Contenu
Les pommes de terre Armada sont une variété à haut rendement, bien adaptée à la culture dans la zone médiane, la région de la Volga, la région de la Terre Noire et d'autres régions de la Russie centrale. Il a un goût agréable et une teneur élevée en amidon - jusqu'à 20 %. La technologie agricole est simple, mais lors de la culture, il faut tenir compte du fait que la variété n'est pas résistante à la sécheresse.
Histoire de la sélection
On sait peu de choses sur l’histoire de l’origine de la variété de pomme de terre Armada. Il est apparu en Russie relativement récemment et n'est donc pas aussi répandu que les autres variétés.
Selon certaines sources, son nom serait associé à l'Armada, la flotte espagnole considérée comme invincible. En conséquence, elle fut vaincue par les forces anglaises à la fin du XVIe siècle.
La culture n'est pas inscrite au registre des réalisations de sélection. Cependant, de nombreux résidents d'été ont déjà apprécié l'Armada pour sa haute féculence et son excellent goût.
Description de la variété de pomme de terre Armada
La description de la variété fournit des données sur les caractéristiques du buisson et des tubercules. Les principales caractéristiques sont présentées ci-dessous.
Buisson
Le buisson de pomme de terre Armada est assez haut, les tiges sont dressées et peuvent atteindre 1 m, les feuilles sont vert vif, avec des bords sculptés. Les fleurs sont à cinq pétales, peuvent être lilas, roses, violettes et parfois avoir des nuances crème. Apparaît au milieu de l’été. Environ un mois après la fin de la floraison, vous pourrez récolter.
Tubercules
Les tubercules de pomme de terre Armada ont une forme ovale allongée. La couleur est jaune clair, la surface est lisse et agréable. L'espèce est commercialisable, ce qui vous permet de cultiver la culture non seulement pour vous-même, mais également pour la vente.
Les yeux sont peu nombreux, ils sont si petits qu'ils sont presque invisibles. La chair est de couleur crème et ne noircit pas à la coupe. Contient une grande proportion d'amidon - de 18 % à 20 %. Sur chaque buisson de pomme de terre Armada, apparaissent de 8 à 14 plantes-racines. Ils sont de taille moyenne et grande, pesant entre 160 et 200 g.
Les tubercules ont une présentation attrayante
Caractéristiques des pommes de terre Armada
Les pommes de terre de cette variété ont un très bon goût. Les tubercules sont également appréciés pour leur présentation attrayante. La culture s'enracine bien dans différentes régions, elle peut donc être cultivée presque partout.
Qualités gustatives des pommes de terre Armada
Les pommes de terre Armada ont un goût agréable. Les tubercules contiennent jusqu'à 20 % d'amidon. Par conséquent, la pulpe est friable et bout bien. Il est utilisé pour préparer divers plats et produits :
- purée de pomme de terre;
- amidon;
- galettes de pommes de terre
Ces pommes de terre conviennent également à la pâtisserie. Mais il vaut mieux ne pas l'utiliser pour la friture - les morceaux ne conservent pas bien leur forme.
Tubercules ronds et allongés
Temps de maturation
En termes de temps de maturation, les pommes de terre Armada sont classées parmi les variétés à maturation précoce. Entre le moment de la levée des plants et la récolte, 65 à 70 jours s'écoulent.Si vous prévoyez de planter pour les vacances de mai, vous pourrez déterrer les tubercules dans la seconde quinzaine de juillet. Par conséquent, dans les régions du sud, deux rotations de cultures sont autorisées.
Productivité
L'indicateur de rendement est très élevé et s'élève à 600-700 kg par cent mètres carrés. Cela est dû aux gros tubercules qui apparaissent en abondance sur chaque buisson. Pour obtenir de tels résultats, il est nécessaire d'organiser des arrosages et des fertilisations périodiques. Les pommes de terre Armada ne doivent être cultivées que sur des sols fertiles à structure meuble.
Où est-il cultivé ?
La plupart des régions de la Russie centrale sont adaptées à la culture des pommes de terre Armada :
- voie du milieu;
- Région de la Volga ;
- Région de Tchernozem ;
- régions du sud.
Le temps de maturation de cette variété est court, elle peut donc être cultivée dans d'autres territoires, par exemple dans l'Oural et en Sibérie.
Résistance aux maladies
La variété de pomme de terre Armada est assez résistante au cancer. Mais il peut souffrir du nématode doré de la pomme de terre. Une infection par le mildiou, la gale et d'autres infections fongiques est également possible. La plante n'est pas résistante à l'Alternaria et au virus de la mosaïque.
Par conséquent, après l'émergence de plants de 10 à 15 cm de haut, il est recommandé de traiter avec des fongicides :
- "Quadris" ;
- « Maxime » ;
- "Prestige";
- "Pic Abiga".
Les doryphores, les pucerons et autres insectes sont contrôlés à l'aide d'insecticides :
- "Aktara" ;
- « Fitoverm » ;
- "Correspondre";
- "Savon vert"
Il est conseillé d'effectuer la transformation des pommes de terre de la variété Armada par temps nuageux. S'il fait beau dehors, la pulvérisation est prévue en fin de soirée. Dans ce cas, le temps devrait être sans pluie ni vent fort.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre Armada sont appréciées pour leur excellent goût et leur bouillante. Il est utilisé pour faire des purées et cuire avec la peau au four, y compris sur une grille.La variété est très productive et durable, elle convient donc à la culture à des fins commerciales.
La productivité atteint souvent 700 kg aux cent mètres carrés
Avantages:
- excellent goût;
- teneur accrue en amidon;
- transportabilité;
- haute qualité de conservation;
- résistance à certaines maladies;
- présentation attrayante
Inconvénients :
- peut souffrir du doryphore de la pomme de terre;
- à des températures inférieures à -3 °C, le goût se détériore ;
- peut souffrir d'Alternaria, de mosaïque ;
- aucune résistance à la sécheresse.
Règles d'atterrissage
Les semis sont prévus début mai, et si des retours de gelées sont possibles, pour le milieu du mois. Parallèlement, ils commencent à préparer le sol en avril. La zone doit être éclairée, sans eau stagnante. Le sol est assez fertile et meuble, le meilleur étant un sol limoneux et sableux.
Lors du choix d'un emplacement, les règles de rotation des cultures sont également prises en compte. Les précurseurs optimaux des pommes de terre sont les légumineuses et l'engrais vert (par exemple la moutarde). La pire option concerne les représentants des plantes de morelle et de citrouille.
Deux mois avant la plantation, le sol est déterré et fertilisé avec du compost ou de l'humus (un seau de 1 m2). Si le sol est argileux, ajoutez de la sciure ou du sable (1 kg pour 1 m2). Il convient également de considérer que les pommes de terre Armada poussent bien dans des sols neutres. Par conséquent, si l'environnement est acide, vous devrez ajouter de la cendre de bois ou de la farine de dolomite à raison de 200 g pour 1 m2.
Un mois avant la plantation, les tubercules de pomme de terre Armada sont transférés dans une pièce modérément fraîche (14-15 degrés) et disposés en 2-3 couches afin que la lumière tombe dessus. Pulvériser périodiquement avec de l'eau. Le jour de la plantation, ils sont traités avec « Prestige », « Quadris » ou un autre fongicide.
Lors de la plantation, suivez le schéma suivant :
- Faites plusieurs sillons à une distance d'au moins 60 cm.
- Creusez des trous peu profonds (8 à 10 cm) à intervalles de 30 cm.
- Placez les tubercules et saupoudrez-les de cendre de bois.
- Saupoudrer de terre et d'eau.
Caractéristiques des soins
Les pommes de terre de la variété Armada sont sans prétention. Si le sol est suffisamment fertile et le temps chaud, la récolte sera très bonne.
Les résidents d'été expérimentés recommandent de suivre plusieurs règles :
- Par temps chaud, veillez à arroser au moins une fois par semaine. L'eau est versée directement sous la racine, à l'aide d'un seau pour 2-3 buissons. Pour garder le sol bien humidifié, il est également dirigé vers les espaces inter-rangs. Il est important de veiller à ce que le sol ne soit pas trop humide, sinon les tubercules de pomme de terre Armada pourraient pourrir.
- La fertilisation est appliquée jusqu'à deux fois par saison. Lorsque les pousses apparaissent, arroser avec une infusion de molène diluée 10 fois avec de l'eau. Au stade de la formation des bourgeons, un engrais minéral complexe est administré. Trois semaines avant la récolte, vous pouvez l'arroser avec du lisier et une solution de superphosphate (40 g pour 10 l).
- Après l'arrosage, le sol est ameubli et un désherbage est effectué si nécessaire.
- Les pommes de terre Armada doivent être cultivées plusieurs fois par saison. La procédure est effectuée après une germination massive et 2 à 3 fois supplémentaires avec un intervalle de trois semaines.
Le buttage est nécessaire pour la culture 3 à 4 fois par saison
Récolte et stockage
La récolte est récoltée à la mi-juillet, soit 2 à 2,5 mois après la levée massive des plants. Deux semaines avant cela, ils arrêtent d'arroser et coupent les sommets. Le jour du ménage est choisi sec et ensoleillé.
Tout d’abord, les tubercules peuvent sécher directement sur le lit. Un tri est ensuite effectué. Les petits spécimens sont envoyés pour les graines, les gros spécimens sont de préférence utilisés en premier. Le reste est à stocker :
- Au cours des deux premières semaines, maintenir à une température de +15 degrés.
- Ensuite, ils sont transférés vers un stockage, où l'air est chauffé à +2-4 °C et l'humidité relative est inférieure à 70 %.
Conclusion
Les pommes de terre Armada poussent bien dans les conditions climatiques de la Russie centrale. Les principaux avantages de cette variété sont un rendement élevé et un excellent goût. Dans le même temps, les tubercules sont assez gros, commercialisables, les yeux sont petits et pratiquement invisibles. Par conséquent, ces pommes de terre peuvent être cultivées à la fois dans des fermes personnelles et dans des fermes.
Pourquoi écrivez-vous que l'histoire de la création de la variété est peu connue, il s'agit de notre variété russe, inscrite au registre des réalisations agricoles. Regardez-y et voyez tout, y compris les caractéristiques de la variété.