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Récemment, de nombreux viticulteurs expérimentent le développement de nouvelles variétés. Le raisin « Zarya Nesvetaya » est devenu un tel représentant de la forme hybride.
Il a été élevé par le jardinier amateur E. G. Pavlovsky. Les variétés déjà connues « Cardinal » et « Talisman » ont servi de paire mère. Le raisin « Talisman » sert de donneur pour l'excellent rendement et la stabilité du cépage « Zarya Nevsetaya ». Et « Cardinal » a partagé sa transportabilité et sa qualité de conservation, ce qui est très important pour les cépages précoces. Le raisin hybride "Zarya Nesvetaya" pousse bien dans les régions du sud - la côte de la mer Noire du Caucase, la région du Don. Pour le cultiver dans les régions plus au nord, il faudra travailler dur. Mais le résultat ne satisfait pas toujours les vignerons, car l’hybride est thermophile et ne tolère pas les climats frais. Bien sûr, il ne laissera pas son propriétaire sans récolte, mais le goût sera complètement différent de celui indiqué dans la description et les critiques. Cependant, d'autres caractéristiques importantes pour les jardiniers que possède cette variété en ont fait l'une des préférées de nombreux jardiniers amateurs et professionnels. Mais cela ne signifie pas que les vignerons ne se posent pas de questions sur la technologie agricole de culture du cépage et n'ont pas besoin de recommandations sur la protection des arbustes contre les maladies et les ravageurs. L'article portera attention à une description détaillée du cépage Zarya Nesvetaya, des photos des fruits et des avis des jardiniers.
Description de la variété et des caractéristiques
La description officielle du cépage indique que les raisins Zarya Nesvetaya appartiennent à des hybrides précoces. 110 jours après le réveil des bourgeons, vous pourrez profiter de la première récolte. Les grappes mûres du cépage Zarya Nesvetaya, comme sur la photo, sont prêtes à être récoltées début août. Dans les régions du sud - fin juillet. Cette caractéristique du raisin attire de nombreux jardiniers avec la perspective d'obtenir une récolte précoce de baies attractives au goût de muscat, et même capables de résister au transport. Lorsque les baies de la variété atteignent leur pleine maturité, elles peuvent être laissées sur la vigne. Et depuis assez longtemps. Les conséquences de cette action seront un certain ramollissement de la pulpe, mais la densité de la grappe est totalement préservée.
Un autre changement lors d'une récolte tardive est un léger changement de goût. La teneur en sucre des baies augmente, l'acidité diminue, mais le degré de transportabilité reste le même.
Cépage de table, il donne d'excellents jus, compotes et desserts. Très utile lorsqu'il est consommé frais. Mais les vignerons sont également tombés amoureux du raisin en raison de son goût et de son arôme incroyables. La baie laisse un arrière-goût inhabituel de fraise rose.
Le rendement du cépage Zarya Nesvetaya, selon les jardiniers, est considéré comme élevé. La moyenne est de 20 à 25 kg par buisson. Mais la valeur exacte du paramètre n'a pas encore été établie, car l'hybride de raisin est relativement nouveau. Ses caractéristiques sont encore étudiées dans différentes conditions climatiques. On peut affirmer avec certitude que les raisins tolèrent bien les pluies prolongées, mais en hiver, ils nécessitent un abri de la vigne.
Une description plus détaillée du cépage Zarya Nesvetaya contient des informations sur la plante. Examinons de plus près chaque partie.
Buisson. Vigoureux, avec une charpente puissante et une structure massive. Les vignes sont fortes et épaisses avec une grande vigueur de croissance.
Les pousses de la variété sont difficiles à casser, les buissons sont donc rarement blessés. De plus, la vigne se caractérise par une bonne fructification (jusqu'à 3 grappes sur chacune) et une maturation jusqu'à 80 % de la longueur des sarments. La seule qualité que les scientifiques découvrent encore est la dépendance du goût de la baie à la surcharge de la vigne.
Verdure. Les feuilles du cépage Zarya Nesvetaya sont de taille moyenne, trilobées et dentelées sur les côtés.
Ils restent fermement sur la tige. La couleur des limbes des feuilles est vert vif avec des veines jaune clair. Les pédoncules sont bisexués et contiennent une étamine et un pistil. Par conséquent, la pollinisation de la variété se produit de manière stable et il n'est pas nécessaire de planter des pollinisateurs à proximité immédiate des raisins Zarya Nesvetaya. L'hybride fleurit à partir de la première quinzaine de juin.
De belles grappes, ont la forme d'un cône épaissi et sont très attrayants.
La variété est populaire parmi les agriculteurs en raison de la demande stable des consommateurs. Une grappe de raisin pèse jusqu'à 650 g avec une technologie agricole de qualité moyenne. Si les raisins reçoivent des soins de qualité, ils réagissent immédiatement en augmentant le poids de la brosse à 2 kg. Il n'y a pas de grappes lâches sur le buisson, les baies s'ajustent étroitement les unes aux autres. Une autre caractéristique de la variété est qu'il n'y a pas de petits fruits sur les grappes. L'hybride n'est pas caractérisé par les pois - le deuxième bonus pour les industriels.
Baies. Ils sont en forme d'œuf, bien que l'on trouve également des raisins sphériques.
Ils changent de couleur au cours de la période de maturation. Au début, les raisins sont lilas clair, presque roses. Ensuite, ils commencent à s’assombrir et finissent par devenir violet foncé.Le poids moyen est de 12 g, mais un soin accru apporté aux buissons permet d'augmenter le poids du fruit à 16 g. La pulpe juteuse et dense craque lorsqu'elle est mordue. La peau des raisins est comestible, fine mais dense. Grâce à cette qualité de peau, les grappes de la variété supportent bien le transport.
Séparément sur les problèmes. Les jardiniers n’ont pas à s’inquiéter de la moisissure, de l’oïdium, de la pourriture, du phylloxéra, des guêpes et des tétranyques. Cependant, les enrouleuses, les charançons et les oiseaux constituent un véritable désastre pour les plantations de raisin de ce cépage.
L'hybride de raisin se multiplie par semis et boutures.
En plus de la vidéo :
Avantages et inconvénients
L'hybride de raisin possède de nombreuses qualités positives et toutes sont appréciées par les jardiniers.
Dans leurs critiques du cépage Zarya Nesvetaya, ils notent les avantages suivants :
- maturation précoce des récoltes;
- haut rendement;
- gros fruits;
- volume et beauté des pinceaux;
- transportabilité à un niveau élevé;
- bon enracinement du matériel de plantation;
- résistance au gel jusqu'à -23°C, capacité à bien hiverner à l'abri ;
- résistance à l'humidité élevée et aux maladies fongiques.
Inconvénients du cépage :
- fragilité des tiges;
- mauvaise résistance à la chaleur;
- sensibilité aux attaques d'oiseaux et de ravageurs rongeurs;
- les exigences de la brousse en matière de fertilité des sols ;
- la tendance de la vigne à se surcharger.
Nous examinerons ci-dessous les méthodes de prévention et de lutte contre les défauts du cépage Zarya Nesvetaya.
En attendant, une petite vidéo sur la variété :
Atterrissage
Avant de planter, les vignerons doivent être attentifs à plusieurs problématiques. Tous sont consacrés à la sélection et à la bonne mise en œuvre des exigences de plantation :
- Sélection de plants de raisin. La croissance et le développement ultérieurs de la brousse dépendent du choix correct du matériel de plantation. Il est préférable d'acheter des plants de la variété dans des pépinières ou auprès de jardiniers fiables. Les plants doivent être sains et répondre à tous les critères relatifs au matériel végétal de cépages. Ils ne doivent pas être endommagés, cassés ou endommagés par des parasites.
- Choisir un site d'atterrissage. Le raisin "Zarya Nesvetaya" préfère un endroit ensoleillé et sans vent. Une autre exigence culturelle est l’absence de stagnation d’humidité. Les racines de raisin n'aiment pas l'humidité excessive, ce qui entraîne la pourriture.
- Activités préparatoires du sol. La zone présélectionnée est déterrée et fertilisée. Pour 1 m² m ajoutez un seau de matière organique (compost, humus) et 450 g de superphosphate. Pour la plantation printanière des raisins, la préparation est effectuée à l'automne, pour l'automne, 3 semaines avant la date cible.
- Creuser des trous de plantation pour les raisins d'au moins 80 cm dans les dimensions de base. Pour les plantations d'automne et de printemps, les trous sont creusés une semaine à l'avance. Cela est nécessaire pour que la terre ait le temps de se tasser un peu. Ensuite, avant d'abaisser le plant, une couche de drainage et un peu de terre nutritive sont ajoutés au trou. Ils mettent un piquet pour soutenir la plante, cette technique permet de bien couvrir les jeunes raisins pour l'hiver.
Un plant de raisin est descendu dans un trou, les racines sont recouvertes de terre, un peu compactées et arrosées généreusement.
Il est optimal de pailler immédiatement le cercle autour du tronc avec de la paille ou de la sciure de bois (assombrie). Lors de la culture d'une variété dans la région de Moscou, les plants sont plantés en été, mais ils doivent être couverts pour l'hiver et répondre soigneusement à toutes les exigences de la technologie agricole.
Postes de soins
Le cépage est sans prétention et n'impose donc aucune exigence particulière.Il s'enracine bien après la plantation et commence à porter ses fruits au bout de 2-3 ans.
Les principaux événements de la saison sont :
Arrosage. Une recharge d’humidité printanière est nécessaire. Cela aidera la plante à bien supporter la période de réveil après l'hiver. Un arrosage abondant est également nécessaire pendant les phases de floraison et de formation des ovaires. Mais 2 semaines avant que les fruits ne commencent à mûrir, l'arrosage est arrêté.
La vigne « Zarya Nesvetaya » n'a pas besoin d'une taille constante, mais il faudra raccourcir la vigne de 6 à 8 boutons. Aussi, on ne peut pas se passer de la taille sanitaire.
La lutte antiparasitaire est indispensable. La bataille principale doit être menée contre les enrouleuses. Afin de ne pas perdre les plantes, des insecticides sont utilisés - "DNOC", "Nitrafen", "Cidial", "Tokution", "Tsimbush". Les médicaments sont utilisés conformément aux instructions du fabricant.
Les engrais pour la variété sont très utiles. Au printemps, "Zarya Nesvetaya" réagit bien à l'humus, des composants potassiques sont nécessaires au moment de la maturation des fruits, la nutrition d'automne est réalisée avec des engrais phosphorés.
Régule la charge en fruits de la vigne. Cela protège contre une diminution du rendement et un rétrécissement des baies.
Ce sont les recommandations de base pour prendre soin des raisins Zarya Nesvetaya, selon la description du cépage, ainsi qu'une photo de la plante.
Vidéo supplémentaire :
