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Garlic Flavor est une variété assez ancienne et éprouvée qui possède de hautes qualités commerciales. Si vous suivez correctement et strictement la technologie agricole de la culture, elle apporte une excellente récolte, parfaitement conservée jusqu'à la saison suivante. La variété est très populaire en Russie, cultivée comme plante annuelle, très appréciée pour sa simplicité, son excellente adaptation aux diverses conditions climatiques et son bon goût.
Les ampoules aromatiques sont de grande taille
Histoire de l'apparition
Les créateurs de la variété d'ail Flavour sont des sélectionneurs français. Les maraîchers de différents pays le connaissent bien. Il est bien connu aux Pays-Bas, en Pologne, en Bulgarie, en Espagne, en Roumanie et dans les pays méditerranéens. Dans la Fédération de Russie, bien que la variété ne soit pas inscrite au registre national, elle est également cultivée assez souvent. L'ail mûrit bien et les têtes plantées au printemps se développent bien même dans les conditions difficiles de la Sibérie.
Description de la variété d'ail de printemps
L'ail de la variété printanière Flavor n'est pas une espèce en montaison. Il n'est pas résistant à l'hiver, c'est pourquoi il ne convient pas à une plantation avant l'hiver. Les capitules de la plante mûrissent assez gros, avec un col court et élégant, d'environ 5 cm de diamètre, et certains spécimens atteignent 6 cm. Le poids des bulbes est de 60 à 80 g, les écailles tégumentaires sont légères, mates et sèches, les dents sont brillantes, rose tendre, une fois pelées crème pastel. Ils sont petits, disposés en deux rangées, environ 15 à 20 pièces, bien ajustés les uns aux autres, les intérieurs sont plus petits que les extérieurs.
La rosette verte de Flavor est dense, les limbes des feuilles sont de largeur moyenne, d'environ 40 cm de longueur, disposés fréquemment, leurs extrémités sont légèrement recourbées. Le système racinaire de la variété est bien développé et ramifié.
L'arôme d'ail est recommandé pour la culture à l'échelle industrielle, dans les chalets d'été et les petites terres agricoles.
Qualités gustatives
Saveur – ail au goût agréable, peu épicé, à la pulpe juteuse et dense. Il est utilisé frais, les ménagères ajoutent également des clous de girofle aux marinades, les utilisent en conservation et comme assaisonnement pour divers plats.
La saveur d'ail convient à une plantation à long terme ; les têtes ne se dessèchent pas et ne germent pas pendant le stockage, comme les variétés d'hiver.
Maturation et rendement
La saveur est considérée comme une variété d’ail de mi-saison. Sa récolte s'effectue généralement fin août, lorsque les épis atteignent leur pleine maturité. Cela se produit lorsque les feuilles de la plante meurent, se dessèchent et que leur couleur change.
Quant au rendement, de nombreux maraîchers considèrent Flavor comme une variété d'ail assez productive. Sur un mètre carré de terrain, il est possible de collecter en moyenne 2 kg de matières premières finies.
Résistance aux maladies
Garlic Flavor est une variété relativement résistante et, avec des soins appropriés, n'est pas particulièrement sensible aux maladies, mais, selon les agriculteurs expérimentés, il est préférable de désinfecter tout le matériel de plantation avant de semer. Pour désinfecter les clous de girofle, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium, de sel de table ou de sulfate de cuivre.
Régions en croissance
L'arôme est destiné à la plantation dans les régions du centre de la Russie. Dans le sud, la culture de la culture est également autorisée, mais le calendrier des semis et de la récolte est légèrement modifié. La variété Flavour est principalement distribuée en Europe de l'Est et en Méditerranée.
Avantages et inconvénients
Les avis des maraîchers et des résidents d'été sur la saveur de l'ail peuvent être contradictoires. Cette variété a ses avantages et ses inconvénients.
En particulier, la variété est cultivée à l'échelle industrielle
Avantages :
- grande productivité;
- excellent goût;
- grandes tailles de tête;
- qualité de conservation maximale;
- état commercialisable ;
- résistance moyenne aux maladies.
Défauts:
- ne forme pas de flèche ;
- impropre aux semis d'hiver;
- se développe mal sans fertilisation.
Règles d'atterrissage
L’endroit le plus favorable pour la culture de l’ail Flavour est une zone avec un sol léger et moyennement limoneux. La terre doit être bien cultivée et fertilisée en matière organique et minérale.
Il est conseillé de préparer les plates-bandes de la plante à l'automne et, lors du creusement, d'ajouter au sol du compost de jardin ou de l'humus (un seau pour chaque carré), ainsi que du phosphore et du potassium.
La plantation de l'ail Flavour commence vers la fin avril, lorsque le sol est bien réchauffé et que la menace de gel est complètement écartée. La pré-mouillage des lits est également une condition nécessaire.
Pour la plantation, des clous de girofle élastiques sans dommage, pesant jusqu'à 6 g, sont prélevés sur des têtes qui, deux mois avant la plantation, ont été conservées plusieurs jours au réfrigérateur, enveloppées dans une serviette humide.
Après 8 à 10 heures, les clous de girofle désinfectés sont plantés de bas en bas, à une profondeur de 4 cm, à une distance de 10 cm les uns des autres, en gardant un intervalle entre les rangées de 25 cm. Les sillons sont paillés sur le dessus avec des copeaux de tourbe, de la paille. ou de la sciure de bois.
Dans le sud, l'ail Saveur peut être semé fin mars
Instructions d'entretien
Si vous prenez bien soin des plates-bandes avec des cultures, vous pourrez plus tard en récolter une grosse récolte. Pour ce faire, arrosez l'ail assez souvent, mais sans humidité excessive. Le sol doit toujours être humide, sans eau stagnante. Le lendemain de la procédure, le sol entre les rangs est ameubli.
L'ail est fertilisé au début de la saison de croissance, quelques semaines après l'apparition de la masse verte, avec de l'azote, pour lequel du nitrate d'ammonium ou de l'urée est utilisé. Au stade de prise de masse par la tête, de l'urée humatisée et une solution saline sont ajoutées au sol pour se protéger des maladies.
Si la région de culture est froide, la couche de paillis est maintenue à une hauteur de 5 à 10 cm pendant toute la période de culture.
Conclusion
Garlic Flavor est une variété savoureuse et productive avec une longue durée de conservation. La variété n'est pas particulièrement exigeante en termes de soins, même si elle nécessite le respect d'un programme d'alimentation. Il pousse bien dans différentes régions russes, mais préfère un temps chaud et non pluvieux. Convient à la culture pour un usage personnel et pour la vente.
Avis des jardiniers sur l'arôme d'ail
