Contenu
Le chou-fleur est une culture que l'on trouve rarement dans les jardins des maraîchers russes. Cependant, il y a des amateurs qui le cultivent. Si nous parlons de variétés préférées, l’une des plus populaires est le chou-fleur Goodman F1. Il se distingue par sa simplicité, sa productivité élevée, ainsi que ses bonnes qualités gustatives et nutritionnelles.
Le chou-fleur Goodman F1 est approuvé pour la culture dans toute la Russie
Description du chou-fleur Goodman
Le chou-fleur Goodman F1 fait partie de la famille des crucifères. Il appartient aux variétés mi-précoces à haut rendement qui conviennent à la culture dans différentes zones climatiques. L'hybride est universel, a une apparence attrayante, un bon goût et une composition chimique riche.
La variété Goodman F1 a été développée par les sélectionneurs de la société néerlandaise Bejo Zaden B.V. Il a été inscrit au registre national en 2000 pour sa culture dans toute la Russie avec des recommandations sur les dates de plantation en fonction des conditions climatiques.
Extérieurement, le chou-fleur Goodman F1 a une forme ronde. La plante forme une rosette de feuilles ondulées dirigées vers le haut sur une tige cylindrique verticale. Les pédoncules sont sous-développés, rassemblés en un groupe dense de forme uniformément arrondie, également appelé tête. Il a une délicate couleur crème, légèrement ondulée et assez grande, d'environ 10 à 12 cm de diamètre. Le poids moyen de la tête varie entre 600 et 700 g.
Le buisson lui-même est compact, mais les limbes des feuilles sont grands, recouvrant partiellement la tête, ce qui empêche son jaunissement. Le système racinaire est peu profond, fibreux, sans racine axiale.
Les qualités gustatives du chou-fleur Goodman F1 sont jugées élevées. La pulpe est dense, croustillante et en même temps assez tendre avec un arrière-goût sucré. A l'usage, ce chou est universel, il peut être consommé cru, ainsi qu'après traitement thermique par ébullition et friture. Il est idéal pour mijoter et cuire au four, adapté à la préparation d'aliments diététiques, pour mariner ou congeler pour l'hiver.
Productivité
La variété de chou-fleur Goodman F1 est réputée pour son rendement stable. A partir de 1 m² m vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de légumes de qualité. Le chiffre moyen varie de 3 à 4,5 kg par mètre carré. m.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré le fait que le chou-fleur ne soit pas populaire parmi les jardiniers, ceux qui cultivent la variété Goodman F1 décrivent la culture de manière positive.
La qualité de conservation du chou-fleur Goodman F1 est élevée ; il peut être facilement conservé jusqu'à un mois à une température de 0 à 2 ºC.
Avantages:
- aptitude à la culture dans toutes les zones climatiques;
- maturation mi-précoce;
- grande productivité;
- fructification étendue et prolongée;
- excellent goût;
- une apparence commerciale attrayante;
- excellente qualité de conservation.
Inconvénients :
- fantaisiste à grandir;
- a besoin d'une alimentation constante avec des engrais contenant de l'azote.
Caractéristiques de la culture
Le chou-fleur Goodman F1 peut être cultivé par semis direct en pleine terre, ainsi que par semis. La deuxième méthode est la plus pertinente, puisque la germination des graines dans le jardin a une probabilité moyenne. La culture est exigeante sur le sol, elle pousse mieux sur le chernozem et le limon, et l'acidité doit être neutre.
Quand et comment planter des plants de chou-fleur Goodman
Pour les semis, il est recommandé de semer les graines de chou-fleur Goodman F1 dans la seconde quinzaine d’avril. Le sol est préparé à l'avance, pour cela vous pouvez utiliser un substrat prêt à l'emploi ou le mélanger vous-même à parts égales de tourbe et de terre.
Le semis des graines est effectué à une profondeur ne dépassant pas 1 cm et à une distance de 7 à 10 cm les unes des autres. Couvrez le dessus de terre ou de sable, puis humidifiez bien avec un vaporisateur.
Pour que les graines germent plus rapidement, il est important de maintenir la température entre +20 et 22 ºC. Dès l'apparition des premières pousses, les plants doivent être déplacés pendant une semaine dans un endroit où la température ne dépassera pas +10 ºC. Après sept jours, les pousses de chou sont plantées dans des conteneurs séparés, les ramassant simultanément, puis déplacées dans une pièce à +12-15 ºC pendant dix jours.
Planter des plants en pleine terre
Pour planter des plants en pleine terre, préparez d'abord un lit. Dans ce cas, ils commencent à préparer le sol à l’automne en le creusant et en y ajoutant des engrais. Si l'acidité est élevée, elle est neutralisée par ajout de chaux éteinte.Au printemps, le sol est à nouveau déterré et on y ajoute de la cendre de bois, de l'humus et des complexes azotés.
Les plants de chou-fleur sont plantés vers la mi-mai. Les plants sont plantés en damier selon un motif de 35 x 45 cm. Les pousses sont approfondies jusqu'aux premières feuilles, le sol est légèrement tassé et bien arrosé à la racine.
Pour garantir que les plants s'adaptent facilement aux nouvelles conditions, ils sont durcis avant d'être repiqués en pleine terre.
Soins supplémentaires
Après avoir planté des plants de chou-fleur Goodman F1, pour assurer son plein développement, il est important de suivre quelques règles d'entretien. Étant donné que les représentants de la famille des crucifères sont des plantes qui aiment l'humidité, l'arrosage doit être pris au sérieux. Le programme idéal d’humidité du sol serait d’une fois tous les 5 à 6 jours. Si l'arrosage est effectué plus souvent, l'humidité s'accumulera, ce qui entraînera la pourriture du système racinaire. Mais une irrigation rare des terres peut réduire le rendement du chou-fleur.
La variété hybride répond très bien à l'alimentation. Après avoir repiqué les plants, vous pouvez appliquer de l'engrais au sol pour la première fois deux semaines plus tard. Les compositions nutritives sont choisies à haute teneur en azote. Comme top dressing, vous pouvez également utiliser du fumier de poulet, dilué avec de l'eau dans un rapport de 500 g pour 10 litres. Ensuite, le chou est nourri à intervalles de deux semaines, la plante est nourrie au moins trois fois au cours de la saison.
Il n'est pas conseillé d'ameublir le sol du chou-fleur, car il possède un système racinaire superficiel et s'abîme facilement. Il est préférable de pailler avec de la tourbe ou de l'humus.
Pour prévenir les parasites, vous pouvez utiliser une infusion de feuilles de bardane. Lorsqu'elle est infestée de chenilles, de blancs de chou ou de vers-gris, la plante est traitée avec des insecticides.
Récolte et stockage
En raison d'une maturation non simultanée, le chou-fleur Goodman F1 est récolté en plusieurs passages. Les têtes sont retirées des buissons à mesure qu'elles mûrissent. En règle générale, les premières têtes de chou peuvent déjà être récoltées environ 75 jours après la plantation en pleine terre.
La tête du chou est coupée à l'aide d'un couteau bien aiguisé en saisissant plusieurs feuilles ; le chou ne doit pas être cassé pour éviter tout dommage. Après la récolte, les légumes sont placés dans une pièce sombre et fraîche. Si le chou doit être conservé au frais pour l'hiver, les têtes de chou sont disposées sur une rangée dans des caisses en bois sur une litière en papier et recouvertes de papier sulfurisé sur le dessus. Pour une conservation à long terme, le chou-fleur est transféré en cave.
Vous pouvez conserver le chou-fleur sur le balcon, à condition que la température soit comprise entre 0 et 2 ºС.
Conclusion
Le chou-fleur Goodman F1 a pour la plupart des critiques positives de la part des jardiniers. Cette variété est à haut rendement et présente également une bonne présentation et un bon goût.
Avis de jardiniers sur le chou-fleur Goodman
