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Le chou blanc est considéré comme un légume universel. Il peut être consommé sous n’importe quelle forme. L'essentiel est de choisir la bonne variété. Malheureusement, ce n'est pas si facile à faire aujourd'hui, car les éleveurs élargissent leur gamme chaque année. Afin de ne pas vous tromper, vous devez connaître les caractéristiques de la variété choisie, son goût et ses capacités culinaires. Le chou Tobia F1 est l'une des variétés populaires parmi les jardiniers et les femmes au foyer pour ses propriétés uniques.
Description
L'hybride Tobia a été créé par des éleveurs néerlandais. Depuis 2005, le chou est inscrit au registre national de la Fédération de Russie. La variété est recommandée pour la culture dans le secteur privé et à grande échelle industrielle dans de nombreuses régions de notre pays.
L'hybride Tobia est une variété à maturation précoce. Le chou atteint sa maturité technique 90 jours après la germination. La tige extérieure est petite, la plante ne s'élève pas bien au-dessus du sol. Par conséquent, le chou reçoit une nutrition accélérée, les substances utiles travaillent pour former une tête de chou.
Les feuilles supérieures et extérieures sont vert foncé, recouvertes d'une couche cireuse, denses et légèrement boutonneuses. Il y a des vagues subtiles le long du bord. Pendant la maturation, les feuilles s'enroulent si étroitement en fourches qu'il n'y a pratiquement aucun espace visible sur la coupe.Le milieu de la tête de chou est blanc ou légèrement jaunâtre.
Le poids du chou Tobia, selon la description de la variété et les avis des jardiniers, est d'environ 5 kg. Si vous suivez la technologie agricole, vous pouvez vous procurer des fourchettes pesant jusqu'à 7 kg. Les têtes de chou sont rondes et denses. Les feuilles inférieures sont proches du sol. Les nervures sont vert clair, bien visibles sur les feuilles, mais pas trop dures.
Caractéristique
Les descriptions du chou ne donnent pas toujours une image complète de la variété. Pour décider de grandir, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques, les avantages et les inconvénients.
Avantages
- Le chou Tobia est juteux, sans amertume, légèrement sucré. Les feuilles sont fines, sans nervures rugueuses.
- Même les choux trop mûrs ne craquent pas.
- La variété est à haut rendement ; jusqu'à 20 kg peuvent être récoltés par mètre carré si les pratiques agricoles sont suivies. Si l'on considère le rendement à l'échelle industrielle, jusqu'à 100 tonnes sont récoltées sur un hectare.
- Excellente transportabilité.
- Le légume chou blanc est destiné à la culture en pleine terre.
- L'hybride à usage universel est largement utilisé en cuisine. Les marinés et la choucroute sont particulièrement savoureux.
Inconvénients
Les jardiniers ne constatent pas d'inconvénients particuliers à la variété Tobia F1, bien qu'ils existent :
- courte durée de conservation des produits frais - pas plus de trois mois ;
- la proximité des feuilles avec le sol et un arrosage abondant entraînent la pourriture.
Étant donné que la variété présente un nombre minimal d'aspects négatifs, le chou Tobia prend sa place bien méritée dans les plates-bandes des Russes.
Cultiver des semis
À en juger par la description et les caractéristiques, le chou Tobia est un légume blanc à maturation précoce. Lorsque vous plantez des semis à des moments différents, vous pouvez obtenir des têtes de chou de juin à l'automne.L'hybride est cultivé principalement par semis.
Les semis commencent début avril. Au moment de la plantation en terre, les plants ont le temps de pousser.
Le sol
Le chou hybride Tobia pousse fort et sain si les normes agrotechniques sont appliquées. Il faut commencer par préparer le terrain. Cette variété de chou aime les sols meubles et fertiles. Vous pouvez utiliser des composés du commerce, mais le plus souvent, les jardiniers préparent eux-mêmes le sol. En plus du sol gazonné, du compost, de la tourbe et de l'humus sont ajoutés. Au niveau des plantules, aucun fumier frais n’est ajouté.
Pour la culture, utilisez des caisses d'une profondeur d'au moins 6 cm, des conteneurs, des cassettes ou des pépinières extérieures. Le sol peut être préparé de différentes manières :
- chauffer au four;
- verser de l'eau bouillante rose (dissoudre le permanganate de potassium).
Matériel de semence
Selon les critiques des jardiniers qui cultivent du chou Tobia depuis de nombreuses années, le taux de germination des graines achetées en magasin est de près de cent pour cent. Étapes de préparation :
- Sélection. Les gros spécimens sont sélectionnés, les grains chétifs et douteux sont rejetés.
- Durcissement. Transférez les graines de chou sur une étamine et plongez-les dans de l'eau chaude (pas plus de 50 degrés) pendant un tiers d'heure. Refroidissez ensuite dans l'eau froide.
- Gravure. Pendant 10 à 15 minutes, les graines contenues dans un sac de gaze sont immergées dans une solution rose de permanganate de potassium pour éviter la jambe noire. Après cela, rincez à l'eau claire.
- Stratification. Les graines de chou en gaze sont placées au réfrigérateur sur l'étagère à légumes. Tous les deux jours, des fils blancs de racines picorent.
Les graines sont prêtes, vous pouvez commencer à faire pousser des plants.
Semis
Les graines peuvent être semées dans une pépinière commune pour une cueillette ultérieure ou dans des cassettes, des coupelles ou des comprimés de tourbe séparés.
Cultiver des plants de chou Tobia sans plonger est un moyen pratique, car lorsqu'elles sont transplantées dans un endroit permanent, les plantes ne sont pas blessées et s'enracinent rapidement. Le seul inconvénient est l'augmentation de la quantité de graines, puisqu'il faut semer 2-3 graines dans chaque cassette. Laissez ensuite le plant le plus fort.
Lorsqu'elles sont semées en pépinière commune, les graines sont enterrées de 1 cm avec un pas dans le sillon d'au moins 3 cm, puis recouvertes de verre ou de film pour créer un effet de serre. Les graines de chou germent plus rapidement si les récipients sont conservés à une température de 20 à 22 degrés. Après les premières pousses, il faut le réduire à 8-10 pour que les plantes ne s'étirent pas.
Les plants de chou Tobia se développent mieux à des températures de 14 à 18 degrés et à une humidité élevée. Si les graines ont germé de manière épaisse, les plants doivent être taillés pour un développement réussi.
La première alimentation des plants hybrides Tobia est réalisée dès l'apparition de la première feuille, puis chaque semaine jusqu'à la plantation dans un lieu permanent.
Pour que les plants s'enracinent bien, ils sont adaptés aux nouvelles conditions. Après 10 jours, les plants de la variété sont durcis, permettant ainsi l'accès à l'air frais et à la lumière directe du soleil.
Cultiver et entretenir
Atterrissage
L'hybride Tobia âgé de 30 à 40 jours est planté dans un endroit permanent. À cette époque, les plants ont 5 à 6 vraies feuilles et une tige solide et trapue.
Lors de la culture de chou de n’importe quelle variété, il est nécessaire de sélectionner le sol approprié. La variété Tobia pousse mieux sur un substrat limoneux.Mais sur les sols acides, les choux poussent mal et le risque de maladie de la hernie augmente. Si vous n'êtes pas sûr de l'acidité du sol, lorsque vous ajoutez de l'humus, du compost ou des engrais phosphore-potassium, vous pouvez ajouter de la farine de dolomite, de la chaux en peluche ou de la cendre de bois.
L'endroit pour le chou Tobia doit être bien éclairé. Les heures de clarté courtes ont un effet négatif sur la formation de la tête. Ce sera lâche, comme un balai. Il est bon de planter du chou après les oignons, les concombres, les carottes, les tomates, les céréales et les légumineuses. De plus, l'emplacement change tous les 4 à 5 ans, sinon les maladies et les ravageurs s'accumuleront dans le sol.
Pour l'hybride Tobia, les trous sont réalisés selon le gabarit 50x40, avec un espacement des rangs jusqu'à 60 cm. Les plants ne s'étalant pas, une telle densité permet non seulement d'obtenir des têtes de chou de la taille souhaitée, mais aussi de prolonger la maturation période.
Enterrez les plants jusqu'à la première vraie feuille, en pressant soigneusement le sol. Vous devez arroser soigneusement afin que les plantes ne soient pas abattues par l'eau.
Comment planter des plants de chou en pleine terre :
Caractéristiques des soins
Comme l'écrivent les jardiniers dans les critiques, le chou Tobia n'est pas trop exigeant. Mais au début de la croissance, vous devez le traiter avec soin. Tout d’abord, surveillez le niveau d’humidité du sol. L'arrosage doit être fréquent: jusqu'à deux litres d'eau sont versés sous chaque buisson à la fois. Ceci est nécessaire au développement d’un système racinaire solide.
Par la suite, à mesure que l'hybride grandit, la quantité d'eau augmente jusqu'à 5 litres. S'il pleut, le nombre d'arrosages est réduit. Le fait est que les feuilles inférieures de la variété Tobia sont situées près du sol et peuvent commencer à pourrir. Il est conseillé d'arroser le chou blanc cultivé tête par tête.
Deuxièmement, la croissance ne devrait pas être autorisée herbe, ils peuvent provoquer des maladies et des infestations de ravageurs. Ils sont enlevés simultanément à l'ameublissement du sol. Cette procédure est effectuée jusqu'à la fermeture des feuilles de chou.
Troisièmement, les plantes doivent être nourries. Aujourd'hui, les jardiniers essaient de cultiver des produits respectueux de l'environnement et n'utilisent pas d'engrais minéraux. Il est bon d'utiliser une infusion de molène, du fumier de poulet, un extrait de cendre de bois ou un engrais vert d'herbe fermentée pour nourrir les racines du chou Tobia. Les légumes de chou blanc réagissent bien au saupoudrage de cendre de bois sèche.
Quant aux maladies et aux ravageurs, la variété de chou Tobia n'y est pas très sensible, même si les mesures préventives ne feront pas de mal. Vous pouvez disperser de la cendre de bois, de la poussière de tabac, du poivre noir ou rouge moulu sous les buissons et au-dessus des feuilles, ou planter des soucis, des soucis, de l'aneth, du persil ou d'autres plantes qui libèrent de l'éther dans l'air du lit de jardin.
Le seul ravageur qui devra être combattu manuellement sont les chenilles du papillon du chou. Aucun médicament anti-insectes n'a encore été créé.
