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La roquette sur un rebord de fenêtre ne se sent pas pire que dans une serre ou en pleine terre. La composition en vitamines, ainsi que le goût, des légumes verts cultivés dans l'appartement sont identiques à ceux qui poussent dans le jardin. Par conséquent, les amateurs de mini-jardins sur le balcon préfèrent cultiver eux-mêmes cette herbe exotique, plutôt que d'acheter un produit qui n'est pas le plus frais du magasin. Cependant, afin d'obtenir une bonne récolte, il est important de connaître certaines subtilités de la culture de la roquette sur un rebord de fenêtre, les règles de semis et les soins ultérieurs des jeunes plants.
La roquette est peu exigeante en termes de soins et de conditions de croissance et produit rapidement une récolte.
Est-il possible de faire pousser de la roquette sur un rebord de fenêtre ?
Parmi les amateurs de légumes verts frais, la roquette est populaire non seulement parce qu'elle fait partie intégrante de la cuisine italienne, française et turque. Cette herbe s'est révélée être un excellent aphrodisiaque qui augmente la libido, donc aucun dîner romantique n'est impensable sans roquette.De plus, ce vert est riche en vitamines B, acide ascorbique, caroténoïdes, macro et microéléments (zinc, fer, magnésium, potassium).
Malgré les énormes bienfaits de la roquette pour le corps humain, les jardiniers ne sont pas enthousiastes à l'idée de cultiver cette culture sur leurs parcelles. Cela s'explique par le fait que le chou présente un grand intérêt pour les ravageurs, comme l'altise crucifère, qui est capable de détruire complètement les jeunes pousses en quelques heures seulement. Par conséquent, faire pousser de la roquette sur un rebord de fenêtre à la maison gagne rapidement en popularité, car il est plus facile de protéger les légumes verts des parasites dans un appartement.
Combien de temps la roquette pousse-t-elle sur un rebord de fenêtre ?
Lors du choix d'une variété de roquette à cultiver sur un rebord de fenêtre, les jardiniers expérimentés conseillent de prêter attention aux variétés à maturation précoce, telles que Koltivata, Rococo, Solitaire. La récolte peut être récoltée dans les 20 à 25 jours à compter de l'apparition des premières pousses.
Il est préférable de planter de la roquette précoce et à mi-maturation
Les variétés de mi-saison comme la Roquette, la Sicile ou la Corse sont également appréciées. La saison de croissance dure environ 35 à 38 jours à partir du moment où les graines sont semées dans des boîtes ou des pots.
Planter de la roquette sur le rebord de la fenêtre
Cultiver de la roquette sur un rebord de fenêtre n'est pas un processus à forte intensité de main-d'œuvre, car cette culture est sans prétention et non capricieuse. Un entretien facile permet même aux amateurs novices de mini-jardins d'obtenir de bons résultats. Cependant, il ne suffit pas de semer des graines et d’espérer une riche récolte en un mois. Pour ce faire, vous devez préparer correctement le matériel de plantation, les conteneurs, le mélange de sol, et également réfléchir au meilleur rebord de fenêtre pour placer les boîtes afin que les plants ne ressentent pas un manque de lumière.
Préparation du sol et du pot de plantation
Pour faire pousser de la roquette sur un rebord de fenêtre, vous pouvez acheter de la terre en magasin ou préparer vous-même un mélange de terre. Dans le premier cas, n'importe quel sol ou substrat universel pour semis fera l'affaire, qui ne nécessite aucun traitement supplémentaire, vous pouvez immédiatement commencer à remplir les récipients et procéder au semis des graines. Dans le second cas, vous devrez travailler dur.
Pour préparer le substrat vous aurez besoin de :
- terre de gazon - 2 parties;
- humus - 2 parties;
- sable de rivière – 1 partie.
Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés et calcinés au four afin d'éliminer le risque de contamination des cultures par des parasites ou des infections fongiques.
La plante peut être cultivée en pots ou en plateaux
Il est impossible de fertiliser les cultures, car le feuillage a la capacité d'accumuler de grandes quantités de nitrates. Par conséquent, la préparation du substrat doit être abordée avec le plus grand soin - il doit contenir une quantité suffisante de nutriments pour la pleine croissance de la plante.
Les conteneurs de plantation peuvent être soit des caisses en bois, soit des conteneurs en plastique d'environ 10 cm de haut, soit des pots de fleurs larges ordinaires. Il est nécessaire que le fond du récipient sélectionné comporte des trous de drainage. Si vous prenez des plats de moins de 8 cm de haut, la roquette manquera d'humidité, car le sol de ces boîtes sèche rapidement.
Il est nécessaire de remplir les récipients avec le substrat jusqu'au bord, puis la terre se déposera. Il est important de disposer une couche de drainage de 1 à 2 cm (cailloux, petits gravats) au fond des caissons.
Préparation du matériel de plantation
Vous pouvez faire pousser de la roquette sur un rebord de fenêtre à partir de graines en hiver comme en été. Dans le même temps, les graines ne nécessitent aucune préparation particulière. Ils n'ont pas besoin d'être pré-trempés, stratifiés ou désinfectés - la roquette se caractérise par une germination élevée. Il suffit d'acheter des graines déjà transformées dans un magasin spécialisé et vous pouvez immédiatement commencer à semer.
Règles d'atterrissage
Après avoir terminé la préparation des contenants et du substrat, vous pouvez procéder directement au semis des graines. Ils ne doivent pas être enterrés, vous pouvez simplement les disperser de manière chaotique à la surface du sol et les recouvrir un peu de terre. Cependant, cette méthode de semis nécessite un éclaircissage ultérieur des plants.
Pour obtenir des rangées soignées, vous devez respecter l'algorithme de plantation suivant :
- Faites des rainures régulières dans le sol de 0,5 cm de profondeur à une distance de 3 à 4 cm les unes des autres.
- Répartissez les graines à une distance de 2-3 cm et humidifiez le sol avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.
- Remplissez les rangs de substrat sans les compacter et humidifiez-les à nouveau un peu.
- Couvrez les pots de plantation avec un film ou du verre et placez-les dans un endroit sombre pour la germination des graines.
Aux jours 3 à 5, lorsque les premières pousses commencent à apparaître, les conteneurs doivent être déplacés vers un endroit bien éclairé. C'est mieux s'il s'agit d'un rebord de fenêtre du côté sud de l'appartement. Une fois par jour, il faut retirer le film pour aérer les plants, sans oublier d'humidifier le sol pendant que la couche supérieure sèche à l'aide d'un vaporisateur. Si l'éclairage est insuffisant, les jeunes plants s'étireront vers le haut. Dans ce cas, le risque est grand qu'ils tombent sous leur propre poids et il sera alors impossible de les aider.
Se soucier
Lors de la culture de roquette sur un rebord de fenêtre, l'essentiel est d'essayer de créer les conditions les plus favorables pour la culture, sinon les feuilles d'une plante adulte seront petites et dures. Tous les soins se résument à apporter l'éclairage nécessaire, à maintenir la température, ainsi qu'à arroser régulièrement les plants.
L'humidification s'effectue en pulvérisant de l'eau ou en accrochant des chiffons humides sur les radiateurs
Conditions optimales pour faire pousser de la roquette sur une fenêtre
Une semaine après la germination des graines, il est temps de les éclaircir. Les plants faibles et mal développés sont éliminés afin que les plus forts ne manquent pas de nutriments. La densité optimale entre les buissons de roquette, qui assure leur plein développement, est d'environ 12 à 15 cm, ils se sentiront alors libres et les légumes verts deviendront charnus et juteux.
La roquette est exigeante en éclairage, il n'est donc pas conseillé de l'ombrer avec des plantes d'intérieur plus hautes placées à côté d'elle sur le rebord de la fenêtre. Habituellement, la lumière naturelle est suffisante pour la roquette.
Le manque d'éclairage peut être compensé en utilisant des lampes fluorescentes, en les allumant plusieurs heures le soir. Il est important de ne pas en faire trop ici, car avec un éclairage excessif, les buissons deviennent plus minces et le goût de la roquette se détériore considérablement. De plus, un éclairage excessif incite la plante à tirer des flèches. Dans ce cas, le buisson cesse de croître et de se développer et les légumes verts deviendront petits, durs et amers.
La température optimale pour faire pousser de la roquette dans un appartement sur un rebord de fenêtre est de +18-19 °C. La culture est favorablement affectée par une légère diminution de la température, mais une augmentation n'est pas souhaitable, car le goût des légumes verts est perdu.
Arroser la roquette sur la fenêtre
Au fur et à mesure que les plants grandissent, les arrosages augmentent, mais il est important de ne pas en faire trop, la roquette n'aime pas l'excès d'humidité. La fréquence des arrosages dépend de l'humidité de l'air ambiant. Si la pièce est sèche et chaude, vous devez arroser la roquette quotidiennement, si elle est fraîche, une fois tous les 2-3 jours.
Vinaigrette
Selon les règles de la culture agricole, la roquette ne nécessite pas d'alimentation supplémentaire. Cependant, si les graines sont semées plusieurs fois de suite dans le même substrat, les plants peuvent être nourris avec des engrais complexes pour les cultures maraîchères.
Conseils utiles
Les jardiniers expérimentés connaissent les subtilités de la culture de la roquette sur un rebord de fenêtre, ce qui vous permet d'obtenir des buissons luxuriants et sains dans un appartement :
- Vous pouvez récolter dès que les feuilles atteignent une taille de 10 cm. Si vous les coupez de manière sélective, un buisson produira des légumes verts épicés pendant 15 jours maximum.
- Si les buissons fleurissent pour une raison quelconque, les inflorescences doivent impérativement être supprimées, sinon les verts seront amers.
- Malgré le fait que la culture aime la lumière, la verdure doit être protégée des rayons directs du soleil, surtout en été : ombragez-la ou déplacez-la vers un rebord de fenêtre nord.
- Lors du choix d'un endroit pour placer les boîtes contenant des cultures, il est important de se rappeler que la roquette ne tolère absolument pas les courants d'air.
- Vous ne pouvez pas utiliser de substrat contenant de la tourbe pour semer - les plants mourront. Le meilleur est un sol sur lequel ont déjà poussé des légumineuses ou des courges.
Les jardiniers de rebord de fenêtre moins expérimentés devraient faire attention à l'apparence de la roquette. Les feuilles d'une plante saine ont une couleur vert riche et brillant.Si la verdure est terne, les buissons ne se développent pas bien - cela indique un manque d'éclairage, d'arrosage ou une violation du régime de température.
Les lésions peuvent être traitées avec Fitoverm ou Fitosporin
Conclusion
La roquette sur le rebord de la fenêtre est un excellent moyen d'enrichir votre alimentation avec des légumes verts sains et riches en vitamines toute l'année. La technologie de culture est simple, les soins ne demandent pas beaucoup de main-d'œuvre, les coûts sont minimes, de sorte que même les non-professionnels réussissent. La roquette n'est pas capricieuse, ne nécessite pas d'attention particulière et, lorsque des conditions favorables sont créées, donne une bonne récolte dans les limites de l'appartement.
