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Le chou Kilaton est une variété de chou blanc bien connue et appréciée des jardiniers. Sa popularité repose sur les caractéristiques du légume, ses propriétés bénéfiques et son large éventail d’utilisations. Pour cultiver du chou sur votre propre parcelle, vous devez vous familiariser avec les nuances de la technologie agricole de la variété.
La variété à maturation tardive est appréciée des maraîchers pour ses grosses têtes et sa bonne conservation.
Description de la variété de chou Kilaton
L'hybride a été sélectionné par des sélectionneurs néerlandais de Syngenta Seeds. La variété est inscrite au registre national depuis 2004. Dans la Fédération de Russie, les graines de chou Kilaton F1 sont distribuées par les fabricants Prestige, Gardens of Russia, Partner, Gavrish. La variété est recommandée pour la culture dans les régions du sud et du centre. Il démontre une bonne résistance aux basses températures, comme en témoignent les principales caractéristiques de la variété de chou Kilaton.
La période de maturation est tardive. Le temps écoulé entre l'émergence des plants et la maturation complète est de 130 à 140 jours.
La tête de chou est la cible principale des maraîchers. Kilaton a une structure ronde-plate et dense. La couleur de la tête de chou est verte, les feuilles supérieures sont vert foncé et persistent pendant toute la période de stockage. La rosette de feuilles s'étend.Il y a une couche cireuse à la surface des feuilles, assez intense et épaisse. Une fois coupée, la couleur de la tête de chou est blanche ou blanc-jaune.
Pour améliorer le goût et les caractéristiques nutritionnelles du chou Kilaton, vous devez répondre à toutes les exigences de la technologie agricole
Les tiges extérieures et intérieures sont très courtes. La variété Kilaton produit de grosses têtes de chou. Le poids d'une tête est de 3 à 4 kg.
Le chou est réputé pour sa résistance à la hernie et à la nécrose des taches internes. Cela permet de conserver longtemps les têtes de chou au sous-sol. La variété tolère bien les basses températures.
Avantages et inconvénients du chou Kilaton
Comme tout légume, un hybride présente des avantages et des inconvénients. La liste peut être facilement compilée sur la base des avis des agriculteurs qui la cultivent sur leurs parcelles.
Parmi les avantages de la variété figurent :
- bon goût;
- large gamme d'applications;
- excellente durée de conservation, vous permettant de conserver la récolte pendant une longue période (7 à 8 mois);
- immunité aux maladies culturelles;
- haut rendement.
Parmi les inconvénients des variétés de chou figurent :
- diminution de la croissance due au manque d'éclairage;
- exigences en matière de nutrition, de composition du sol et d’arrosage.
Productivité du chou Kilaton F1
C'est une autre caractéristique qui rend la variété Kilaton populaire. A partir de 1 m² m de surface de plantation, 10 à 11 têtes de bon poids sont récoltées. Si nous prenons le poids moyen d'une tête de chou à 3 kg, alors à partir de 1 m². m vous pouvez obtenir jusqu'à 35 kg de chou blanc à maturation tardive.
Les maraîchers cultivent Kilaton en raison de la possibilité d'obtenir une bonne récolte sur une petite zone
Planter et entretenir le chou Kilaton
Dans les régions au climat frais, la variété est plantée en semis.Cela vous permet d'obtenir une récolte même dans des conditions défavorables. Dans le sud, deux méthodes sont utilisées : le semis direct en pleine terre ou la culture de plants. Pour faire pousser des plants sains, vous devrez suivre plusieurs étapes :
- Achat et préparation du matériel végétal. Si les graines achetées sont recouvertes d'une coque colorée, elles n'ont pas besoin de traitement préalable à la plantation. Les graines sans coque devront être trempées pendant 1 heure dans une solution de permanganate de potassium (1%). Rincez ensuite à l'eau claire et placez au réfrigérateur pendant une journée pour durcir.
- Préparation ou achat de terreau. Vous pouvez utiliser de la terre pour les semis, vendue dans un magasin spécialisé. S'il est possible de le préparer vous-même, le mélange pour chou Kilaton est préparé à partir de terre, de tourbe et d'humus à parts égales. Assurez-vous d'ajouter de la cendre de bois, puis désinfectez le mélange avec la même solution de permanganate de potassium que celle utilisée pour tremper les graines. Une autre option consiste à chauffer le sol ou à y verser de l’eau bouillante.
- Semis en temps opportun. La période optimale pour les semis est début avril. Si vous décidez de semer la variété Kilaton directement dans le sol, cela ne doit pas être fait avant mai, lorsque le sol se réchauffe et qu'une chaleur stable s'établit.
- Préparation et remplissage des conteneurs. Les conteneurs doivent avoir une profondeur de 8 cm ou plus. Désinfectez le récipient avec une solution de permanganate de potassium et remplissez-le de mélange de terre.
- Nivelez le sol, faites des rainures d'une profondeur maximale de 2-3 cm, déposez les graines et recouvrez de terre. Arrosez immédiatement. Couvrir les récipients de verre ou de film et laisser dans un endroit tiède (+ 23°C).
- Après la germination, transférer dans une pièce à une température de + 15-17 °C. Prendre soin des semis implique un arrosage en temps opportun.Il faut s'assurer qu'aucune croûte n'apparaisse à la surface de la terre, mais les plants ne doivent pas être inondés. Après la formation d'une tige verte, il est nécessaire de nourrir les plants avec une solution d'engrais minéraux.
2 jours avant la plantation, il faut répéter la fertilisation avec un mélange de nitrate d'ammonium (3 g), de chlorure de potassium (1 g), de superphosphate (4 g).
Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquez-les dans le sol selon un motif de 50 x 50 cm.
Lors de la plantation de plants, il est très important de maintenir le modèle de plantation.
Enterrez les plants 1 feuille à la fois. Les soins supplémentaires des plantes consistent à :
- glaçage. Le chou doit être irrigué avec de l'eau tiède. L’eau froide peut provoquer le développement d’infections bactériennes ou fongiques. Lorsque la phase de formation de la pomme commence, un arrosage abondant est nécessaire. 30 à 40 jours avant la récolte, la fréquence des arrosages est réduite de moitié. Il est important de l'arrêter 2 semaines avant la date d'échéance afin que la variété ne perde pas sa capacité de conservation.
- Alimentation. La première fois que le chou a besoin d'une nutrition supplémentaire, c'est 10 jours après le repiquage en pleine terre. La deuxième alimentation de la variété est effectuée 3 semaines après la première. Les deux fois, des composés azotés sont ajoutés. Lorsque les têtes commencent à se former, un mélange phosphore-potassium est nécessaire.
- Désherbage, ameublissement et buttage. Le désherbage est effectué en permanence. Les mauvaises herbes ont un effet très négatif sur la croissance et le développement du chou. Il est préférable d'ameublir le sol après un arrosage ou une pluie. Le buttage pour Kilaton n'est pas considéré comme une procédure obligatoire en raison de la tige courte. Mais les maraîchers recommandent d'effectuer la procédure une fois par saison.
- Récolte. Le moment optimal est après les premières gelées. Vous devez surveiller la température de l'air la nuit.Dès qu'elle descend à -2 °C, vous devez immédiatement retirer les têtes et les conserver en cave.
Il est recommandé de conserver le chou Kilaton à une température de 0 à 2 °C. Si cette condition est remplie, les têtes ne se détériorent pas avant 7 à 8 mois.
Maladies et ravageurs
La description contient des informations sur la haute résistance de la variété à la nécrose, au fusarium et à la hernie. Il existe cependant des maladies qui peuvent affecter les plantes :
- rouille blanche;
L'élimination minutieuse des débris végétaux de la zone peut empêcher la propagation de la rouille.
- bactériose (muqueuse et vasculaire);
Une maladie bactérienne similaire survient lorsque les pratiques agricoles ne sont pas respectées.
- péronosporose.
Pour éviter que la variété ne contracte le mildiou, il faut bien choisir son fournisseur de semences
La rouille est éliminée avec le médicament "Ridomil", la péronosporose - avec la bouillie bordelaise. Mais la bactériose ne peut pas être traitée. Les plantes devront être détruites et le sol désinfecté.
La prévention des maladies consiste à :
- nettoyage automnal approfondi du site ;
- désinfection obligatoire du sol et du matériel végétal;
- respect strict de la technologie agricole;
- mise en œuvre des recommandations en matière de rotation des cultures ;
- traitements fongicides.
Parmi la liste des ravageurs dangereux pour la variété Kilaton F1, il faut souligner la mouche du chou, l'aleurode des serres, le puceron et l'altise des crucifères.
La prévention consiste à épousseter avec de la cendre de bois ou de la poussière de tabac. Lorsque des ravageurs apparaissent, des traitements insecticides sont nécessaires.
Application
La variété hybride est considérée comme universelle. Il se consomme frais, mariné ou salé. Les têtes Kilaton font d'excellentes salades, bortsch et plats principaux.
Les variétés à maturation tardive sont appréciées en cuisine pour leur riche composition nutritionnelle et leur excellent goût.
Conclusion
Le chou Kilaton est une variété à maturation tardive très savoureuse et productive. En suivant les recommandations du fabricant pour la culture d'un hybride, tout résident d'été recevra un rendement élevé en légumes sains. Il convient à la culture en quantités industrielles.
