eau ou une infusion de plantes devient moins savoureuse. Il est utile d’y ajouter du miel, notamment lors du traitement de la tension artérielle.
L'effet thérapeutique n'est pas obtenu en une seule fois. Pour normaliser la tension artérielle, vous devez boire une boisson au kombucha pendant 2 mois.
La boisson kombucha doit être diluée avec de l'eau et bue pas plus d'un verre.
Le moment du rendez-vous est d’une grande importance. La règle principale est de ne pas combiner une boisson avec de la nourriture. Les enzymes qu'il contient « aideront » les aliments à se décomposer si rapidement qu'une personne aura bientôt faim. Prendre du kombucha :
- 60 minutes avant les repas ;
- 2 heures après avoir mangé des aliments d'origine végétale ;
- S'il y avait de la viande au menu, le temps d'attente double.
Certaines sources conseillent de boire une infusion de médusomycètes à jeun et immédiatement avant de se coucher. En effet, l'effet thérapeutique sera alors puissant.
Mais les personnes souffrant d’hypertension artérielle ne peuvent pas se permettre une telle liberté.Leur corps est affaibli, leurs vaisseaux sanguins sont fragiles et l’artériosclérose est souvent présente comme maladie concomitante. De plus, l’hypertension est souvent une maladie liée à l’âge. Il vaut mieux se soigner progressivement, sans « fouetter » le corps.
Le kombucha convient-il aux patients hypotendus ?
Sous sa forme pure, le kombucha n’augmente pas la tension artérielle. Il est généralement déconseillé aux personnes hypotoniques d’en boire, et le kombucha préparé avec des feuilles vertes est interdit.
Une boisson à base de médusomycètes à petites doses peut être prise par les jeunes souffrant d'hypotension artérielle s'ils se sentent bien et que leur état n'est pas du tout douloureux. Les patients souffrant d'hypotension liée à l'âge peuvent progressivement boire du kombucha avec du thé noir pendant la période de rémission. Maximum 1 verre par jour, dilué 2 fois avec de l'eau bouillie, pas à jeun.
Restrictions et contre-indications
Vous pouvez boire non diluée uniquement une infusion de médusomycètes, préparée pendant 3-4 jours. Il n’a aucune valeur médicinale, mais il ne fera pas beaucoup de mal non plus. C'est tout simplement une délicieuse boisson tonique.
Les diabétiques et les personnes souffrant d’ulcères d’estomac aigus, en particulier ceux présentant une acidité élevée, ne devraient pas du tout prendre de kombucha. Pendant la période de rémission, il est permis de boire du thé noir, dilué avec de l'eau au moins deux fois, toujours additionné de miel (si vous n'êtes pas obèse).
Si votre kombucha est trop acide, vous devez ajouter du miel.
Conclusion
Le kombucha affecte la tension artérielle, l'abaisse, mais ne peut pas guérir l'hypertension ; il n'est utilisé qu'en association avec des médicaments. Pour renforcer l'effet, il peut être préparé avec des feuilles vertes, des herbes médicinales ou dilué avec une infusion d'eau.
