Pommes de terre Impala: description de la variété, photos, avis

Contenu

1 Qualités d'une variété à maturation précoce
- 1.1 Avantages et inconvénients
2 Culture intelligente
3 Revoir
4 Conclusion

Les pommes de terre à maturation précoce présentent un gros avantage : un mois et demi à deux mois après la plantation, vous pouvez déterrer les tubercules et les manger. Les agriculteurs sont également conscients des inconvénients des variétés précoces, dont le principal est le goût médiocre et aqueux des légumes-racines. Les pommes de terre Impala peuvent être appelées le « juste milieu », car leurs tubercules mûrissent très rapidement et ont également un goût riche et agréable. Avantages Variété hollandaise Cela ne s’arrête pas là : ce n’est pas pour rien que l’Impala est depuis vingt ans l’une des variétés de pommes de terre primeurs les plus populaires du pays. Le caractère sans prétention de cette pomme de terre vous permet d'utiliser n'importe quelle méthode de culture de plantes-racines.

Des photos, des avis d'agriculteurs et des descriptions de pommes de terre Impala sont rassemblés dans cet article. Ici, nous parlerons de tous les avantages des pommes de terre de primeur et fournirons des recommandations pour la plantation et l'entretien de la culture.

Qualités d'une variété à maturation précoce

La variété de pomme de terre Impala a été sélectionnée par les sélectionneurs de la société néerlandaise Agrico au début des années 90 du siècle dernier. Cette pomme de terre était déjà inscrite au registre national de Russie en 1995 - depuis lors, l'Impala est l'une des variétés les plus populaires du pays.

Attention! Les experts recommandent de cultiver des pommes de terre Impala dans quatre régions russes : Volga-Vyatka, Centre, Basse Volga et Nord-Ouest.

Les caractéristiques et photos de la pomme de terre Impala sont les suivantes :

saison de croissance très courte - 40 à 60 jours après la plantation, les tubercules sont prêts à être consommés ;
la possibilité d'un « repos » à long terme - les tubercules peuvent rester en terre jusqu'à la mi-août ;
le plus tôt les tubercules déterrés ont un goût légèrement aqueux, mais après 3-4 semaines les pommes de terre sont déjà bien bouillies et ont un excellent goût ;
Les buissons d'Impala sont grands - environ 70 à 80 cm ;
chaque plante est composée de 4 à 5 tiges, ce qui garantit une bonne densité de buisson ;
L'Impala pousse très vite, cela est particulièrement visible au début de la saison de croissance ;
Les pommes de terre fleurissent abondamment, les inflorescences sont blanches comme neige ;
le nombre de tubercules sous un buisson dépend des soins et varie de 12 à 21 ;
la part des plantes-racines commercialisables est de 89 à 94 % ;
les pommes de terre sont assez grosses, de forme ovale, de couleur jaune clair ;
ocelles superficiels, petits ;
la peau des tubercules est lisse, fine mais durable ;
le poids moyen des pommes de terre commerciales est de 120 à 130 grammes ;
La prise de masse des tubercules se poursuit jusqu'aux premiers jours d'août ;
la pulpe de la variété Impala est dense et jaune ;
les qualités gustatives sont très bien notées - Impala obtient 4,9 points sur cinq possibles parmi les dégustateurs ;
la variété est excellente pour frire, ragoût, cuire au four, préparer des soupes et des salades; Impala est également bonne sous forme de purée de pommes de terre - pommes de terre de table universelles;
teneur moyenne en amidon - de 11 à 14 pour cent;
matière sèche – environ 17,7 % ;
le rendement, comme pour une variété précoce, est très bon - 360 centièmes par hectare ;
Impala a une bonne qualité de conservation - au niveau de 95 à 97 %, ce qui est également rare pour les pommes de terre à maturation précoce ;
la variété se caractérise par une bonne résistance au stress - les changements de température et d'autres facteurs externes n'ont pratiquement aucun effet sur le rendement ;
les pommes de terre de primeur ont une excellente immunité contre le nématode doré, le cancer et les maladies virales ;
On note la résistance moyenne de l'Impala au mildiou des sommités et des tubercules, à la gale commune et à l'enroulement des feuilles.

Important! Les pommes de terre Impala peuvent également être trouvées en vente sous d'autres noms : Kubanka ou Krymchanka.

Les premières pommes de terre Impala méritent vraiment l'amour des jardiniers. Grâce à ses qualités, il peut être cultivé avec succès à n'importe quelle échelle : dans les jardins et les chalets, dans les champs agricoles et industriels.

Vous pouvez également utiliser la récolte de Kubanka de n'importe quelle manière : les gros tubercules peuvent être utilisés pour faire des chips et des frites ; l'Impala est bonne dans la purée de pommes de terre, les entrées, les salades et autres chefs-d'œuvre culinaires.

Important! La période de maturation de la variété Kubanka et son rapport aux conditions de température permettent d'obtenir deux récoltes par saison (mais uniquement dans les régions du sud). Cela rend la variété attrayante pour les grands agriculteurs qui cultivent des pommes de terre pour la vente.

Avantages et inconvénients

Les photos et les descriptions de la variété de pomme de terre Impala ne la montrent que sous son meilleur côté - il semble que Kubanka n'ait absolument aucun défaut. Vraiment, Cette pomme de terre présente de nombreux avantages :

grande productivité;
courte saison de croissance;
excellentes caractéristiques gustatives;
résistance aux maladies de la pomme de terre les plus dangereuses ;
tubercules de grande taille et leur aspect attrayant;
résistance à la sécheresse, aux fluctuations de température;
maturation de la majeure partie de la récolte avant le pic du mildiou ;
excellente qualité de conservation;
excellente présentation;
propriétés nutritionnelles élevées.

Attention! Mais Impala n'aime pas l'humidité élevée, ces pommes de terre n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, elles sont endommagées par de grandes quantités de précipitations. Cela est dû à la résistance moyenne de la variété au mildiou.

Parmi les inconvénients du Kubanka, on peut noter sa faible immunité contre des maladies telles que la rhizoctonie et la gale poudreuse. Cette pomme de terre à maturation précoce ne présente pas d'autres inconvénients plus graves.

Culture intelligente

Les pommes de terre Impala, comme d'autres cultures apparentées, préfèrent les sols légers à moyens, non gorgés d'eau et avec une acidité normale. Essentiellement, Ces pommes de terre sont sans prétention quant à la composition du sol et sont capables de produire une bonne récolte dans toutes les conditions.

Conseil! Pour augmenter le rendement et la qualité des tubercules Kubanka cultivés sur des sols pauvres ou lourds, il est recommandé d'appliquer davantage d'engrais azotés.

Pour que la culture de la pomme de terre soit efficace, il est impératif de respecter la rotation des cultures : on ne peut pas planter de pommes de terre ou autres solanacées au même endroit deux années de suite. Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses, les cultures d’hiver et les graminées vivaces.

Préparation

Il est très important d’effectuer une bonne préparation avant la plantation des tubercules Impala. Il se compose des éléments suivants :

Début avril, les pommes de terre doivent être retirées du stockage et placées dans une pièce plus chaude. Les premiers jours, la température doit être maintenue entre 18 et 23 degrés. Par la suite, la température doit être réduite à 12-14 degrés et maintenue à ce niveau jusqu'à ce que les pommes de terre soient plantées. Dans le même temps, l’éclairage de la salle de germination doit être bon.
S'il y a peu d'yeux en germination sur les tubercules, vous pouvez essayer d'en augmenter le nombre.Pour ce faire, faites une coupe circulaire sur la pomme de terre plus près du haut.
Immédiatement avant la plantation, il est recommandé de traiter les tubercules avec des préparations chimiques fongicides ou insecticides. Pour réduire la toxicité du traitement, vous pouvez utiliser des agents doux comme le permanganate de potassium, l'acide borique et la cendre de bois.

Conseil! Le traitement complexe des tubercules avant la plantation à l'aide de cendres et de permanganate de potassium est très efficace et totalement sûr. Tout d'abord, les pommes de terre germées sont placées dans un récipient contenant une solution de permarganate de potassium, puis, pendant que les tubercules sont encore humides, elles sont saupoudrées de cendre de bois.

Atterrissage dans le sol

Vous pouvez cultiver des pommes de terre Impala de n'importe quelle manière : en pleine terre, sur des billons élevés, en sacs ou sous de la paille. Cependant il y a quelques conditions pour cultiver efficacement des pommes de terre de primeur : le sol doit être bien chauffé et les tubercules eux-mêmes ne doivent pas être enfouis trop profondément sous terre.

Par exemple, un agriculteur a opté pour une méthode consistant à planter des pommes de terre sur des billons. Le schéma de plantation approprié pour Impala est de 60 x 60 cm. Les tubercules de pomme de terre germés sont disposés à un certain intervalle et fermés à l'aide d'une houe pour créer une crête d'une hauteur totale de 13 à 15 cm.

Conseil! Il est recommandé d'ajouter une poignée de cendre de bois dans chaque trou de plantation, cela aura un effet très bénéfique sur la qualité de la récolte.

Environ 7 à 10 jours après la plantation, les billons de terre doivent être hersés avec un râteau. Le hersage éliminera les mauvaises herbes filamenteuses qui poussent dans le sol et améliorera l'aération, permettant ainsi aux pommes de terre d'accéder à l'air.

Après de gros arrosages ou de fortes pluies, vous pouvez ajouter des engrais organiques : fumier de vache, fientes d'oiseaux ou humus. Les engrais peuvent être incorporés au sol avec une houe ou dilués avec de l'eau et appliqués directement sous le buisson Impala.

Règles de soins

Les avis de ceux qui ont planté des pommes de terre Impala sur la parcelle sont pour la plupart positifs - ces pommes de terre se sont imposées comme une variété extrêmement sans prétention et très fiable.

Les pommes de terre Impala nécessitent les soins les plus simples :

Arrosage peu fréquent mais abondant. Pendant le processus d'arrosage, le sol doit être mouillé jusqu'à une profondeur de 40 cm, donc pour 10 carrés de plates-bandes de pommes de terre, vous devrez utiliser 400 à 500 litres d'eau. Pendant la saison, Impala devra être arrosé 3 à 4 fois, en gardant un intervalle de 10 jours entre les arrosages.
Il est préférable de fertiliser les pommes de terre Impala dès les premiers stades de la saison de croissance. Avant la floraison, vous pouvez utiliser une fertilisation foliaire avec des engrais minéraux. Vous ne devez pas appliquer beaucoup d'azote sur les buissons, car cela rendrait les tubercules plus petits et les pommes de terre plus douloureuses.
Malgré leur excellente résistance, les pommes de terre Impala devront être traitées contre les infections et les parasites. Si les tubercules ont été traités avant la plantation, vous devez surveiller l'état des plantes et pulvériser uniquement lorsque cela est nécessaire. Sinon, une pulvérisation préventive sera nécessaire, effectuée 3 à 4 fois par saison.

Il est préférable de creuser les pommes de terre Kubanka en août, lorsqu'elles prennent du poids maximum et que le goût des tubercules s'améliore. Quelques semaines avant la récolte, il est recommandé de tondre les sommets de l'Impala - cela améliorera encore la qualité de conservation des tubercules.

Revoir

Ivan Stepanovitch

Lorsque j'ai voulu me procurer une variété précoce de pommes de terre, le choix s'est porté sur l'Impala hollandaise. J'ai aimé les caractéristiques de cette pomme de terre, les données sur sa simplicité et sa durabilité.Du coup, après avoir déterré la récolte à la fin de l'été, j'ai été déçu : beaucoup de tubercules étaient touchés par la pourriture, ils n'étaient pas très gros et il y avait une grande quantité de « bagatelles ». Pour être honnête, il faut dire que dans notre région, l'été est assez humide, il pleut souvent et le temps est généralement nuageux. Peut-être que dans un climat différent, l'Impala aurait eu de bien meilleures performances. Je pense aussi qu'il fallait récolter plus tôt, sans attendre août - voyez-vous, alors les tubercules n'auraient pas pourri. En général, l'année prochaine, j'essaierai de replanter ces pommes de terre, car nous avons aimé leur goût.

Conclusion

L'Impala est une variété fiable et très résistante à maturation précoce. Ces pommes de terre ont été sélectionnées spécifiquement pour la production de chips et étaient destinées à être plantées deux fois par saison.

En conséquence, il s'est avéré qu'Impala est activement cultivée par des jardiniers de toute la Russie, ses tubercules sont utilisés pour préparer une grande variété de plats et sont conservés avec succès jusqu'à la saison suivante. Et ce ne sont pas tous les avantages des pommes de terre hollandaises !